Varză cu roșii pentru iarna în saramură (în bănci sub capacele de fier)

Varza albă de seară înghețată cu roșii de burguri va decora orice sărbătoare rusă. Serviți o gustare cu inele de ceapă, cu ulei de floarea-soarelui Altai, care miroase ca semințele și verdele proaspeți.

Ce varietăți de varză marinate? Aproape toate: roșu, culoare, peking. Dar, mai des, pentru preluări folosesc alb.

Marine coapte roșii roșii în varză - un lucru plăcut. Acestea adaugă la pregătirea culorilor luminoase, a gustului unic.

Rețeta este proiectată pentru o bancă de 3 litri.

• Clătiți borcane cu detergent, pasteurizați recipientul de deasupra feribotului sau în învelișul lui Walker.
• În partea de jos am pus mrary, Laurel, piper de mazăre. Acoperire de condimente cu o foaie de cauciuc tăiată în părți. Astfel încât mixele mici nu se amestecă cu varza.
• Taie cuburile de piper sau paie. Strălucirea belococică. Așezați primul strat pe frunza de rahat. Potrivit. Am umplut 1/6 parte din banca de 3 litri. La margini se întind bucăți de un piper bulgar.
• Așezați roșii. Suprapunerea stratului cu tomate de varză Da Mijlocul Tara. Apoi, stați al doilea strat de roșii. Umpleți-l înapoi.
• În bănci se toarnă apă clocotită, acoperiți capacul metalului sterilizat. Lăsați legumele să se încălzească 15-20 de minute.
• Prin timpul alocat scoatem apa din recipientele de sticlă din tigaie. Adăugați 1 lingură de sare și 2 zahăr cu un diapozitiv la apă (calculați cu 1 litru de apă).
• Marinade Zakipel? Răspândiți-l la bănci pe cea mai amănunțită. Nu uitați de oțet. Am înfundat capacul folosind dispozitivul pentru a roti semnele în timpul iernii.

Acum, să fie răcită într-o formă inversată.

Învățați-vă prietenii să închidă semifabricatele delicioase din varză și roșii. Noroc în afaceri și apetit plăcut!