Condimente și condimente care merită adăugarea la supa de mazăre

În Uniunea Sovietică, mirodenii nu au fost folosite pentru supa de mazăre, și într-adevăr puțini care i-au avut în bucătăria lor. Toate pentru că pur și simplu nu erau pe contoare. TUSK Enhancers sa bucurat de un succes extraordinar în statele estice. Ele costă scump. Doar oamenii foarte bogați ar putea adăuga condimente la feluri de mâncare. Avem condimentele principale au fost zahăr, sare, piper negru și frunze de bay. De aceea, în Rusia și fostele țări CSI până în prezent, nu există o astfel de cerere de condimente. Și așa cum sa dovedit - în zadar.

Condimentele de congelare Aditivi la vase. Unele dintre condimente nu sunt folosite în alimente, ci le adaugă la feluri de mâncare pentru a îmbunătăți gustul - recomandat. Deci ce este? Particule uscate, solului sau întregi de plante cu aromă picantă. Poate fi semințe, coajă, flori, rădăcini, fructe, tulpini și frunze.

Doctorul Hipocrates a spus: "Este necesar ca alimentele să fie medicamentul dvs., altfel mâncarea dvs. va fi medicament.". Această afirmație este perfect potrivită pentru utilizarea condimentelor și a influenței lor asupra corpului vostru. Există chiar și o știință care studiază efectul condimentelor asupra sănătății umane. Și, totuși, condimentele îmbunătățesc perfect sistemul nervos și circuitul de sânge. Afectează bine tractul digestiv și respirator.

Oferim să aflăm ce condimente și mirodenii trebuie să fie utilizate la gătit supa de mazăre preferată. Și dacă supa de mazăre nu este felul tău preferat, tocmai nu știi cum să-l gătești. Există mai multe secrete, lipind la care, veți fi încântați de mâncăruri. Astăzi vor fi dezvăluite. Să începem cu cel mai important lucru - la timp utilizat și mirodenii selectate corect.

Condimente recomandate pentru supa de mazăre

Luați în considerare la ce condimente sunt de obicei adăugate la supa de mazăre:

• usturoi;
• roșu chili piper;
• ceapă;
• ghimbir;
• kinza;
• Semințe de chimen;
• curcumă;
• Muștar în boabe.

Care este beneficiul condimentelor de mai sus? Luați în considerare un citiți mai mult:

Usturoi

Mirosul și gustul este destul de ascuțit, uneori arderea. Ar trebui adăugat la vasul din fața utilizării în sine, pre-măcinare.

• Perfect copices cu paraziți în organism.
• Curăță ficatul.
• El tratează frigul.
• Face o muncă mai bună Gastroy.
• Consideră inima, precum și vasele.
• Bactericid.
• Îmbunătățește imunitatea.

Cum de a alege usturoi pentru a face acest lucru se condimentează acasă? De fapt, nu este dificil. Este important ca capetele să nu fie deteriorate. De asemenea, atunci când alegeți, acordați atenție densității și uscării. Dacă capul de usturoi are pantofi verzi - nu trebuie să o luați. După germinare, el pierde toate proprietățile utile. Acordați atenție dimensiunii usturoiului. Ciștii mari sau mari au adesea un gust mai amar.

Dacă intenționați să stocați usturoiul acasă - nu ar trebui să o faceți în frigider. Cu umiditate ridicată, ea se bazează și acoperă cu mucegai. Păstrați capetele de usturoi într-un loc uscat și întunecat. De asemenea, pentru a evita răspândirea mirosului caustic, nu uitați să o puneți în recipientul închis. Dacă utilizați usturoi uscat - trebuie să fie stocat într-o bancă, ar trebui să stea într-un loc întunecat.

Ardei roșu Chile

Adăugați în cantități mici înainte de utilizare. Aceasta este asociată cu proprietăți fetale ridicate de ardere.

Caracteristicile acestui condiment:

• Normalizează circulația sângelui.
• Îmbunătățește intelectul.
• Conținut mare de vitamina C.
• Elimină navele de la colesterol.
• Consolidează navele.

