Pere în sirop de iarnă fără sterilizare

Perele delicioase din sirop se pregătesc pentru iarnă sunt destul de simple, precum și piersici sau caise în sirop fără sterilizare. Se pare că un desert delicios și parfumat, care iubește nu numai bebelușii, ci și adulții. De asemenea, le puteți folosi atunci când coacerea unui tort de pere!

În timpul iernii, deschideți un borcan de pere, ieșiți la jucătorul jocului!

Băncile mai bine durează un volum mic de 0,5-0,7 litri.

Produse:

400 - 500 g pere (mai dens)
50 - 100 g de zahăr
Acid citric
Vanillin (opțional)
250 ml de apă

Rețetă de gătit pere în sirop pentru iarna:

Pere pentru această piesă este recomandabil să luați complet coapte, dar cu o pulpă densă, altfel ei vor decora în terci și nu vor înota în sirop frumos felii blonde.

Perele pentru această piesă trebuie să fie complet curățate de peel, dar în același timp sunt destul de rapid. Prin urmare, în timp ce curățăm întregul lot de pere, le-am păstrat în apă rece acidă..

Se toarnă apă rece în tigaie, dizolva acidul citric în ea, apa ar trebui să fie puțin acru

Perele se spală, curățați de coaja și tăiați în jumătate. Scoateți miezul cu semințe.

Pere în sirop pot fi preparate cu jumătăți, sferturi sau felii, depinde de dimensiunea perelor și de preferințele dvs.

Deci, ce urmează gustul tău, poți pleca așa, dar le poți tăia cu felii.

Trimitem pere în apă acidă până când le curățați pe toți.

Băncile trebuie să fie spălate și sterilizate în orice mod convenabil pentru dvs.

Descompunerea la bănci Shelly Pear, destul de strâns.

În fiecare borcan, turnați apa clocotită și acoperiți capacul. Plecăm timp de 10-15 minute pentru a încălzi perele.

Apoi scurgeți apa în tigaie și adăugați zahăr și un vârf al acidului citric. Puteți adăuga vanilina pe vârful cuțitului dacă vă place aroma și aroma de vanilie.

Siropul este adus la fierbere și într-o formă de fierbere se toarnă în bănci cu pere. Se toarnă în toate băncile în mod egal la marginile gâtului, puteți chiar "cu un diapozitiv".

Dacă siropul nu este suficient, primim pur și simplu de la fierbător.

Acoperiți cu capace fierte și rotiți-vă cu o mașină de scris sau răsuciți dacă este capacele cu șuruburi.

Băncile se întoarce (fără șuruburi)

Apoi puneți toată această frumusețe sub o pătură groasă și lăsați atât de mult răcoroasă.

Apoi scoateți dulapul.

Asta e tot! Delicios perele parfumate în sirop pentru iarnă sunt gata. Fără sterilizare și alte mișcări inutile.