Iziva jam: 7 cele mai bune retete pas cu pas cu imagini

Iziva Jam este un adevărat miracol. Cea mai delicioasă rețetă pe care o veți ridica cu ușurință utilizând selecția noastră. Billetele din ea sunt o varietate de: felii și transparente, omogene, cum ar fi sărit, precum și cu mere sau pere, cu lămâie și nuci.

În fiecare opțiune de conservare, tratăm, pare să fie daruri non-zeloase ale naturii - solide, tartice și nereușite. Și să ajungeți la ieșire doar piesa perfectă. Ei bine, doar degetele pierdute, ce frumos, parfumat și saturat farmec pentru iarnă!

Mai jos am împărtășit cu dvs. toate trucurile, cum să gătești gemul de gâscă. Consola cu conservare chiar și hostess novice. Luăm produse evidente - Quince (fructe mari sau mici, indiferent) și nisip de zahăr. Uneori - o mică apă sau condimente. Pentru gem, în care există ceva de văzut - nuci și pentru textura omogenă delicată folosim un miros de carne sau un mixer.

Cum de a alege și de a gestiona gutui pentru gem

Toate elementare: Pentru a vă bucura de gustul pieselor apetisante, selectați fructele pentru comenzi. Se înmoaie sunt, de asemenea, potrivite pentru conservare, dar mult mai profitabile pentru a le lăsa pentru gemuri.

Pentru a începe cu - curățați fructele. Cel mai de succes răspuns la întrebare, cum să curățați gutui pentru gem și gem - un stâlp de pescuit mare pentru cartofi. Pentru a facilita sarcina, tăiați partea de sus și de jos a fructului, făcându-l cel mai pătrat.

Multe hostess sunt folosite pentru a curăța fructele pe o spirală, fără a lua un instrument de la IIV. Din păcate, ceea ce se dovedește cu mere mai moale și pere, cu vărul lor nu va funcționa. Prin urmare, facem mișcări verticale încrezătoare ale Piller - din partea de sus a fructului până la fund.

Asigurați fructele din miezuri cu un cuțit rezistent și du-te la tăiere. Aici așteptăm că căutarea veșnică a unui compromis în apă - între dulceața (bucăți mai mici) și crunch (mai mult decât mai mult).

Când vă familiarizați mai întâi cu Quince pentru a alege cea mai delicioasă rețetă de gem care merită să faceți câteva borcane în diferite felii. În unul - mic, care este bine înmuiat cu sirop. În cealaltă - cu atât mai mare, care pentru o lungă perioadă de timp păstrează textura consistentă, unde va fi ceea ce să-l cheamă.

Oasele care rămân atunci când fructele de tăiere vor fi utile pentru noi pentru conservare. Adăugându-le la un gem fierbinte la etapele finale de gătit, vom face o bucurie mai parfumată.

Cum să evitați confuzia?

Toate detaliile de conservare pe care le scriem marcator de alcool direct pe capacul cutiilor. Rata de zahăr, marca pe clasa, timpul de gătit și t.P.

Iziva gem "transparent" - rețetă pentru felii

Metoda Babushkin de gătit Iswa gem cu nostalgie pentru un ritm de viață nesărat. Insistă că gucii la sucuri abundente, în zahăr. Apoi beat numai în ea, fără a adăuga apă. Iată cum puteți face un blocaj de apus de soare.

Componente de conservare:

• Quince - 1 kg
• Zahăr - 1 kg

Creativitate - în bucătărie!

Deși masa de zahăr și fructe, de obicei, iau un număr egal, nu înseamnă că este imposibil să adăugați și mai multă dulceață. Continuați, dimpotrivă și faceți un ceas mai puțin pacient. Căutați-vă propria dvs! Dați proporțiile de a "plimba" pentru 200-300 de grame și încercați în procesul de fierbere.

Tăiați fructele cu felii și puneți-o într-o cratiță profundă. Urmată de zahăr - jumătate din total. Așteptăm o zi: în acest timp, produsul semifinit va lăsa sucul. Amestecați masa, adormiți reziduul de nisip de zahăr și lăsați încă 12-24 ore.

