Supa delicioasă pentru iarna în bănci: 6 cele mai bune rețete cu varză și fără

Nu e de mirare că supa dragostei să gătească segmentele bogate și sărace ale populației. În special supa de umplere apreciază în Rusia. Se pare că este delicios, primul fel de mâncare utilă. Vitamine maxime de la produsele ieftine.

În vara și toamna pentru a găti supa într-o familie mare - un caz de penny. Sunt disponibile legume pe piețe. Și pentru cei care au câteva paturi în grădină, gratuit.

Dar nu numai în vara și toamna se pregătesc supă. Ele sunt ușor de pregătit pentru iarnă! Și când vrea să mănânce delicios și familia, ia un borcan cu un gol. Nu trebuie să stați la placă. Adăugați bulion sau apă, licitați. Vas gata!

Vă gândiți cum să gătiți supa pentru iarnă cu varză în toate regulile? Vă voi prezenta cu plăcere 6 Rețetă de succes pas cu pas.

Soup pentru iarna - o rețetă simplă cu varză și roșii

Nu știi cum să gătești supa studentului pentru iarnă cu varză? Rețetă clasică în fața dvs! Pas cu pas Pregătirea extrem de simplă. Distribuiți câteva secrete care vor reduce timpul de gătire.

Avantajul rețetei: Apa nu este adăugată! Numai sucul de legume naturale și gustul natural.

Ingrediente:

• Varză albă - 1,5 kg;
• Morcov, ceapă bulgară și ceapă de piper - 600 de grame. fiecare legume;
• Roșii roșii - 550-600 gr.;
• Ulei de floarea-soarelui - 0,5 st.;
• 2-3 Art. L. Săruri alimentare (măcinarea mare);
• 4 St. L. zahăr de nisip;
• Black Piper PEAS - 10 buc.;
• Lavrushka - 1-2 bucăți.;
• Exact 100 ml de oțet 6%.

Primul pregătiți băncile și capacele. Clătiți cu apă cu suc de băut, glisați bine în apă curgătoare. Sterilizați abur fierbinte sau apă clocotită. În pașii următori nu veți fi distrași de la gătit. Începeți procesarea legumelor. Curățați, alunecați.

1. Tăiați legumele. Puteți utiliza aparate de bucătărie. Combinarea sau distrugerea va funcționa rapid. Și veți economisi timp. A fost obișnuit cu cuțitul atunci când tăiați produsele? Tăiați cu îndrăzneală ceapa și roșii cu cuburi mici, varză îndrăzneață. Trecerea trece prin stricătoare și piper.
2. Bow pentru rețetă. Urmăriți-vă cu restul legumelor. Nu-ți place arcul fiert? Treceți-l în petrol!
3. În ceașcă de email sau ceapă. Turnați petrolul. Passerit aproximativ 5-6 minute.
4. Adăugați morcovi, ardei, roșii. Exploatarea varză "cap". Blank cu un capac, pus pe un foc slab. Legume tocate exact 1,5 ore. Treptat, sucul va fi separat, în care produsele vor fi pregătite.
5. Nu vreau să aștept mult timp? Adăugați un pahar de apă fierbinte la legume. Ca rezultat, masa se va fierbe rapid, stingerea până la 50 de minute.
6. De îndată ce masa se fierbe, numărați timpul - 15 minute. Acesta este momentul stingerii realimentării legumelor cu fierbere slabă. Tăiere - aproape jumătate! De asemenea, aveți? Tu faci totul corect!

Sare de sare, zahăr. Nu uitați ardeiul negru și Laurel. Se amestecă. Pregătiți-vă din momentul reîncărcatului 5 minute. Timp de oțet. Adăugați și amestecați. Pregătiți aproximativ 5 minute. Scoateți frunzele de laur.

Vrei să obții un gust picant al piesei de prelucrat? Lăsați lauri în Sch). Când este depozitat, masa este imaginată, parfumul picant va crește.

În cald de la băncile de sterilizare descompun supă fierbinte. Încercați să RAM. Glisați capacele sunt floppy. Pune borcane cu susul în jos. Acoperiți prosopul sau necompletat. Când băncile sunt răcite, îndepărtați pentru depozitarea pe termen lung într-un loc răcoros.

Este convenabil să se confrunte cu supă pentru iarnă în borcan mic. Opțiune perfectă - 500 sau 700 de grame.

