Ce condimente adaugă la supa de mazăre?
Conţinut
Selectarea condimentelor pentru supa de mazăre, preferă cele mai proaspete condimente. Ar trebui să fie cu o aromă bogată, bogată. Apoi, vasul va fi apetisant, cu gust sever și afterteste lungi.
Figurați și adăugați condimente?
În mod tradițional, condimentarea pentru supa de mazăre conține:
- frunze de frunze, ceapă ceapa;
- Piper negru mazăre sau masă pentru supa-piure;
- Usturoi, ierburi picante (patrunjel, mărar).
Acest set minim de condimente este destul de suficient pentru feluri de mâncare. Cu toate acestea, pentru a pregăti o supă de mazăre foarte gustoasă, trebuie să adăugați uscat busuioc. Acest condiment face parte din ierburile de măsline. Este cea care miroase neobișnuit de blândă și plăcută.
Odată ce profitați de acest aditiv, veți rămâne pentru totdeauna admiratorul său. Frunza de busuioc uscată are o aromă moale, neobișnuită. Conectarea la tandem cu mazăre, el îi dă uleiurile esențiale și îmbunătățește gustul.
Aditivul impermeabil la fel de mâncare va fi semințe Fenicul sau Ukrop. Aceste condimente vor prelua rolul unui regulator al efectului vânt, pe care toate plantele de legume posedă. Folosind condimente pentru prepararea supa de mazăre, selectați formularul de umplere a condimentelor din vas. Primele metode pot fi două:
- pe un bulion transparent cu legume feliate;
- și supa de supă europeană clasică.
- Pentru prima opțiune, toate condimentele pot fi introduse în numere întregi. Nu este nevoie să utilizați ardei gras și semințe de droguri.
- Când gătiți, condimentele de supă de supa pot fi introduse în numere întregi, dar înainte de a șterge pentru a elimina. Sau introduceți imediat sub formă de pulbere proaspătă de măcinare.
Greeneria picantă este zdrobită și adăugată la primul când trimiteți primul pe masă.
Cum se utilizează condimente pentru supă de mazăre?
Nu fiecare condiment sub puterea de a ucide mirosul de mazăre. În plus, suplimentul greșit poate rămâne chiar neobservat. Cu toate acestea, există mirodenii care vor adăuga la prima pictare. Ei vor umbra sensibilitatea plăcută a semințelor picioarelor.
Pentru supa cu carne afumată
Delicios este un fel de mâncare când este fumat pentru el. Ca atare, puteți utiliza:
- Coaste de porc afumate;
- pui afumat;
- mezeluri afumate cu majuscule.
Când adăugați afumate, trebuie remarcat faptul că acesta este un produs finit și trebuie introdus la sfârșitul gătitului. Dacă fumatul este natural, pe fumul din lemn de esență tare, atunci mirosul nu va putea ucide nici un condiment. Dar piperul va fi foarte potrivit. Puteți aplica:
- piper negru, neplăcut;
- Ardei roșu ascuțit.
Usturoi adaugă la supa afumată. Dacă este sub formă de pulbere uscată, atunci este amestecat împreună cu fumat. Dacă folosim un dinți de legume proaspeți, atunci ele sunt plasate în primul la capăt, sau în dreapta joasă în placa de porțiuni. Verzii pentru o astfel de supa utilizează obligatoriu.
Mirodenii pentru prima cu carne
Utilizați condimente pentru mâncăruri de mazăre cu carne încep în stadiul de gătit. Plasarea de carne de porc, carne de vită sau carne de pui într-o cratiță cu apă acolo adăuga condimente:
- frunze de frunze, piper acut;
- Ceapă ceapa, morcov.
Având învârtirea cărnii, la bulion atunci când adăugați o frecare într-un piure de pea atașat:
- Semințe de mărar sau fenicul;
- Lista de busuioc uscată sau ierburi de măsline.
Dacă culoarea nu se potrivește, atunci situația poate fi corectată. Adăugarea unui text de linguriță, culoarea va deveni de aur. Atașarea ierburilor spicante zdrobite, contrastul va juca în favoarea vasului.
Când gătești pea pentru supă
Mazărea culinară experimentată încearcă să gătească separat. Acest lucru se face pentru aceasta:
- Ridica brânza de bună calitate. Jumătățile trebuie să fie o formă netedă, curată, fără componente mici, cu o aromă de mazăre plăcută.
- Trimiteți mazăre într-o cratiță și turnați cu apă rece într-un raport de 1: 3. Explicați în decurs de 1-2 ore, puteți noaptea.
- Puneți o cratiță pentru încălzire. Numai o frunză de bază este folosită din condimente. Sare și zahăr adaugă.
- Aduceți la fierbere și fierbeți până la pregătire. Acest lucru este determinat de blândețea mazei.
- Scoateți foaia de bay. Beanul este întrerupt de un blender într-o stare de piure omogenă, fără a prinde decoctul.
O astfel de piure de mazare poate fi deja un vas independent și delicios. Usturoiul tocat și stropit cu verdele.
Supă clasică de mazăre
Cartofii de inundații, morcovii și ceapă sunt coborâți în bulionul de fierbere. Aduce la jumătate de pregătire și adaugă cartofii de piure de mazăre. Coerența este echilibrată de bulion la discreția sa. În acest moment, condimentele adoarme:
- Foaie de busuioc uscat, piper;
- semințe de mărar sau fenicul;
- turmeric dacă este necesar.
Cu 1-2 minute înainte ca sfârșitul gătitului să introducă usturoiul tocat. Înainte de depunere, adăugați verdeață picantă, proaspătă și porțiuni de carne.
Fluxul este adesea petrecut cu prăjituri de pâine alb, prăjită. Ele sunt servite separat sau atașate la verdeața dreaptă în placa de porțiuni.