Legging de la piperul bulgar pentru iarna - degetele de rețete sunt licențe!
Conţinut
- Leco din piperul bulgar cu roșii pentru iarnă
- Cum se gătește scurgeri de pe piper și roșii pentru rețeta simplă de iarnă
- Închidem marginile de legume de iarnă de pe piper și roșii ascuțite
- Lector cu pastă de roșii pentru iarnă din piperul bulgar și morcovi
- Lupta cu roșii și piper de clopot pentru iarna (o rețetă pentru 3 kg)
Salutări, prieteni!
Margine de pe piper bulgară cu roșii pentru iarnă, care ar putea fi mai bună decât această piesă! Desigur, am închis deja o mulțime în acest an. Salt castraveți și diverse salate ale acestora, au făcut o pășune de mere, gem de dovleac și alte Krenovin. Selecția retetei este doar o imensă. Dar este imposibil să pleci fără atenție. La urma urmei, acesta este un fel de mâncare independentă excelentă, va zbura în prezent și există întotdeauna un loc pentru el pe masa noastră.
Pentru cei care nu au reușit încă să progreseze prelegerii, observăm imediat că puteți adăuga orice legume, prezența piperului bulgar și a roșiilor rămâne neschimbată. De asemenea, deoarece sunt un amator este ascuțit, adesea folosesc mai mult usturoi, și am confunda podpick.
La fel ca toate piesele de prelucrat, acest lucru are nevoie de sterilizare obligatorie. Puteți face orice mod convenabil pentru dvs. Se confruntă cu opțiuni pentru rețete care sunt oferite pentru a găti fără oțet. Am îndoieli mari că o astfel de rotire va ajunge la iarnă. Maxim, este potrivit pentru hrănirea mesei într-o formă proaspătă, ca o salată. Deci, dacă vorbim despre conservare, sarea, oțetul în rețete va fi prezentă mai jos.
Leco din piperul bulgar cu roșii pentru iarnă
Aceasta este o rețetă simplă în care suntem roșii de măcinare a blenderului, o parte din legume prăjite pe ulei vegetal, apoi adăugați ardei și mirodenii bulgari. Transpirați totul pe foc lent și va fi gata. Deși rețeta pare simplă, este nevoie de efort atunci când este pe aragaz, trebuie să amestecați în mod constant astfel încât să nu se potrivească. Dar eforturile dvs. vor plăti, ca rezultat, veți obține o gustare foarte parfumată și gustoasă.
Ingrediente pentru scurgeri:
- Piperul bulgar - 1 kg;
- Tomate - 1 kg;
- Morcovi și ceapă - 0,5 kg de fiecare;
- Ulei vegetal - 100 ml;
- Pereche de foi de laur;
- Sare la gust (prescripție - 1 lingură cu un diapozitiv);
- Oțet Tabelul 9% - 2 linguri;
- Zahăr - 50 de grame (opțional)
- Popper parfumat PEAS - 5-6 bucăți
Procesul de gătit:
Din numărul total, în cele din urmă se va dovedi aproximativ 2 litri bănci.
Pasul 1. Conducerea lucrărilor pregătitoare. Toate legumele trebuie să fie clătite și curățate. Tomatele au tăiat înghețat și tăiat arbitrar (să pierdem blenderul mai târziu). Ceapa, de obicei, taie un cub mare, îmi place când se simte în limba. Morcovii pot fi tăiați în paie sau doar săriți printr-un grater mare. În pokerul bulgar a tăiat miezul cu semințe, tăiate în 4 slick-uri, care mai târziu tăiat, astfel încât să existe bucăți de 3-4 cm lungime.
Pasul 2. Dacă începeți să gătiți roșiile cu felii, în timp vor deveni acide. Atât de bine dacă se șlefuiesc. Adesea, în astfel de rețete, utilizați imediat pasta de roșii. Facem mai ușoară: roșii tocate proaspete trec printr-un șlefuitor de carne sau blender de măcinare. Apoi această masă este transferată în tigaie și trimite-o pe aragaz. Din moment ce depind de gustul viitorului lecturii viitoare, vom adăuga în mod necesar sare, câteva foi de laur și piper de mazăre parfumată. Dacă roșiile sunt foarte acre, zahărul va ajuta la ajustarea gustului. Plecăm pe căldură medie timp de 20 de minute.