Etapa finală de conservare - gătit. Pune o cratiță pe un foc puternic. De îndată ce fierbe, reduceți căldura la minimum. Dacă sunteți un susținător al unei consistențe mai lichide, începeți layout-ul de către bănci după 35-40 de minute. Dacă vă place un gem gros, dulci, merită să permită o masă pentru piesa de prelucrat copplând o oră întreagă.

Asigurați-vă că abordați ambele bănci, iar mijlocul care va lucra! Acest lucru se aplică tuturor traficărilor descrise pentru iarnă. Și înainte de sterilizare, băncile sunt mai bine să se spele cu sifon pentru a degresa și îndepărta contaminarea fără a recurge la parfumuri sintetice.

Distribuim piesa de prelucrat de către bănci, aproape, întoarceți (dacă aveți capace standard pentru cheie) sau lăsați să stați în partea de jos (dacă utilizați capace de închidere autocontrol). Înfășurați-vă pătură, lăsați-mă să mă răcesc. Depozitați cantități delicioase într-un loc răcoros - până la primăvară!

Cea mai delicioasă quince Jam "Skins în afaceri!"

Video pas cu pas într-o manieră moale de la un culinar masculin. Doar 7 minute, și toate secretele - ca pe palmă. Solid sau moale - alegeți-vă. Procesul este elementar: fără cel mai mic efort pentru a prelua blank-urile.

Doar 4,5 ore de răbdare, iar rezultatul vă place ochiul! Abordare foarte interesantă Cum să gătești gemul de la Quince.

Ingrediente de rețetă:

• Pe 1 kg de fructe - 0,8-1 g de zahăr
• Suc de lamaie - până la 2. Linguriţă

Iziva Jam: Rețetă simplă

Nu vă place în special bucăți de fructe în conservare? Gatiti de la Tart de frumuseti Gemian Yummy. Rețeta pas cu pas cu imagini și consistența moale, blândă vă va face problemele deosebit de plăcute. Și rezultatul va fi umplerea perfectă pentru iarnă. Aceasta este cea mai delicioasă rețetă pentru cuptorul de amatori și coaceți.

Ingrediente de conservare:

• Quince - 1 kg
• Zahăr - 1 kg
• Apă - 1,5-2 pahare

Cum se face ca Billets.

Tăiați carnea fructelor în bucăți mici. Aruncați-le într-o cratiță profundă. Turnați apa astfel încât lichidul să fie doar cel mai mic dintre suprafața fructului. Nu vă grăbiți să se toarnă foarte mult: poate fi bine, veți fi cu un singur pahar.

Puneți pe placă și aduceți la fierbere. Gătitul până când pulpa este moale: îl determinăm cu un cuțit. Acum, sarcina noastră este de a transforma fructele în cashitz. Puteți face acest lucru cu ajutorul unui blender submersibil sau folosind un interlentant convențional (piure de cartofi).

Am adormit zahăr - imediat. În aceeași etapă, puteți adăuga conservanți naturali și arome. Despre ei - chiar jos. Sau așteptați până în ultimele 5 minute de boost, t.E. Pe scurt, sacrificarea de piure deja vâscoasă cu condimente la sfârșitul preparatului.

Deci, ați decis asupra gustului, dacă să accentuați piesa de prelucrat. Gătiți un ceas mai departe - înainte de manifestarea unei consistențe vâscoase, dar nu prea groase. Blocaj solid pe care nu îl veți putea pune la jumătate și puneți-l în bănci.

Trebuie să amestecați de multe ori masa. Pe plăcile vechi folosind divizorul de foc pe arzător, astfel încât conservarea nu arde.

Postul de prelucrat gata de lucru fierbinte. Închideți, înfășurați, puneți-vă rece. Bucurați-vă de soarele gustoase până la primăvară!

Atenţie!

Camerele de gem pentru iarna la temperatura camerei sunt încă mai groase. Verificați un mic lot de borcane, vă place textura.

