Sorrel pentru iarna: cele mai bune rețete de blank

Salutare tuturor!

Îmbrăcăminte pentru iarna continuă. Astăzi avem pe agenda verdeață marină pentru iarna.În plus, planta este foarte utilă. Conține o mulțime de vitamine și aminoacizi. Începând de la primăvară și înainte de prima zăpadă, gătim de la ea cu o supă liberă. Cu debutul iernii, și eu vreau să vă mulțumesc și în primul rând de acest fel de mâncare.

Prin urmare, vom lua în considerare multe opțiuni - cum să menținem o plantă benefică la domiciliu în sezonul rece, cu un mod rapid de sare și fără sterilizare și fără ea, în congelator sau în bănci.

Vintage din această plantă poate fi colectată înainte de debutul răcelii de iarnă. Trebuie doar să tăiați la timp. Apoi conservarea sau înghețul. Deci, vom păstra cilindri sau pachete de polietilenă produs de vitamina cu gust de vară. Vă aduc atenția o selecție de rețete rapide, simple și cele mai bune cu instrucțiuni pas cu pas și fotografii. Să începem?

Sorrel pentru iarna fără sterilizare și sare: cea mai bună rețetă

Versiunea magnifică a conservei de verdeață pentru iarnă fără sare. Doar Blanch 3-5 minute în apă clocotită. Noi respectă cu siguranță regulile de pregătire a materiilor prime. Dacă faci rău, atunci mâncarea conservată nu va fi.

Ingrediente:

• măcriș
• apă

Metoda de gătit:

Mi-am tăiat dungile sau bucățile de verdeață pur. Nu specifică numărul de componente, totul decide pentru sine. Doar urmați proporția de la 1 la 1.

Luăm o cratiță și turnați-o în cantitatea potrivită de fluid.

Apoi adu-l la fierbere.

Pentru fiecare 100 g. Greeneria zdrobită ia 100 ml. fluid.

După aceea, aruncăm tăierea în apă clocotită. Amestecați o masă verde de lingură, astfel încât să fie complet ascunsă.

Salutăm 3-5 minute. Apoi, această cilindre sterilizată în masă. Închideți capacele metalice strânse. Întoarceți partea de jos. Înfășurați-vă într-o pătură caldă și lăsați atât de mult răcoroasă. După aceea, curățăm într-un loc răcoros pentru depozitare.

Cum să pregătiți Sorrel cu sare fără gătit

Varianta este foarte simplă. Clătiți iarba sub macara. Tăiate fin și turnat apă fierbinte. Și totul este gata. Închideți verdele pentru iarnă. Apoi ne pregătim cu supa ei acră.

Ingrediente:

• 500 G. Măcriș
• 1 C. L. Sololi
• 200ml. apă

Metoda de gătit:

Tăiați foi acide. Noi pliam în exces iarbă, gunoi și pliante proaste.

Pentru a clăti mai bine, înșurubați-o în apă rece timp de 20 de minute. Apoi clătiți cu atenție sub apă curentă.

După procedurile umede, verdele se usucă pe un prosop sau pe leaken pe colander. Să dăm un lichid. Tăiați picioarele solide, dar este opțională, cineva este pur și simplu foarte îndrăzneț. Ruby It paie arbitrare. Pe partea de jos a băncilor sterile au fost 0, 5 ore. L. Sololi.

Apoi este foarte ștampilată cu o verde zdrobită. Se toarnă apă fierbinte până la vârf. Rotiți capacul steril. Rotiți recipientul cu piesa de prelucrat în jos. Fluturând prosopul. Lăsăm atât de mult răcoros. Îndepărtați într-un loc rece pentru depozitare.

Sorrel în bănci cu sare - o rețetă pentru apa clocotită

În această rețetă se adaugă sare. Acest mod foarte bun de preluare a verdeață de iarnă. În viitor, atunci când se gătește supa, fii atent cu această componentă.

