Rețete delicioase de piper prăjite pentru iarnă: cu usturoi și verdeață, cu patrunjel, în ulei
Conţinut
- Piper prăjit pentru iarnă fără licență de sterilizare - degete!
- Combinând piperul prăjit întreg în ulei cu usturoi
- Piper bulgar prăjit în ulei - cea mai bună rețetă
- Conserve de piper prăjit cu morcovi și ceapă
- Piper dulce prajit în turnarea parfumată
- Piper prăjit în cuptor - răsucire pentru iarnă
- Piper prăjit în sucul său cu patrunjel
- Ardei prajit în Georgiană
Astăzi îți voi spune cele mai bune rețete de ardei prajit pentru iarna în bănci: murat, în ulei cu usturoi, ascuțite pierdute! Totul se pregătește ușor și simplu și mâncat pentru o ședință.
Piper prăjit pentru iarnă fără licență de sterilizare - degete!
Cea mai bună rețetă de la spațiile mele de succes care au un gust luminos spicent - gust dulce. Se pregătește fără prea mult efort și fără sterilizare. Rezultatul anticipează toate așteptările!
Pentru un borcan de o jumătate de litru de prelucrat, de obicei, mergem:
- Bulgaria de dimensiuni mari - aproximativ 9 buc.;
- Usturoi - 2 dinți;
- Uleiul vegetal - pentru prăjire;
- 9% oțet - 2,5 linguri;
- Săruri - 0,5 lingurițe;
- Zahăr - 1 lingură.
Cum să gătească:
Ardeiul spălat se usucă cu prosoape de hârtie, curățați din miezuri cu semințe și tăiați 6 părți. Dacă utilizați fructele de dimensiuni mici, atunci este posibil să le recoltați în întregime, lăsând cozile pentru comoditate atunci când livrați de la bancă.
Pe uleiul fierbinte cu căldură medie, piperul prăjit sub capacul închis pentru a câștiga moale.
Pentru marinadă într-un vas separat, amestecați sarea cu zahăr, oțet și dinți de usturoi tocați.
Într-o bancă sterilizată curată, așezarea în porțiuni mici bucăți prajite de piper, turnând fiecare marinadă. Umplute în partea de sus a băncii am rostogolit un capac fiert, încetează temeinic, pentru cea mai bună impregnare a marinadei, musc. Tăierea unui Yummy răcit Eliminați pentru depozitare în subsol.
"Doamnă pe o notă": Pentru preferința de pumn "dă fructe multicolore și dense, deoarece dau luminozitatea vasului.
Combinând piperul prăjit întreg în ulei cu usturoi
O rețetă foarte bună în ulei cu usturoi vă permite să obțineți delicatețea suculentă, moderată și dulce. Conserve Pennipix păstrează sucul și parfumul, așa că se va potrivi cu ușurință orice fel de mâncare.
Pentru a obține un borcan de jumătate de litri, utilizați răsucirea:
- Poker bulgar - 1 kg;
- Usturoi - 10 dinți;
- Legume de ulei - 100 ml;
- Oțet - 100 ml;
- Salt - 1 lingura.
Rețetă de gătit: spălată și uscată de un ardei de prosoape care lipitează pentru o furculiță. Pe ulei încălzit într-o tigaie, se prăjește pe ambele părți când capacul este închis.
Ciștii de usturoi purificați tăiate în mai multe bucăți.
Într-un vas separat, amestec de sare cu oțet și spumă fiecare perc în amestec, apoi așezându-se într-un borcan sterilizat, vorbind cu usturoi.
Într-un borcan complet umplut, vărsăm ulei fierbinte, care rămâne într-o tigaie după o friptă, blocând un capac fiert. Conservarea întoarcerea, mușcă și, după răcire, curățați-o.
Ardeii prăjiți vor aduce o varietate incredibilă pentru o masă de iarnă.
