Salata mimosa cu pește conservat - rețete de gătit clasic

În vremurile sovietice, delicatesele pe rafturile magazinelor nu erau acolo, deoarece gustările festive au fost preparate din produse universale care ar putea fi găsite în frigider. Vasele regale de pe masă erau Olivier, hering "sub o haină de blană" și o salată stratificată de Mimosa cu pește conserve. Acesta din urmă și-a obținut numele de la culoarea atractivă a stratului superior: ouă din ou și gălbenuș, decorată cu ramură de mărarit, seamănă cu flori de mimosa albă și galbenă. Această gustare a cucerit cu mult inimile gurmanilor nu numai cu gustul lor, ci și luminozitatea. Ventilatoarele continuă să gătească salata de pește și astăzi, îmbunătățind-o și aducând ceva.

Ce pește trebuie să acordați preferință atunci când gătiți salata Mimosa? Fundația vasului este conservată alimentară - Sarah, ton, somon roz, somon sau cod. Ingredientele nu ar trebui să aibă oase, merită să acordăm atenție. Felul de mâncare este foarte decorativ și doar în gătit, potrivit atât pentru masa festivă, cât și pentru o cină delicioasă. Snack-ul de pește este cel mai bine servit în sticlă, astfel încât oaspeții să poată aprecia frumusețea ei. Puteți găti un castron mare sau porțiuni separate pentru fiecare consumator.

Salata Mimosa cu conserve de pește: Rețetă clasică cu Hunchback și orez

Cel mai bun lucru din această rețetă este că nu necesită produse exotice. Cu toate acestea, simplitatea ingredientelor nu schimbă faptul că salata devine gustoasă și arată frumos. Tot ce va fi necesar este de obicei și astfel că există case în orice bucătărie. Pentru opțiunea clasică, nimic mai multe nevoi, deși fiecare familie are o rețetă.

Ingrediente pentru salata Mimosa:

  • 5 ouă fierte de pui;
  • 3 morcovi medii;
  • 250 de grame de mine conserve;
  • 1/2 pahare de orez (trebuie să fie pre-rezervată);
  • maioneză.

Pașii de pregătire:

unu. Am boo morcovi și ouă, le dau rece. Pe o placă plată, așezată orez fiert, ușor adiacent la forma. Pe partea de sus a stratului subțire de maioneză.

2. Următorul strat - pește conservat sofisticat, lubrifiază, de asemenea, maioneză, sezon cu piper negru. Separarea unei proteine ​​gălbenuș, frecați de sus, distribuind un strat subțire. Ușor salin, adăugați o mică maioneză. De la distribuirea de mai sus pe un morcovi fiarli mari + maioneză. Ultimul strat - gălbenușuri de ou, rase pe grater mediu.

3. Salata este gata, am pus-o câteva ore în frigider, astfel încât straturile să fie înmuiate în sos. Opțional, partea superioară a gustărilor poate fi decorată și numai apoi serviți pe masă.

Dacă vasul ar trebui să stea în frigider mai mult de 30 de minute, este recomandabil să se acopere castronul filmului alimentar, altfel gălbenușurile de ou sunt uscate.

Rețetă Mimosa de ton Conservată cu brânză și maioneză

Există un număr mare de opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Această metodă este ușor diferită de clasic, dar totuși este foarte frumoasă pe design și delicioasă. Din toate rețetele pe care le pregăteam, el este preferatul meu. Fac o astfel de salată pentru o vacanță și asigurați-vă că anul nou. Mimosa este obținută satisfăcătoare, delicată, suculentă, frumoasă și ieftină. Toți oaspeții ca o gustare superbă de pește.

Compoziție salată Mimosa:

  • 1 ambalaj (185 grame) ton blat în ulei;
  • 3 bucăți de cartofi fierți;
  • 1neb
  • 1 bucată de morcovi de mijloc;
  • 100 de grame de brânză;
  • 3 ouă fierte;
  • 180 de grame de maioneză.

Mimosa salată - straturi în ordine

unu. Pentru a începe cu cartofi uscați, morcovi, ouă.Pentru comoditate, folosesc o formă de tort. Cartofi de futing pe Greter Medium, puteți fuma furculiță, am răspândit uniform primul strat, acoperind maioneză. Este convenabil să faceți cu o lamă de cofetărie.

2. Următorul strat - pește, folosesc o ton strălucit în ulei. Am folosit deja diferite produse conservate de pește, dar cea mai delicioasă este tonul. Peștele nu are oase, este împărțit în filet, așa că am știut o furculiță chiar în bancă. Distribuie 2 straturi, în mod similar cu cartofi.

