Cum de a găti salata mimosa cu hump

Mimosa a fost prezentă de câteva decenii pe mesele noastre de vacanță și mulți iubiți.Ea a devenit parte integrantă din toate gustările și salatele în timpul sărbătorilor și aniversării. Și toată lumea plătește gustul uimitor de blând și unic.

Deși numele, și apariția gustării simbolizează starea de primăvară și mai mult corespunde meniului 8 martie, dar o pregătim pentru Anul Nou, și pentru Crăciun și pentru Paște și pentru o zi de naștere, adăugând culori solare luminoase și are gust în abundența sărbătorii luxuriante.Acest tratat a fost mult timp tradițional pe o par cu Olivier și Hering sub haina de blană.

Îmi amintesc că mama pentru prima dată a pregătit acest Kushan. Rețeta a fost tipărită în revista "Worker". Chiar mi-a plăcut gustul acestei salate neobișnuite și de atunci am pregătit-o de multe ori. Și blocul mic de hârtie cu ingrediente și descrierea preparatului a fost păstrat mai întâi în cartea culinară a mamei și apoi a migrat la mine.

Această gustare este ușor de pregătit, iar toate produsele sunt ușor accesibile. Există multe opțiuni de gătit. Astăzi o vom face cu o lovitură. Alegeți rețeta vă place și vă bucurați de gustul dvs. apropiat de mâncăruri minunate.

Rețetă clasică pentru salată Mimosa cu Hunchback și Ulei

Aceasta este chiar rețeta din copilăria îndepărtată. Astăzi, cele mai populare și tradiționale. Peste câteva decenii, a fost schimbată, suplimentată cu cele noi sau, dimpotrivă, ingredientele au fost îndepărtate, într-o altă ordine, au fost construite straturi. Dar acest lucru, clasic, mulți atât de rămășițe. Iar în această versiune este prezentă pe mai multe mese în timpul sărbătorilor și evenimentelor festive.

Avem nevoie:

• Cartofi - 4 buc.
• Ouă - 4 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Gorbow conserve - 1 buc.
• Brânză - 50 g
• Ulei cremos - 20 g
• Ceapa -1 buc.
• Maioneză - 100 - 150 g

Înainte de începerea pregătirii, purtați cartofi, morcovi și ouă. Bucura-te de ei. Purificarea cepelor curate, spălați cu cuburi mici. Puneți într-un castron și turnați apă fierbinte.

Sub influența apei clocotite din Luke va fi plictisitoare și va deveni dulce și moale.

Pregătiți toate produsele la ansamblul salată. Legumele răcite curăță de pe coajă și, cu ouă, scoateți coaja. Cartofi și morcovi stoarce pe un grater mare sau mediu. Ouăle împărțite pe jumătăți și gălbenușuri separate din proteine. În afară de celelalte trei dintre ele pe un mic strălucitor. Brânza trece, de asemenea, prin glore.

Soiurile de brânză solide sunt potrivite pentru acest fel de mâncare. Utilizați un grater bun atunci când le măcrați-le. Atunci acest ingredient va fi cel mai pufos și aer.

Deschideți borcanul de conservare cu un hunchback. Întinde într-un castron. Îndepărtați oasele mari din pește și fro-o cu grijă, amestecând cu suc de la borcan.

Începem să colectăm salata noastră. Instalați un inel de cofetărie pe un vas sau plăcuță. Vom forma un rezervor pentru a forma gustări delicioase în ea. Primul strat pune cartofi. Lubrifiați maioneza de suprafață.

Inelul de cofetărie vă permite să vă îngrijorați și să scoateți frumos straturile. Și felul în sine se va uita în mod obișnuit și estetic. Dar utilizarea inelului este opțională. Fiecare hostess poate decora minunat vasele pentru a vă bucura de oaspeți.

Apoi stratul luxuriantă se așeză la proteine ​​zdrobite. Distribuie uniform în formă.

Următorul strat - Gorbow. Pe partea de sus a proteinelor, să postăm o masă de pește de pește. Rulați-l.

Acum trebuie să formăm un strat de ulei de cremă. Printr-un mic strălucitor, distrugem uleiul și furculița distribuie ușor în formă.

Astfel încât untul este bine rulat pe grater, trebuie să-l țină în congelator 15-20 de minute.

După ulei există un strat de morcov. Așezați legumele zdrobite pe partea de sus și devin rău. Lubrifiați maioneza de suprafață.