Piper bulgar prăjit în ulei - cea mai bună rețetă
Această rețetă cu adevărat cea mai bună pentru gătit pentru iarna de deliciosul piper bulgar prăjit în ulei cu usturoi. Se pare că este delicios fel de mâncare delicioasă, merită să încercați să încercați!
Într-un borcan, 0,5 l. Clandat:
- Piper de clopot purificat - 0,5 kg;
- Piesele de mazăre neagră - 4 bucăți.;
- Poker parfumat PEAS - 1 buc.;
- Poker Sharp - jumătate dintr-un mic pod;
- Usturoi - 4 dinți;
- Uleiuri slabe - 50 ml;
- 9% oțet - 2 linguri;
- Săruri - 1 linguriță;
- Zahăr - 2 linguri;
Canningul apare după cum urmează: La piperul spălat curat miezul cu semințe și tăiem cu felii, dar puteți găti și complet, nu este fundamental, îmi place acest lucru.
Fry felii rezultate ale porțiunilor de ulei încălzit și puteți să vă așezați pe bastardul de folie cu unt și să coaceți în cuptor, la o temperatură de 220 de grade aproximativ 30 de minute.Acest lucru va simplifica în mod semnificativ procesul de gătit.
Pe fundul unui borcan sterilizat pentru a pune usturoi, condimente, sare, zahăr. Pe ardei prajit de vârf, turnarea uleiului cu suc rămași după prăjire. În vrac să se răcească apă fierbinte și se grăbește cu un capac steril, puțin pe moarte pentru a dizolva sarea și zahărul.
Am pus un ceas sub pătură cu un capac în jos și după răcire, este stocat în camera de depozitare.
De obicei, un stilou delicios zboară de pe masă într-o clipă.
Conserve de piper prăjit cu morcovi și ceapă
O rețetă simplă va ajuta la pregătirea delicioasă a ardeilor delicioase care pot fi serviți la carne și la alte feluri de mâncare. Îmi place foarte mult să le mănânc cu brânză.
Aveam nevoie de o bancă de 1 litru:
- Punch-ul bulgar - aproximativ 9 buc.;
- Tomatori - 10 buc.;
- Curly mici - 3 buc.;
- Morcovi de dimensiuni mici - 2 buc.;
- Uleiuri vegetale - 100 ml.;
- Săruri - la gust;
- Zahăr - la gust.
Conservarea se pregătește astfel:
Spălați ardeii, fără unul, se așeză pe foaia de coacere a foliei stilului și se coace la o temperatură de 180 ° C aproximativ 25 de minute. Apoi scoatem, dau să se răcească, să curățați de pe piei și să vă îndoiți într-un castron adânc pentru selectarea sucului.
Pentru ceapa podliva spălată și purificată, morcovii și rămatul de tăiere în cuburi.
Pe uleiul preîncălzit, prăjiți arcul până la moale, adăugați morcovi, apoi piper, amestecând constant, prăjiți.
Apoi, puneți roșiile zdrobite de Blender, aduc la fierbere și, făcând mai puțin foc, vinovat 40 de minute. Apoi, puneți sare și zahăr la gust, turnarea sucului fixat de ardei, amestecând, am pus ardeii înșiși și lasă-mă să bată 10 minute pentru impregnare.
Într-o bancă sterilizată, am postat o gustare fierbinte, blocând un capac fiert, întorcându-se și lăsați să se răcească sub pătură.
În timpul iernii, întreaga familie zboară dulciuri pentru ambele obraji!
Piper dulce prajit în turnarea parfumată
Rețetă neobișnuit de simplă și gustoasă în sos de roșii, care este potrivită pentru prânz și cină. În turnarea vasului este obținut foarte blând și parfumat, perfect combinat cu carne și pește.
Pentru ordonarea borcanelor de 7 litri folosind:
- Poker bulgar mare - 5 kg;
- Tomatori - 5 kg;
- Pâine - 1 kg;
- Uleiuri de floarea soarelui - 200 ml;
- Săruri - la gust;
- Mirodenii - la Will.