Ingrediente:

• Sorrel la gust
• apă 300 ml 0,7 l poate
• Sare mare 2 st. L. Cantitatea de sare cu 0,7 l poate

Metoda de gătit:

Tăierea verzilor trece prin. Ștergem totul prea mult. Apoi, pentru a clăti frunzele bine, este de dorit să le înmuiați în apă rece timp de 20-25 de minute. După aceea, clătiți cu atenție fiecare frunză sub macara. Apoi, le usca pe un șervețel sau le-am pus într-o colandere. Tăiați sera în bucăți mici. Este mai convenabil să luați treptat și strălucind. Luați cilindri sterilizați cum să o faceți, să priviți aici. În partea de jos a ambalajului, se toarnă 1 st. L. Sololi.

După aceea, le umple strâns cu iarbă tocată.

Pe partea de sus, presărați sarea din nou.

Fierbe apa. Vom vărsa treptat apă fierbinte în bănci cu conținut chiar la vârf. Poate fi un pic de lingură pentru el chiar tampon pentru a ieși tot aerul.

Închideți capacele metalice curată ermetic. Preparatul nu este sterilizat. Întoarce-le cu un fund și mușcă într-o pătură caldă. După răcire completă, curățăm într-un loc uscat întunecat.

Sorrel gol pentru umplerea pizza

Această iarbă este considerată un remediu excelent de protecție pentru răceli. Pentru a obține delicioase pentru chifle, clătite sau plăci, vă recomand să faceți un borcan al altui în acest fel. Jamul este obținut cu surprindere ușoară. Este ușor și ușor.

Ingrediente:

• 600 g. Măcriș
• 600 g. Nisip de zahăr
• 100-150 G. apă
• 1 C. L. Scorțișoară (opțional)

Metoda de gătit:

Captura de la excesul de gunoi și diferite Cyavok tăiat verde. În cântărirea uscată.

Apoi este o promovare bună de mai multe ori sub apă rece pentru a îndepărta complet murdăria din frunze.

Tăiați în benzi subțiri în ordine aleatorie cum vă place mai mult. Într-o cratiță confortabilă, miroși o componentă dulce în vrac.

Adăugați un produs principal zdrobit la acesta. Toată lumea este bine amestecată. Deoarece iarba este în vrac, amestecați-o cu porțiuni mici. Să dăm o masă verde să stea timp de 10-40 de minute.

În acest timp, ea va da suc. După aceea, am pus brusc cu conținutul unui foc lent și am turnat mai multă apă prin rețetă. Eu aduc la fierbere, Wganong 10-15 minute.

Nu arătați că fabrica este puțin lichid, când este răcit, se îngroașă.

Sorrel gol pentru iarna pentru plăcinte și rulouri cu zahăr finalizat. După aceea, trecem în cilindri curați. Ne plimbam cu capace metalice și curățați-l într-un loc rece.

Cum de a îngheța Sorrel pentru supă în pachet

Cum de a salva Sorocul proaspăt și gustos pentru iarnă? Dacă nu știți această rețetă pentru dvs. Piesa de prelucrare stocată pe parcursul anului în congelator. Toate vitaminele vor rămâne în vigoare. Interesat? Apoi continuați. Astfel încât să puteți îngheța orice verdeață la cererea dvs.

Ingrediente:

• Sorrel verde
• Pachete

Metoda de gătit:

Colectate sau cumpărate de frunze acru. Aruncând gunoiul străin și iarba. Pre-urcați în apă sărată timp de 20 de minute. Apoi clătit bine.

Ne uităm sub fiecare bucată de frunze, astfel încât să nu existe larve sub ele. Desenați o masă verde pe o coadă sau un prosop (pentru a elimina excesul de umiditate).

Apoi, pe o placă de tăiere, tăiați-o cu bucăți sau paie în formă arbitrară. Se potrivesc strâns pe pachetele de porțiuni mici pentru îngheț sau în convențional (ca disponibile), pentru utilizare simultan.

Înainte de a închide pachetul strâns, asigurați-vă că eliminați aerul din acesta. Pentru a face acest lucru, pur și simplu apăsați-l cu mâna și strângeți-l. Acesta va deveni imediat mai plat și va scădea în cantitate.

Pentru a da o formă, puneți piesa de prelucrat în recipientul din plastic. Apoi trimiteți-l cu conținutul în camera de îngheț.