Atunci când alegeți ardei roșii, este necesar să o examinați cu atenție pe integritatea fătului. Cu cea mai mică deteriorare, piperul va începe rapid. Păstrează-o într-un loc întunecat și rece. Puteți să o faceți cu ușurință în frigider. Cu toate acestea, cu toate acestea, nu uitați să o puneți într-o pungă de plastic. Dacă piperul este prea mult, atunci se recomandă înghețarea congelatorului. Se va extinde în mod semnificativ termenul său.

Ceapă

Are ascuțit și, în același timp, gust dulce. Crash miros. Supa se ridică în timpul gătitului, în întregime, precum și într-o formă la grătar, zdrobită.

Ceapă:

• Consolidează imunitatea.
• Distruge viruși și răceli.
• Lupta cu celulele canceroase.
• Face fiu puternic.
• Obligați sângele și navele în general.

Alegeți întotdeauna capete solide. Puteți lua un deget - dacă auziți o criză - acesta este un semn bun. Ceapă de calitate nu vor fi niciodată cu petele, iar pielea lui va fi uscată. Culoarea sa depinde de soi. Poate fi de la galben la purpuriu. LUCA Dimensiunea nu ar trebui să fie prea mare. Din acest lucru își poate schimba gustul. Nu cumpărați un bec crescut.

Ghimbir

Este obișnuit să puneți în supă cu cinci minute înainte de a fi gata. Cantitate recomandată - lingură lingură completă, pulbere uscată pentru 2,5 litri de lichid.

Caracteristicile acestui condimente:

• Conținut imens de aminoacizi.
• Argumentând apetitul.
• Normalizează digestia.
• Determină metabolismul.
• Îndepărtează toxinele și zgârieturile din întregul corp.
• Face sânge mai puțin gros.
• Dă un creier de oxigen.
• El tratează frigul.
• Dă puterea corpului ca un întreg.

Ginger cumpără neted și dens. Nu ar trebui să aibă riduri. Petele și fibrele ar trebui, de asemenea, absente. În rădăcinile rădăcinilor lungi ale rădăcinii componentelor mai utile decât pe scurt. Când stocați rădăcina, nu tăiați o piele cu ea. Perioada de valabilitate va extinde o pungă de hârtie sau un film alimentar. Cu umiditate ridicată, ghimbir se formează rapid.

Kinza

Are un gust plăcut. Acută și, în același timp, foaia dulce poate fi adăugată proaspătă. Astfel de frunze se aplică și. Trebuie să puneți într-o placă în fața utilizării în sine. Numărul de frunze - la gust.

Caracteristicile condimentului:

• Include vitamina C.
• Există magneziu și potasiu.
• Acesta este un asistent credincios atunci când balonarea abdominală.
• Inflamație ușoară.
• Ajută la absorbția alimentelor grele.
• Scade colesterolul.
• Curăță corpul de toxine.

Când cumpărați, luați doar frunze proaspete tăiate. Păstrați o kinse necesară după cum urmează. Tăiați tulpina. Umpleți borcanul cu temperatura camerei de apă și împingeți grămada de verdeață. Totul este aproape ca flori. De sus de sus, împachetați pachetul de polietilenă. Puneți borcanul în frigider. Astfel încât kinza poate fi stocată timp de trei săptămâni.

Semințe de kumină

Frumos de condimente pentru supă de mazăre. Se recomandă adăugarea la gustul dvs. Puneți 10 minute înainte de pregătirea supa. Are suficientă aromă picantă și acustică.

Caracteristici de condimente:

• Conține proteine ​​și calciu.
• Conține uleiuri esențiale.
• Îmbunătățește sistemul nervos.
• Contribuie la îmbunătățirea funcționării sistemului urinar.
• Curăță respirația.
• Tumorile simbolurilor.

Semințele de cumin pot fi stocate într-un loc uscat închis. Poate fi un borcan special pentru condimente care se află pe raftul bucătăriei. Periodic trebuie să deschideți borcanul pentru primirea aerului la semințe.

Curcumă

Ideal pentru această supă. Gustul blând subliniază perfect gustul mazării fierte. Adăugați o lingură completă în bulion, apoi păstrați supa de gătit.

Caracteristici și beneficii ale condimentelor:

• Antibiotic din natură.
• Culorile alimentare în culoarea apetisantă galbenă.
• Slagurile pleacă.
• Îmbunătățește funcția stomacului.
• Curăță sângele.
• Elimină inflamația.
• Controlează diabetul.
• Salvează de la astm și anemie.

