Brânză de brânză într-o pan- 6 rețete clasice de brânză luxuriantă

Dacă aveți nevoie de un mic dejun delicios și rapid, atunci culturile de brânză din pan este opțiunea. Este prăjituri prăjite de la brânză și făină de la Cottage și este realizarea bucătăriei slave. Curba se coace în Rusia, Ucraina, Belarus, Moldova. Prin urmare, o astfel de varietate de rețete de pregătire.

Vreau să împărtășesc colecția acestui fel de mâncare unică. Vă ofer retete de brânzeturi luxuriante și blânde, care sunt întotdeauna obținute. Având pregătiți cabane în rețetele mele, veți avea întotdeauna un nou fel de mâncare cu un gust original, unic pentru micul dejun. Încercați să gătiți, nu veți regreta și să vă treziți pentru a surprinde micul dejun divin, care se pregătește în 30 de minute.

Brânză de brânză magnifică într-o tigaie - o rețetă clasică cu făină

Aceste brânze își pot aminti de la copilăria timpurie când mama le-a pregătit pentru micul dejun cu aroma magică de vanilie, uneori a adăugat scorțișoară. Micul dejun tastier nu vine. Delicatețe de neegalat: blând, luxuriante, aer și topit în gură.

Ingrediente:

• Brânză de cabană - 500 de grame;
• Ouă - 1 bucată;
• Zahăr - 1-2 lingură;
• Vanilie zahăr - 1 linguriță;
• Făină - 2 linguri + un pic pentru paine;
• Uleiul vegetal - pentru prăjire
• Scorțișoară - la Will (la gust);

Metoda de gătit

Pasul 1. Astfel încât culturile de brânză sunt luxuriante, alegeți brânza de cabană de înaltă calitate. Poate fi atât acasă, cât și de magazin de cottage nu Mee 5%. Este important ca acesta să nu fie uscat și nu acid. În caz contrar, vă veți strica desertul. Așezați brânza de cabană într-un vas confortabil.

Pasul 2. Am lovit un ou în brânză de cabana, dar nu mă face imediat.

Pasul 3. Adăugăm zahăr, vanilină (sau zahăr de vanilie), dacă doriți, puteți acoperi scorțișoară. Dar aveți grijă să nu exagerați condimentul.

Pasul 4. Toate ingredientele sunt bine amestecate cu o lingură, bucăți de brânză de rupere.

Ideal Dacă aveți brânză de cabană ușoară în pachete, este mai ușor să se transforme într-o masă omogenă.

Pasul 5. Dacă bulgări de brânză de cabană rămân, atunci este mai bine să le confunda cu un blender submersibil la o stare de pastie. Atât de brânză se va întoarce blând și plăcut la gust. Cheile de vaci devine o lux și aer, și nu dens.

Pasul 6. Acum adăugați treptat făină și îngenunchează aluatul de coajă. Se pare că este groasă, dar nu este rece.

Făina trebuie să fie cernită printr-o sită, îmbogățind cu oxigen, astfel încât aluatul nostru va deveni aer.

Dacă brânza de vaci este umedă și aluatul se răspândește, adaugă o făină mică, dar nu vă îndepărtați, nu aveți nevoie de brânză de cabană pentru a înscrie făină.

Pasul 7. Stai făină pentru paine pe farfurie.

Puteți folosi amidonul pentru pâine, apoi culturile de brânză nu vor arde.

Pasul 8. Formăm bile din aluat cu un diametru de 3-4 centimetri și să le prăbușească în făină.

Pentru a călări în mod convenabil bile de la aluatul de brânză, uscați-vă mâinile în ulei vegetal și numai apoi răsturnați brânza.

Pasul 9. Astfel încât coaja sunt eliberate uniform, nu le postați imediat în tigaie. Le postăm pe tablă și scuipă ușor. Este important ca făina și brânza de cabana să uniți bine.

Pasul 10. Se toarnă ulei vegetal pe o tigaie non-stick și se încălzește bine, și numai apoi a lăsat brânzeturile pentru prăjire. Se prăjește pe ambele părți de 3-4 minute până la crusta Ruddy. Apoi scoatem din sobă, acoperiți cu capacul și lăsați încă 2 minute, astfel încât acestea să fie bine trecute.

