Aperitiv de la vinete, roșii și ardei de clopot pentru iarnă

Acest aperitiv din vinete este cel mai delicios, ea în favoritele mele este obligatorie pentru gătit în fiecare an. Honeycomb de la vinete, roșii și ardei iute atât de gustoase pe care oaspeții le întreabă întotdeauna nu numai aditiv, ci și o rețetă!

Pentru vinete asortate, roșii și ardei de clopot există multe rețete. Voi împărtăși astăzi - dovedit.

Gustare de la vinete, roșii și ardei bulgari, aproape de iarnă de mulți ani la rând. Aceasta este gustul nostru preferat, acesta completează perfect în timpul iernii orice fel de mâncare laterală și, în general, puteți pur și simplu să fiți înșurubați cu pâine ... Este foarte gustos!

Nici un borcan nu trăiește în primăvară.. totul este mâncat înainte de noul an. Așa că țineți cont și pregătiți mai mult pentru a vă bucura de aroma și gustul de vară!

Noi vom avea nevoie:

• 3 kg de vinete (tăiate pe 2-4 părți în funcție de dimensiune)
• 2,5 kg de roșii roșii
• 16 bucăți. Pepper bulgară mare (tăiat de-a lungul a 4 părți)
• 6 bucăți. Magranul de mijloc (frecați pe un grater mare)
• 2-3 capete de usturoi
• 2 Ochelari Roas
• 1 ceașcă de nisip de zahăr
• 1 cană de oțet 9%
• 2 Tabelul. Linguri de sare cu partea de sus

Așa că procedați,

Rețetă pentru gustări de gătit cu ardei bulgară pentru iarnă fără sterilizare:

Spălați totul.

Morcov curățați și grăbiți pe un grater mare

Tomatele se transformă printr-un șlefuitor de carne sau se mănâncă într-un blender.

Referindu-se la o tavă: morcovi, roșii, fierbere de ulei, amestecând să se fierbe 15 minute.

Vinetele tăiate pe 2-4 -6 părți în dimensiune dimensiune - bucată de lățime 3-4 cm.

Piperul bulgar se purifică de la semințe și tăiat de-a lungul 4-6 părți.

Usturoi curat, Davim în datorie pentru usturoi.

Adăugați vinete la tigaie, piper, gătit de usturoi alte 20-25 minute.

Apoi adăugați zahăr, sare, oțet și varrmeasche timp de 10-15 minute

Snack-celulă din vinete, roșii și ardei bulgari usturoi gata

Îl puteți închide în borcane pentru iarna. Facem simplu - cu o lingură mare sau jumătate.

Nu uitați să pregătiți băncile și capacele pentru închidere - sub mașină sau șurub, cineva cum ar fi.

Băncile trebuie spălate și sterilizate.

Hot gustare de la vinete, roșii și piperul de clopot se așeză în borcane și răsucite.

Banca trebuie să fie întoarsă pe gât și se înfășoară într-o pătură caldă până în dimineața, apoi deschisă și dați să se răcească în aer.

Din aceste produse se dovedește 9 cutii de 700 de grame.

Asta-i tot ce am închis o gustare de la vinete, roșii și ardei bulgari cu usturoi..

Mmm... Yummy!!!

În timpul iernii, deschiderea unui borcan de un astfel de sortiment, senzație de parfum minunat și gust îmi spuneți mulțumiri!

Dacă vă place gustări ascuțite, atunci site-ul este o altă rețetă rece pentru dvs .: faceți vinete ascuțite pentru iarnă

poftă bună!