Când vine timpul rece de iarnă, obțineți un borcan de sch). Adăugați-le la bulion cu carne fiartă și cartofi de tăiere. Fierbeți și obțineți supa delicioasă delicioasă pentru întreaga familie!

Pacificuri în bănci - Rețetă pentru gătit cu pastă de roșii pentru depozitare lungă fără sterilizare

Ales în bănci pentru iarnă sunt pregătite cu pastă de roșii. Se pare incredibil de gustos! Rețetă fără sterilizare, dar pentru depozitarea pe termen lung. Veți fi surprins cât de ușor este!

Cântați în bănci - 3 în 1! În timpul iernii, de la piesa de prelucrat, vă întâmpinați rapid supa, saltea de salină sau rulouri de varză leneșă pentru întreaga familie.

Lista de cumparaturi:

• 2 kg varză (alb);
• 1 kg de roșii;
• 500 gr. ardei dulce;
• 1 Art. sos de roșii sau suc;
• 250 ml de ulei de floarea-soarelui;
• Sare de produse alimentare - 2-2.5 st. L.;
• Sugar de nisip - 5 st. L.;
• 40 ml de oțet de masă 9%;
• Lavrushka, mazăre de piper - la gust.

Pașii de pregătire:

1. Procesați legume: Curățați, alunecați, tăiați. Varza de atingere. Roșii și ardei bulgari - bucăți sau paie.
2. În tomatele de schimbare a panei. Piesa ulei vegetal. Sub capacul, stați la o căldură slabă până când apare sucul (5 minute).
3. Puneți piperul și varza. Acoperiți capacul. Pernă cu foc slab. Legume Downtown? Adăugați săruri, zahăr. În plus, întindeți 1,5 ore. Păstrați capacul închis, iar încălzirea este mai slabă.
4. Severă o foaie de masă laur, piper parfumat, sos de roșii. Se amestecă.
5. Încercați să gustați. Lipsa de sare sau de zahăr? Acru înapoi la gust. Doriți să vă simțiți mai mult gust picant? Adăugați mirodenii. Cel mai bun dintre toate pentru legume se vor potrivi: coriandru, georgian "hmeli-sunnels", semințe de staniu sau muștar, fenicul sau chimen.
6. Bucată de oțet. Se amestecă. Pregătiți încă 5-10 minute cu fierberea slabă.
7. În formă fierbinte, pachet în borcane de sticlă sterilizate. Capace sterilizate strânse strânse. Întoarce-te cu susul în jos. Rece la temperatura normală a camerei.

Ambalați băncile cu o pătură caldă sau o pătură la răcirea naturală. Astfel încât se dovedește sterilizarea suplimentară a capacelor și a cutii - doar și fără efort!

Reteta cu varza si ciuperci - o billet foarte gustos fara tomate si piper de clopot dulce

Nu-i plac roșiile și ardeii? Gustare delicioasă pentru sămânță va fi și fără aceste legume, dar cu ciuperci. Rețeta ia balena fiartă. Ai ciuperci albe? Utilizați-le cu îndrăzneală pentru piesa de prelucrat!

Produsele necesare:

• Varză albă - 2 kg;
• Ceapă, morcovi - 1 kg;
• 1 kg Oh (fiert);
• 500 ml de ulei de floarea-soarelui;
• Pasta de tomate - 480-500 gr.;
• Sare ("extra") - 2.5-3 st. L. (fără un diapozitiv);
• Oțet Essence 70% - Exact 1 ST. L.

Legume selectate curate, clătiți. Varza de varza paie subtire. Arcul tăiat sâmbătă inele. Pentru morcovi iau.

Cuplu de morcovi cu ceapă într-o tigaie de prăjire. Se toarnă uleiul de floarea-soarelui. Pastener pe un foc slab amestecat.

În același timp, varza pus într-o cratiță. Adăugați un pahar de apă fierbinte fierbinte. Războiul în jos pe focul slab.

Aveți timp - 20 de minute. Puteți steriliza băncile și capacele.

Când legumele se încălzesc bine, amestecați-le. În varza de a pune pasiune. Adăugați săruri, pastă de roșii. Se amestecă. Pernă 20 de minute la căldură scăzută, acoperă ușor capacul.

Cel mai bun oală de gătit - cu un fund dublu gros. În el, legumele nu vor aprinde și vor fi băteau uniform.

Adăugați ciuperci. Lista ingredientelor sunt deja fierte balene. Pregătiți-le în avans. Se amestecă din nou. Gătiți timp de aproximativ 30 de minute prin agitare. Cu 5 minute înainte de sfârșitul stingerii, turul oțetului, întinderii.