Ceapă strălucită pe care o aruncăm pe sită și să scurgăm lichidul. Așezând un bec care se încadrează în formă și distribuiți uniform peste strat.

Partea superioară a cepelor adormite cu brânză rasă. Rulează un jetoane mici și apoi lubrifiați-o prin maioneză, încercați să nu la strat astfel încât să-și păstreze aerul său, ceea ce va da puful nostru de salată și sensibilitatea noastră.

Și la sfârșit suntem adormiți mânca noastră de gălbenuș. Acest strat nu este doar o componentă a salatăi, ci și decorarea vasului. Crumbly fluture galben strălucitor sunt foarte amintesc de flori de terry, în onoarea cărora acest fel de mâncare a primit numele. Fără a elimina formele și capacul din partea de sus a filmului alimentar, trimitem Kushanul la frigider timp de 1-2 ore, astfel încât acesta să fie interferat și înmuiat.

După două ore, îl scot de la frigider. Îndepărtați ușor inelul de cofetărie. De sus stropi orice verdeata. Dacă doriți, puteți decora cu flori din legume, faceți modele de crengi verzi de patrunjel sau mărar.

Kushanul nostru este gata. O puteți servi la masă.Este blând și ușor, aproape aeriană, cu un gust plăcut, plin de nuanțe cremoase. Conserve Humpback adaugă picturi speciale și combinate cu legume, brânză și ouă îl face o farfurie rafinată și satisfăcătoare.

Mimosa cu pridvor și brânză

Această rețetă este diferită de cea precedentă, deoarece peștele roșu nu este păstrat, dar copt. Da, și nu în gustările unor straturi familiare. Acesta este un alt gust de feluri de mâncare în general. Dar totuși, acesta este un fel de mâncare extraordinară și uimitoare. Frumos, blând și foarte gustos.

Noi vom lua:

• Friptura roz sau orice alt pește roșu - 150 g
• Ouă - 6 buc.
• Brânză - 100 g
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1/2 buc.
• Verzii de măcrat - 1 fascicul
• Maioneză - 150 g
• Sarat la gust
• Piper negru - la gust

Swarm morcovi și ouă, răciți-le. Clătiți friptura de apă rece și prosoape de hârtie uscată. Așezați în formă pentru coacere. Pe ambele părți, puneți-l cu el și. Lubrifiați uleiul vegetal. Am pus un cuptor fierbinte și coaceți timp de 20 de minute la o temperatură de 180 ° C.

Gorbowa poate fi înlocuit cu orice pește roșu - Ketto, somon, somon.

Dați peștelui finit din cuptor. Lăsați-o să ia puțin rece. Apoi îndepărtați toate oasele și ați tăiat.

Ouăle curăță de la coajă. Împărțim pe jumătate și le scoatem gălbenușurile. Deblocați proteinele și gălbenușurile în recipiente diferite. Squirrel Squeeze pe Greter Medium.

Vom colecta salată într-un inel de coacere. Pune-l pe vas. Așezați-l pe jumătate de proteine ​​de paste în ea, ușor de manevrat. Solim la gust și stropiți cu piper ciocan negru. Apoi aplicați o plasă de maioneză la suprafață.

Morcovii gătiți și răciți se purifică din piele. Pervazul ei pe mediu. Legumele solului stabilesc următorul strat. Distribuiți-o pe toată suprafața și ravagele. Solim și piper la gust, apoi lubrifiați maioneza.

Acum a venit linia de brânză. Plăci pe Greter Medium. Puneți-l pe stratul anterior. Rulați și acoperiți maioneza.

Peștele tocate coapte se întindea în formă. Distribuiți uniform pe toată suprafața.

Purificarea cepei și clătiți. Tăiați-o fin. Acoperind bucăți de pește. Verzii de măcrat sunt clătiți sub apă curentă și uscați. Apoi frecați fin și stropiți un strat.

Gălbenușurile de gălbenuș de ou pe un strălucitor superficial. Aproximativ a treia parte a acestora se îndreaptă spre decorare, iar restul sunt plasate sub formă. Rulați acest strat. Pe partea de sus a ciudatului și punerii. Aplicăm maioneză cu privire la gălbenușul.

Ultimul strat stau la o jumătate de proteine ​​rămase. Smash bun. Solim și ardeiul de piper la gust. Lubrifiați abundent maioneză. Rularea lopei. Stratul pliabil și ar trebui să arate curat și neted.