Ce poate decora gustul și culoarea desertului de gutui pentru iarna

Pentru a evita conservarea rămâne galbenă și nu a pus, merită să utilizați:

• Lemon Acid - Editați. Linguri pe 1 kg de fructe
• Sau suc de lamaie - 2-3 st. linguri pentru fiecare kilogram

Se crede că pentru a păstra culoarea galbenă strălucitoare, vor fi suficiente. În experiența noastră personală, este imposibil să se asigure că ordonarea va rămâne galbenă chiar și cu lămâie. De multe ori ea este încă turnată cu note roșii. Și dacă doriți inițial un gem de chihlimbar de la Quince, atunci nu sunteți exact calea cu lămâul.

Scorțișoară - Ingredientul nostru cel mai preferat pentru apus de soare pentru iarnă:

• de la ½ la 1 linguriță fără un diapozitiv (fără probleme sub cuțit!) Fiecare kilogram de Quince. O notă minunată picantă, de obicei, ca toată lumea.

Avem o compoziție bogată de condimente pentru iubitorii de idei rafinate la domiciliu.

Numărul de condimente pe kilogram de fructe în formă brută:

• Carnation - 5 muguri
• CARDAMOM - 2 cutii (zdrobite în mortar)
• Anis - ½ h. Linguriţă
• Kurkuma - 1 h. Lingura fără glisare
• Felii mici de ghimbir (sau confiate din ea) - dacă vă place

Quince gem printr-un șlefuitor de carne

Cazul în care cea mai delicioasă rețetă de gem de la Quince pentru iarna devine cea mai ușoară. La urma urmei, este foarte ușor: să respectați până la moale și apoi să vă transformați într-un piure, să vă loviți într-un șlefuitor de carne. Deși nu este singura modalitate de prelucrare a piesei.

Există alternative convenabile cum să mănânce gutui în gemuri netede și groase pentru iarnă.

• Grat de fructe crude. Mai bine, desigur, instruiți acest loc de muncă un bărbat. Prea greu să fugi de la heroina noastră.
• Tăiați în bucăți mici și aruncați într-un blender puternic sau derulați printr-un polizor de carne. Această opțiune va fi mai rapidă și mai ușoară.

Apoi, piureul brut se toarnă aproximativ 100 ml de apă și se pune pe aragaz. Să fimăm și să păstrăm 10 minute pe un mic foc. Zahăr de zahăr și, la gust, mirodenii și așteptăm diploma dorită îngroșarea piesei de prelucrat - ca în versiunea clasică a rețetei de mai sus. Voila! Gustos și drăguț conservare - fără a veni și hassle.

Iziva gem cu lămâie și nuci

Versiunea standard de conservare nu induce o gamă largă de componente. Vrei ceva neobișnuit? Apoi încercați să faceți un gol pentru iarnă cu nuci și lămâie. Compoziție uimitoare de arome și texturi!

Ingrediente prin ordonarea modului cel mai simplu:

• Quince - 3 kg
• Zahăr - 3 kg
• Lemon - 1 PC.
• Nuci (zdrobite) - 1 cană
• Apă - 6-7 pahare

Gatiți gemul delicios al guinței cu lămâie și nuci sunt mai ușor în mod clasic.

Fructe pentru timp de antenă Curățați și livrați oase. Aruncând că nu se grăbesc - salutăm 15 minute pe foc lent. Aderarea la apă în aroma puternic. Ea este cea pe care o vom folosi pentru gătit.

Completați cuburile tăiate cu perfuzie rezultată sau felii de carne de gutui. Înlocuirea a 10 minute, îndepărtarea spumei și amestecând în mod constant conținutul cratiței.

Făm adormit zahăr și gătesc un amestec timp de încă 15 minute. Opriți focul și lăsați piesa de prelucrat pentru a incande toată noaptea.

Noi zile și ingrediente noi: bucăți de nuci și coajă de lămâie zdrobită. Sugeți-le la delicatețea viitoare, așteptând fierberea și Tom în foc lent - cel puțin 30 de minute. Împărțit pe bănci, închidem capacele, ne înfășurăm, dă un ambreiaj delicios rece. Algoritmul simplu Rețetă pas cu pas cu imagini - am încercat pentru tine!