Refillul dvs. este gata? Se descompune imediat asupra băncilor! Cuplajul acoperă și așteaptă răcirea. Păstrați băncile într-un loc răcoros: în frigider, subsol, sudfol.

Reumpleți cu roșii, piper bulgară, morcovi - rețetă fără oțet și gătit

Nu vreau să fiarbă realimentarea? Profitați de această rețetă! Condimentarea din legumele proaspete este perfect stocată în frigider, fără gătit și oțet.

Ce produse vor avea nevoie:

• 500 gr. arcuri de repa;
• Piper bulgar - 500 gr.;
• 500 gr. morcovi și roșii;
• 100 gr. Greens patrunjel și mărar;
• 300-500 gr. Sololi.

1. Pregătiți legume clătite, curate. Tăiați cuburile. Se amestecă sever dantelul. Doriți să accelerați timpul de tăiere? Luați procesorul de bucătărie de ajutor sau mărunțând cu duza necesară!
2. Se amestecă toate tăierea într-o cratiță sau orice ceașcă. Fall off Solu. Se amestecă.
3. Lăsați o jumătate de oră sub capacul.
4. Face din nou. Sarea ar trebui să sporească fiecare bucată de legume, este nevoie de mult.
5. După 30 de minute, descompuneți masa în borcane sterilizate. Închideți capacul. Depozitați în frigider.

Rețetă universală! Puteți pregăti orice legume pentru supe de alimentare cu combustibil. Numărul de ingrediente selectați după preferințele dvs. Doresc mai mulți morcovi și fără piper? Așa vorbește!

Supa proaspătă de varză pentru iarna - Video

Supă cu varză proaspătă pentru salata de iarnă sau toamnă - ușor de gătit, mâncați gustos! Încercați și tu.

Ingrediente:

• 1 kg de varză, roșii, piper bulgare;
• 1 kg de ceapa de reptile, morcovi;
• 5 St. L. Sahara;
• 5 C. L. săruri;
• Ulei vegetal - 1 st.;
• Oțet Tabel 6% - 200 ml.

Numărul de legume din lista ingredientelor este indicat în purificat! ai grija.

1. Curățați și clătiți legumele pentru rețetă.
2. Tomatele se răsucesc într-un blender la cashitz omogen. Restul legumelor zdrobi tăierea fină.
3. Ori tăierea într-o cratiță în vrac. Sare de sare, zahăr. Turnați petrolul. Se amestecă. Închideți capacul. Lăsați să rupă ora de oră.
4. Se amestecă. Pleacă din nou timp de o oră.
5. Încercați să faceți o masă. Veți vedea câte suc de legume au apărut! În ea și piesa de prelucrat va fi sculptată.
6. Puneți un foc lent. Aduce la fierbere. Pregătiți 45 de minute. Numărați timpul de la creșterea lichidului.
7. Se toarnă oțet. Potrivi. Glisați borcane sterilizate la cald.
8. Păstrați până la răcire pe masă, apoi în orice loc răcoros - subsol, pivniță, garaj.

Stingeți un volum mare de legume pentru piesa de prelucrat? Utilizați Sosepan din oțel inoxidabil sau cu fundul gros. Într-o astfel de feluri de mâncare, nici o piesă nu va hrăni.

Segla de legume pentru supă în borcane din plastic, înghețate în congelator - rapid și doar

Legume congelate pentru iarna - aceasta este o mare de vitamine. Puncția în borcane de plastic mici este un amestec de legume la o dată - în supă, supa, borsch, tocană.

• Începeți cu spălarea și curățarea legumelor. Apoi tăiați piperul și roșiile în cuburi. Cip sever.
• Se amestecă ingredientele în proporțiile necesare. Marcajul produce la gust. Doresc să pună într-o cratiță pe mâna fiecărui ingredient sau mai mult. Se amestecă.
• Răspândiți pe borcane de plastic pure. Raise. Închideți capacul. Trimiteți la depozitare în congelator.

Când vine vorba de timp pentru a găti supa sau tocană, obțineți o ceașcă de porțiuni și utilizați-o în rețetă!

Pentru ambalaje puteți folosi cești de plastic sau borcane. Chiar și pachetele mici de polietilenă lasă-o în afaceri!

Și în timpul iernii puteți să vă bucurați de supa dvs. aromatică și utilă cu legume proaspete și verdeață. Poftă bună!