Rețete de salate din reflore luke (21 rețetă de salată de ceapă uimitor de ceapă cu oțet și maioneză)

Rețeta de salată de ceapă clasică conține doar 4 ingrediente. Aceasta este ceapă, suc de lămâie, verdeață proaspătă și ulei vegetal. Uleiul vegetal la gust poate fi înlocuit cu maioneză sau smântână. În general, rețetele de salate din buchetul universal și multilateral, simultan cu acest simplu.

Astăzi aștepți o mulțime de rețete de salată cu o ceapă reprimată, unde exact arcul ocupă un rol major. Este important să înțelegem că arcul nu este produsul utilizat în cantități mari datorită numărului mare de fitoncide (apropo, sunt cei care ne protejează imunitatea față de boli) și amărăciunea noastră. Prin urmare, persoanele cu boli ale bolurilor gastrointestinale sunt mai bine înflorite, țipă sau ușor prăjite în ulei. Oamenii sănătoși sunt încurajați să mănânce ceapa fără tratament prealabil termic, ca parte a vitaminelor.

O altă abordare este un alt arc. La urma urmei, există o întreagă familie de ceapă de grad dulce - roșu, roz, chalot, uneori. Produse similare aproape nu conțin amărăciune, iar vitaminele din ele sunt chiar datorie.

Cu oțet

Oțetul dă gustări unice de acruțătură strălucitoare în gust, care nu este înlocuită de lămâie sau var. În următoarele rețete, oțetul este folosit în principal la ceapă marină, scăpând de ea de la amărăciune.

Cu un arc verde

Ingrediente:

  • Bulbi de mijloc - 3 bucăți.;
  • Ceapă verde - fascicul;
  • Oțet de struguri - 2 st. L.;
  • Salt, Pepper de masă - Gust Chef.

Gătit elementar. Arcul tăiat jumătate inele. Adăugați pene de ceapă verde tocată. Se toarnă oțet. Se toarnă gustul de piper și piper. Se amestecă. Dați 4-5 minute pentru a minune.

Nuanţă. Dacă o ceapă foarte amară este luată pentru rețetă, ea o taie mai întâi certă cu apă clocotită și apoi folosiți într-o salată.

Cu castraveți sărat

Ce să ia:

  • Bulbi - 2 buc.;
  • Castravete sărate - 4 buc.;
  • Apple sau oțet de struguri - 2 st. L.;
  • Sare, piper - gust.

Ceapa și castraveții fac așa cum doriți. Sevement cu oțet, dacă se dorește, sărurile sau ardeii. Se amestecă. Totul este gata de degustare.

Sfeclă cu un măr

Produse:

  • Sfeclă fiartă - 1 buc.;
  • Ceapa - 2-3 buc.;
  • Apple toamna - 1 buc.;
  • frunze de salată verde;
  • Oțet de mere - 1 h. L.;
  • Zahăr - vârf;
  • Sarat la gust.

Sfecla fiartă, ceapă și mere Curățați pielea. Să depășească totul pe un grater mare sau să taie paie subțire. Oțet de combustibil, sare și zahăr. În principiu, salata poate mânca deja, dar dacă se dorește, este bine să o rezolvăm cu smântână sau maioneză.

Cu maioneză

Maioneza este probabil cea mai populară sos din țara noastră. Cel mai mult cu maioneză pregătește gustări de casă și salate care sunt servite în formă rece. Ele sunt delicioase, dar principala nutritivă și calorii. Doriți să urmăriți figura? Achiziționați maioneză alimentară, bazată pe ulei de măsline sau avocado.

Salată cu brânză și mere

Ce să ia:

  • Becuri de ceapă - 4 buc.;
  • Ouă de pui - 3-4 bucăți.;
  • Brânză solidă - 150 g;
  • Apple - 2 buc.;
  • Maioneză - 3-4 st. L.;
  • Greens proaspete sau uscate - gust.

Sare în rețetă nu este necesară, deoarece în ingredientele brânzei sărate și maioneze.

Gătitul pas cu pas:

  1. Pregătiți produsele. Curățați toate dacă este necesar să clătiți. Ceapa taie cercurile, toarna apa clocotita timp de 1-2 secunde. Răciți apa înghețată. Da lovituri de lichide. Pune ceapa într-o farfurie.
  2. Apple se potrivește fin. Dacă fructul nu este suculent, sifon prin glore.
  3. Ouă sudate prin întărire, supraîncălziți pe un grater mare. Faceți același lucru cu brânza.
  4. Conectați toate produsele. Face maioneză și verdeață. Se amestecă.