Pokerul din tomate se pregătește pur și simplu:
Ardeiul spălat și uscat de un prosop poate fi fuzionat în ulei într-o tigaie, dar sunt mult mai convenabil și mai repede să o fac în cuptor.
Pe o foaie de copt cu o cantitate mică de ulei, am răspândit ardeii și trimiteți un octo la podea la o temperatură de 180 ° C. Când începe să fie răsucite, întoarceți-vă de cealaltă parte. Am lăsat stiloul finit rece, apoi curățați de peel și miezul cu semințe.
Ceapă decojită și spălată a tăiat cuburile medii și se prăjește în ulei până la umbra de aur.
Spălarea roșiilor fără fructe într-un grater mare, iar pielea. În vrac roșii rezultat către Luka și gătiți timp de aproximativ 20 de minute de la fierbere pe un mic foc cu un capac închis.
Înainte de sfârșitul sarei de gătit și condimentele de condimente, care pot fi selectate în funcție de dvs. Îmi place să folosesc un amestec de ardei negri și parfumați cu ierburi picante.
În bănci, pre-sterilizate, puneți în schimb câteva ardei, turnați-l pe lulled și așa până la vârf. Băncile pline de acoperire cu capace fierte și trimite la sterilizare timp de 40 de minute, apoi dați-o ermetic.
Conservarea inversată pusă sub pătură și după răcire, am stocat în camera de depozitare.
"Hostess": cele mai bune rețete de piper prăjit pentru iarna în bănci: murate, în ulei cu usturoi, degetele ascuțite ascunse rafinat, dacă aveți marinadă de fructe. Pentru a face acest lucru, ei trebuie să se toarnă imediat după prăjire.
Pentru a facilita procesul de îndepărtare a coajării de pe ardei, legumele fierbinți ar trebui să fie puse într-o pungă de plastic timp de câteva minute și o strânsă strânsă. După o astfel de procedură, pielea cu fructe este îndepărtată cu ușurință.
Piper prăjit în cuptor - răsucire pentru iarnă
Rețetă uimitoare pentru ardeiul copt cu usturoi și patrunjel nu lasă pe nimeni indiferent. Snack-ul frumos poate fi adăugat la salate sau pe Bruschetta, să folosească ca un fel de mâncare la carne și mâncăruri de pește.
Pe două borcane la 0,5 l. trebuie să iau:
- Picker bulgar - 2 kg;
- Usturoi - 4 dinți;
- Patrunjel - 5 ramuri;
- Olita Olive - 50 g;
- Maslice Legume - 50 g;
- Un amestec de linguriță de mazăre;
- Oțet balzamic - 2 linguri;
- Salt - 1 lingurita.
Rețetă pas cu pas:
- Tavă de copt non-styled, așezând piperul spălat și într-un cuptor încălzit coace o jumătate de oră la 200 ° C, transformând fructele de o altă parte după 15 minute.
- Fructul terminat scoateți și acoperind folia timp de 10-15 minute de sus, astfel încât piperul fura. Apoi îndepărtați cu grijă pielea, miezul cu semințe și benzi de tăiere. Lăsați în mâncăruri profunde, astfel încât sucul sa format, să fuzioneze în marinadă.
- Într-un fel de mâncare separat, amestec uleiul cu patrunjel tăiat, oțet, sare și vândut de o usturoi de presă.
- Am apă și se amestecăm cu atenție marinadasul și amestecând cu atenție.
- În băncile sterilizate se fixează strâns amestecul rezultat și trimiteți la sterilizare timp de 15 minute.
- Am tăiat capacele fierte, am așezat fundul și am acoperit pătură. Băncile de tăiere elimină pentru depozitare în camera de depozitare.
Marinată, astfel, PickPoint este un supliment apetisant de masă de iarnă.
