Pregătirea fasolei delicioase în tomat pentru iarnă: o selecție a celor mai bune rețete pentru conservarea casei

Fasolea este produsul cel mai delicios și util personal pentru mine. Ohwood poate înlocui carnea. De la fasole pregătesc diferite feluri de mâncare. Pentru familia ta, eu supraviețuiesc retete de fasole foarte gustoase din tomate pentru iarna, ca si in magazin. Îi pregătesc de obicei fără sterilizare.

Înainte de fierberea fasolei, trebuie să treceți și să vă înmuiați în apă curată timp de 6 ore. Apoi fasolea pun pe o colandere și clătiți cu apă.

Cu roșii este mai bine să scoateți fusta. Pentru a face acest lucru, roșiile trebuie să străpungă scobitoare în trei locuri. Puneți fructul în recipient. Laba cu apă clocotită și turnați imediat apa de gheață. În locurile de perforare, pielea trebuie să spargă. Apoi îndepărtați cu ușurință din fructe.

Asigurați-vă că sterilizați băncile și capacele de fier. Ei trebuie să se spele cu atenție. Apoi se fierbe mâncăruri într-o cratiță de apă de 20 de minute.
Deci, aici sunt cele mai bune retete ale mele.

Fasole delicioase în bănci cu roșii și legume "Purpet Jar"

Voi spune imediat că fasolea cu roșii și legume în bănci - cea mai populară rețetă pentru iarna în familia mea.

Compoziţie:

  • fasole - 600 g;
  • 1 kg de morcovi;
  • 1 kg de piper bulgar;
  • Fructe de roșii - 2 kg;
  • Zahăr - 20 g;
  • 75 g de sare de bucătărie;
  • Ulei vegetal - 1 st.;
  • 70 ml oțet de 9%.

Pregătirea fasolei cu roșii și legume:

  1. Fasole se fierbe în găleată până se pregătește. Pune-l în colander.
  2. Cu morcovi tăiați coaja. Fierbe rădăcina uterului până la gata. Tăiați morcovii pe cuburi.
  3. Grind roșii într-un blender.
  4. Peppers Spălați apa și tăiați partea de semințe. Modul de deșeuri legume.
  5. În cratiță, conectăm toate ingredientele, cu excepția oțetului. Legume obosite 15 minute.
  6. Adăugați oțet la un amestec fierbinte și fierbeți-l încă 5 minute.

Așezați salata pe bănci și le urcați cu capace. Răsturnările se întorc și își pun partea de sus. Pregătirea pentru iarnă este gata.

Salată pentru iarnă de la roșii și fasole: o rețetă simplă ca în magazin

Eu propun o altă rețetă de fasole foarte gustoasă pentru iarna în roșii, se transformă într-o gustare ca în magazin. Nu veți crede, dar gustul salatei nu este diferit de cumpărare.

Compoziţie:

  • 600 g fasole;
  • 3 kg de fructe de roșii;
  • 1 kg de morcovi;
  • 1 kg de arc;
  • 1 kg de piper bulgar;
  • 75 g de zahăr;
  • 50 g săruri;
  • 380 ml de ulei de floarea-soarelui;
  • 9% otet - 80 ml.

Cum să închideți salata pentru iarnă:

  1. Puneți fasolea în găleată, turnați apa în ea și puneți-o pe aragaz. Cook fasole 30 de minute. Apoi aruncați fasolea în colander la ochelarii lichidului suplimentar.
  2. Cu morcovul spălat, considerăm coaja. Taie-l pe cuburi.
  3. De la ardeiul de clopot spălat, am tăiat o parte de semințe. Tăiați legumele pe cuburi.
  4. De la Luke elimină coji. O spălăm cu apă și tăiat în cuburi.
  5. Fructele lui Tomato se strecoară într-un blender.
  6. Toate ingredientele, cu excepția oțetului se combină într-o cratiță. Puneți mâncărurile pe aragaz. Se fierbe legume la căldură scăzută 1 oră. Nu uitați să amestecați periodic amestecul.
  7. Introducem oțet în salată și îl gătești încă 5 minute.

Salata de la roșii și fasole se așeză pe bănci și să urce capacele șuruburilor. Twist Put Top. Acoperă linia lor.

Boabe coapte în sos de roșii cu verdeață

Fasole coaptă în tomate pentru iarnă sunt preparate în cuptor. Salata se va întoarce delicios și parfumat.

