Rețetă acasă pentru vinete prăjite cu usturoi, cu roșii, cu arc și morcovi

Vinetele prăjite pe iarna cu usturoi și piper de clopot, cu ceapă și morcovi în tomat - chiar și descrierea iernii goale sunete destul de apetisante. Ruddy Slenic Felii cu legume în sos de roșii groase arata ca o Motley și Elegant și când depozitează perfect combinate cu carne și mâncăruri de pește, precum și saturații de becuri proaspete. Severitatea este întotdeauna reglabilă la gust și fac mai multe opțiuni pentru orice gust simultan.

Vinete prăjite cu roșii și usturoi: Rețetă pentru iarnă

Conservele de vinete cu roșii și usturoi sunt atât de gustoase încât sunt doar degete de licență. Salata se distinge printr-un cadru blând, o bucată obișnuită de umplere delicioasă și saturată delicioasă.

Va dura:

• EGPLANT - 7 PC-uri medii.;
• tomate de carne - 700 g;
• Ardei dulci bulgari - 3 bucăți.;
• chili pod;
• cap de usturoi;
• Sare de fracțiuni mari - 2 ore. L.;
• Zahăr - 3 st. L.;
• Oțet - 30 ml;
• ulei slab - 70 ml;
• Patrunjel - un fascicul mare;
• Plante picante - la gust.

Canning vinete cu piper bulgară și usturoi, fac acest lucru:

1. În primul rând, scoateți pielea cu roșii. Am tăiat carnea și m-am trezit printr-un șlefuitor de carne în cartofi piure.
2. Albastrul meu și tăiat pe sferturi.
3. Ardei cu usturoi cu un cuțit la starea de cashitz și le trimit la roșii.
4. Într-o cratiță cu un amestec, adăugați sare cu zahăr și oțet. Eu trimit recipientul pe aragaz și porniți focul mic.
5. Pe priza groasă cu unt, am așezat felii de vinete și le prăjesc la o aur frumoasă pe ambele părți.
6. Împușcând rănirea stoarcerii în masă vegetală, amestec și carcasă aproximativ 20 de minute. În acest moment pot adăuga condimente, cum ar fi ghimbir, piper negru, laurel sau coriandru.
7. Am răspândit patrunjelul Overbred într-o salată aproape înainte de sfârșitul gătitului.
8. Distribuie gustări fierbinte pe bănci sterile și răsuciți liniștit.
9. Pornesc capacul, mușcăm și aștept răcirea.

Aplic la centenarul prăjit ca un fel de mâncare laterală, precum și puneți câteva linguri când gătiți o supă de roșii sau roșii.

Delicios albastru, prăjit cu ceapă și morcovi

Apetisant albastru cu ceapă și morcovi - opțiunea optimă pentru hrănirea la masă la mâna ambulanței.

Conservarea necesită un astfel de set de produse:

• albastru - 2-3 buc.;
• Dulci morcov - 2 buc.;
• Ceapă bulb;
• Ciumburi de usturoi - 4-5 bucăți.;
• Sare cu piper negru - la discreție;
• Oțet - 2. L.;
• Uleiul rafinat - pentru prăjire lângă ochelari.

Comanda mea se întâmplă în pași:

1. Cercuri de tăiere albastru și se presară cu sare și se lasă timp de 10 minute, astfel încât ei să renunțe la sucul amar. Dați și spălați-vă.
2. Într-o tigaie în ulei, cinema prăjită la temperaturi ridicate până la aur.
3. După vinete din tigaie, așezând o ceapa tocată și volumul la o stare transparentă.
4. Curățați morcovul, trot și vărsați arcul. Prăjiți aproximativ 7 minute prin agitare.
5. Lângă tigaia de prăjire așezată o presă de usturoi.
6. Sare, piper și aduce la pregătire.
7. Toate componentele se conectează, fierbere, și în cele din urmă am turnat oțet.
8. Snack-ul fierbinte impune strâns în bancă, astfel încât să nu rămână goliciunea.
9. Billetul necesită sterilizare, acoperind astfel poate cu un capac, sterilizează 20 de minute și dau cheia.

Unele borcane pe care le gătesc fără oțet, dar pentru depozitare am pus pe 0.5 l container pe ½ h. L. acid citric.

Vinetele prajite cu limbi în bănci

Cele mai bune rețete din strălucitor conțin în mod necesar un aditiv sub formă de roșii și piper. Propun în atenția vinetelor acute cu limbile, care sunt atât de gustoase încât zboară în familia mea pentru o ședință.

Salata de vinete necesită astfel de produse:

• albastru - ½ kg;
• Tomate - ½ kg;
• cap de usturoi;
• ulei pentru prăjire;
• Sare la o voință.