3. Următorul pas este un arc de autobuz fin, scalându-l cu apă fierbinte, dau să stau câteva minute pentru a lăsa excesul de amărăciune. Distribuind următorul strat de pescuit + maioneză.

4. Următorul strat - am freca morcovii fierți pe un grater mare sau mediu, așezat ceapa, acoperă cu maioneză.

cinci. Separarea gălbenușurilor din proteine, este ușor. De asemenea, pentru comoditate puteți face o mică incizie pe mijloc. Următorul strat este o veveriță, la frecat pe un strălucitor superficial, distribindând uniform, acoperind maioneză.

6. Am freca brânza pe un strălucitor superficial, puteți folosi pe oricine - ce fel de. Presărați brânza de sus în mod egal.

7. Ultima etapă a proteinei, frecat frumos pe un strălucitor superficial.I presărați gălbenușurile de mime, maioneza aici nu mai este necesară. Salata este gata, decorați-o deasupra verzilor, eliminați forma.

Snack-ul meu preferat de apetisant este alcătuit din cele mai simple produse, se dovedește Chic, Juicy, Tender. Conform consistenței, vasul este destul de dens, păstrează forma.Încercați să gătiți, rețetă excelentă!

Mimosa cu pește conserve pe Wafer Korzh

Rețetă simplă pentru tort de snack, aceasta este o alternativă la un fel de mâncare celebre. Se pare că este foarte suculent, ușor, luminos și satisfăcător. Salata este utilă pentru depunerea pentru o masă festivă. Toate produsele sunt disponibile, iar o gustare se pregătește într-o chestiune de secunde.

Ingrediente:

  • 8 bucăți de prăjituri de wafer;
  • 1 bancă de pește conservat;
  • 250-300 de grame de maioneză;
  • 1 buc. Luke;
  • 3 bucăți de morcovi;
  • 3-4 ouă;
  • 150-200 grame de brânză;
  • Green Dill sau patrunjel.

Pașii de pregătire:

unu. Tort subțire de waffle lubrifianți, atașând la vas. Va fi baza. Mă întorc pe vas, lubrifiază maioneza de sus. În timp ce am îndepărtat deoparte, sunt angajat în pește conservat.

2. Îndepărtați oasele mari de pește. Pentru această salată va merge orice conserve - somon roz, somon, alte rase de pește roșu. După îndepărtarea osului, frământați conservată cu o furculiță, alocându-se pe lateral.

3. Foarte fin tăiat. Dacă ceapa sunt obișnuite, nu roșii, atunci este mai bine să o luați pentru a elimina excesul de amărăciune. Punând ceapă în pește, se amestecă bine. Împărtășesc peștele de pește pe 2 părți.

4. Am stabilit primul strat de alimente conservate, distribuind uniform. Pe partea superioară lubrifierea stratului subțire de maioneză.

cinci. Am acoperit următorul Korzh, adaugă, maioneză de lubrifiere. Am freca brânza pe un grater superficial, îl împart în 2 părți. Am așezat o parte pentru rădăcină.

6. Următorul Korzh lubrifiază de la 2 laturi cu un strat subțire de maioneză, acoperind, ușor adăugați. Am freca un morcov pe un grater, îl împart în 2 părți. Eu post 1 parte din morcovi. Acum este necesar să furiți morcovii, dar este mai ușor să ne impregnați cu maioneză. De sus pentru a acoperi partea topită a aspectului.

7. Veverițele de ou care separă de gălbenușuri, vor trebui să decoreze stratul superior. În timp ce am frecat doar o proteină. Și acum, din nou, trebuie să repetați toate straturile - pește cu arcul, brânză, morcovi, în concluzie de gălbenuș.

8. Stratul final - gălbenușul de gălbenuș pe un grater superficial, reamintind. Tortul de gustare este aproape gata, marginile au rămas și stropite cu verdele.

Încercați să gătiți această rețetă frumoasă, este frumoasă, originală, delicioasă, saliva va curge cu siguranță, nici o piesă va rămâne. poftă bună.

Sursa: https: // youtu.Be / l0prbepn8aq

Cea mai delicioasă salată de Mimosa cu Saira și Mere pentru Anul Nou

Bright, festiv, incredibil de gustos și bugetar, iubiți de mulți din vremurile sovietice. Fiecare hostess avea o rețetă unică proprie pentru această gustare de pește. Opțiuni de gătit și de decorare Există multe. Îmi arăt calea de gătit, este puțin diferită de clasic. Dar, în același timp, Mimosa se dovedește a fi uimitor de delicioasă, este ușor de gătit.