Pasul 3. Nu vă pierdeți timpul și continuați să gătiți. În panoul de încălzire a uleiului vegetal, adormim în ea o ceapă mare tăiată. Vorbesc un mare, adică o bucată de dimensiuni de 0,5 cm la 1,5 cm. În ceapă fin tăiată, gustul va fi doar pierdut, bucăți mari sunt potrivite. Când ceapa devine moale, adăugați morcovi, se prăjește și pe deplin pregătirea. Se pare că este o umbră de aur foarte frumoasă, iar uleiul este impregnat cu aromă. Toate Transfixul împreună într-o tigaie cu roșii.
Pasul 4. Amestecați piperul bulgar în felii și adormiți. Acum vasele trebuie să se acopere cu un capac și să aștepte când conținutul va fierbe. Apoi scoateți capacul, puterea focului este redusă și lăsată pe aragaz pentru a elimina aproximativ 20 de minute. În tot acest timp trebuie să amestecați și să urmați, pentru a nu fi luat în partea de jos. Când rămâne cu 2-3 minute înainte de a fi gata să umpleți 2 linguri de oțet.
Pasul 5. Suntem gata să învățăm, acum este timpul să avem grijă să povestească în timpul iernii. Sterilizați cutiile din cuptor și capacele în apă clocotită. Dacă ați făcut semifabricările înainte, nu ar trebui să aveți dificultăți. În timp ce salturi fierbinți în borcane, rulăm capacele. Întoarceți-vă și acoperiți cu un prosop, lăsați răciți într-o singură zi.
Avem banci de 2 litri de magnific Leco din ardeiul bulgar cu roșii. De ce o astfel de rețetă este foarte populară? Deoarece cât de mult nu a fost schimbată, a rămas cele mai accesibile produse. Ele sunt de obicei obișnuite. Fiecare dintre noi poate pregăti cu ușurință acest lucru în bucătăria dvs. Mai mult, dacă familia este mare, și cuvântul "prelegere în timpul iernii" implică o baterie întreagă a unor asemenea cutii de litri, apoi multiplică cu îndrăzneală cantitatea de ingrediente proporțional cu volumul planificat. Rămâne doar să vă urez un apetit plăcut!
Cum se gătește scurgeri de pe piper și roșii pentru rețeta simplă de iarnă
Margine de pe piper și roșii pentru iarnă și a fi o rețetă simplă? Se poate face? Se pare că este destul de realist, vom folosi numai principalele ingrediente, piper și roșii, bine și aditivi pentru gust, sare, zahăr, oțet și ulei vegetal. Rețeta are mulți fani, să spunem, din cauza ușurinței și a economiei.
Ingrediente pentru o prelegere simplă:
- Piperul bulgar tolstoyed - 3 kg;
- Tomate - 2 kg;
- Ulei vegetal - 200 ml;
- Sare - 2-2.5 linguri;
- Zahărul este de 150 de grame (30 de grame pe 1 kg de piper și roșii);
- Oțet Tabelul 9% - 2 linguri
Procedură:
Pasul 1. Cel mai bine este să luați soiurile de piper bulgar, care au pereți groși, este foarte suculent și dulce. Pentru ca salata să învețe să lucreze frumos, ia-o pe bulgară ca roșu și verde. Le clătiți sub apă curentă, dacă există defecte, diligență sau putreziți, tăiați-o. Core tăiat, scapă de partea de semințe, apoi tăiată așa cum se arată în imaginea de mai jos.
Pasul 2. Cu roșii avem o scurtă conversație. Tăiați felii și săriți prin mașina de măcinare a cărnii. În acest stadiu, este necesar să le încercați, atunci vom adăuga sare și zahăr. Un moment important.
Pasul 3. Aici, în bazinul masa de roșii tocată. Se întâmplă adesea că roșiile de suprasolicitare sunt acru, au o mulțime de suc. Prin urmare, pentru a îndepărta acidul, adăugăm zahăr și ulei vegetal fără miros. Sarea este de asemenea necesară deoarece este un conservant. Adăugați-l la gust. Despre sucul excesiv, nu este îngrijorat, majoritatea vor apărea în timpul tratamentului termic.
Pasul 4. Acum, recipientul cu roșii pune pe aragaz. Trebuie să-l aducem la fierbere și să gătească focul mediu timp de 10 minute. Apoi adăugăm piperul bulgar tocat. Amestecat constant. Așteptăm fierberea și pe un mic foc, gătiți o mulțime de 20 de minute. Pregătirea, în principiu, poate fi determinată tocmai de bucăți moi de piper. Cu câteva minute înainte de finala de gătit, adăugați oțet.