Scoateți ușor inelul de coacere. Și rămâne să ne decoreze gustările. Răspândiți ramurile mărarului pe margine. Și stropită cu gălbenușul lor. Se pare că un model minunat de mimony.

Iată frumusețea noastră sa dovedit. Luminos, suculent, primăvară. Pune dragostea! Îl puteți pune în frigider. Dar în formă proaspăt colectată este foarte suculentă și gustoasă.

Blând și catifelat, cu un gust plăcut subtil, este perfect pentru orice vacanță și eveniment, va fi apreciat atât de oaspeți, cât și de cei dragi. Și cu soarele strălucitor, se pare că se evidențiază evident printre alte gustări de pe masă.

Mimosa delicioasă cu pește roșu, brânză și unt

În această rețetă nu veți îndeplini excesele sub formă de morcovi și cartofi. Destul de ușoare și aperitivul aerian neobișnuit va surprinde și compoziția și gustul lor. Notele picante originale subliniază doar gustul ei bogat. Asigurați-vă că încercați să gătiți.

Luăm:

• Gorbowa sau orice alt pește roșu - 400 g
• Brânză solidă - 200 g
• Cremă unt - 150 g
• Ouă - 10 buc.
• Ceapă White - 1 PC.
• Maioneză - 260 g
• Oțet tabel 9% - 1 st. L.
• Sare - ½ h. L.
• Piper negru - ¼ h. L.
• Suc de lamaie - 2 ore. L.
• Ceapă verde - 15 g

Ouăle turnate cu apă rece, adăugați 1 st. l sare. Aduceți la fierbere, apoi gătiți la căldură scăzută timp de 10 minute. Curățați pește roșu din scale și al meu. În tigaie se toarnă niște ulei vegetal și încălzirea. Puneți o bucată de pește în ea, acoperiți-o cu un capac și se prăjește pe căldură lentă timp de 7 minute pe de o parte, și la același lucru pe celălalt.

Luăm ceapă albă. Este suculent, nu atât de amar, are un gust dulce dulce. Tăiați-o fin. Puneți într-un castron mic, adăugați oțet și amestecați. Marinați 10-15 minute.

Ouăle răcoritoare și răcite sudate fără coajă. Le împărtășim și scoatem gălbenușul. Veverițele și gălbenușurile plasate în boluri diferite.

Furnizarea peștelui finit scos din tigaie, ne răcească puțin, apoi curățăm de la oase.

File de pește roșu plângând mâinile pe bucăți mici. Ne îndoaie într-un castron. Adăugați piperul de sare negru. Se toarnă pește cu suc de lămâie. Toate piesele sunt amestecate și puțin mai măcinare.

Începem să fim straturi de salată pe vas. Proteinele sunt baza sa. Grind-le pe Greter Medium. Așezați-vă pe vas și rotiți întregul strat.

Următoarele sunt brânza. Sodre-l pe genul de nivel mediu și se întinde peste proteine. Distribuiți chips-uri pe întreaga suprafață.

Brânză rasă abundentă lubrifiați maioneză. Desigur, este bine să ai o maioneză de casă. Dar magazinul este potrivit.

Ei bine, acum puteți încărca pește. Am împărțit întreaga masă de pește în două părți. Și mai întâi puneți prima parte a felului de mâncare. Distribuie uniform pe tot parcursul stratului, acoperind tot spațiul.

În acest timp, arcul a fost deja ales. Se presară cu un somon roz. Răspândiți-o astfel încât el este uniform pe întregul strat.

Și acum straturile de ceapă închide masa de pește rămasă. Pe partea de sus a unui strat cu o maioneză de lubrifiere brută.

Uleiul cremos cu trei pe un grater mediu sau mare și puneți un strat neted peste cocoșul zdrobit.

Astfel încât untul poate fi ușor frecat pe grater, țineți-l pentru o vreme în congelator. Acesta va deveni rece și solid, și nu va avea timp să se topească atunci când mănizează.

Ei bine, conform tradiției, stratul final sunt gălbenușuri. Ele sunt strânse pe strălucitorul de mică adâncime și se presară stratul cremos.

Acum vă puteți dori puțin o gustare. Pe margine, întoarcem ceapa verde tocată tocată. Puteți utiliza un alt verdeață. Puneți un Kushan în frigider la 2-3. În acest timp este imaginat și înmuiat.