Ingrediente:

  • Conserve de pește (Sair) - 250 de grame;
  • Ouă - 3 bucăți;
  • Apple soră-dulce - 1 bucată;
  • morcov - 1 bucată;
  • Brânză - 100 de grame;
  • Maioneză - 4 st.l;
  • Masa de decorare.

Pașii de pregătire:

unu. Cu grijă de pește conserve de pește, am Sair. I pre-scurge toate lichidul.Apoi, îmi împart ouăle pe gălbenușuri și proteine. Veverițele frecase pe un strălucitor superficial, gălbenușul de gălbenuș pentru o furculiță. Adăugați o linguriță suplimentară de 1 linguriță, va da un gust incredibil și o vedere frumoasă a salatei. Apoi, curățați mărul de la semințele interioare și pielea, frecați un grater mare. În plus, stropirea masei de mere a sucului de lămâie, astfel încât să nu fie întunecată.

În această rețetă, puteți folosi un alt pește pe care îl puteți fierbe și chiar coaceți.

2. M-am frecat pe un martor mare pre-fiert și purificat, brânză - pe mediu. După aceea, procedați la Adunarea Salată. Eu colectez un fel de mâncare în inelul detașabil, lubrifierea suprafeței interioare cu ulei vegetal, trageți în dungi transparente tăiate din polietilenă. Astfel încât marginea salatei se va dovedi a fi mai uniformă și mai îngrijită. Primul strat este conserve de pește, fac o plasă de maioneză pe partea de sus, va dura aproximativ 1 st.L. sos pe 1 strat. Amintiți ușor suprafața. Al doilea strat se deplasează proteine, ele sunt ușor de tampon, maioneză de lubrifiere. Următoarele merge morcovii rasă + maioneză.

3. Mai mult, mere rasă și straturi de maioneză. Ultimul strat este brânza rasă și asta e tot, salata este aproape gata.

4. Rămâne să decoreze felul de mâncare cu gălbenușuri și mărar, imitând inflorescența Mimosa. Apoi trimiteți o gustare timp de câteva ore în frigider, astfel încât toate straturile să fie înmuiate de maioneză. După un timp, scoateți ușor inelul, alimentând la masă.

Ceea ce îmi place cel mai mult în această salată? Combinația de mere dulce și morcovi, ei fac gust mai blând și mai piquant. Cred că această opțiune pentru gustări de pește va trebui să o facă. Asigurați-vă că încercați să gătiți un astfel de fel de mâncare.

Rețetă Mimosa într-o labe sub forma unei role

Aceasta este hrănirea originală de către toate gustările preferate de pește, dar numai în listele subțiri Pita. Gătitul rapid, satisfăcător și delicios, va fi potrivit pentru micul dejun, utilizați pentru gustări în natură, ca un fel de mâncare rece pentru o masă festivă. Felii de porțiuni frumoase, apetisante ale unei role vor decora orice servire.

Ingrediente în fotografie:

Pașii de pregătire:

unu. Conserve de mâncare din oase, furculiță de frământare. Am lubrifia o frunză de maioneza LaVasha, distribuind pește, cu un zăvor cu un morcov fiert înfășurat. Fără îndoială în rola.

2. Lubrifiați cea de-a doua foaie de lavash maioneza, presărați cu verdeață, rasă pe ouăle de nivel mediu. Din nou, lubrifiați ușor maioneză, acoperită cu brânză rasă pe un mic grater, o mică maioneză.

3. Am pus pe marginea acestei foi de rulou cu pește conservat, ne întoarcem împreună. Rola cu pește va fi în mijloc, marginile vor fi brânzeturi și ouă. Urmăriți vasul în filmul alimentar, trimiteți-l la frigider timp de 3-5 ore.

4. Am tăiat o rolă de porțiune pe felii, hrănind la masă.

Aceasta este o idee foarte bună pentru gustări frumoase și festive. Reteta super, chic, luminos, festiv. Utilizare!

Salata Mimosa cu pește conserve pe biscuiți

Tort de snack minunat, foarte simplu și ușor, principalul lucru de observare a regulii de aur a layout-urilor de produs și nu confunda. Deși fiecare hostess este metoda de montare. Acest vas blând se întâmplă adesea pe masa noastră festivă. Snack-ul este mai bine servit într-un castron de salată transparent, astfel încât fiecare strat să fie vizibil.

În loc de pește conservat de pește, puteți lua orice pește roșu slab sărat.

