Compot din struguri kishams (rețetă pas cu pas cu fotografii)

Pregătirea compotului delicios de la struguri Kishamis. Acest soi de struguri a cucerit cu mult banda de mijloc a Rusiei. Se află perfect în zone cu iarnă caldă sau rece. Desertul fructe de padure sunt foarte gustoase, dar se coace numai în toamnă. Vreau să surprind frumusețea și gustul recoltei până la iarnă. Una dintre opțiuni - face compotează dulce. Rețetă pas cu pas cu gătit de accelerație foto. Totul este cel mai clar și văzut în fotografie.

Ce produse vin la îndemână:

• struguri;
• zahăr.

În mod intenționat nu a menționat numărul de produse. Nu contează aici. Mai târziu veți înțelege de ce.

Pașii de pregătire:

Struguri cu o viță de vie. Clătiți în apă curentă. Dacă doriți, utilizați struguri de orice varietate. Luați cel care este în stoc. În Photo Home Berries Kishmish.

Sterilina curate Bănci de apă fierbinte. Spălați doar borcanele în apă fierbinte. Mai bine cu sifon. Clătiți de mai multe ori în apă curentă. Se toarnă în borcane cu apă fierbinte. Aproximativ jumătate din volum. După 2 minute, turnați apa clocotită.

Umpleți ciorchinii de struguri. Jumătate sau până la început. În fotografii, cutiile sunt aproape complet umplute cu fructe de padure. Compot-ul devine saturat cu o aromă strălucitoare.

Acum puneți capacele. Ei ar trebui să se fierbe 5-6 minute.

Faceți sirop de zahăr de 30%. Luați 1 litru de apă de 430 de grame de zahăr. Se amestecă într-o cratiță.

Dați aruncarea siropului. Interesant. Acum este permisă adăugarea la siropul de condimente. De exemplu, ghimbir la sol sau badyan.

Turnați ușor siropul în borcane în partea de sus. Închideți capacul. Nu răsuciți.

Faceți un pasteurizator în bazinul emailat. Plasați o țesătură sau un șervețel în partea de jos.

Instalați o bancă. Turnați apa în pelvis. Ar trebui să se fierbe cu căldură moderată. Containerele Paul litru fierte 7,5 minute, litru 15 minute.

După pasteurizare, obțineți un compot din apa clocotită. Bloc bloc. Puneți pe capace sau puneți pe lateral. Acoperiți chicinetă. Pleacă în bucătărie timp de 4-5 ore, până când compotul nu se răcește. Apoi îndepărtați în răcire pentru depozitare până la iarnă.

Ca bonus, cititorii site-ului "Vara" este publicată de tabel de gătit sirop de zahat. A siropului concentrat, 40-50% este un compot gros. În timpul iernii, diplomă de apă fiartă. De la sirop 30-35%, v-ați sudat băutura delicioasă pentru utilizare rapidă. Băutură delicioasă direct de la bancă.

Concentrația siropului de zahăr,%	treizeci	35	40	45	cincizeci
Cantitatea de zahăr pe 1 litru de apă, g	430	540	670	820	1000

În timpul iernii, băuturi gustoase compot din struguri Kishmish. Dar boabele în sine sunt impregnate cu sirop de zahăr, delicatețe apetisante. Adăugați fructe de boabe la terci, bateți bucăți cu ele sau decorați strugurii de tort de uz casnic.

În atenția dvs. și la alte rețete răcoroase de semifabricate delicioase din aceeași categorie:

1. "Compotul gustos de la cătină de mare pentru iarnă".
2. "Rețete de struguri de succes pentru iarnă".