Piper prăjit în sucul său cu patrunjel
Delicios ardeii prăjiți delicios pentru iarnă pot fi preparați prin bucăți. Un astfel de farmec pe care îl puteți mânca ca un fel de mâncare laterală, adăugați la salate, îmi place să o folosesc pentru pizza.
Pentru 2 borcane de jumătate de litri de la mine merge:
- Punch-ul bulgar - 1 kg;
- Usturoi - 1 cap;
- Patrunjel - 1 fascicul;
- Porker mazăre - la voință;
- Garoafe - la Will;
- Zahăr - 1,5 lingurițe;
- Săruri - 1,5 lingurițe;
- Uleiuri vegetale - 100 ml;
- 9% otet - 50 ml.
Ardei prajit în bucătarul cuptorului ca acesta:
Spălarea și uscarea de un fruct de prosop care se află pe un barbel de folie, ras cu ulei. Într-un cuptor preîncălzit se coace la 200 ° C aproximativ o jumătate de oră.
Piperul gata scoate și se îndoaie într-o pungă de plastic, legați-o și păstrați-o până la 10 minute. Este necesar să se faciliteze procesul de curățare a coajelor.
Ardeii răciți curățați de la miezul cu semințe și coaja. Fac-o peste un castron pentru a colecta sucul rezultat, care apoi se toarnă în peisaj, adaugă ulei, aduc la fierbere, dizolvă zahăr și sare în ea, turnând oțet și îndepărtează de la foc.
Peppers tăiate de bucăți mari și pun o parte mică în borcane sterilizate.
Petrushka, am skate apa clocotita, uscat, shred. Plăci de anvelope de usturoi. I-am mirosit în bucăți de piper, aruncăm mazăre de tavan și cuișoare deasupra și staționează spre partea de sus a băncilor.
În vrac în borcanul umplut marinadă fierbinte și trimite steriliza timp de 25 de minute. Apoi, rupt de capacele constante, întoarceți-vă și puneți-o răcoroasă sub pătură. Depozitarea ulterioară este permisă la temperatura camerei.
Gustare cu usturoi și verzi - delicatețe preferate a întregii familii.
Ardei prajit în Georgiană
În cele din urmă - cea mai bună rețetă împrumutată din bucătăria georgiană. Pixul minunat din marinadă servește ca o gustare independentă, poate face parte din alte feluri de mâncare fierbinți.
Pentru a obține 2,5 litri de conservare, veți avea nevoie de:
- Piper gorky verde - 2,5 kg;
- Usturoi - 150 g;
- Rădăcina de țelină - 100 g;
- Patrunjel - 50 g;
- Bay frunze - 5 buc.;
- Oțet vin alb - 0,5 l;
- Ulei de lachy - 1 cană;
- Zahăr - 3 linguri;
- Sarat la gust.
Piesa de prelucrat este ușor de pregătit: cu fiecare piper răsucite.
Într-o cratiță de amestec de oțet, ulei, sare, zahăr și frunze de bay. Eu aduc la fierbere. În lichid scufundând piperul și gătește timp de aproximativ 10 minute, transformându-se pentru mai bine "roasteri" din toate părțile. O procedură similară pe care o cheltuiesc de la restul piperului rămas.
Patrunjelul spălat și uscat, țelina și usturoiul cuțit fin. I-am adormit-o în marinada răcită după prăjire și fierbere, copiator câteva minute. Conectați-vă cu piperul, insistați ziua în frigider.
Am adăugat un stilou ascuțit cu o marinadă în borcane furate, sterilizați 20 de minute, grabă de capace fierte. Ma întorc, acoperind pătură și, după răcire, curățați-o.
"Hostess": Pentru a obține o gustare mai mare, zahărul poate fi înlocuit cu miere în cantități egale.
Mai multe detalii despre pregătirea piperului prăjit pentru iarnă pot fi vizualizate în videoclipul prezentat. Blank-uri de succes!