Jeleu de coacăz roșu și negru

Noi vom avea nevoie:

• Zahăr - 1 kg
• Boabe - 5-6 pahare
• Apă - 1 cană

Timp de gătit: 40 de minute

Randamentul produsului: 1,2-1,5 litri

Particularitatea acestui jeleu este că combină două tipuri de coacăze.Care sunt proporțiile de fructe de padure relative între ele - pentru a vă rezolva.Puteți găti jumătate pe jumătate, atunci vă puteți simți fructe de delicioase. Dacă puneți mai multe fructe de padure roșii, jeleu devine undeva. Predominanța fructelor de padure negre va da un gust dulce tart.

Vom încerca să spunem în detaliu cum să gătească jeleu de coacăzul roșu și negru.

Pentru a începe, pregătiți fructele de padure. Să-i curățăm de gunoi și crengi, și de promovare, după care am pus într-o cratiță cu un fund larg sau pelvis.Cu cât este mai mare zona de încălzire, cu atât mai bine pentru gem.

Adăugând un pahar de apă, aduce la fierbere.

Să plțiam pe sită și să împiedicăm o lingură pentru a separa sucul din oasele orfelinatului. Mai bine să nu folosiți dispozitive metalice. Vitaminele sunt distruse din atingeri.

Sokul va pune pe sobă, voi paria în zahăr. Se amestecă periodic, gătiți timp de aproximativ zece și cincisprezece minute. Zakipev, jeleu crește calea, deci trebuie să urmați astfel încât să nu funcționeze prin margine. Dacă aflați că acest lucru se va întâmpla, nivelul de încălzire ar trebui să fie redus dominația, interferează cu jeleu. Puteți chiar să scoateți din sobă timp de un minut.

Hot de vărsare de blocare pe borcane. Închideți imediat capacele.Anterior trebuie să le sterilizeze. Acest lucru permite coacării roșii și negre lungi. Gătitul nu este atât de interitare, iar gustul și parfumul va încânta toată iarna.

S-ar putea să părea că gemul este un mic lichid, dar când se răcește, se va transforma într-o frumoasă jeleu texturată.