Pasul 5. În timp ce leopingul ajunge la condiție, spălați și bănci mari. Din nou, dacă piesa de prelucrat este iarnă, atunci este necesară sterilizarea. Nu vreau ca aceste tratamente gustoase să fie pierdute pentru noi.
Pasul 6. Băncile închise se întorc peste capacele și dau timp să se răcească. O zi mai târziu, va fi posibil să le răsturnați și să o eliminați în pivniță sau în camera de depozitare pentru o depozitare mai lungă.
După cum puteți vedea totul este foarte simplu. Puteți pregăti o astfel de prelegere într-o oră sau jumătate. Un imens plus că poate fi folosit ca un realimentare pentru alte feluri de mâncare, salate, de a folosi ca un pas la macaronam sau garnister de la. În general, elementul este util și plăcut. Și sper că vă pregătiți pentru această rețetă și apreciați-o.
Închidem marginile de legume de iarnă de pe piper și roșii ascuțite
Și în această rețetă voi spune, despre un alt mod de ordonare pentru iarna de piper și roșii. Este ușor distins prin pregătirea preliminară a ingredientelor. De exemplu, el îi va plăcea celor care nu-i plac coaja de la roșii deloc. Le vom lua mai întâi. Și piperul bulgar va fi piese mari pentru a-și simți gustul în întregime. Plantele parfumate, condimentele și punctele polka vor da un parfum suplimentar. Este această rețetă care mă place pentru că este ascuțită! Voi adăuga cu siguranță câteva poduri ascuțite de piper roșu.
Ingrediente pentru suport de piper:
- Piperul bulgar - 3 kg;
- Roșii coapte - 2 kg;
- Ceapa este de cel puțin 0,5 kg (1 kg este posibilă);
- Usturoi - 1 cap;
- Podpper - 2-3 bucăți;
- Piper negru mazăre;
- Sarat la gust
- Oțet 7% - 2 linguri;
- Procesul de gătit
- Uleiul vegetal fără miros - 200 ml
Procesul de gătit:
Pasul 1. Ca de obicei, începem cu pregătirea preliminară a tuturor componentelor vasului. În această rețetă, vreau să arăt că, de fapt, piperul bulgar taie bucăți mari, adică 3-5 cm este foarte bun. Piper după disponibilitate este în plus înmuiată în aromele altor legume, va deveni uleioasă și foarte gustoasă. Dacă gătiți o versiune ascuțită cu POD, atunci trebuie tăiată în fină.
Pasul 2. După cum am scris mai sus, vom avea roșii fără piei. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți două tăieturi perpendiculare, pliați în castron și turnați apa fiartă abruptă. Câteva minute mai târziu, purtăm castronul cu roșii sub macara și turnați apă rece. După o astfel de procedură, scăpa de piele este ușor ușor. Roșii purificate cu un blender sau printr-un antrenor manual.
Pasul 3. Acum vom avea nevoie de un cazan sau o tavă cu fundul gros, în care va fi posibil să se prăjească fără frică. Mare în ceea ce privește volumul de cazan din păcate, dar există o cratiță. Puneți-l pe aragaz și inundații cu ulei vegetal. Este necesar ca să fie destul de încălzit. Apoi depășiți cartofii de roșii, aduceți la fierbere și gătiți-l la 15 minute. Încercăm să sare. Puteți adăuga condimente, de exemplu, un amestec de ierburi de măsline, dacă o așa ceva vă place în salată.
Pasul 4. Acum, în această pastă de roșii deja, vom adăuga piperul bulgar, feliat de bucăți mari, tăiate cu ceapă jumătate de inele, pod de piper tocat fin. Poate că totul nu se va potrivi imediat în feluri de mâncare, trebuie să așteptați și să amestecați, legumele vor fi mai moi și apoi se potrivesc cu ușurință în volum.
Pasul 5. Trebuie să așteptați fierberea, pentru a reduce focul și pentru a acoperi în mod liber capacul, puneți 15 minute. La sfârșit, adăugați usturoiul tocat și mazărea parfumată neagră. Cu câteva minute înainte de pregătire, turnați oțetul (apropo, încercați să utilizați vinul, este mai slab, dar gustul este foarte bun). Se amestecă și se elimină din foc.