După câteva ore, forma poate fi îndepărtată. Și lăsați verdele în frig până când aveți nevoie de ea.

Important! Când gătești prima fel de mâncare, verdele nu dezgheț. O aruncăm direct în recipient cu bulion. Gătiți nu mai mult de 5 minute.

Ambalajul mic este mai bine pliat într-un singur pachet mare sau cutie de plastic, dar foarte strâns și compact.

Astfel încât acestea nu sunt confuze și vor fi într-un singur loc. Pentru comoditate puteți semna. Veți fi mulțumiți de acest mod de înghețare în ambalaje (containere). Poate fi, de asemenea, uscată. Proaspete nu va mai fi, dar își va salva calitățile. Bucătari experimentați sfătuiți să o gătiți în apă rece pentru o perioadă de timp de cel puțin 60 de minute. Apoi adăugați la supă. Bilete de succes.

Sorrel pentru iarna - o rețetă cu ceapă

Verzii proaspeți pleacă repede. Prin urmare, propun un alt mod de piesa de prelucrat a vrăjitoriei tale iubite pentru supă (Borscht) pentru iarnă. O vom închide împreună cu ceapă, mărar, patrunjel. Dacă nu vă place ceva din componente, nu luați-o. Umplerea pentru supa verde este obținută foarte gustoasă.

Ingrediente:

• 500 G. măcriș
• 150 G. ceapa verde
• 150 G. Ukrop
• 150 G. Petrushki
• 200 G. apă

Metoda de gătit:

Raportul Sorrel la o altă iarbă ar trebui să fie: 50% din verdeața principală și, în consecință, 15% din restul ierbii parfumate.

Puteți adăuga urzică la acest set. Din această supă, Borsch va fi chiar mai gustos și chiar mai nutritiv.

Verde trece prin. Piese uscate aruncă. Apoi ați vizionat în iarbă sărată timp de 10-15 minute. Apoi clătit foarte bine sub macara. Învățăm pe o colandere sau uscați pe prosoape. Apoi tăiați frunzele cu dungi mici.

De asemenea, vine cu ceapă.

Strălucind patrunjel fin și mărar.

Punând o tăietură într-o cratiță. Adăugați lichid numai la piesa de prelucrat nu a ars.

Adu-l la fierbere. Și cu încălzirea constantă a mișcării verde și găzduiască 3-4 minute.

În acest timp, va schimba culoarea și se va diminua dimensiunea. Apoi scoateți din foc. Umpleți bine amestecul fierbinte preparați băncile.

Închideți capacele metalice ermetic. Întoarce-le cu un fund. Verificați dacă nu curg.

Fluturând într-o pătură caldă. Lăsăm într-o astfel de stare să terminăm răcirea. Magazin mai bine într-un loc rece. O astfel de piesă este foarte potrivită pentru a face supe verzi.

Conserve de apă rece fără sare

În această rețetă, nu vom fi bilați în apă clocotită. Totul este mult mai ușor, gol cu ​​apă fiartă rece. Doar cinci minute și aditivul verde de vitamine în supa de iarnă este gata. Datorită acidului, verdele vor fi perfect conservate în formă naturală fără a sare și prelucrarea termică.

Ingrediente:

• măcriș
• apă

Metoda de gătit:

Ca întotdeauna încep cu lucrările pregătitoare. Verzele de încredere. Aruncați gunoiul din afară, iarba. De asemenea, fiecare pliante sunt privite pentru prezența MIDGES, Slugs. Nu avem nevoie de ele. Tăiați vârfurile tulpinii.

Fini fine în dungi mici și bucăți.

Mulți sunt tăiați picioarele, dar conțin mai mult acid. Prin urmare, ele pot fi lăsate.

Apoi strângeți iarba cu cilindri sterilizați cu o lingură sau o lamă de lemn. Deci, trebuie să scăpăm de aer. Se toarnă apă curată sau de primăvară la marginile foarte bune. Astfel încât merge bine la fund, împingând conținutul cu o lingură sau un ac subțire.

Strâns înfundând piesa de prelucrat.

Acidul sorrelic se poate păstra foarte bine și nu se deteriorează.

Păstrați mai bine într-un loc răcoros.