Scoateți mânca gata făcută de frigider și duceți la masă. Acest lucru va surprinde toți cei prezenți cu o vedere strălucitoare, un gust suculent, bogat, nuanțe cremoase și picante și o structură blândă. Indiferent nu va fi exact.

Salata Mimosa cu conserve Gorbow

Aceasta este cea mai ușoară rețetă a tratamentului nostru. Ușor și rapid. Dar, cu toate acestea, este un fel de mâncare delicioasă care se va bucura atât de săptămânii, cât și în sărbătorile. Diferită de rețeta tradițională pentru absența untului. În ea o mulțime de nuanțe de gust saturate. Vasul este obținut bogat și satisfăcător. Dar, probabil, este foarte bun. Nici un oaspete din spatele mesei nu va fi foame.

Noi vom avea nevoie:

• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Ouă - 3 bucăți.
• Gorbow conserve - 200 g
• Brânză - 150 g
• Ceapa - 1/2 buc.
• Verzii de măcrat - 1 fascicul
• Maioneză - 200 g
• Suc de lamaie - 1-2. L

Se fierbe la morcovi, cartofi și ouă. Bucura-te de ei. Curățați ceapa, pe mine. Tăiați cu cuburi. Puneți-o într-un mic container și amestecați cu suc de lămâie.

Cartofi fierți curat de piele. Pervazul său pe un grater major. Am pus pe farfurie primul strat principal și lubrifiați maioneza.

Cu morcovi Scoateți stratul superior. Greterul de mijloc cu măcinarea lui. Împărțim întreaga masă de morcov în două părți. Prima parte este plasată pe partea de sus a cartofilor, rechemați și acoperiți de maioneză.

Ouă libere de cochilie. Le împărțim pe proteine ​​și gălbenușuri. Trei pe un mic strălucitor de proteine ​​și pus pe un fel de mâncare. Distribuiți uniform pe strat.

Gorbuha scoateți din borcan, îndepărtați toate oasele și zdrobirea. Se toarnă sucul rămas în bancă și continuă să se amestece la o masă omogenă. Așezați peștele cu următorul strat.

Alegerea cepei puse pe stratul de pește. Se descompun în mod egal pe toată suprafața.

Moolen Mashill și ne uscați. Apoi o freacă fin. Stropiți rude întreaga suprafață a salatăi. Acoperiți maioneza.

Pe morarul tocat, stați morcovul rămas. Rulați peste stratul. Lubrifiați maioneza.

Acum strânge brânza pe un mic strălucitor. Îi închidem toate straturile anterioare. Acoperă abundent întregul maioneză de suprafață.

Gălbenuș de gălbenuș pe un mic strălucitor. Adormi toate felurile noastre. În partea de sus decora ramurile de masa. Și plecați în frigider timp de 1-2 ore.

Ei bine, iar Kushana finalizată poate fi transportată la masă. Toate straturile au fost atât de impregnate. Vasul sa dovedit foarte blând și delicios. Ceva similar cu hering sub haina de blană. Stratul verde face într-un buchet de aromă comun de note proaspete de primăvară. Întreaga compoziție a ingredientelor este armonioasă și plătește o combinație plăcută de licitație.

Rețetă video Mimosa Salată cu orez

Aceasta este o altă opțiune pentru pregătirea iubitului nostru Kushan. Rețeta include un nou ingredient - orez fiert. Înlocuiește cartofii în vas. Snack-ul se oprește mai poros, aer și foarte gustos. Urmăriți videoclipul, arată că este foarte detaliat cum să faceți această gustare minunată.

Și, într-adevăr, mâncăruri frumoase se dovedesc. Juicy, blând și foarte apetisant. O notă specială face un arc marinat. El dă o suferință plăcută și un gust interesant.Pește roșu este perfect combinat cu toate ingredientele. Ei bine, un design frumos al unui vas și gustul său uimitor va fi fericit să accepte toate mesele membrilor.

Cum să gătești Mimosu cu Humpback afumat

Și o altă opțiune a felului nostru, caracteristica cărora este pește roșu afumat. Veți fi de acord cu mine că gustul gustării va avea nuanțe complet noi. Plăcut Kinky va adăuga un mere suculent. Și, în general, tratamentele vor fi glorioase - apetisante, parfumate și blânde.

