Gulaș de la pui cu sos: 8 rețete (pas-cu-pas)
Conţinut
- Cum de a găti o gulaș de pui simplu cu smântână de smântână
- Delicious gulaș de la file de pui cu pasta de tomate în redmond multicoobed
- Pietre piese de pui într-o tigaie cu sos de vin
- Cu smântână și ciuperci - o metodă clasică de gătit
- Pui cu ciuperci într-o sos de cremă într-o tigaie de prăjire
- Pui în sos de muștar - o rețetă simplă pentru redmond multicooker
- File cu legume în sos de tomate (cu ceapă, morcovi, piper dulce)
- Gulaș de la pui, ca în grădiniță
Când dorește ceva delicios, simplu și în același timp, amintiți-vă un fel de mâncare celebre. Vreau să spun gulaș de la pui cu sos.
Aceasta este o versiune câștigătoare. Toate gospodăriile vor fi mulțumite de elefanții. Bucătar, apropo, ușor și rapid. În articol veți găsi diferite rețete, inclusiv cele mai simple cu setul minim de ingrediente.
Un alt avantaj pe care aș dori să-l alocă într-un astfel de sos - versatilitate.
Există un spațiu pentru improvizație. Introduceți orice legume, condimente și alți aditivi. În plus, gulașul de pui vine la toate garniram, făcându-le chiar mai gustos.
De exemplu, copiii tăi nu-i plac hrișcă. Pregătiți carnea într-o sublixă cremoasă sau de roșii - va transpira totul cu un bang.
Gata de a crea capodopere culinare? Alegeți o rețetă și continuați.
Cum de a găti o gulaș de pui simplu cu smântână de smântână
Puiul din sosul de smântână este bine și neobișnuit, cu gust cremos. Pregătirea ușoară într-un timp scurt. Oaspeții de pe prag? Rețetă rețetă.
Luați următoarele ingrediente:
- 130 g smântână;
- o pereche de sâni;
- mirodenii;
- 4 felii de usturoi;
- Ulei (pentru prăjire).
Gătitul pas cu pas:
- Tăiați cuburile cu carcase.
- Ajungeți la sos. Conectăm smântână cu condimente și usturoi.
- Trimitem felii de pui pe o tigaie despicată. Sezon și se prăjește până la starea de pregătire, amestecă periodic.
- Apoi vărsăm sosul, cinci minute.
Pe o notă! În gulașul finit, adăugați un pic de brânză topită rasă - va întări gustul său.
Se dovedește a doua fel de mâncare minunată, care va trebui să guste toate apropierea și rudele.
În detaliu cum să faci gulaș de pui, uită-te la videoclip.
Delicious gulaș de la file de pui cu pasta de tomate în redmond multicoobed
Această gulaș se pregătește cu piept de pui - recomandat pentru dieta 5. Carne albă - produs cu calorii reduse, hipoalergenice și utile. Prin urmare, un astfel de fel de mâncare este ideal pentru cei care preferă o nutriție adecvată.
Noi vom avea nevoie:
- 150 g ceapă cu morcovi;
- Sânii - 700 g;
- felii de usturoi - la Will;
- 1 Art. L. Pasta de tomate;
- Ulei de floarea-soarelui (pentru prăjire);
- mirodenii;
- smântână - lingură;
- 2 pahare de apă;
- 2 St. L. Făină de grâu.
Gătitul pas cu pas:
- File se împart în bucăți arbitrare, apoi sezon.
- Schimbăm felii într-un castron multicooker și rotiți modul "de coacere" timp de 60 de minute.
- Carnea se pregătește în sucul propriu (nu mai mult de o jumătate de oră).
- Între timp, ceapa înspăimântătoare strălucitoare, zdrobirea usturoiului, cârma de morcovi pe un grater mare.
- La sânul semi-pregătit, vărsăm ulei, prăjiți puțin.
- Apoi intrăm în legume zdrobite. Toate amestecate.
- Continuăm prăjirea timp de 10 minute.
- Introducem făină. Prăji.
- Gătit turnarea. Conectăm pastă, apă și smântână. Nici un produs de lapte acru la îndemână? Faceți o completare de la maioneză.
- Noi vărsăm sosul la restul componentelor. Tim 10 minute.
- Apoi, insistă aproximativ 15 minute, cu un capac închis.
Să dăm o gulaș cu un fel de mâncare laterală, decorați verdele.
Pietre piese de pui într-o tigaie cu sos de vin
Puiul de la domiciliu pregătit în acest fel, se pare foarte blând. Are gust de. Da, chiar nu de a distinge. Toate datorită componentei secrete, pe care o veți învăța în rețetă cu fotografii.
Facem fără pastă de roșii. În loc de sos, ia roșii.
Produse:
- Tomate fără piele - 3 bucăți.;
- 800 g sân;
- ulei - pentru prăjire;
- Sare, piper, condimente;
- 200 ml de vin (uscat roșu);
- Un pahar de smantana;
- Amidon de lingură - pentru un denant (opțional).