Limbile picante din vinete se pregătesc conform schemei:

1. Îmi spăl întregul strălucitor fără cozi în apă sărată 20 de minute, luăm, am examinat.
2. Am tăiat fiecare legume de plăci longitudinale de 0.5 cm fiecare.
3. În unt fierbinte într-o tigaie de prăjire, frișii pe o parte.
4. Usturoi mi-e dor de presa.
5. Tomatele tăiate cu cani, și am așezat 2 cană tomate răsucite. Primăvara stropită cu un usturoi zdrobit. Eu formez un fel de sandwich, acoperind piesa de prelucrat de a doua limbă a vinetei, astfel încât partea prăjită să rămână în sus.
6. Sandwich-urile rezultate se prăjește din nou pe ambele părți și se așează într-un borcan steril.
7. Necompletat în bănci sterilizează ora după fierbere și se rotește.

Eu păstrez o răsucire în frigider și luăm un borcan cu o vizită neexpensivă.

Vinetele acute prajite cu cercuri din tomate

Piquid, cani ascuțite albastru în tomate adora multe hostess. O rețetă simplă nu necesită sterilizare, care distinge această metodă de conservare de la toate celelalte.

Componentele compoziției:

• Tomate de carne - 4 kg;
• Vinete - 2 kg;
• Cuplu de capete de usturoi;
• Sare - 2. L. cu un diapozitiv;
• Zahăr - 3 st. L.;
• 9% oțet - 5-6 st. L.;
• Ulei rafinat - ½ ceasca.

Eforturile speciale nu vor avea nevoie, deoarece puteți găti salata prin pași:

1. Snack-ul începe cu sos de roșii. Roșii libere de piei și mănâncă fructele printr-un blender. Masa rezultată pe care o aduc într-o cratiță la fierbere.
2. Ciștii de usturoi I Apăsați presa și vărsăm un cartof de rosie. În amestec, de asemenea, stau sare cu zahăr și o oțet cu ulei de floarea-soarelui și am continuat să gătesc încă 15 minute.
3. Din strălucitor, am tăiat sfaturile, înmuiate în soluție de sare și tăiat cu cercurile centimetri.
4. Eu trimit vinete într-o cratiță cu sos de roșii și spălau felii complet înmuiate cu suc. Ne luptăm timp de 10 minute.
5. Borcane sterile umple vinetele strânse pentru umeri și după ce a luat partea de sus a sosului.

Am rostogol mașina, întoarce-te și pleacă înainte de răcire.

În același mod, vinetele prăjite de vinete prăjite sunt pregătite în tomate cu usturoi și piper clopot, precum și ceapă și morcovi. Ar trebui să adăugați numai alte legume în sos de roșii, iar vârful cu vinete. În acest caz, piesa de prelucrat va deveni bogată, dar ofertă.

Aperitiv de la vinete cu usturoi și verdeață

Shiny Shiny parfumat, picant și foarte gustos, cu usturoi și verzi trezesc receptorii de gust și creșterea apetitului.

Nevoie de 1 borcan de jumătate de litri:

• Vinete - ½ kg;
• câteva dinți de usturoi;
• Patrunjel - 4-5 ramuri;
• Sare - 1 st. L.;
• Ulei slab - 1 cană.

Pregătiți această salată la domiciliu nu va fi nici o dificultate:

1. Din strălucitor, am tăiat cozile și le-am tăiat cu cercuri.
2. Se prăjește pe fiecare parte până la aur pe foc mediu.
3. Am curat și Mellenko Ruble Usturoi.
4. Am tăiat verdele și amestec cu usturoi și sare.
5. Circuitul de vinete prăjit, frecarea amestecului de usturoi și blocați strâns într-un borcan.
6. Am umplut banca la șurubul de ulei fiert și rece. Strângem pachetul strâns, așa că am suficient 2-2.5 St. L. Uleiuri pe un borcan.

Închideți piesa de prelucrat de capacele Kapron și păstrați-o în frig și mai bine în frigider.

Vinete prajite pentru iarna pentru rulouri

Vinetele pentru iarna, limbile frumoase prăjite mă vor tăia mereu dacă trebuie să dai seama rapid o gustare, și nu există nimic în frigider. Doar deschid borcanul și servesc un fel de mâncare la masă.

Pentru rulouri au nevoie de:

• Singny - 600 g;
• Capete de usturoi - 2 buc.;
• Tomate de carne - 250 g;
• pe un fascicul mic de patrunjel și mărar;
• ulei rafinat - 60 ml;
• Oțet - 10 ml;
• Zahăr - 1 st. L.;
• litru de apă;
• Sare - 1.5 St. L.