Ingrediente în fotografie:

Pașii de pregătire:

unu. Ouăle fierte se împart pe gălbenușuri și veverițe, frecat pe un mic strălucitor. De asemenea, fac morcovii fierți și brânza solidă.Conserve de pește pentru a frământa împreună cu lichid. Iau mici biscuiți sărat cu usturoi. Rodyshko a fiecărui cracker lubrifiază un număr mic de maioneză, astfel încât să nu se alunece pe o farfurie. Eu colectez straturi de salată, de fiecare dată când mi-e dor de maioneză - primul post de gălbenuș, cracker, morcov, din nou cracker.

Dacă se dorește, fiecare dintre materiale, cu excepția peștelui, poate fi amestecată cu o cantitate mică de maioneză și apoi distribuiți crackerul de sus.

2. Stratul de pește conservat nu ratați, deoarece frământarea împreună cu lichidul. Apoi, puneți crackerul, proteinele rase, din nou Cracker. Partea de sus a salatăi este defectă abundentă de maioneză, am răspândit brânză rasă.

3. O astfel de gustare se pregătește de seară, mă îndepărtez în frigider, acoperind filmul alimentar sau folia, astfel încât să nu se învețe. Puteți decora un fel de mâncare la propria dvs. discreție.

Salată simplă în pregătire, dar totuși gustoasă și nutritivă. Pot fi stocate până la 3 zile în frigider, care nu va afecta gustul său. Pot fi servite pe masă ca fel de mâncare principală.

Rețetă Mimosa pe Korzhi Napoleon

Acest fel de mâncare seamănă cu un tort de gustare, îl gătesc pe același nume. Va fi un pic diferit de modul original, nu va fi morcovi si cartofi. Fel de mâncare unul dintre primele muște de pe masă. Dacă vă place peștele în orice manifestări, atunci acordați atenție acestei gustări superice și gustoase.

Ingrediente:

  • 6 prăjituri de puf;
  • 1 bancă de pește conservat;
  • 4 ouă (2 pentru decorațiuni, 2 în umplutură);
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • 3 brânză topită;
  • maioneză;
  • Mărar.

Pașii de pregătire:

unu. Conserve de mâncare într-o farfurie, furculiță de frământare, adăugați 1 st.L. maioneza, am frecat-o într-un mic ou mare 1, se amestecă din nou, la o parte. Sunt angajat într-o umplutură de brânză - am notat pe un grater mare de materie topită, pe un mic grater - 1 ou, adăugați usturoi și verdeață. În această masă am pus 3-4 st.L. Maioneză, toate amestecați bine. Încerc să asamblam tortul - primul Korzh ușor lubrifiați maioneze, am postat 1/3 din umplutura de pește, distribuie cu atenție.

2. Am acoperit 2 korzh, lubrifiere maioneză, am postat 1/3 din umplutura de brânză, distribuie cu grijă. Care acoperă 3 umpluturi de pește. 4 Brude va merge la umplutura de brânză. Pentru 5 cărbuni amestec rămășițele brânzei și de umplere a peștilor împreună, stau și distribuie. Korzh pre-nu lubrifiați maioneza. La ultimul brut, am nano maioneza, o distribuie cu grijă, presărați cu proteina, care a rămas din 2 ouă, rasă pe un grater fin.

3. Lăsați Korzh timp de 7-10 minute, apoi am tăiat pe felii de porțiuni. Tortul la piese înainte de a hrăni când este complet înmuiat. Fiecare porțiune decorează filiala de măcrat și gălbenușul ras, imitând crenguța de Mimosa.

Tortul arată minunat, datorită structurii multi-strat, este mai bine să gătiți în avans înainte de a servi pe masă, astfel încât totul să fie înmuiat. Fel de mâncare bugetară, dar arată festiv și foarte gustos.

Salată Mimosa cu ulei de cremă pe o mână de ambulanță: video de la

Aerial, luminos, luminos, întotdeauna asociat cu vacanța de primăvară - Ziua Internațională 8 martie. În această rețetă există un ulei secret de ingredient-cremos, care este perfect combinat cu pește. Acest produs este complet schimbat și textura farfuriei, devine mai blând și mai interesant. Vă rugăm să vă iubiți cu o salată de pește simplă de la ingrediente accesibile!

Salata Mimosa cu pește conserve este o capodoperă culinară sovietică și nimeni nu știe cine la inventat. În inimile gospodinelor, el ocupă un loc de frunte, este încă un tratament festiv pe masă. Pregătiți-vă și sunteți această gustare picantă la orice sărbătoare sau cină de familie. Sper că veți fi util pentru aceste rețete simple. poftă bună!

Articole pe această temă