Există o altă opțiune ca această salată, dar fără măr și brânză. 2 capete de ceapă roșie sunt luate pentru gătit, 3 ouă înșurubate, verdeață și sare cu maioneză. Ceapă tăiată inele, ouă, de asemenea. Totul este reumplut de verdele și sos tocate. Pentru a gusta sarea.

Salată de ouă cu verdeață

Ingrediente:

  • Capul buchetului (roșu sau roz) - 1 buc.;
  • Ouă fierte de pui - 3 bucăți.;
  • Maioneză - 3 st. L.;
  • verde proaspăt (patrunjel sau marar) - fascicul;
  • Sare - gust.

Reţetă:

  1. Ceapă roșie curată, clătiți. Tăiat în inele subțiri subțiri. Salvați, amintiți-vă puțin mâinile până când apare sucul. Lăsați timp de 5-7 minute, apoi scurgeți sucul. Adăugați maioneză pentru a coace și a se amesteca. Să ne trezim pentru o vreme, dar în timp ce se ocupă de alte produse.
  2. Șuruburi fierte fierte. Curățați, tăiați cercurile.
  3. Verde cu atenție, uscat, tăiat fin.
  4. Conectați toate ingredientele, utilizați.

Bowl Beet cu Bow și Apple

Ce este util din produse:

  • Capete reprimate - 3 bucăți.;
  • Sfecla - 1 buc.;
  • Apple - 1 buc.;
  • maioneză - gust;
  • Salată verde (frunze) - 4-5 buc.;
  • Oțet - 1 h. L.;
  • Sugar - gust.

Gătit:

  1. Leek curat, alunecare. Tăiat în inele subțiri. Zgâriați apa clocotită. Așteptați lichidul și puneți tăierea într-un castron. Turnați oțetul și amintiți-vă cu mâinile până când apare sucul.
  2. Sfecla fiartă și mere proaspătă curăță pielea, soda printr-un grater mare.
  3. Se amestecă toate ingredientele. Sosul de combustibil și totul este gata.

Salată scăzută cu ridiche

3 becuri curate, tăiați inele subțiri sau inele. Curățați ridiche, supraîncălziți printr-un mic strălucitor. Combustibil cu maioneză sau smântână, adăugați sare la gust. Serviți la masă împreună cu o pătrunjel tocată.

Salata de țelină cu ceapă

Ce va fi necesar în rețetă:

  • Telina rădăcină - 3 bucăți.;
  • Salata roșie de ceapă - jumătate a capului;
  • Kerneluri de nuc - o treime dintr-un pahar;
  • Zahăr - 1 h. L.;
  • Maioneză - 3 st. L.;
  • Suc de lamaie - de la 1 făt;
  • patrunjel;
  • sare;
  • Struguri (marinate fie proaspete) - 4-5 fructe de padure.

Țelina curată și tăiată subtilă. Ceapa roșie curată, tăiată bine, cuplați cu țelină. Presărați zahărul și sarea. Adăugați nuci împinse. La amestec, stoarceți sucul unei lămâi mici. Plasați maioneza, amestecați. Așezați-vă într-un castron de salată, decorați strugurii.

Salată cu usturoi tânăr

Piese compozite Gustări:

  • Ceapa - 2 capete;
  • Ouă fierte de pui - 2 buc.;
  • Pene verde Luke - 1-2 bucăți.;
  • Usturoiul tânăr (felii sau pene) - 1 felie sau 2 pene;
  • Ulei de floarea-soarelui - 2 st. L.;
  • maioneză - 1 st. L.;
  • smântână - 1 st. L.
  • Greens proaspăt de pătrunjel - 1 fascicul;
  • Sare, suc de lămâie, piper la sol - gust.

Reţetă:

  1. Leek curat, alunecare. Tăiat paie. Fry puțin pe petrol.
  2. Curățați ouăle fierte, tăiați felii.
  3. Luke și pene de usturoi au tăiat. Dacă au luat felie de usturoi, săriți-l prin presă.
  4. Conectați ceapa, verdele cu smântână și maioneză. În plus, umpleți cu suc de lămâie, ciocan de piper. Dulce.
  5. Așezați-vă într-un castron de salată, decorați felii de ouă.

Cu smântână

Imediat merită să spunem că smântână și maioneză - sosuri interschimbabile și complementare. Faceți într-adevăr o salată delicioasă numai cu smântână, numai cu maioneză sau cu un amestec de aceste produse.