Ingrediente:

  • 500 g fasole;
  • morcovi - 2 buc.;
  • Ceapa - 2 buc.;
  • grămadă de verdeață (marar, patrunjel);
  • Două ardei bulgari;
  • 500 g roșii;
  • Uleiul de floarea soarelui este de 90 ml;
  • piper, sare - la gust;
  • 9% otet - 20 ml.

Așa se pregătesc fasolea copt pentru iarnă:

  1. Puneți fasolea într-o cratiță și turnați apă. Am pus recipientul pe aragaz și fierbe fasolea până la pregătirea. Aruncați-o pe o colandere.
  2. Morcovi spălați apa. Crede cu pielea ei. Tăiați morcovii pe cuburi.
  3. Scoatem partea de semințe din ardeiul de clopot spălat. Tăiați-l în cuburi.
  4. Cu bulbi scoateți coji. Spălați-le cu apă și tăiați în cuburi.
  5. Verzii sunt înfășurați în apă. Tăiați-l în bucăți mici.
  6. Tăiați roșii pe cuburi.
  7. Într-o tigaie cu ulei vegetal, piperul bulgar și morcovi.
  8. În tigaie cu legume pasionale aduce roșii, fasole, sare, piper. Ingredientele sunt bine amestecate.
  9. Steag cu legume puse în cuptor (încălzit la 180 de grade). Coaceți ingredientele 20 de minute.
  10. Scoateți tigaia de prăjire. Introducem oțet și verdeață IT. Amestecul se amestecă bine și a pus din nou tigaia de prăjire în cuptor timp de 10 minute.

Scoateți recipientul cuptorului. Fasole coaptă decomprimă pe bănci și le grăbește cu capace de fier. Twist puneți partea inferioară și împachetați în pătură.

Snack-ul de fasole în roșii se umple cu vinete

Prietena mea a împărtășit cu această rețetă cu mine. Single în tandem cu fasole și roșii devin incredibil de gustoase, doar degetele tale linge.

Ingrediente:

  • 500 g de fasole albe;
  • Singny 2 kg;
  • 500 g de piper bulgar;
  • 500 g de morcovi;
  • Tomate - 1,5 kg;
  • 200 g usturoi;
  • 120 g de zahăr;
  • 40 g de sare de bucătărie;
  • Uleiul de floarea soarelui este de 350 ml;
  • 100 ml de oțet 9%.

Snack-uri de conservare pas cu pas:

  1. Boabe beat până la pregătire. Apoi aruncați-o pe o colandere.
  2. Spălate de vinete tăiate în cuburi. Machine-le în apă sărată timp de 20 de minute.
  3. Tomatele s-au zdrobit într-un blender sau ștergând prin glore.
  4. Scoatem partea de semințe din ardeiul de clopot spălat. Tăiați legumele pe cuburi.
  5. Morcovi spălați apa. Crede din coaja și o șterge prin glore.
  6. De la usturoi, luăm în considerare coji și săriți-o prin șlefuitorul de carne.
  7. În feluri de mâncare cu panouri înalte aduc roșii și usturoi. Puneți recipientul pe aragaz. Coborârea roșii adaugă zahăr, ulei de floarea-soarelui, sare, vinete, morcovi, piper. Masculă amestec de legume 30 de minute pe foc slab.
  8. Într-o cratiță cu legume, puneți fasolea și oțetul, amestecul încă 20 de minute.

Declarăm un amestec de legume la bănci și le urcăm cu capace. Întoarceți apusul de soare în partea de jos și răciți-le cu o pătură. Gustare pentru iarna este gata.

Cum să pregătiți fasole în tomate cu dovlecei la domiciliu

Bean în roșii cu dovlecei pentru iarnă este foarte ușor să se rostogolească acasă. Abilitățile speciale nu au nevoie, astfel încât chiar și o hostess neexperimentată va face față gătitului.

Compoziţie:

  • Fasole - 1 kg;
  • Zucchini - 3 kg;
  • 2 kg roșii;
  • Piperul bulgar - 700 g;
  • Zahăr - 120 g;
  • 9% oțet - 130 ml;
  • Ulei de floarea soarelui - 170 ml;
  • Sare - 40 g.