Gătitul pas cu pas:
- File se împart în bucăți de formă arbitrară și trimite într-o tigaie preîncălzită cu unt, prăjiți 10 minute. Focul mijlociu.
- Între timp, pregătiți roșiile. Tăiați în bucăți mici, îndepărtați fructele.
- Cu 2 minute înainte ca felii de carne de prăjire să fie condimentate. Agitând.
- Introducem roșii, acoperiți capacul și patiseria pentru încă 10 minute.
- Apoi vărsăm vin uscat. O băutură puternică dă mâncărurilor note speciale de gust și schimbă culoarea pieselor. Puiul este ca un veal.
- Ne evaporăm vinul 6 minute. Acest timp este suficient pentru a evapora alcoolul, lăsând doar gustul vinului.
- Adăugați smântână, amidon, amestec. Închideți capacul și patiseria 10 minute.
- Un pic insistând gulaș gata, îndepărtându-se din foc.
Sos de carne delicat gata. Rămâne să fierbeți vasul lateral și să puneți pe masă.
Pe o notă! După gătit, veți avea în continuare câteva pahare de vin decât nu un motiv pentru o cină romantică?
Cu smântână și ciuperci - o metodă clasică de gătit
Una dintre cele mai frecvente opțiuni pentru sos de pui - cu smântână și ciuperci. Vă prezint cu plăcere o modalitate clasică de a pregăti o astfel de fel de mâncare.
Componente:
- Sânii - 500 g;
- 200 g smântână;
- 200 g de campioane de tăiere (OH sau ulei);
- 1 ceapa;
- Sare, piper, condimente - la gust.
Gătitul pas cu pas:
- Tăiați carnea cu pătrate de dimensiuni medii.
- Strălucind ceapa jumătate de inele și prăjiți pe căldură medie.
- Apoi trimiteți ciuperci la tigaie. Continuăm prăjirea timp de 10 minute.
- Adăugați bucăți de pui, prăjiți și sezon.
- În gulaș semi-pregătit, intrăm în smântână. Masterat 10 minute.
Doar 5 pași, și un fel de mâncare delicioasă este gata.
Pui cu ciuperci într-o sos de cremă într-o tigaie de prăjire
Sosul gătit cu succes afectează gustul cărnii. Navigarea cu brânză de cremă - doar o căutare pentru gourmet. Rețeta seamănă cu gulcehru de la pui. Adevărat, mâncărurile uzbecă au o udare mai simplă lapte. Luați o rețetă Rețetă pentru alte feluri de mâncare din carne.
Noi vom avea nevoie:
- Chickens Chuck - 5 buc.;
- Șampioane - 120-150 g;
- Jumătate din becuri;
- Mirodenii de gust;
- 2 St. L. uleiuri vegetale;
- 400-500 ml de apă;
- brânză cremoasă (CHRM CHES) - 120 g;
- 1 Art. L. Ulei cremos.
Gătitul pas cu pas:
Consiliul de la Forum! Strigă când tăiați ceapa? Apelați puțină apă în gură și țineți apăsată. Nu netezi până nu vă mințiți legumele. Deci, vă veți ocupa de bec fără lacrimi.
- Luăm partea de sus a ciocanelor, clătiți, am uscat.
- Solimile Solim și piper la gust.
- Apoi se prăjește pe fiecare parte la o crustă de aur.
- În acest moment, ceapă strălucitoare.
- Ciuperci tăiate arbitrar.
- Schimbați șunca prăjită într-un recipient separat. Numai uleiul rămâne în tigaie, fără bucăți mici de carne care se formează în timpul procesului de prăjire.
- Noi livrăm pe cubul de legume tocate și unt.
- După 5 minute, intrăm în șampanii. Un pic prăjit.
- Apoi adăugați brânză de cremă. Am frotiu lopata produsului. Sub influența temperaturii ridicate, se va dizolva rapid.
- Turnam apa. Toate componentele sunt bine amestecate și aduc sos pentru fierbere.
- Coborâți puiul în umplere. Masters 20 de minute.
Vas gata. Decorați cerealele și continuați în curând la masă.
Pui în sos de muștar - o rețetă simplă pentru redmond multicooker
De multe ori fileul este obținut uscat? Apoi, această rețetă pentru tine. Sosul de muștar face pui blând și suculent.
Avem nevoie de următoarele produse:
- ulei vegetal pentru prăjire;
- Sarat la gust;
- Mustard - 2 st. L.;
- File de 800 g;
- 0,5 C. L. Amestecuri de ardei;
- smântână - 150 g;
- 3 felii de usturoi;
- Paprika - 1.5 St. L.
Gătitul pas cu pas:
- Vindem usturoiul prin presă.
- Suge un paprika, un amestec de ardei.
- Adăugați muștar, sare. Toate amestecate.
- Introduceți un pic de ulei de floarea-soarelui - va face mai ușor să aplicați marinada în bucăți.
- File de apel în sos, distribuind uniform amestecul din toate părțile felii.
- Trimitem un pui în frigider frigider timp de 1 oră.
- Apoi puneți carnea în castronul Multicooker.
- Am exponat programul "multiprodudent", 120 de grade. Timp: 20 de minute. Și, de asemenea, modul adecvat "croes".
- De timp, adăugați smântână, amestecați produsul cu bucăți.
- Reconectați "multiproducția" cu aceiași parametri.
Sfat! În timpul celei de-a doua etape de gătit, puneți o rețea specială pentru legumele de vapoare. Astfel, vasul lateral și vasul se vor pregăti în același timp.
Schimbați puiul la placă și bucurați-vă de cină. Nu funcționează mai puțin delicios de mâncare într-un polaris multicooker.
File cu legume în sos de tomate (cu ceapă, morcovi, piper dulce)
Carne de păsări combinată perfect cu legume. Improvizați, adăugați alte fructe preferate - principiul gătitului rămâne același.
Luați următoarele componente:
- File de pui - 500 g;
- 2 morcovi de dimensiuni medii;
- Piper dulce - 2 buc.;
- Un pahar de suc de roșii;
- Pasta de tomate - 1.5 st. L.;
- 2-3 becuri, în funcție de dimensiune;
- un pic de ulei de măsline pentru prăjire;
- Condimente la gust.
Gătitul pas cu pas:
- Se încălzește tigaia cu unt.
- Strălucind morcovi și ceapă în orice mod convenabil.
- Fry Legume până la Goldenness (4-5 minute).
- Tăiați piperul bulgar și cuburile de filet. Noi trimitem pe foc.
- Solim, piper și amestecuri de ingrediente.
- Noi vărsăm sucul și pastele.
- Reducem focul. O jumătate de oră sub capacul închis, amestecând periodic.
- Scoateți capacul și fierbeți vasul timp de încă 10 minute.
Încercați să gătiți o astfel de gulaș cu fasole. Se pare foarte gustos. Aplicați o sosă cu orice garnitură: cartofi, paste, orez și t. D.
Gulaș de la pui, ca în grădiniță
În conformitate cu această rețetă, se transformă într-o gulie blândă, care se topește pur și simplu în gură. Gustul licenței de degete din copilărie.
Pe o notă! Tacamuri cu fundul gros (de exemplu, Kazan, Brazier și T. D.) păstrează toate cele mai bune feluri de mâncare de calitate a gusturilor. În același timp, gulașul este minunat și într-o tigaie. Principalul lucru este să-l gătești. Urmați rețeta pas cu pas.
- Ketchup sau paste de tomate2 st. Linguriţă
- Făină de porumb1 Art. o lingură
- Nefericite coapse de pui - un substrat - o pereche de groapă de zinc de usturoi - jumătate din becuri, ulei de floarea-soarelui pentru prăjirea busuiocului - frunze sau condimente - la gust.
- Spălăm fileul în apă rece și tăiat în bucăți de dimensiuni mici. Felii de pui au pus imediat la tigaie.
- Fin BUBBLING BUSIL și trimiteți la carne. Acoperă curat și săriți printr-un garbed direct într-o tigaie de prăjire. Amestecați ingredientele unul cu celălalt.
- Primăvară deasupra condimentelor. Luați condimentarea preferată fie piper cu sare - la Will. Agitând. Eliberăm curtea de oameni, o mică greutate. Apoi vărsăm niște ulei. Deasupra componentelor din nou.
- Re-presărați condimentele și amestecați. Acoperiți piesele cu un capac și lăsați timp de 5 minute - o mică spălare.
- Puneți o tigaie cu un capac închis pe focul de mijloc. În aproximativ 7 minute va preveni. Apoi acoperiți capacul din nou.
- În timp ce vasul fură, treceți la prelucrarea unui arc cu morcovi. Curățarea legumelor. Morcovii frecați pe glore, becul este fin shinku.
- Pui semi-preparat se amestecă din nou. În acest stadiu, creștem focul și lăsăm furtul cu un capac deschis. După aproximativ 5 minute, introducem făină, focul este redus.
- Noi interfera cu masa si pour ketchup. Un pic prăjit. Puneți gulașul din tigaia de prăjire într-o cratiță. Gatiti in Zharovna? Sari peste acest pas.
- Adăugăm niște apă fiartă în cratiță și continuăm tratamentul termic pe un mic incendiu, după agitare periodică. Cantitatea de lichid este determinată în funcție de nitul dorit al sosului.
- Între timp, prăjiți legume preparate. Apoi trimite-mi. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă, acoperiți capacul, aduceți la fierbere. Apoi bun venit 5 minute și scoateți din foc.
Lăsăm o gulaș sub capacul închis, un pic rupt. Și astfel încât el nu are timp să se răcească - cu un prosop. Apoi, pregătim felul de mâncare și chem totul la masă la cel mai delicios prânz.
Luați în considerare articolul util? Distribuiți cu prietenii pe rețelele sociale. Lăsați comentarii.