Salata Shanbe cu ceapă

Luați rețeta:

  • Sorrel - 200 g;
  • Acru de toamnă mere - 2 buc.;
  • usturoi - 1 felie;
  • Bulb - 1 PC.;
  • Radish - 1 PC.;
  • patrunjel verde - fascicul;
  • Smântână - 3-4 st. L.;
  • Sarat la gust.

Spălarea Schawo, deranjează fin. Curățați merele, scoateți miezul, sifonul printr-un grater mare. Apoi amestecați totul, adăugați o ceapă fin tăiată, usturoi rasă, felii de ridiche. Așezați masa la castronul de salată, umpleți smântâna, decorați cu bucăți de verdeață de ridiche și patrunjel.

Sala de spanac de castravete

Produse:

  • Spanac - 300 g;
  • Castraveți proaspeți - 2 bucăți.;
  • smântână - 3 st. L.;
  • maioneză - 1 st. L.;
  • Arcul de salată roșie - cap de jumătate;
  • Verzele de patrunjel sau de mura;
  • sare.

Spanac spălați apa rece și puneți bine. Castraveții tăiate în cuburi mici. Bow Patch roșu la fel ca castraveții. Plata verde. Amestecați ingredientele, faceți un amestec de smântână și maioneză, plus sare.

Salată picantă de georgiană

Ce în rețetă:

  • Mediu Sheets - 2 buc.;
  • Bulb roșu sau roz - 1 buc.;
  • Apple - 1 buc.;
  • Cumin - vârf;
  • hrean - 1 h. L.;
  • Zahăr - 0,5 ore. L.;
  • Suc de rodie - 2-3. L.;
  • smântână - 3 st. L.

Spălau sfecla brută, curat, depășiți pe un strălucitor superficial. Mere de dimensiuni medii curat, scoateți miezul cu semințe, tăiați paiele. Tăia într-un castron.

Adăugați ceapa tocată tocată și hrean. Se amestecă.

Seafachanced, Tmin, suc de rodie, sare și zahăr la gust. Dacă se dorește, realimentarea în salată este schimbată efectiv la uleiul vegetal în loc de smântână.

Salată de ouă cu ceapă roșie

Ingrediente:

  • Ceapa roșie - 1 cap mare;
  • Ouă fierte de pui - 2-3 buc.;
  • smântână - 3 st. L.;
  • Maioneză - 1-2 st. L.;
  • Greens proaspăt de pătrunjel - 1 fascicul;
  • Sarea este un vârf mare (sau la gust).

Ceapa purificată. Deoarece se folosește arcul roșu, nu este necesar să o scoți. Au luat stocul obișnuit? Scuppe și așteptați până la lichidul pentru lovituri.

Ouăle fierte ignoră. Green Snug.

Toate Conectarea cu smântână și maioneză. Sare gustul.

Salată evreiască cu brânză și mere

Ingrediente:

  • Ceapa - 2 capete;
  • Apple - 1 buc.;
  • Ouă fierte - 3 bucăți.;
  • Brânză solidă - 150 g;
  • Maioneză, sare - pentru realimentare.

Gătit:

  1. Curățați ceapa, alunecați, spuneți cu inele subțiri subțiri. Pune într-un castron adânc. Se toarnă apă fierbinte timp de 10 secunde. Scurgerea apei și tăierea sub jetul rece de apă.
  2. Ouă decojite fierte, măr fără piele și brânză se supraîncălzește printr-un grater mare.
  3. Salata stai straturi pe o farfurie. Straturi de încărcare - ceapă, Moneza și sos de sare, ouă, sos, mere, sos.
  4. Top și eșantion cu brânză rasă.

Luke verde și salată de ouă

Ce va fi necesar în rețetă:

  • Ceapă verde - 1 fascicul;
  • Ou - 3 PC-uri fierte.;
  • Smântână (sau maioneză, iaurt nemaipomenit) - 3-4 st. L.;
  • Sare, condimente de sol.

Reţetă. Curățați ouăle fierte, tăiați felii sau cercuri. Se presară cu borduri. Adăugați smântână și sare, condimente de masă. Se amestecă, mănâncă pe sănătate.

Cu ulei vegetal

Salate cu ulei vegetal delicios și foarte util. Uleiul vegetal este utilizat nu numai de vegetarieni, ci și de oameni care observă dieta elementară. Mai mult, numit "ulei vegetal" ascunde floarea-soarelui, porumb, măsline, dovleac, lenjerie, ulei de nuc. Nu fi surprins, dar cu fiecare opțiune aperitiv se dovedește neobișnuit de delicios și piquant.

Salata de cartofi cu arcul

Produse:

  • Cartofi - 1-2 bucăți.;
  • Ceapa - 2 buc.;
  • Apple - 1 buc.;
  • Ulei de floarea-soarelui - 3 st. L.;
  • Pătrunjel proaspăt;
  • Sare, piper de masă - gust.

Reţetă:

  1. Leek Clean, Lif Inele.
  2. Curățați merele, depășiți prin glorezător.
  3. Cartofi îndrăznească în uniformă, curată, tăiată în bucăți mici sau felii.
  4. Se amestecă ingredientele cu o pătrunjel tocată. Vezi sosul, sare și piper.

Salată cu suc de lămâie

Produse frigorifice:

  • Ceapa - 1 buc.;
  • Castravete sărate sau murate - 1 buc.;
  • Suc de lamaie - 2 st. L.;
  • Sala de mese de muștar - 1 picătură;
  • Ulei de floarea-soarelui - 3 st. L.

Reţetă. Leek curat, alunecare. Tăiați cartierele inelelor. Luați un muștar și suc de lămâie. Suprimați ușor amestecul astfel încât arcul să devină mai moale.

Cutumber tăiat felii sau cercuri. Cuplu cu ceapă.

Salată de luke coapte cu struguri

Ce să luați pentru o rețetă:

  • Capete reprimate - 3-4 bucăți.;
  • Boabe de struguri (proaspete sau marinate) - 7-8 buc.;
  • Ulei de legume - 2 st. L.;
  • Oțet de mere - 1 h. L.;
  • Ouă fierte de pui - 2 buc.;
  • Castravete sărate - 2 buc.;
  • patrunjel (verde) - fascicul;
  • Sare, pământ de piper - la gust.

Ceapa brută se coace în cuptor, după care se răcește și tăiați dungi subțiri. Apoi ridicați oțet, ulei vegetal, presați cu sare și piper. Presărați patrunjelul tocat.

Puneți salată gata pe o farfurie, decora cu cani de ouă fierte, castraveți și struguri.

Salată de solladă cu struguri

Produse:

  • Sorrel - 400 g;
  • Ceapa verde tocata (sau salata de taiere rosie) - 2 st. L.;
  • Ouă fierte - 2 bucăți.;
  • Ulei de legume - 2 st. L.;
  • Apple sau oțet de vin - 1 h. L.;
  • Grapele marinate - 3-4 fructe de padure;
  • menta, ridichi, patrunjel - pentru decorare.

Spălați în apă rece și tăiați fin frunzele de sorrel, ceapă, usturoi, patrunjel și menta. Apoi salut la gust. Se amestecă, combustibil uleiul vegetal și oțetul. Se amestecă din nou. Salata se afla într-o farfurie, decorează produsele pentru decor, precum și felii de ouă fierte.

Salată dulce

Produse:

  • Ceapă - 2-3 capete (în greutate aproximativ adăpostită);
  • Zahăr - 0,5 ore. L.;
  • Sarat la gust;
  • Ulei vegetal - în realimentare.

Gătit. Ceapă tăiată în cuburi mici sau mai mari. Spațiu și trimite zahăr. Se amestecă. Lasă-mă să las sucul, să nu atingi arcul de aproximativ 10-15 minute. Turnați petrolul. Se amestecă.

Salată de fasole

Ingrediente:

  • Fasole fierte sau conserve - jumătate din sticlă;
  • Ceapă roșu - 1 cap;
  • Ulei de legume - 2 st. L.;
  • Sare, piper sol;
  • Greens Parsushki.

Reţetă. Beți fasole, aruncați într-o colander, puneți într-un castron de salată. Dacă ați luat mai întâi un produs conservat, scurgeți saramura și ieșiți într-o farfurie.

Ceapă în tăierea superficială pe ulei la o culoare transparentă. Spălați sarea și piperul. Adăugați verdeață și fasole tocată. Se amestecă.

Salate cu ceapă - acestea sunt gustări delicioase și utile. În pene verzi și o replon, Luke conține un număr record de fitoncide care împiedică incidența. Deci, mâncați salate delicioase cu ceapă și nu obțineți șurubul, prietenii. La întâlniri noi, dragi cititori!

Articole pe această temă