Instrucțiuni, cum să faceți un gol:

  1. Fierbeți fasolea până la pregătire. Returnați fasolea la colander.
  2. De la dovlecel spălate tăiat coaja. Tăiați legumele pe un palier.
  3. Scoatem partea de semințe din ardeiul de clopot spălat. Tăiați podii de paie.
  4. Grind roșii într-un blender.
  5. Ori într-o cratiță legume și roșii. Pune-l pe sobă. Fierberea unui amestec de 10 minute.
  6. În legumele fierbinți aduce zahăr, fasole, sare și ulei de floarea-soarelui. Ingrediente de fierbere 20 de minute.
  7. În produsele au pus oțet. Fierbere, salată încă 10 minute.

Decizia unui amestec de legume de către bănci. Am înfundat capacurile. Puneți băncile de sus și acoperiți cu o pătură.

Fasole în tomat pentru iarna în autoclavă

Autoclave este un dispozitiv modern pentru conservarea produselor. Vom pregăti legumele în ea fără oțet. Fasole în tomat pentru rețeta de iarnă nu este simplă și supărătoare, dar rezultatul vă va mulțumi.

Ingrediente:

  • 1 kg de fasole;
  • 3 kg de fructe de roșii;
  • 20 g de zahăr;
  • 15 g săruri;
  • 10 Peppers;
  • jumătate din podul de ardei acuți;
  • Lavr - 3 coli.

Gustări de canalizare pe etape:

  1. Fasole gătește într-o cratiță de 30 de minute. Returnați fasolea la colander.
  2. Fructele lui Tomato se strecoară într-un blender.
  3. Curățați ardeii ascuțiți tăiați în bucăți mici.
  4. Într-o cratiță, conversăm roșii, zahăr, fasole, sare, piper ascuțit și parfumat. Puneți recipientul pe aragaz. Cook ingrediente 20 de minute (pe foc lent). Nu uitați să amestecați periodic amestecul. Să intrăm în frunzele lui Lavra.
  5. În bănci vom fi îmbinate la amestec, deci nu ar ajunge la gâtul de 2,5 cm. Am înfundat mâncărurile de sticlă cu capace de fier.
  6. Gustare în bănci puse în casetă și apăsați. Instalați-le în autoclavă. Turnați apa în ea, astfel încât să acopere toate băncile. Porniți aparatul. Când temperatura din autoclavă devine 110 grade, începe să numere 20 de minute. Apoi dispozitivul este oprit și așteptați când sa ajutat.

Conserve de fasole în tomate gata.

Fasole cu ketchup și conopidă într-un aragaz lent pentru iarnă

Din toate opțiunile pentru blank, fasole cu conopidă într-un aragaz lent - cea mai ușoară rețetă.

Ingrediente:

  • fasole - 400g;
  • Conopidă - 400 g;
  • 2 becuri;
  • morcov - 200 g;
  • ketchup - 60 g;
  • 1,5 kg fructe de roșii;
  • 50 g usturoi;
  • Uleiul vegetal - ½ st.
  • Oțet 9% - ½ st.;
  • 1 Art. L. săruri;
  • 3 St. L. Sahara.

Gătit:

  1. Spălați fasolea pus într-un castron multicooker. Se toarnă fasole cu apă, astfel încât să fie deasupra fasolei pe 1 cm. Într-un aragaz lent, porniți modul "Buckwheat". Gătiți fasole până la jumătate gata. Atunci fasolea au pus pe o colandere.
  2. Scăpărăm fructele de roșii printr-un polizor de carne.
  3. Cu morcovi, considerăm coaja și spălați-l cu apă. Kornemplod șterge peste grater.
  4. Ceapă și usturoi Curățați de la Husk. Spălați legumele de apă. Ceapa a tăiat jumătatea inelelor. Modul de usturoi pentru bucăți mici.
  5. Varza de culoare ne spălăm cu apă și dezasamblați-o pentru inflorescențe.
  6. Puneți în recipientul de ceapă multicooker, morcovi, roșii, ketchup, ulei vegetal. Pregătim ingredientele de o jumătate de oră în modul "Quenching".
  7. În legumele fierbere fac sare, oțet, zahăr. Ingrediente cu carcase 15 minute.
  8. Amestecul este tăiat de bănci și se încleșta capacele. Fluturarea răsucirii în Plaid.

Fasolele din tomate sunt servite la masă în boluri de salată. Ca o gustare este folosită în prepararea altor feluri de mâncare, cum ar fi tocană și t.D.

Sigiliul răcit în bănci este păstrat în pivniță. Nu uitați să împărtășiți cele mai bune rețete pentru gătit fasole în tomat pentru iarnă.

Vă sugerăm să vizionați gătitul delicios.

poftă bună!

Articole pe această temă