Nuci, ca lamaie cu portocaliu (și felii mari!) Puteți adăuga la fiecare conservare a gutuiului dulce pentru iarnă, chiar și cel mai rapid. Și cum apetistul este prietenul cu gutui de mere dulce și pereuri solide: experiment! Toate ideile noastre sunt o bază bună pentru aditivi.

Gem de la Quince și Pere pentru iarnă

În această rețetă, cele mai nepretentioase ingrediente sunt perfect conduse:

• Quince - 0,6 kg
• Pear (grad solid) - 0,3 kg
• Zahăr - 700-800 g
• Acid de lamaie - ½-⅔ h. Linguriţă
• Apă - 150 ml

Cum să gătești gemul de la Quince și pere? Mai ușor decât vă puteți asuma.

Ambele fructe nu curate, dar eliminăm miezul cu semințe.

Mai întâi în bucăți mici tăiate de Quince. Wanging up o guciu de apă cu apă - 20 de minute pe un foc mic.

Mergem decoctul, adăugăm toate zahărul și lămâie, puneți din nou aragaz - înainte de fierbere. Lasă-mă să mă lupt timp de 3 minute.

Cu acest sirop, se toarnă piesele Quolfe, deja înmuiate de la prima gătire și oferim un produs semifinisat timp de 30 de minute.

În acest timp, am tăiat un pere brut în aceeași dimensiune ca fructul principal. Adăugați-l într-o cratiță după o jumătate de oră de fierbere și păstrați totul pe foc timp de aproximativ 30 de minute.

Comanda este gata, când o picătură de sirop nu va fi răspândită pe o placă rece.

Este dificil?! Asta și ea. Toată lumea va putea găsi cea mai bună opțiune a lui Quince Delicates, astfel încât cel puțin costul și apetitul maxim. O rețetă pas cu pas inspiră irevocabil: trebuie să faceți!:)

Parti de perechi ca alte fructe.

Delicioase devine și gem de la Quince și Mere. Alegeți un grad solid acru dulce, curățați de piei și puneți-l pe rulare cu aproximativ 20 de minute înainte de sfârșitul procesării. Întreaga clasă ar trebui să dureze cel puțin 50 de minute cu o verificare a unei picături de sirop, astfel încât gemul să funcționeze gros și apetisant.

Apropo, cani portocalii sau felii, decojite din coaja interioară, sunt, de asemenea, scufundându-se superb în acest apus gustos. Le-au pus în 15 minute până la sfârșitul gătitului.

Gem solid de la Quince pentru iarna "Marmadala"

Este greu să mergi în atenția unei alte retete minunate. Cineva va spune: "Acest lucru este sărit!"Vom răspunde: Cum să nu numiți o soluție similară, este ușor să gătiți și cu plăcerea de a fi energizată. Mai ales pe mâna ambulanță Da pe Sandbroke: MMM, Topping minunat!

Pentru nevoia de prelucrat:

• Quince - 5 kg
• Tăiați felii, nu aruncați curat!
• Zahăr - 2 kg
• Lemon - ½ fetus mare
• Apă pentru a acoperi tăierea fructelor deja într-o cratiță

Timp de gătire (pentru prepararea fructelor și a aragazului) - aproximativ 3,5 ore.

Vă rugăm să rețineți cum să verificați consistența dorită - de la minutul 4 al videoclipului.

Lipsa picăturilor cu o lamă și o bandă de scule înghețată. Tehnicile utile vor ajuta la navigarea corectă pe drumul spre textura strânsă în orice piedică pentru iarnă.

Aici, poate, totul pentru ziua de azi. Gem de la Quince pentru cele mai delicioase rețete, sigur, te hrănești. La urma urmei, este atât de frumos și dulce. Se fierbe, încercați, lăsați feedback, după cum vă place și împărtășiți-vă cu prietenii cea mai bună opțiune pentru dvs. Și suntem întotdeauna în contact dacă aveți întrebări. Hassle plăcut!