Tort de șlefuire cu brânză de cabana

Conţinut

Rețetă pentru prepararea de tort de nisip pe un glore cu brânză de vaci:
Pieu de nisip în cuptor:

Astăzi avem cea mai delicioasă plăcintă de aluat de nisip - cu brânză de cabană! Blând, suculent și frumos. Această rețetă trăiește în familia noastră pentru o lungă perioadă de timp - mama mea este adesea coacerea lui, bine și am adoptat această experiență, deoarece fiica îl iubește foarte mult și îl numește doar "plăcintă stropită". Acest nume corespunde absolut aspectului său.

Și el este numit o plăcintă rasă. Datorită unui umplutură blândă de la brânza de vaci, se dovedește suculența, iar aluatul este moale, și toți împreună - delicios!

Cel mai important: un astfel de tort de crumb cu crumb curly este foarte simplu în pregătire, iar punctul de vedere este foarte elegant - întreabă o masă festivă.

Ei bine, aici este un set de produse necesare pentru tort de nisip pe margarină

Pentru aluatul de nisip:

2 oua
1 ceașcă de zahăr
200 g de unt sau margarină
350-400 g Făină
0.5 Cain. linguri de sifon
0.5 Cain. Linguri de sare
Little Vanilina

Pentru umplere:

700 g de brânză de vaci
1 ouă
2 Tabelul. lingura de zahar

Rețetă pentru prepararea de tort de nisip pe un glore cu brânză de vaci:

Ouăle s-au împărțit într-o ceașcă adâncă.

Adăugați zahăr.

Pune sare

Beat Blender de imersie sau mixer:

Temperatura camerei de margarină tăiat în bucăți:

Se topesc pe căldură lentă:

Adăugați făină:

Framanta aluatul:

Adăugați sifon, hawin în oțet:

Apoi adăugați ouăle biciuite:

Aluat ușor de șters:

Apoi, trebuie împărțită: o parte 1/3 Puneți în pachet și trimiteți în congelator timp de 20 de minute:

Și restul este lăsat la temperatura camerei.

Este timpul să faceți umplutură de brânză de vaci. Adăugați zahăr în brânză de vaci,

Puneți ouăle și amestecați bine.

Pentru un astfel de tort în vrac, nu este nevoie să ștergeți brânză de cabană printr-o sită sau să treceți printr-un șlefuitor de carne. De obicei, iau o brânză de cabană reală la bunici, și mai des îmi fac singuri acasă. Dacă nu aveți o astfel de oportunitate, utilizați magazinul (de preferință produs astăzi sau ieri, altfel acizii nu vor depăși cantitatea de zahăr), puteți adăuga un pic de vanilină în umplere (pe vârful cuțitului).

Dacă brânza de cabană este umedă, atunci veți ajuta să eliminați umiditatea. Cum? Citește mai departe.

Deci, când tortul de umplere este gata, luat pentru aluat.

Trebuie să fie pusă în formă pentru coacere. Poate fi cuptor sub orice formă, se pare că se pare că se pare într-o tigaie de prăjire din fontă (trebuie lubrifiată cu ulei vegetal)

Am o formă de silicon. Nu o lubrifiază, testul conține suficientă margarină.

Acum trebuie să fim brânză de cabană în tort. Dacă brânza de vaci este umedă, atunci pe aluat de deasupra este necesar să se toarnă un mic mankey și apoi de sus și pe brânză de vaci. Manka "va deveni afectată" cu brânză de cabana și nu va fi complet simțită în tort. Adăugăm semolina în același mod în caz de tucină, dacă brânza de cabană este umedă, spre deosebire de făină, nu schimbă gustul mâncărurilor de brânză de vase.

Noi postăm toate brânza de cabană:

În acest moment puteți scoate aluatul de la congelator. Trebuie să fie grăbit pe glorezător, așezat pe tort, astfel încât să fie complet acoperit cu brânză de vaci. De obicei o fac în greutate ca aceasta:

Trei, în timp ce aluatul nu se termină.

Pieu de nisip în cuptor:

Aici, în acest tip de tort trimitem la cuptor.

Crossbach 40-50 minute la o temperatură de 150-180 de grade. Din când în când, verificați cum simte pupurile tale. Când partea de sus va coace și va deveni o roșie, este timpul să-l scoateți din cuptor.

Și lăsați-l răcoros - nu puteți elimina din formular! Trebuie să așteptați ca tortul să se răcească. Și este mai bine să fie un pic cald (nu marginile tortului, ci un mijloc), verificați dnopiroga și înțelegeți totul.

Dacă ați luat brânzeturi de cabana umede și nu ați calculat numărul de manus, și un mic ser de caș a fost alocat în formă, nu fi descurajat! Din acest tort va câștiga numai. Așteptați răcirea completă, după 3 - 4 ore, toată umiditatea este complet absorbită și va deveni moale și blândă și nu se usucă și greu ca sandbreaker convențional.

De obicei am un tort seara seara, dar o manamam in dimineata cu ceai - yummy! Ei bine, desigur, care a vrut să spele o bucată de tort cald, întotdeauna sunt: