Reteta delicios acută adzhika de la ardei, mere, roșii pentru iarnă

Sfârșitul verii și începutul toamnei - timpul golurilor. Frumos adzhik adzhik pentru iarnă este obținut de pe piper dulce, ars și mere pe bază de roșii. Și dacă încă mai adaugi morcovi, ceapa și usturoiul, atunci sosul vă va ascunde degetele. Procesul de gătit este simplu. Faceți totul în rețeta pas cu pas.

Ingrediente necesare

Ca rezultat, ca rezultat, obțineți 4 bănci de 0,8 (ca în fotografie) de delicios acut adzhika - semifabricate pentru iarna, va trebui să vă pregătiți:

• 2 kg de roșii (acestea vor fi baza sosului);
• 4 mere verzi;
• 3 ardei ascuțiți (dacă sunt mici, apoi 4 gropi);
• 1 kg de piper dulce;
• 1 kg din arcurile de ceapă;
• 1 kg de morcovi;
• 2 capete de usturoi (nu felii, și anume capete);
• 4 St. L. Sahara;
• 2 St. L. Sare cu un diapozitiv;
• 200 ml de ulei vegetal;
• 100 ml de oțet 9%.

Rețetă pas cu pas cu fotografii de admika acută pentru iarnă

Vă va ajuta să vă pregătiți un gol pentru iarna - Osyly Home-Osyly Adzhik pas cu pas cu o rețetă de fotografie:

• Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți toate legumele - spălați-vă și zdrobiți. Utilizați pentru șlefuirea unui polizor de carne mai bun sau combinați. Dacă nu există nici una, nici cealaltă, zdrobiți totul pe cel mai bun străluitor.
• Ardeii dulci nu uitați să curățați semințele și fructele.
• Răsuciți primele roșii și turnați-le într-o cratiță.

• Morcovi, ceapă, ardei, merele pot fi zdrobite împreună.
• Si aici Usturoiul este adăugat înainteSfârșitul gătitului, Prin urmare, este mai bine să folosiți un capcan de usturoi pentru șlefuirea sa.

Când toate legumele sunt zdrobite, puteți începe gătitul.

Cât de mult timp aveți nevoie pentru a fierbe adzhik

Într-o cratiță la roșii, adăugați ardei răsuciți, morcovi, ceapa, mere, sare și zahăr. Toate se amestecă bine și porniți soba pe un foc puternic.

În mod constant amestecând, aduceți la fierbere și treceți la un incendiu lent. Boil Admika, care este conceput pentru depozitare pentru iarnă, urmează 1,5 oră. Prima dată până când soba se răcește până la temperatura dorită, se amestecă. Altfel amestecul dvs. poate arde. Apoi, atunci când gătiți pe foc lent, încă mai urmați și amestecați periodic comandantul viitor.

În timp ce sosul este preparat, face sterilizarea cutii și capace.

Cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, se toarnă ulei vegetal și oțet în doze care sunt scrise mai sus. Amestecați bine și gătiți un alt sfert de oră, de asemenea, pe foc lent.

Adăugați usturoi înainte de a opri placa. Dacă este sudată, atunci nu va fi.

Se amestecă piesa de prelucrat și deversarea fierbinte de către bănci. Strângeți bine capacele, întoarceți băncile, mâncați (puteți cu prosoape) și lăsați până la răcire.

Acesta este cât de ușor puteți găti sos de delicios acut - adzhik cu ardei, mere și roșii diferite.