Procesul pas cu pas:

1. Am tăiat vinetele spălate pe plăci subțiri. Uneori fac o tăietură de legume la plăci devin subțiri. Poți pur și simplu cu un cuțit. Acele părți în care rămâne pielea, am aruncat.
2. În apă, dizolvați sarea, scufundând vinetele, înmuiați ora și apăsați.
3. De la roșiile pe care le scot pe piele și le întrerup cu un blender în cartofi piure.
4. Eu trimit o roșie într-o cratiță cu un măgar gros, și pune pe aragaz. De îndată ce apare spuma, îl îndepărtează cu un zgomot și adăugăm sare cu zahăr și oțet la masă, voi găti 10 minute.
5. Într-o altă tigaie, am turnat petrolul, așteptând să crească și să prăjească plăcile strălucitoare până la aur, stabilindu-se la prosop de hârtie pentru a merge petrol inutil.
6. Greens pentru câteva minute înclinate în apă clocotită, iar Mellenko Ruble. Cuișoare de usturoi prin apăsare. Usturoi cu verde se conectează într-un castron și amestecare, ușor de rușine.
7. Vinetele fascinate se întinse pe masă și pe una din marginea lor, impun o umplutură de usturoi și înfășurarea piesei de prelucrat cu o rolă.
8. Băncile sterilizate pun rulourile strălucitoare și udare pe vârful sosului de roșii fierbinți. Și așa în partea de sus.
9. Am capace sterile, întorcându-se și mușcă un prosop.

De îndată ce ordonarea se va răci, îl rearanjez în pivniță sau în chulați.

Conservarea strălucirii prajite cu maioneză

Împărtășirea rețetelor de vinete prăjite, nu pot lăsa opțiunea de conservare cu maioneză. Aperitivul sa dovedit a fi atât de gustos și satisfăcător că am regretat că în acest an am făcut-o.

Pentru gătit necesară:

• albastru - 2 kg;
• Ceapa - 1 kg;
• cap de usturoi;
• maioneză fără aditivi "Provence" - 200 ml;
• Ulei slab - 100 ml;
• Oțet 9% - 35 ml;
• Sare - în funcție de dvs.

Gătitul pentru mine constă în astfel de etape:

1. Mina singnă, tăierea pe cană. Am gătit un felic de 10 minute în apă sărată, ușor imersându-i în lichid.
2. Ceapa pe care o împărți pe o semi-o și se prăjește într-o tigaie pe ulei până la aur.
3. Scoateți vinetele și trecerea la arcul. Tasha Agitare, încă 10 minute.
4. Usturoi apăsați pe presă.
5. Oțet, maioneză și usturoi se toarnă, de asemenea, la vinete și ceapă în tigaie.
6. Amestecare, carcasă pentru încă 5 minute și scoateți recipientul de la foc.
7. EGPLANT-urile fierte se aflau pe bănci sterile, apăs pe capace, mă întorc și mă musc pe plajă.

Când au răcit în cele din urmă, purtați răsucirea în frig.

Separarea vinetelor prăjite, piperul bulgar și usturoiul

Harp Cinema cu un piper carne și spirit ușor de usturoi proaspăt îmi amintesc întotdeauna de vară. Billetul este bine combinat cu cartofi fierți, precum și poate fi servit ca o farfurie laterală.

Necesar:

• albastru - 1 kg;
• Ardeii bulgari - 200 g;
• Podul de chili acut;
• 9% oțet - 100 ml;
• Ulei slab fără miros - 150 ml;
• cap de usturoi;
• Sarat la gust.

Rețeta clasică arată astfel:

1. Myty, cercuri de vinete feliate, mă înmoaie în apă sărată și apăsăm.
2. Prăjiți cană la rosy pe ambele părți.
3. Curățați piperul și usturoiul I Introduceți un blender, adăugați oțet cu sare.
4. Într-un borcan steril se toarnă un mic sos pentru a lubrifia partea inferioară. Apoi, așezând un strat de vinete prăjite, lubrifiați un pansament de păduchi-usturoi și repet straturile în partea de sus.
5. Am acoperit banca cu un capac de kapron și curățați-l într-un loc rece.

Puteți mânca gustări într-o săptămână, dar gustoase din toate feliile sunt înfășurate până la apariția iernii.

De la o mare varietate de opțiuni de gătit, toată lumea poate alege cea mai delicioasă rețetă pentru ei înșiși, precum și prin metoda autorului prin eșantioane și experimente.

Propun un videoclip în care este descris procesul pas cu pas de a crea gustări de iarnă din vinetele fragmentate.