Pentru a alege turmericul drept, este suficient să acorde o atenție la densitatea rădăcinii. Trebuie să fie elastică, fără deteriorări. Umbra depinde de soi. Cu toate acestea, luminozitatea vorbește despre produsul proaspăt. Mirosul ar trebui să fie, de asemenea, puternic. Dacă nu este - înseamnă că produsul este vechi. Turmeric nu-i place soarele, deci păstrați-l într-un loc întunecat. Evitați intrarea umidității. Opțiunea perfectă este un recipient de sticlă cu un capac strâns adiacent.

Muştar

Doar 5-7 boabe suficient, iar gustul supa de mazăre va găsi un parfum subțire. Mustarul are un gust luminos, amar și miros de nuci.

Caracteristicile condimentului:

• Se încălzește în frig.
• După utilizare se îndepărtează sângele la organe din interiorul unei persoane.
• Îmbunătățește starea pielii atunci când adăugați regulat la feluri de mâncare.
• Accelerează digestia alimentelor.

Semințe de muștar magazin în saci de țesături sau țesături. Dar muștarul de pulbere este mai bine să nu păstreze. Perioada maximă - o lună.

Secretele de gătit supa de mazăre perfectă

• Mazăre Utilizați Kolotaya. Culoarea ar trebui să fie galbenă, nu întunecată. Mazărea trebuie să fie bine uscată.
• Legăturile se fierbe separat de bulion. Vă va oferi posibilitatea de a le elibera bine și nu vă întoarceți în cashitz.
• Trebuie să înmuiați mazăre de apă timp de 2 ore înainte de gătit.
• În timp ce mazăre se fierbe, adăugați 250 gr. Apă rece. Acest lucru va accelera procesul de gătit.
• Vrei un gust delicat de supă? Adăugați mazăre nu în apă rece și în cald.

Rețetă pentru o casă de supă de mazăre blândă

Componente:

• PEA LUMINĂ 400 GR.
• Ulei vegetal 4 st.L.
• 2,5 litri de apă.
• Cartofi, ceapa, morcovi.
• Rizushki.
• Condimente adecvate pentru supa de mazăre, indicate mai sus - la gust.

Gătit:

1. Gătiți mazăre în conformitate cu principiul indicat mai sus. Gătiți bulion cu coaste.
2. Fry Ceapa, Usturoi, morcovi, Ginger.
3. Solim. Adăugați Chili Pepper. Cumin și muștar.
4. Amestecați mazărea cu bulion. Adăugați cartofi. Gătiți până la pregătirea.
5. Cu 10 minute înainte de pregătirea supaului, adăugăm în prăjituri cu mirodenii. Opriți focul.
6. Să râdem supa aproximativ 20 de minute. Astfel încât toate condimentele vă vor da gustul.
7. Am frotiu pe plăci, stropi cu cilantro.
8. Beți supa de condimente de pea și bucurați-vă. poftă bună!

Concluzie

Ei spun că nu există gusturi. Dar uneori doriți să adăugați ceva nou pentru mâncărurile deja iubite. Deci, aceeași supa poate avea un gust absolut diferit și aromă. Toate acestea datorită condimentelor. Dacă vă amintiți povestea, atunci înainte de condimente au fost "pe greutatea aurului". Toate pentru că nu a fost un gust proaspăt pentru nimeni. De asemenea, nu suntem obișnuiți să ne gândim la beneficiile condimentelor, despre influența lor asupra corpului nostru. Dar sănătatea este cea mai importantă misiune a unei persoane. "Bool mic, dar prețios!"

În fiecare zi, medicina este recursă din ce în ce mai mult la ajutorul condimentelor. Multe medicamente adaugă o mulțime de ele. De ce recurge la ajutorul pilulei, dacă un tratament delicios poate servi ca o aromă bogată a alimentelor.

Fiecare dintre condimentele de mai sus, în plus față de gust, are și vindecare. Cu toate acestea, trebuie amintit că totul ar trebui să fie o măsură. Condimentele în cantități mari pot afecta corpul.

Există încă un secret important. Mirodenii picante - acesta este un afrodisiac natural. Despre cei câțiva oameni știu. Dar cei care folosesc acest dar de natură, el este cu adevărat recunoscător.

Mănâncă condimente în alimente! Amintiți-vă despre moderare! Fii sănătos!