Pasul 11. Așezați desertul pe prosopul de hârtie pentru a îndepărta uleiul excedentar. Apoi aplicați la masă, adăugând smântână, lapte condensat sau gem.

Cum să gătiți brânzecase delicioase și luxuriante de la brânză de vaci într-o tigaie - o rețetă simplă (cu brânză)

Nu fiecare hostess devine brânză gustoasă și luxuriantă, adesea se prăbușesc sau se ridică rigid, chiar cauciuc. Să ne uităm la modul de evitare a greșelilor și să coacem rapid și delicios brânză de brânză.

Astfel încât culturile de brânză nu sunt prăbușite și luxul necesar:

1. Rotirea brânzei de cabană într-o masă omogenă, frecându-se printr-o sită sau sortarea printr-un blender submersibil. Astfel încât se dovedește curte luxuriante cu o structură netedă.
2. Nu greenie de brânză de exces de făină. Astfel încât acestea să nu devină rigide, o parte din făina de grâu înlocuiește orezul, făina de ovăz sau hrișcă. Așa că vor deveni aer, blând și luxuriante. Amintiți-vă că nu există un gluten într-o altă făină, așa că adăugați amidon, apoi brânză nu se va rupe.
3. Nu adăugați o mulțime de zahăr la cabane. El dă umiditate și se descompun. Dacă aveți brânză de cabană bună, atunci sunteți complet fără zahăr.
4. Nu călcați cheestemakes imediat cum au pregătit aluatul, cabanele pot stropi. Dați testul să stea, cel puțin o jumătate de oră în frigider și mai bine de 2-3 ore. Este important ca făina de umflare, lichidul de brânză de cabană, ouă, toate ingredientele sunt bine unite într-o singură masă.
   

   Dar cele mai bune brânzeturi - "mâine", de la testul făcut în ajunul serii.

5. Obțineți cabane în făină de orez sau amidon de porumb. Deci veți obține o crustă subțire crocantă.
6. Brânză corectă pe un foc mic, astfel încât ei au trecut treptat, dar se așează pe o tigaie de prăjire bine încălzită.
7. Observați proporțiile de brânză de vaci și ouă. Pentru 500 de grame de brânză de vaci, luați 1-2 ouă sau la ouă, adăugați o proteină, apoi culturile de brânză nu sunt defalcate.
8. Astfel încât coaja nu se încadrează, le întoarceți de nu o spatulă, ci de clești culinare.

Luând în considerare toate aceste subtilități, propun Rețetă simplă pentru cabane cu brânză

Unicitatea rețetei este că coacele se pregătesc fără zahăr și sare. Sărurile sunt deja suficiente încât există în brânza care oferă vasul elegant și crusta crocantă. Soțul meu iubește o asemenea brânză.

Ingrediente:

• Casă de brânză de orice grăsime - 200 de grame,
• Făină - 15 grame,
• Amidon de porumb - 15 grame,
• Ouă - 1 bucată,
• Syll de clase grele - 50 de grame,
• Uleiul vegetal - pentru prăjire

Din această cantitate se dovedește 4 brânză, deci dacă gătiți micul dejun pentru o familie mare, este mai bine să creșteți proporția cu cantitatea de produse utilizate.

Gătit

unu. Într-un fel de mâncare de sticlă adâncă, punem brânză de vaci, adăugați făină, amidon de porumb, ouă, rasă pe brânză fină. Se amestecă cu lingura la masa monotonă. Dacă se dorește, întreaga masă poate fi amestecată cu un blender submersibil.

Aluatul de coajă pregătit în seara poate fi lăsat peste noapte în frigider, iar dimineața numai brânză prăjită. Ei vor fi impecabile, iar micul dejun va fi gata instantaneu.

2. Dacă v-ați prăjit de brânză simultan, apoi cu ajutorul unei linguri, formăm cabane dacă este posibil, este aceeași formă și punem-o pe o tigaie fierbinte, mirositoare cu ulei vegetal. De îndată ce crusta a fost apucată, reducem focul și prăjiți brânzeia pe un mic foc timp de 5 minute pe de o parte și 5 minute pe cealaltă.

Aceste brânzeturi nu pot fi durite, deci există amidon în compoziția lor, ceea ce oferă o crustă frumoasă de rușine, iar absența zahărului nu le dă să ardă și să cadă.