Pasul 6. Aici avem deja nevoie de bănci, acoperă și alte feluri de mâncare în care vor fi păstrate în timpul iernii. Toate în mod necesar ne ascundem cu apă fierbinte sau scuipă în cuptor. Apoi se toarnă, strângeți cu capacele. Și în starea de bandă a borcanului, se răcește sub prosop.
Pasul 7. Outime aproximativ - bănci de 3 litri, un volum de 800 ml. Și o placă foarte gustoasă, care a zburat nu a avut timp să se răcească. Și nu era servită la masă, doar câteva bucăți pe pâine și o gustare mică gata.
Reteta doar degetele dvs. linge cât de gustos este. Repet din nou, este mai degrabă pentru iubitorii adzhik, dar dacă îndepărtați piperul de agitare, atunci va trebui să guste. Va zbura pentru ambele obraji. În aparență, este foarte luminos, și gust ca o salată rece, vrednică de o masă festivă. Deci, asigurați-vă că vă luați o notă despre o notă, sunt sigur că vă va ajuta în mod repetat.
Lector cu pastă de roșii pentru iarnă din piperul bulgar și morcovi
Pentru iubitori, există mai mult decât gătitul și proprietarii multicuroca, există o rețetă complet dedicată pentru gătit acasă. El este, de asemenea, interesat de ceea ce vom adăuga morcovi, ceea ce este cunoscut atunci când tratamentul termic poate fi caramelizat, adică devine mai dulce. Se pare o combinație foarte gustoasă. Vom adăuga mai multe linguri de zahăr pentru a face legumele nu au pierdut formularul. De obicei, un miracol de bucătărie sub forma unui aragaz lent, care se bazează pe mâinile hostessului are un volum de la 3 la 5 litri, astfel încât să ne concentrăm asupra acestui indicator în rețetă.
Vei avea nevoie:
- Piperul bulgar - 1,5 kg;
- Tomate - 1,5 kg;
- Ceapa este bulbii mijlocii;
- Morcovul mediu - 3 bucăți;
- Zahăr - 3 linguri;
- Ulei vegetal - 1500-200 ml;
- Oțet de masă 9% - 1 lingură;
- Sarat la gust
Procesul de gătit:
Pasul 1. Deci, curățăm morcovii în transportarea cu o paie, ca pe Pilaf, puteți folosi un răcitor mare, dar în același timp, rootpode va fi mai puțin suculentă. Ceapă Curățați de la coji, împărțiți în jumătate de bulb și strălucitor subțire.
Pasul 2. Pregătiți și piperul bulgar, care trebuie spălat, curățați de semințe și tăiați în felii mici pe o pereche de centimetri. În grosimea trebuie să fii ca un morcov și arcul.
Pasul 3. În castronul uleiului multicooker se toarnă ulei vegetal. Porniți modul "Fry" timp de 5 minute. Cu un interval de 1 minut Adăugați ceapa alternativă, morcovi și ardei bulgari. Totul este amestecat constant.
Pasul 4. Putem adăuga doar 3 linguri de zahăr, lingură de sare. Poate că veți avea și alte condimente bazate pe ierburi uscate. Se amestecă și închide capacul.
Pasul 5. Tomate tăiate tăiate într-un blender la piure. Un astfel de fel de analog de pastă de roșii, dar în care toate vitaminele sunt încă în loc.
Pasul 6. 5 minute într-un aragaz lent tocmai a trecut, deschideți capacul, adăugați un amestec de roșii. Amestecați legumele astfel încât felii să rămână mai preocupate, dar totul se amestecă în mod egal. Acum trebuie să instalați un program de stingere cu un cronometru de 1 oră. Din nou, în funcție de producător, timpul poate diferi. Deci, puneți timp de 30 de minute, apoi verificați performanța vasului. Timp de reparație dacă este necesar. Deci, prin metoda eșantioanelor, aflați posibilitățile tehnologiei dvs.
Pasul 7. Când vedeți că totul este gata și chiar ați pregătit borcane sterile, adăugați o lingură de oțet de masă, amestecați, lăsați-o să stea câteva minute.
Pasul 8. În plus, totul este ca de obicei. Închideți în borcane, întoarceți-vă și lăsați răcire sub un prosop sau o pătură. Recursul este gata.
