Rețetă acasă fascicul rapid în cuptor în folie cu fotografii și video
Conţinut
Multe pentru micul dejun preferă sandvișuri cu cârnați. Dar vă puteți răsfăța și puteți găti buy de casă de la șuncă de porc în cuptor. Rețeta de gătit cu fotografii și video pas cu pas va fi clară chiar și celor care s-au găsit mai întâi în bucătărie.
Ingrediente necesare
Pentru a coace o bucată de șuncă de porc cântărind 800-1000 g și de la ea sa dovedit foarte gustos buoyhenină, va trebui să gătiți:
- muștar și maioneză - 1 st. l;
- Sare - 9 st. l;
- usturoi - 3 dinți;
- Piper negru - ½ h. l;
- Piper roșu - ½ h. l (pentru cei care iubesc luptător);
- Mai multe crengi de proaspete sau 1 h. L. Drill uscat.
Rețetă pas cu pas pentru șuncă de porc
Ne pregătim fascicule de casă în cuptorul din șuncă de porc. Pot fi preparate din gât sau carbonat. Dar din partea din spate a piesei de porc coapte, se pare că este suculentă și nu grăsime.
Cum să gătești delicios buckhenin de șuncă de porc:
- Carnea spălată și înmuiată într-o soluție de sare timp de 2-3 ore, care este preparată din 3 litri de apă răcită și 9 linguri mari de sare. Puneți în frigider.
- După 2 sau 3 ore, carnea de porc iese din soluție și face tăieturi în el, în care plasarea de bucăți de usturoi.
- Maisistul cu amestec de muștar de muștar, adăugați ardei și mărar.
- Carnea de porc pus pe folia desfășurată și o froară cu amestecul rezultat.
- Înfășurați o porc în folie, puneți pe o foaie de copt și puneți cuptorul la depășirea până la + 200 de grade.
Cât timp să coaceți Bezhenin în cuptor
Timpul de copt de carne de porc într-o singură bucată depinde de greutatea acestei piese.
Bookynin este pregătit cântărind aproximativ 1 kg într-o folie din cuptor unu și jumătate de oră. Pentru a înțelege carnea, într-o oră trebuie să porniți cuptorul cu 250 de grade și după 15 minute pentru a elimina folia.
După aproximativ 15-20 de minute, Bujhenina va fi gata.
Atenţie! Dacă ați luat o bucată de porc în 1,5 kg, coaceți-o în folie 2 ore.
Rețetă video: Cum să gătești Buckhenin
Urmăriți videoclipurile de gătit de gătit acasă. În videoclip, veți putea vedea procesul de pregătire a șunzii la coapte, cât timp trebuie să-l pregătiți în cuptor și cum să faceți o crustă de aur.
Gătit în cuptor poate fi fierbinte, sau o înfășoară într-o bucată nouă de folie și puneți-o în frigider. Dimineața puteți lua sandwich de mic dejun cu carne delicioasă de casă.
