Gem de pe petalele rose - o selecție de cele mai bune rețete
Conţinut
Gem de pe petalele de trandafiri (rețetă cu pas cu pas)
Prima rețetă pentru gemul de casă de pe petalele de trandafir. Rețeta participă doar petalele rupte de trandafiri de ceai. Ele sunt mici, dar foarte frumoase. Colecta-le imediat de îndată ce flori se dizolvă.
Produse
Următoarele ingrediente vor fi folosite pentru a pregăti blocajul:
- Ceaiul de trandafir de ceai - 100 g;
- Zahăr - ½ st.;
- Acid de lamaie - 1 h. L. (fără diapozitiv).
Pentru sirop:
- Zahăr - 0,5 kg;
- Apă - 1 st.
Rețetă pas cu pas cu fotografii
Rețetă pentru gem de petalele de trandafiri pas cu pas cu fotografie:
Fotografia prezintă ingredientele pentru blocaj din trandafiri. Inflorescențele trandafirilor au tăiat dimineața când ceaiul Rose își expune parfumul subțire. Introducem culorile culorilor acasă. Își pot imagina ce parfum este în apartament. Memore pentru blocaj roz Două porții de zahăr: 0,5 kg și ½ ceasca. Partea mai mică a nisipului de zahăr va merge la petalele de flori și vom trimite cel mai mult în sirop. De asemenea, va fi nevoie de sirop 1. apă. În fotografie puteți vedea acidul citric, pe care îl vom adăuga în gem în ultima etapă a blocajului de gătit.
Aducerea de trandafiri acasă, procesați-le imediat. Nu vom avea nevoie de inflorescențe întregi, ci doar petalele de la care vom găti gemul. Deci, cu trandafirul gătit tăiat toate petalele. Pentru a face acest lucru, ținând un mugur în mână pentru petale, tăiați foarfecele Cupei. Tăiați picăturile cupei și puneți petalele într-un castron adânc. Cu această metodă, tăierea petalelor din partea întregului muguri este împiedicată să intre în blocarea părților rigide ale petalelor. Este în locul de fixare a petalelor de trandafir la o ceașcă de petale. Petale delicate de flori au sfaturi rigide albe pentru a elimina. Pentru borcanul de jumătate de litru de gem, vom avea nevoie de 100 g de petale. Petalele au pus într-o colander, se toarnă în polen. Apoi, spălarea petalelor, vărsați-le pe prosop. Să le scoatem de la ei lichid suplimentar, amestecându-le de mai multe ori și le-am scuturat.
Apoi, adormim petale de trandafir ½ st. Sahara. PET petalele împreună cu pisica de zahăr din mortar sau pur și simplu curați. Ne asumăm masculinul de petalele roz cu zahăr în lateral și sunt angajați în sirop.
Siropul se pregătește de la 0,5 kg de zahăr și 1. apă. Dăm siropul pentru a fierbe, scoateți spuma.
Răspândit în siropul de petale furate, amestecați, bucătar 10 min. Apoi adăugați 1 h în gem. L. (fără diapozitiv) acid citric. Gătit încă 5 min. Spuma rezultată este îndepărtată.
Feluri de mâncare pentru ordinea blocajului pentru iarnă în mod necesar sterilizează. Prin schimbarea blocajului finit de la mâncărurile de gătit în borcan, pur și simplu, Wechore Lidul sterilizat. O jumătate de oră am pus un borcan cu un gem roz pe capac și apoi am revenit la poziția normală. Stocați blocajul într-un loc răcoros. Iarna poate fi stocată doar în apartament, ascunzându-se într-un loc întunecat retras.
Fotografia prezintă gemurile proaspete, doar sudate, dar iarna în borcan se va îngroșa puțin mai mult.
Timp: 20 min + Pregătirea 10 min.
Ieșire: bancă 0,5 l.
Gem uscat din petale
Jamul de gătit uscat arată ca un adăpost. Piese dulci în zahăr sau pulbere de zahăr. Delicatesa gata este stocată în cutii metalice sau din carton. Convenabil pentru a păstra blocajul într-un borcan de sticlă.
Produse
Ingrediente:
- Petale - 400 g;
- Zahăr - 2.5 st.
Rețetă pas cu pas cu fotografii
Cum să gătească:
Pregătit ca pentru gem, petale de trandafir, frecați cu zahăr. Trebuie să se întâmple o masă omogenă.
- Gatiti la caldura redusa inainte de lipirea.
- Așezați o mulțime de straturi plate pe pergamentul brutăriei. Dacă vom usca în cuptor, folosim foaia de coacere anti-arme. Pergament pentru uscător electric.
- Vest la o temperatură de 70 de grade. Plecăm timp de 30-40 de minute. Delicatesa este puțin rece.
- Se presară cu zahăr sau pudră. Am tăiat în bucăți. Curățați vasul de sticlă.
Retete roz din cartea veche
Rețeta a fost găsită într-o singură carte veche, care sa mutat prin moștenire împreună cu alte rețete. Așa a fost pregătită blocajul roz în zilele vechi. Cartea culinară datează din 1989.
Produse
Ce fel de produse vor avea nevoie:
- Petale de trandafir - 100 g;
- Zahăr - 4 st.;
- Apă - 2 st.
Rețetă pas cu pas cu fotografii
Etape de gătit:
- Rose petale la baza tăiată de la o parte albă. Pune într-o ceașcă. Se presară jumătate de zahar. Frecați cu grijă masa cu mâinile sau împinge. După câteva minute în cupă, va fi o masă dură omogenă. Are nevoie de noi.
