Pattaguri prăjite cu cartofi

Delicioase, crocante Pattaguri prăjite cu cartofi iubiți copiii și adulții tuturor generațiilor. Cei care sunt pe o dietă, se uită la această tulburare dăunătoare, iar restul - pentru muncă. Patties prajit cu cartofi - doar minunat! Copiii pentru urechi nu se termină!

Pattopurile prăjite Gustul este special - ulei saturat și plăcere suculentă - solidă!

Gătit la domiciliu, sunt mult mai utile pentru a face cumpărături, pentru că nu veți fierbe același ulei pentru prăjituri în fiecare zi, a futut partea de plăcinte și toate! Ei bine, ce, să începem să gătesc cele mai delicioase paturi prăjite cu cartofi Și Luc!

Produse:

Pentru aluat:

3 ouă
0,5 litri de lapte
50-70 g drojdie presată
1 pachet (200 g) ulei de cremă sau margarină
3-4 Tabelul. Lingurile cresc. Ulei
3 Tabelul. lingura de zahar
1 Cain. Spoon Salt
800 G-1 kg făină

Pentru umplere:

7-8 cartofi mari
1-2 capete de arc mare
Sarat la gust
Ulei de floarea-soarelui pentru prăjire

Cum să faci patții prăjite cu cartofi într-o tigaie de prăjire în pași cu o fotografie

Pregătirea aluatului de drojdie pe această rețetă

Dacă vă pregătiți numai Tolcopers, luați combinația de produse pentru testare, în caz contrar se dovedește un munte imens de plăcinte!

Și lăsați-o să se potrivească într-un loc cald. Atunci ar trebui să fie schimbat de 2 ori, pentru că se potrivește rapid, apoi o mulțime de timp pe care nu o luați, veți fi destul de capabili să pregătiți umplerea bagglerilor.

Se fierbe cartofii ca de obicei, în apă sărată până la gata. Apa trebuie să se scurgă complet și să se întindă cartofi cu un împingător:

Mynnte este încă fierbinte, cu atenție, la starea de piure.

Ceapă curată, tăiată fin și se prăjește pe ulei de floarea-soarelui la culoarea aurie:

Apoi, cădemim toată frumusețea într-un pirevme de cartofi cu unt.

și se amestecă bine la starea de masă omogenă:

Tot! Umplutura gata! Datorită cepei prăjite și uleiului vegetal, sa dovedit a fi suculent, iar lipsa de apă va salva plăcintele din stratul de aluat ne-propulsat, în jurul umplerii.

Totul este gata ! Vom sculpta plăcinte !

Aluat împărțit în bile mici, fiecare - token într-un cerc:

Stai la vârful umplerii:

Rămâne doar pentru a acoperi ușor marginile, urmăriți umplerea dintre straturile de aluat nu a lovit:

Apoi formați o formulare frumoasă și fixați-vă pentru a aștepta ora dvs .

Aluatul între timp este potrivit și nu va dispărea când prăjiți.

Astfel încât lepimii vor fi imediat și apoi se prăjește.

Acum, Fry Patties, începând de la primul, puneți cusătura în jos:

Fry pe toate părțile:

Fry tot lotul de patties cu cartofi, tot timpul turnarea uleiului. Puneți plăcinte pe șervețele de hârtie sau prosoapele într-o ceașcă de șervețele de hârtie sau prosoape, astfel încât să fie absorbită prea mult: