Salate delicioase cu ciuperci - 15 rețete rece

Conţinut

Produs popular pentru salate - ciuperci. Ei dau mâncăruri un parfum special. Salatele delicioase cu ciuperci se pregătesc pentru o masă festivă bogată. Mâncăruri brute și apetisante. Și nu este necesar să luați ciuperci de pe piață. Folosiți ciupercile murate sau sărate de la găzduirea acasă. A doua prin simplitate - cu șampanii. Aceste ciuperci nu necesită procesare specială - pentru rețete pentru mâna ambulantă.

Salată simplă cu ananas și ciuperci (5 minute)

Salată de gătit în 5 minute! Timp minim, gustul maxim. Secret în jumătăți de ingrediente gata făcute.

Luați rețeta:

  • Piept de pui fiert - 500 g;
  • Ciuperci marinate fără marinadă - 230 g;
  • Ananas conserve - 250 g;
  • kernelurile de nuc - 100 g;
  • 150 de grame de maioneză;
  • Sare - un cuplu de vârf.

Cum să pregătiți o salată cu ananas și ciuperci:

  1. Tăiate bucăți de sân, ciuperci, ananas.
  2. Nucile puse într-un cuțit pe tablă.
  3. Conectați-vă într-un castron cu sare, maioneză.
  4. Se amestecă. Puneți în 5 minute?

Cu șampanii de coacere și cashews - salată slabă

Salată minunată cu ciuperci coapte. Brusc ingrediente mici. Toate gusturile din condimente și șampanii coapte. Salata este servită cald.

Produse:

  • Arugula - un fascicul mare;
  • Șampanii - 600 g;
  • Cashew - 60 g;
  • Panicație ciocan - 4 st. L.;
  • Ulei de legume - 3 st. L.;
  • Sare - o podea de lingurita;
  • Pepper de pește - un cuplu de vârf;
  • Plante de măsline uscate - Pinch.

Pașii de pregătire:

  1. Ciuperci curate. Clătiți, uscați. Tăiat cu felii sau plăci. Nu Mic.
  2. Cashewes shred în cashitz. Utilizați în mod convenabil Chopperul Blender. Adăugați Panovka, ulei, sare, piper și ierburi uscate. Se amestecă amestecul.
  3. Se amestecă pâinea de la tocătoare cu ciuperci.
  4. Turnați ciupercile pe o foaie de coacere. Mai bine să stochezi hârtia. Tort în cuptor la culoarea ruddy la 200 ° C.
  5. Nu tăiați arugula. Clătiți, uscați. Ori într-un castron.
  6. Plasați ciupercile. Se amestecă încet o salată slabă. Da în cald. Deși este răcit, este foarte gustos.

Salată cu ciuperci sărate - ieftin și gustos

Doriți să faceți salată ieftin și delicios? Acest mod! Rețetă de diviziuni simple - cu ciuperci sărate. Refill - Uleiul vegetal. Se recomandă luarea unei măsline sau un amestec de floarea-soarelui cu ulei de susan.

De ce ai nevoie:

  • Ciuperci sărate fără saramură - 400 g;
  • Piper bulgară (galben, roșu, verde) - 300 g;
  • Câteva grinzi de ceapă verde;
  • Patrunjel - 4-5 ramuri;
  • Pentru sarea de alimentare cu combustibil, ulei vegetal.

Pașii de pregătire:

  1. Ciuperci sărate libere de saramură. Dacă gustul este foarte sărat, clătiți piesele în apă curentă. Sunet.
  2. Piper bulgară tăie cuburile.
  3. Ceapă de coajă, patrunjel.
  4. Se amestecă ingredientele. Combustibil. Vezi, ieftin și gustos!

Cu șuncă

O salată de ciuperci foarte gustoasă cu șuncă se pregătește literalmente în 15 minute. Simplu și ușor. Și dacă gătiți ouă în avans, va fi chiar mai rapidă.

Produse:

  • Șampioane - 200 g;
  • Aproximativ 100 de grame de șuncă;
  • Ulei vegetal - 1 st. L.;
  • maioneză - 2 st. L.;
  • 1 ou fiert;
  • Greens de patrunjel;
  • sare.

Rețetă pas cu pas:

  1. SHAMPIGNONS Flushing. Scrie șervețele. Tăiați felii. Copii mari se confruntă cu cartierele.
  2. Într-o tigaie caldă uleiul. Arunca ciuperci. Nu atinge. Gătiți pe foc puternic. De îndată ce piesele vor primi o crustă de margine, întoarceți-vă.
  3. După un minut, reduceți focul. Agitarea agitată. Dacă sucul este evidențiat, așteptați până se evaporă.
  4. Norbut felii de ou și șuncă.
  5. Greens - Melko.
  6. Puneți ciupercile într-un castron. Adăugați tăieturi.
  7. Umpleți sarea, sosul.

Salată festivă cu ciuperci și carne

Rețetă neobișnuită de salată festivă. În cursul de gătit șampanii ușor fierte și marat. Citrus Note, Legume proaspete de parfum. Toate acestea fac un fel de mâncare foarte apetisantă!

Compoziţie:

  • Carne fiartă (carne de vită sau vene) - 400 g;
  • Champignons - 10 buc.;
  • 1 lămâie mare;
  • Sos de soia - 4-5 st. L.;
  • Ceapă verde - fascicul;
  • 10 roșii de cireșe;
  • Castraveți - 3 bucăți.;
  • Cochan salată - 1 buc.;
  • Sare, pământ de piper.

Curs de pregătire:

  1. Champignons Slip. Arunca într-o cratiță cu apă fierbinte. Se fierbe 2 minute. Scoate afara. Răcire. Ciuperci tăiate cu felii subțiri.
  2. Într-un castron, ridicați sucul de tăiere de la un sos de lămâie și soia. Se amestecă. Părăsiți.
  3. Carne fiert tăiat fin.
  4. Norbuita verde Loue. Salată tăiată cu paie.
  5. Castraveții tăiate în plăci, apoi paie.
  6. Tomatele de cireșe de tomate.
  7. Conectați toate ingredientele într-un castron cu ciuperci și carne. Umflare, piper.

Cu piper și țelină - în armean

Pentru rețetă vă recomand să luați ciuperci proaspete. Wogs sezonier sau șampanii pot fi găsite acum pe rafturi pe tot parcursul anului. Salata cu piper și țelină în armeană la masă este hrănită caldă sau rece.

De ce ai nevoie:

  • Ciuperci proaspete (cele care nu au nevoie pentru a găti înainte de cald) - 200 g;
  • Piept afumat de bob - 50 g;
  • 200 g ardei dulci bulgari;
  • Telina rădăcină - 200 g;
  • Usturoi Clove - 1 mic;
  • Uleiul vegetal - 3-4 st. L.;
  • 100 ml vin roșu uscat;
  • Sare, piper de masă - gust;
  • Umplerea sosului - maioneză.

Cum să gătească:

  1. Ciuperci proaspete Slip. Descoperiți servetele. Tăiați felii.
  2. Sânii tăiate Melko. Arunca pe tigaie. Puternic. Adăugați ciuperci. Se prăjește pe o căldură puternică până când piesele devin ruddy. Focul de câine.
  3. Adăugați cuișoare de usturoi prin presă. Se amestecă. Un minut mai târziu, vărsați vinul. Atingeți sub capacul 10-12 minute pe căldură medie. De îndată ce lichidul este apăsat, ciupercile sunt gata.
  4. Răcire. Sare de combustibil, Piper.
  5. Telina rădăcină și piper curat. Tăiat paie subțire.
  6. Se amestecă ciupercile cu legume. Vindem maioneza. La masă, serviți imediat după răcire.

Citiți și "Salate de vară - 30+ rețete cu fotografii".

Salată neobișnuită - cu cartofi și morcovi coreeni (straturi)

Salata cu brânză, ciuperci și morcovi coreeni va decora orice masă festivă. Pregătit de straturi, foarte gustos. Să începem să gătească.

Ce va fi necesar pentru rețetă:

  • Cartofi fierți - 3 bucăți.;
  • capul ceapa a patului;
  • Ciuperci proaspete de șampanie - 350 g;
  • Brânză solidă - 200 g;
  • Ouă fierte de pui - 5 buc.;
  • Morcovi coreeni - 250 g;
  • maioneză (internă) - 150 g;
  • sare, lingura de ulei vegetal;
  • Greens de patrunjel - pentru decorare.

Luați inelul pentru așezarea straturilor de salată, sacul de patiserie pentru maioneză.

Pașii de pregătire:

  1. Ceapă tăiată în cuburi mici.
  2. Ciuperci curăță plăcile, apoi cuburi.
  3. Se toarnă lingura de pe tigaie. Fry Ceapă înainte de transparență. Adăugați ciuperci. Se amestecă. Se prăjește la pregătire. Loc într-un castron.
  4. În plăci separate, sodă prin cartofi, brânză și ouă.
  5. Maioneză pusă în sacul de cofetărie. Este mai convenabil să fierii straturi de salată.
  6. Inelul pus pe o farfurie. Puneți stratul cu cartofi. Eșecul de lovire.
  7. Lubrifiați maioneza.
  8. Puneți ciuperci. Distribuiți la un strat neted. Raise.
  9. Sprinkle brânză. Raise. Este această combinație de ciuperci și brânză, face o salată neobișnuit de gustoasă.
  10. Lubrifiați maioneza.
  11. Așezați ouăle. Din nou strat subțire de sos.
  12. Așezați morcovi deasupra. Traversa.
  13. Puneți în frigider timp de 3-4 ore. Salata Imaginați-vă, straturile sunt înmuiate în sos.

Scoateți inelul. Presărați patrunjelul tăiat fin.

Salată delicioasă cu ciuperci prăjite - în regal

Numele original al salatăi "în Romanovski". Ei bine, experții povestii, să redenumim vasul. Să numim "în Royal". Salata se pregătește pur și simplu, iar gustul și adevărul este vrednic de regi.

Compoziţie:

  • adăposturi șampanii;
  • 4 roșii mici;
  • Înșurubarea ouălor - 2 buc.;
  • Mere - 300 g (greutatea pulpei purificate);
  • Green Bow Bunch;
  • 1 suc de lămâie;
  • Uleiul vegetal - pentru prăjirea ciupercilor;
  • smântână - pentru realimentare;
  • Sarat la gust;
  • nucșoară - vârf;
  • Pepper de la sol;
  • Paprika - Pinch;
  • Cremuri de verdeață proaspătă - 3-4 bucăți.

Cum să gătească:

  1. Ciupercile Circusa. A tăia. Se prăjește într-o tigaie cu ulei.
  2. Ouă Cleanse. Tăiați felii.
  3. Apple pulp ca ouă.
  4. Ceapa și verdele.
  5. Tomate - felii.
  6. În castronul adânc, conectați produsele. Adăugați suc de lămâie, sare. Condimente - nucșoară, piper la sol și paprika. Obțineți smântână.
  7. Se amestecă. Pune pe vas. Salata delicioasă cu ciuperci prăjite decorează la gust.

Pentru o vacanță - cu ciuperci murate și kiwi

Odată ce încercați o salată de pufturi cu ciuperci cu ciuperci și Kiwi, veți fi încântați. Gustul delicat sarat acru. Spoon dincolo de o lingură, iar întreaga placă va merge pe oaspeți la celebrare.

Luați produsele:

  • Morcovi fierți - 2-3 buc.;
  • Ciuperci marinate - 250 g;
  • Înșurubarea ouălor - 4 buc.;
  • Brânză solidă - 100 g;
  • File de pui fiert - 300-400 g;
  • maioneză - 120 g;
  • 2 kiwi;
  • Conserve de porumb - pentru decorarea a 50 de grame.

Cum să gătească:

  1. Pregătiți produsele. Brânză și morcovi șterg prin glorera în boluri diferite.
  2. File de pui, ouă, ciuperci. De asemenea, în plăci diferite.
  3. Kiwi Cleansing. Tăiați felii subțiri.
  4. Puneți primul strat de ingrediente pe placă - ouă. Lubrifiați stratul subțire de maioneză.
  5. Următorul strat - File. Din nou maioneză. Morcov. Maioneză.
  6. Stratul de ciuperci. Stratul de sos.
  7. Presărați brânza de sus. Pe partea laterală a felii de kiwi. Decora porumbul.

Cu nuci afumate și nuci de nuc

Salată cu piept afumată și nuci - a doua "pălărie monomacha". Arată inteligent. În centrul tabelului va decora vacanța.

Compoziţie:

  • Carne de pui afumată - 350 g;
  • Ouă fierte - 5 buc.;
  • Brânză solidă (rasă) - 150 g;
  • Castravete sărate - 120 g;
  • PEAS GREEN - 200 g;
  • maioneză - 200 g;
  • Nuci - 50 de grame.

Curs de pregătire:

  1. Cu vasul de sân afumat este deosebit de gustos. Carne de pui tăiată fin. Împărțiți-vă în 2 părți egale.
  2. Albii de ou separați de gălbenuș. Trece separat prin intermediul glorezei.
  3. Castraveții tăiate din sucul fin. Lichid excesiv în salată.
  4. Salata de Layerman. Nu are sens să descriem în detaliu partea stabilită din fiecare strat. E simplu. Concentrați-vă pe secvența straturilor:
  5. Jumătate de pui;
  6. maioneză;
  7. veverițe din ouă;
  8. maioneză;
  9. aproape toate mazărele verzi (concediu de decor);
  10. carne de pui;
  11. maioneză;
  12. Castravete sărate;
  13. maioneză;
  14. Brânză - distribuie uniform pe toată suprafața salatăi;
  15. maioneză;
  16. Gălbenușuri de la Yaitz.

Decorați nucleii nuclei și mazăre verde. Salada vrea acum să încerce. Dar plecați în frigider timp de 2 ore. Straturile sunt bine înmuiate, vor fi mai deteriori.

Salata delicioasă "Palea de basm" cu brânză topită

Rețeta utilizează brânză topită clasică. În combinație cu alte produse, brânza dă un gust blând și moale.

Compoziţie:

  • Ham - 200 g;
  • Morcovi fierți - 1 PC.;
  • Cartofi fierți - 2 buc.;
  • maioneză - 150-200 g;
  • Înșurubarea ouălor - 4 buc.;
  • Ciuperci marinate - 300 g;
  • Brânză topită - 300 g;
  • Arcul verde - 100 de grame.

Observate ca legume fierte? Pentru cartofii de gătit rapid și morcovii sunt amplificați în avans. Legumele sunt puse în apă sărată de fierbere. Fierte până la pregătirea. Cool, curățat.

Pregătirea în continuare:

  1. Tuburile de cartofi s-au salvat printr-un grater mare într-un castron cu fundul larg. Distribuiți în partea de jos. Nu apăsați produsul.
  2. Lubrifiați stratul subțire de maioneză.
  3. Se presară cu verde pe partea de sus. Utilizați jumătate din Luke.
  4. Următorul strat - ouă printr-un grater mare. Lubrifiați maioneza.
  5. Ciuperci tăiate în plăci subțiri. Ham - cuburi fin. Pe stratul de sos într-un castron pune stratul de ciuperci. Next Ham. Straturile se descurcă cu ușurință, nu se potrivesc.
  6. Lubrifiați maioneza.
  7. Partea de sus a morcovilor de sodiu. Din nou strat subțire de sos.
  8. Soda brânză topită prin intermediul glorei într-un alt castron. Se amestecă cu lingura de maioneză. Distribuiți acest strat pe partea de sus a restului.
  9. Acoperă capacul salatei. Scoateți în frigider timp de 3 ore.
  10. Decorați ceapa. Tăiați salata ca un tort. Așezați piesele de porțiuni pe plăci pentru oaspeți.

Salata similară se pregătește cu Squid. Rețeta identică cu acest lucru. Doar înlocuiți-vă în compoziția produselor Ham pe Squid fiert. Aici aveți o altă opțiune de salată delicioasă.

Salată cu ciuperci și betisoare de crab - Ține-ți degetele

Aceasta nu este o salată clasică de chopstick crab. Nu. Aceasta este o nouă rețetă pentru delicatețe minunate. Pentru că vacanța este potrivită, deoarece este imposibilă. Juicy, blândă pentru salată - licență de degete.

Produse care vor fi utile:

  • crab bastoane - 250 g;
  • Brânză solidă - 150 g;
  • Castravete proaspete - 100 g;
  • Ouă fierte - 4 buc.;
  • Conserve de porumb - 250 g;
  • Ciuperci marinate - 300 g;
  • maioneză - 150 g;
  • Sare - o podea de lingurita;
  • Verde - pentru decorare.

Rețetă pentru repetare:

Pregătiți mai întâi ingredientele. Crab bețișoare. Brânza săriți prin glore. Curățați castraveții de pe piele, supraaglomerați printr-un grater mare. Castraveții se sprijină pe sită. Dă cursul de suc, altfel apoi salata "plutește" de la acest suc de castravete. Ciuperci marinate tăiate.

Ouă de sodiu prin glore.

Pentru a fi stabilite, repetați următoarele straturi:

  • bastoane de crab;
  • maioneză;
  • porumb;
  • brânză;
  • maioneză;
  • castraveți;
  • ciuperci;
  • maioneză;
  • Ouă, satisfacție;
  • Maioneză cu strat subțire.

Sus suge cu brânză, decorați verdele.

Cu fasole și ciuperci

Cu fasole și ciuperci, salata frunze foarte satisfăcătoare. Poate fi folosit ca o gustare sau ca un garnitură la carne fierbinte. Și așa și atât de gustos.

Compoziţie:

  • Ouă fierte de pui - 3 bucăți.;
  • Ciuperci (marinate) - 200 g;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Ulei de legume - 2 st. L.;
  • cârnați fiert - 200 g;
  • Porumb fără saramură - 150 g;
  • Conserve de fasole roșie (fără saramură) - 150 g;
  • maioneză - pentru realimentare;
  • Sare, pământ de piper.

Cum să gătească:

  1. Ouă, ciuperci, cârnați tăiate în cuburi mici. Ori într-un castron.
  2. Becuri purificate și spălate tăiate inele. Se prăjește pe ulei într-o tigaie de prăjire. Adăugați un arc fără ulei într-un castron cu ingrediente de salată.
  3. Adăugați porumb, fasole.
  4. Spălați sarea, piperul măcinat.
  5. Obțineți o salată cu fasole și maioneză de ciuperci.

Citiți și alte rețete răcoroase ale site-ului nostru:

  1. "Salate delicioase cu Squid - 11 Rețete simple".
  2. "Alimentare la domiciliu pentru salate (23 Rețetă)".

Vinaigrette dietetice cu ciuperci

Veți pregăti vinaigretul alimentar cu ciuperci? Rețeta repetă doar în bucătărie. Calorii minime. Fel de mâncare perfectă pentru post.

Legume fierte pentru rețetă:

  • Sfecla - 1 buc.;
  • Cartofi - 2 buc.;
  • Morcovi - 1 buc.

Ce altceva va veni la îndemână:

  • Ciuperci marinate - 150 g;
  • Piper-piper - la gust;
  • Uleiul vegetal - pentru realimentare.

Cum să gătească:

  1. Vinaigretul dietetic cu ciuperci se pregătește ca salată obișnuită de acest tip. Legumele fierte sunt curățate, tăiate în cuburi mici.
  2. Se adaugă tăierea din ciuperci. Pre-scoateți-le din marinadă.
  3. Se presară cu piper la gust. Vindem ulei de legume.

Ciuperci sub o strat de blană - Rețetă cu fotografii

O altă rețetă slabă. Cu maioneză foarte gustoasă. Ciuperci sub stratul de blană. Nici o hering! Salată ieftină. Pare aperitive!

Ingrediente

  • Ciuperci marinate 100 de grame
  • Cartofi fierți 100 de grame
  • Material fiert 100 grame
  • Cabină fiartă 100 de grame
  • Maioneză 100 gram
  • Ouă Șurub 2 bucăți

Pentru o porțiune

Calorii: 161 KCAL

Proteine: 3.9 G

FAT: 13.2 G

Carbohidrați: 6.4 G

Pași

40 de minute.

  • Legume fierte Cleanse. Începeți șlefuirea. Cartofi supraaglomerați prin glore.

  • Mai departe săriți morcovii prin intermediul glorezătorului.

  • Veverițe yuits. Gălbenușurile pleacă pentru vase pentru decorare.

  • Ciuperci tăiate în bucăți mici.

  • Sfecla supraaglomerată prin glore.

  • Colectați salata. Primul strat - ciuperci. Apoi stratul subțire de maioneză. Proteine. Maioneză.

  • Așezați un strat de morcov neted. Lubrifiați maioneza.

  • Cartof. Maioneză. Sfeclă. Maioneză. Sosul de Sud Utilizați economia.

Decoreaza pe partea de sus a gălbenușilor. Ciuperci sub haina de blană sunt gata! Salata pus pe masă cu orice ocazie!

Articole pe această temă
Rum.TegRifo.com / Trucuri culinare