Mai ales această opțiune va fi relevantă pentru cei care închid spațiile de iarnă cu petreceri mici sau nu vor să se răstoarne în bucătărie. Dar, oricum, rețeta este delicioasă și sa stabilit deja dintr-o parte pozitivă. Pregătiți-vă și bucurați-vă de apetitul!
Lupta cu roșii și piper de clopot pentru iarna (o rețetă pentru 3 kg)
Aceasta este o prelegere ușoară ușor convertită cu roșii și ardei, diferența este că, inițial, ardeiul luată mai mult decât roșii. Se pare că o bucată mare de piper bulgară va fi într-un suc de roșii foarte gustos. Acest lucru este pentru cei care iubesc există exact piperul bulgar, iar tomatele preferă în Adzhik. Apropo, dacă luați această răsucire pentru bază, vă puteți diversifica salatele. De exemplu, fierbeți Funchose, amestecați cu leziune și presărați în susan. Salată excelentă. Sau ca o opțiune diferită, amestecați-le cu roșii uscate, serviți lângă spumă navală. Combinația dintre camera naivă.
Vorbit! Du-te la prescripție!
Ingrediente:
- 3 kg de piper bulgar;
- 1 kg de roșii coapte;
- Sare la gust (avem o lingură cu un diapozitiv);
- 100 de grame de nisip de zahăr;
- 125 ml de ulei de floarea-soarelui;
- 100 ml de oțet 6%;
- 6-8 cuișoare de usturoi;
- 1 frunză de bay;
- 8-10 ardei piper;
Procesul de gătit:
Pasul 1. Clătiți și curățați ardeiul de clopotniță. Miezul eliminați imediat, tăiați în felii mari. În timp ce scoateți-l în lateral, pentru că trebuie să faceți roșii și condimente.
Pasul 2. Curățați roșiile și le tăiați cu bucăți. Trecem peste tocătorul, un mixer sau un polizor de carne. Ce va fi la îndemână. În tigaie, vărsăm uleiul de floarea-soarelui și puneți focul, adăugați suc de roșii. Solim și adormi zahăr, piperul de mazăre. Amestecați și aduceți la fierbere. Pregătirea pe focul mediu timp de 10 minute.
Pasul 3. Când pasta de roșii este gata, în părți scăzând piperul bulgar în ea. Este necesar ca ardeii să fie în el este turnat, ca și cum ar fi inundat. Se amestecă periodic gătitul de 15 minute pe căldură medie, dar astfel încât să nu fierbe.
Pasul 4. Acum, adăugați la aproape leziunea noastră, usturoiul tocat, îl puteți tăia cu un cuțit sau săriți prin presă. Laurel Leaf, care va da parfum picant. Nu uitați de lingura de oțet slabă, cu toții acoperăm cu un capac și pregătiți 3-4 minute. Apoi scoatem tigaia din aragaz.
Pasul 5. Când a legat puțin rece, îl puteți pune în bănci pure. Cel mai bun dintre toate, desigur, impune mai întâi un piper bulgar, presându-l cu o lingură, apoi cu un scop de a fixa sucul de roșii. Așa obțineți o bancă, este piperul bulgar cu un gust pronunțat de prelegere.
Pasul 6. Un alt lucru este că sucul de roșii va fi pe partea de sus, va ajuta la punerea mai bună, deoarece uleiul de floarea-soarelui va fi pe suprafață. Strângeți strâns capacele, capacul băncilor cu un prosop și lăsați să se relaxeze. Ei se vor întoarce la ei când sunt complet răciți.
Vârsta de pe piperul bulgar cu roșii este gata și este foarte gustos. Pregătiți în mod necesar, recoltați pentru iarnă. Distribuiți rețetele de pregătire în comentarii. Liga pentru iarna în orice opțiune este o gustare excelentă, salată sau chiar un disc lateral. La masă poate efectua întotdeauna roluri diferite, dar niciodată în ultimul. Puțini oameni vor rămâne indiferenți față de astfel de yummy.
Am totul pe asta.
Sper că articolul a fost util pentru dvs. Dacă ați găsit ceva necesar, anunțați-ne despre asta. Mi-a plăcut rețeta, îl puteți împărtăși cu prietenii dvs. pe rețelele sociale. Nu veți lua prea mult timp, iar pentru site-ul este foarte util. Pe acest lucru vă spun încă. Noroc pentru tine și cei dragi! Noroc!