3. Scoateți desertul de la aragaz, așezați pe placă, adăugați smântână sau iaurt natural și serviți.

Cheestrele s-au dovedit cu o crustă plăcută, dar în același timp luxuriante și licitație înăuntru.

Cheesecakes cu o cireșă de blană ca în grădiniță

Rețetă clasică pentru aer și brânză blândă cu Semolina. Astfel de brânzeturi de brânză de vaci sunt pregătite în grădiniță și școală. Ele sunt ideale pentru alimente pentru copii, dar nu numai copiii le iubesc, dar și adulți. Aceste brânzeturi sunt întotdeauna impecabile.

Caracteristica rețetei este că nu există practic nici o făină în ea, ea merge doar pe stropire, de aceea delicatesa nu este pierdută și luxuriantă și aer.

Produse:

• Brânză de cottage 9% - 400 de grame;
• Ouă - 1 bucată;
• semolina cereale - 3-3,5 linguri;
• Nisip de zahăr - 2 linguri;
• Vanilie zahăr - 1 linguriță;
• Busty - 1 lingurita;
• Cook de sare - Pinch;
• ulei vegetal (pentru prăjire);
• făină - pentru pulbere

Etape de pregătire
Pasul 1.
Casă de brânză pentru brânzeturi este de preferință grasă, dar nu umedă. Dacă este umed, atunci înainte de gătit, apăsați-l după 5 straturi de tifon și puneți-l în castron, unde vom frământa aluatul. Amintiți-vă că aspectul și gustul delicatei depind de calitatea brânzei de cabana.

Pasul 2
Introducem un ou în brânză de cabană. Dacă vă faceți griji că brânzeia poate cădea cu prăjire, adăugați un alt ou la brânza de cabană.

Pasul 3
Adăugăm zahăr, sare, zahăr de vanilie și praf de copt.

Astfel încât coaja devin luxuriante, puteți adăuga o pulbere de copt în aluat.

Pasul 4
În brânza de vaci - amestec de ou cu zahăr adaugă semolina. Intrăm treptat, amestecând bine, astfel încât amestecul a fost moale ca o zăpadă topită, dar în același timp s-ar putea aduna într-o bucată și să păstreze formularul.

Pasul 5
Sculpta imediat, coaja nu ar trebui să fie, aluatul ar trebui să stea pe masă timp de 20-25 minute, astfel încât Manka Nobuchla și a păstrat forma.

Pasul 6
Formăm cabane de formă rotundă din dreapta, se presară ușor cu făină și se așază pe o placă de tăiere. Este mai ușor pentru a face mâinile umezite în apă. A împușcat o minge, uscați-o în făină și apăsați ușor pentru a deveni plat.

Cheesecakes trebuie să fie forma dreaptă rotundă, fără fisuri de aceeași dimensiune, astfel încât acestea să fie protejate complet din interior.

Pentru a întări forma brânzens formate, trimiteți-le timp de 5-7 minute în congelator.

Dacă stați imediat brânzeturile în tigaie, ocoliți litigiul de pe tablă, atunci vor fi plictisitoare neuniform, iar primele produse caș vor arde chiar pe o tigaie fierbinte de prăjire.

Pasul 7
Cărțile prăjite încet pe ulei vegetal, înainte de formarea unei cruste roșii.

Pentru a elimina excesul de unt, puteți să vă așezați cheesecakes pe un prosop de hârtie.

Hrăniți un tratament cu smântână. Un supliment bun va servi blocaj: caise, căpșuni, cireșe sau orice, ceea ce aveți.

Cherestea ideală într-o tigaie cu făină de orez

Particularitatea acestei retete este că făina de orez este folosită aici. Este cea care dă aerisire, un pomp și o structură blândă.

Ingrediente:

• Cascaval de cottage - 350 de grame,
• Făină de orez - lingura,
• Ouă - 1 bucată,
• Zahăr - 1 lingură,
• Uleiul vegetal - pentru prăjire

Din această cantitate de produse, se obțin două porțiuni de 3 brânzeturi.

Etape de pregătire

Pasul 1
Brânza de vaci trebuie să fie distrusă bine, astfel încât masa să devină omogenă, deci vor fi moi și luxuriante. Și chiar mai bine ștergeți brânza de cabană printr-o sită.

Pasul 2
Introducerea făinii consecvente, ouăle, zahăr. Zahărul poate fi adăugat mai mult de o lingură dacă vă place brânză dulce. Am suficientă rețetă de zahăr.