Avem nevoie:

• Hot hump afumat - 350-400 g
• Cartofi - 300 g
• Morcov - 300 g
• Ouă - 7 buc
• Brânză - 50 g
• Ceapa - 150 g
• Ceapa verde - 50 g
• Maioneză - 350-400 g
• Oțet 70% - 1 oră. L
• Apă - 150 ml
• Sarat la gust
• Piper - la gust
• Verzii de măcrat - 1 fascicul mic

Se fierbe morcovi, cartofi și ouă până la pregătirea și răcoarea. Ceapa de ceapă tăiată fin, ori într-un castron. Suge sare și piper negru. Prima esență acetică se toarnă și apoi adaugă apă. Lăsați ceapa să marineze.

Ouăle curate de la coajă. Împărțăm pe jumătate și eliminăm gălbenușurile. Proteine ​​trei pe un grater mare și gălbenușuri în adâncime. Îndoiți-le separat unul de celălalt. Lăsați un gălbenuș pentru decorare.

Am freca brânza pe un mic strălucitor. Ruby Fine Greenery. Într-un castron adânc, așezarea gălbenușurilor și brânzei. Suge un verdeață tocată. Adăugați piper negru de sare negru și toate maioneza. Toată lumea este bine amestecată. Cu acest sos vom pierde toate straturile.

Gorbow Fumatul fierbinte dezasamblat pe bucăți, îndepărtează oasele mari și mici. Mâinile se zdrobesc.

Măcinarea masei de pește Pune pe o placă, se amestecă cu o ceapă marinată de culoare marinată. Opțional puteți trece. Adăugați o lingură de ulei de măsline. Toate amestecate.

Morcovii și cartofii curați pielea. Trei dintre ele pe un grater major. Ceapă verde tăiată. Curățați mărul, scoateți miezul și trei pe un grater grosier. Toate componentele sunt gata.

Începem să colectăm salată. Luăm un inel de cofetărie, instalați-l pe vas. În centru puneți o sticlă sau un borcan pentru a da inelele. Pentru stabilitate, sticla poate fi umplută cu apă. De jos în dimensiune lubrifiați masa de brânză galbenă. Apoi puneți stratul de cartofi. Este lubrifiat de același sos de gălbenuș.

Împrăștiați pe vârful unei ceapi verzi tocate. Distribuie uniform peste formular.

Pe arc răspândiți bucățile de cocoș afumată. Rularea masei de pește, ușor de manipulat furculita. Și pe partea de sus Aplicăm un strat de sos de brânză de bucurie.

Acum puneți un rând de măr. Chips-uri de mere de seamă în mod egal în formă.

Dacă mărul este foarte suculent și sucul a fost eliberat în timpul măcinării, înainte de punerea în formă, o coajă ușor.

Următorul strat pune morcovii rași. Distribuiți-o pe întreaga suprafață și ușor de manevrat cu o furculiță.

Morcovi de la deasupra stropită cu o cantitate mică de ceapă tocată și lipsesc abundent toate sosurile rămase de gălbenuș.

Ultimul strat final a stabilit proteine ​​rase. Salată colectată. În acest formular, trimiteți-l la frigider timp de câteva ore.

După aceea, scoatem inelul de cofetărie, scoateți cu grijă sticla de apă. Acum, tratamentele noastre trebuie să fie frumos decorate. ramuri de mărar și de coragi rămase de gălbenuș rasă. De asemenea, puteți face flori de morcovi și doar râde mici. Și poate fi servit la masă.

Dimensiune impresionantă și salată de volum gătită. Este potrivit pentru o companie mare. Ei bine, și în cercul celor iubiți puteți da o parte.

Salată, fără îndoială, foarte apetisantă, luminoasă și parfumată. Gustați extraordinar. Toate straturile au fost atât de impregnate cu un sos plăcut, care în compoziția sa reprezintă, de asemenea, straturi separate. Structura stratificată a acestei gustări blânde și catifea. Tocmai se topește în gură. Un astfel de fel de mâncare va trebui să guste la masa festivă.

Prieteni, după cum vedeți, rețetele de gătit set de Mimosa preferat. A luat un loc demnă printre mâncărurile festive. Dar alegeți care dintre frumusețile propuse va avea loc pe masă, va trebui să. Sau aveți deja un iubit și capturat în familie rețetă minunată? Trimiteți comentarii.