- Într-o cratiță, amestecăm apă cu reziduuri de zahăr. Eu aduc la fierbere. Amestec astfel încât granulele de zahăr se dizolvă mai repede.
- În sirop, schimbăm un manșon. Agitând.
- Gatiti 10-12 minute dupa fierbere.
- În forma fierbinte, descompun gemul roz pe băncile sterilizate. Strâns închideți capacele. Nu este rece, păstrați-vă pe masă. Atunci băncile rearanjează în răcire. Dacă depozităm în frigider, folosim raftul inferior.
Delicatesa delicioasă și frumoasă are contraindicații. Datorită conținutului polenului pe petale, gemul este interzis să mănânce alergii. Precum și persoanele cu diabet zaharat - datorită unei cantități mari de zahăr.
Cum de a găti gemul din trandafiri "Delicatesa doamnelor"
Jamul roz este numit doamnelor. De ce? Da, pentru că Rose este o floare de sex feminin. Cele mai frumoase și mai sofisticate femei au fost mult timp comparate cu trandafirii. Și răsfățați-vă gemul de pe petalele de trandafir obișnuiau să fie doar doamne securizate. Acum, rețeta este în acces liber.
Produse
În rețetă, aceste ingrediente sunt implicate:
- Petale de trandafir - 100 g;
- Zahăr - 3 st.;
- Apă - 3 st.;
- Suc de lamaie de la jumătate de fructe.
Rețetă pas cu pas cu fotografii
Pașii de pregătire:
- Cu doar trandafiri roșii sau roz roz, rupe petalele. Toată lumea a tăiat partea albă de jos. Ea are gust de rău.
- Petalele selectate se află într-o cratiță. Se toarnă o cantitate mică de apă clocotită. Așteptăm 2 minute. Scurgerea apei fără reziduuri. Petale se toarnă apă rece. Așteptăm 10 minute. Lichidul se scurge până la ultima picătură.
- Am uscat petalele. Noi vărsăm sucul de lămâie. Agitând. Acidul natural de lămâie va îmbunătăți gustul desertului, păstrează o culoare strălucitoare. Concediu timp de 20 de minute.
- Pregătirea siropului. Se amestecă apa cu zahăr. Aduce la fierbere pe foc lent. Se amestecă constant, astfel încât zahărul să fie dizolvat pe toate și uniform.
- În Syrop Syper Shift roz petale roz. Gătiți la delicat. Siropul este rapid fiert, deci nu prea mult timp.
Gem de pe petalele de trandafir cu acid de lamaie
Nu credeți că gemul este pregătit doar de pe petale roz roz sau roșu. Aveți o mulțime de trandafiri galbene în țară? Ele sunt perfecte pentru rețetă. Regula principală, colectați acele flori pe care nu le-ați manipulat niciun produs chimic din cauza dăunătorilor. Numai petalele pure sunt potrivite în alimente.
Produse
Ce va fi necesar pentru rețetă:
- Petale de trandafir - 250 g;
- Zahăr - 1 st. (Volum de sticlă 250 ml);
- acid citric - 1 h. L. Fără diapozitiv.
Rețetă pas cu pas cu fotografii
Pașii de pregătire:
- Spălarea petalelor de trandafir. Uscat uscat. Fiecare petală a tăiat partea albă.
- Pregătite petale în castronul de împrăștiere cu o jumătate de doză de acid citric.
- Împărțiți zahărul în trei pahare de apă. Puneți un foc slab. Se amestecă. Fierbeți până la fierbere. Plugați jumătate de acid citric. Se amestecă.
- Inferior în siropul de petale. Se fierbe 10 minute. Fugiți de bănci sterilizate.
Roz petale gem cu agar-agar
Oferim o rețetă pentru un gem neobișnuit. Este delicios și foarte gros, pentru care un singur vă mulțumesc agar-agar. Acest billet este pentru iarna, dar dacă sunteți insuportabil, puteți mânca o delicatețe ca rece. Nu puteți vedea rețeta aici, deci acesta este un anunț al unui viitor articol, care (așa că sa întâmplat) a fost deja publicat. Consultați linkul de mai jos în paragraful "Rețetă pas cu pas cu fotografie".
Produse
Că, ca intrigi, nu se află în lista de produse, vezi aici:
- Ceaiul sau trandafirul de petale de trandafir - 100 g (în grame este mic, și încearcă pisicile de acestea sunt cele mai multe 100 g de petale, ele sunt fără greutate, ca și cum Kushki);
- apă - 90 ml;
- Zahăr - 250 g;
- Agar-agar (anchetă) - 1 h. L.;
- Apă pentru dizolvarea agar-agar (dacă este necesar) - 50 ml.
Rețetă pas cu pas cu fotografii
Dar legătura promisă, care trece pe care veți vedea o rețetă surprinzător de simplă pentru blocarea roz pentru desert.
Roz Jam de pe petalele de trandafir - nu mai puțin capodoperă. Poate că aceasta este cea mai neobișnuită piesă de prelucrătoare pe care o pregătesc să gătesc. Dacă nu numărați gemul făcut din arcul roșu cu vin. După cum înțelegeți, îmi place experimentele. Rețete noi dezvăluie noile note de gust de produse obișnuite. Toate etapele noi și noi ale artei culinare din diferite țări, popoare și timpuri se deschid. Viața delicioasă, dragi cititori. Între timp, până acum, înainte de întâlnirile noi.