Pasul 3
Se amestecă bine într-o masă omogenă. N-am zgâriam bile mici de la ea și le transformăm în prăjituri plate care stau pentru prăjire pe o tigaie fierbinte. Pre-lubrifiați-l cu ulei vegetal fără miros.

Se prăjește într-o tigaie pe fiecare parte de 5 minute. Asta e tot. Micul dejun este gata.

Rețetă pentru brânză de brânză de cottage într-o tigaie cu fructe de padure

Rețetă foarte interesantă. Mai ales brânză de brânză Cottage ca copiii. Fructe de padure în ele se topesc pe buze ca un sărut delicat de vară. Puteți să vă pregătiți nu numai de la boabe proaspete, ci și din coacăze înghețate. Curbele sunt obținute de Divine. Datorită cantității mici de făină de orez din brânză de vaci, blândă.

Ingrediente:

• Cascaval de cottage - 400 de grame,
• Făină de orez - 50 de grame (3 linguri)
• Ouă - 1 bucată,
• Curier - 80 de grame (două mari chestiuni),
• Zahăr - 2 -3 linguri

Etape de pregătire

Pasul 1
Pentru pregătirea acestor brânzeturi, prefer să folosesc brânză de cabană în ambalaje. Are deja o consistență omogenă, deci trebuie să fie privată într-o masă omogenă.

Trimitem brânză de vaci la fel de mâncare adăugând făină, fructe de padure, zahăr și ouă.

Fructe de padure pot fi luate mai mult sau mai puțin. E deja la discreția ta. Dacă sunteți o lenedă, atunci zahărul trebuie definit 3 linguri. Mănânc aproape totul fără zahăr, așa că iau doar 2 linguri.

Pasul 2
Toate amestecate într-o masă veselă de cabană omogenă, formează brânză și se întinse pe o tigaie fierbinte, lubrifiată cu ulei vegetal.

Astfel încât cherestea să faciliteze formarea, mâinile uscate în apă.

Dacă vă pare că sunt slăbiți, ei pot continua să intre în făină.

Brânză de grăsime pe fiecare parte de 5 minute. Iar boabele noastre de coacere cu insuleli sunt gata. Gustul este uimitor, cheestre luxuriante, blând cu un punct culminant de boabe, care se topește în gură.

Pentru pregătirea unei astfel de brânză, nu numai fructe de pădure coacăze, dar și căpșuni, afine, zmeură.

Cheese de brânză de ciocolată

Brânzeturi pregătite pe această rețetă îmi vor dori iubitorii de ciocolată. La gust, seamănă cu Bani și pot fi pregătiți în doar 20 de minute.

Ingrediente:

• Cascaval de cottage - 400 de grame,
• Manka - 8 linguri,
• Ouă - 1 bucată,
• Pulbere de cacao - 4 linguri,
• Zahăr - 4 linguri,
• Uleiul vegetal - pentru prăjire

Din această sumă primește 9 bucăți de brânză.

Etape de pregătire
Pasul 1

Într-un castron adânc, conectăm brânză de vaci, zahăr, cacao, semi-. Cheile de cottage poate folosi orice grăsime. În acest caz, nu este fundamental, dar ar trebui să fie uscat, altul decât brânzeturile și nu.

Cu o semolină, este, de asemenea, important să nu exagerați.

Pasul 2
Cu ajutorul unei linguri, spălăm totul într-o masă omogenă și lăsați timp de 15 minute, lăsați valul.

Pasul 3
Ne formăm brânză sub formă de tortilla plate. Luăm un număr mic de brânză de cabană, aproximativ 50 de grame, formează bile și scuipă ușor. În detrimentul lui Manka, cabanele sunt perfect ținute.

Închiderea adevărată nu ar trebui să rămână la mâini, astfel încât aceste cabane să nu strângă făină.

Pasul 4
Am așezat coaja pe o tigaie încălzită, lubrifiați cu ulei vegetal și prăjiți un foc lent pe o parte 4-5 minute, apoi întoarcem, închideți capacul și prăjirea.

Iată câteva cheesecakes diferite pot fi pregătite pentru micul dejun. Fiecare dintre rețetele propuse este unică, cu gustul său unic. Gatiti cu placere. Poftă bună.