Cum de sare sorrel pentru iarna - o rețetă simplă fără apă

În această rețetă, totul este simplu. Clătiți, tăiați și sare. Verzii se toarnă apă fiartă rece și păstrează complet vitamine 100%. Numai atunci când luați supele de gătit nu uitați de faptul că în aditivul există sare.

Ingrediente:

• 500 G. Măcriș
• 50 G. Sololi

Metoda de gătit:

Verde sunt jurat, clătiți și tăiați.

Apoi puneți-l într-un recipient convenabil. Adăugați sare în ea. Apoi vom lucra cu brațele voastre. Vom fi amestecați și ușor întunecați, dar fără fanatism.

Vom vedea că iarba satului, a schimbat culoarea, a scăzut în valoare de mai multe ori.

Schimbați-l în sticlă sterilă. Încercăm să umplem foarte bine balonul. Închideți capacele strâns curate. Curățați locul rece, întunecat și uscat pentru depozitare.

Deoarece produsul nu este stocat de mult timp și acoperit rapid cu mucegai. Pentru semifabricate, este mai bine să luați capacitatea de volume mici de nu mai mult de 0, 5 litri.

Unele, înainte de a avea un gol, se toarnă un ulei vegetal fiert (răcit). Apoi este destul de aproape de un cilindru cu conținut. Conservarea a cel puțin 12 luni. Dar cred că va pleca mai devreme pentru prepararea supa de acid.

Sorrel cu urzică pentru iarnă în bănci

În această rețetă vom recolta reumplerea verde pentru supă cu urzică. Acestea sunt două sateliți neschimbați în pregătirea primelor preparate acru. Ne vom aprinde în apă clocotită. Apoi puneți-l strâns în cilindri de sticlă și în furie. Vom avea nu numai o piesă delicioasă, ci și foarte utilă. Puteți să stocați într-un loc rece și vă puteți răsfăța supă preferată verde la noua recoltă. Vă sugerez să luați această rețetă pentru o notă.

Ingrediente:

• 500 G. Măcriș
• 250 G. Frunze de urzică
• 300 ml. apă.

Metoda de gătit:

Toată iarba sunt jurați. Aruncați gunoi. Verificăm prezența bug-urilor, păianjenilor și a roților. Mașină în apă sărată timp de 10 minute. Toată promoția frumoasă. Tăiați dungi subțiri arbitrar.

Apoi, luăm recipientul în care vom găti verde. Turnați apa în ea și aduceți la fierbere.

Noi aruncăm în apă fiertă iarbă (realimentare pentru supe verde).

Gătim timp de 5 minute. Layout în borcane de sticlă pregătite. Acoperiți cu capace metalice. Am pus într-o cratiță sterilizează 15-20 de minute în apa clocotită. Dacă nu doriți să sterilizați, adăugați oțet la 1 ST. L. În fiecare bancă.

În aceste scopuri, cilindrii de volume mici vor fi mai bune. Strângeți-le sau Rush folosind mașini cu capace metalice. Rotiți-le în jos pe gât. Fluturând într-un prosop cald (Plaid, Pătură, Jachetă). Lăsați să stea la o zi sau două. După aceea, îndepărtăm într-un loc rece.

Și în sezonul rece vă puteți răsfăța cu ușurință și pe cei dragi cu supă de vitamină!

poftă bună!

Rețetă rapidă a fost spartă în videoclipul cu microunde

Vă sugerez să vedeți un alt mod al billetului produsului acru pentru iarnă. Aparate de bucătărie pentru a ne ajuta. E ca un bețișor pentru mulți proprietari.

Sorrel este un produs alimentar, cu conținut scăzut de calorii și foarte utile. În sezonul cald este în exces. În timpul iernii, în forma proaspătă, nu pentru a găsi. Prin urmare, oamenii învățați și împărtășiți cu noi secretele semnelor de iarnă. Și încă mai avem totul pentru a realiza și găti cu supe de aciditate plăcută și plăcinte cu umplere. La acest post. Sper că articolul va fi util. Scrie comentarii. Împărțiți rețetele în Social. Rețele. Trimiteți fotografiile pe măsură ce faceți semifabricate pentru iarnă.

Pa.