Babushkina rețete sauerkraut cu sfecla: pregătit rapid, mănâncă instantaneu!

De asemenea, bunicile noastre știau retete rapide de gătit rapid cu sfeclă. Aceasta este una dintre cele mai ușoare modalități de a conserva, și un bonus, desigur, este o culoare frumoasă strălucitoare a varză. Bucuria de hostess va fi, de asemenea, ceea ce costurile forței de muncă nu sunt mai mari. Această varză poate fi stocată până la 8 luni (interval de temperatură de la 0 la + 4 grade).

Împărținm rețetele mele de varză simple și simple de varză cu sfeclă brută, care vor deveni foarte repede un punct de vedere delicios al mesei dvs.

Varză de fast-food, Sauer cu sfeclă

Dacă sunteți foarte urgent (24 de ore), trebuie să renunțați la nașterea albă, atunci puteți utiliza o rețetă simplă pentru așa-numita varză zilnică.

Ingrediente:

• Varză albă - 5 kg
• Sfeclă - 300 gr.
• Carrot - 300 gr.
• Piper picant - 3 cm
• Salt - 100 gr.
• PEȘUL DE PELE ȘI FUNDA DE BAZĂ - Pentru gust

Varza și piperul au tăiat paie, în funcție de dimensiunile lor. Sfecla și morcovii trec printr-un grater mare. Ori într-un container. Spațiu, puneți mixtele și amestecați.

Eșecul unui amestec de legume într-un borcan de sticlă și îl acoperă cu tifon (puteți pune pur și simplu capacul deasupra, lăsând decalajul de jumătate de centimetru). Lăsați ziua să stea în bucătărie.

În acest timp, 3 - 4 ori se toarnă legumele cu un schelet pentru deșeurile de gaze și scoateți spuma.

O zi poți mânca. Rămâne pus în bănci de litri și păstrează în frigider.

Dimensiunea și forma sunt importante! Îmi place să fanușez o varză albă în bucăți mici împreună cu sfeclă.NEAT PINK "Petale" Puteți decora mâncăruri de carne sau puteți servi în combinație cu alte muraturi. Propun o rețetă delicioasă pentru o astfel de gustare.

Varză de varză-felii cu sfeclă pentru iarnă

Dimensiunea și forma sunt importante! Îmi place să fanușez o varză albă în bucăți mici împreună cu sfeclă.NEAT PINK "Petale" Puteți decora mâncăruri de carne sau puteți servi în combinație cu alte muraturi. Propun o rețetă delicioasă pentru o astfel de gustare.

Vei avea nevoie:

• Varză - 1 kg
• Sfeclă - 200 gr.
• Morcovi - 200 gr.
• Usturoi - 5 dinți
• Stilou acut - la gust
• Apă - 1 l
• Sare - 2. L.
• Sugar- 2 Articolul. L.
• Ardei negru și parfumat - 5 țărani
• Bay frunze - 1-2 frunze

Sare și zahăr se dizolvă în apă clocotită, puneți condimentele acolo și lăsați răcoroase.

Dopurile de varză tăiate în 4 părți și scoateți knockerul. Felii de fantă mai întâi de-a lungul Kochanului, apoi peste, astfel încât pătratele neate.

Sfecla și morcovi în mare parte sifon pe glore. Garlicinele zdrobitoare. Peppers Îndepărtați semințele și tăiați în inele mici.

Se amestecă toate legumele unul cu celălalt. Răspândiți pe bănci sterilizate și turnați saramura. Acum începeți să mutați piesa de prelucrat cu un cuțit lung (sau ceva similar) pentru a înlocui reziduurile de aer între varză - saramură. Dacă este necesar, adăugați-l la borcan, astfel încât varza de varză să fie închisă.

Băncile pun pe castron și acoperă capacul din plastic, lăsând un mic spațiu pentru a scurge lichidul. Deci, cheiul ar trebui să stea în cald 2 zile. De câteva ori pe zi, mutați varza și complați saramura, pierzând într-un castron.

Acum trebuie să închideți capacele și să scoateți în frigider - pentru o punte în bănci timp de 2 săptămâni.

Rețetă de varză cu sfecla, felii mari

Pe orice masă, varza tocată în felii mari vopsite cu sfecla este luminoasă și mai inteligentă. Vă voi spune cum să faceți o astfel de piesă apetisantă la domiciliu.

Produse:

• Furculiță de varză 1 kg - 3 buc.
• Sfeclă pentru 200 gr. - 2 buc.
• Morcov 200 gr. - 1 BUC.
• Măresc pentru saling - 2 umbrele
• Pepper amar - 1 pod
• Ușor de piper - 10 țărmani
• Bay frunze - 2 buc.
• Salt - 6 st. L.

Consiliul de hostess: Pentru a curge culoarea varză în acest proces, cei mai străluciți și bogați, alegeți sfecla cu carne roșie închisă.

În 5 litri de apă de creștere a apei, piper pod, mărar și condimente. Adăugați 1 Lartening pe sfeclă grater. Imediat după fierbere - opriți.

Furci tăiate la 4 - 6 bucăți împreună cu knockelul. Așezați-vă în mâncăruri adânci, vorbind morcovii de paie și sfecla. Umpleți saramura fierbinte. Acoperiți șervetele de țesut și dați încărcătura. La temperatura camerei, varza ar trebui să stea 5 - 6 zile. Apoi mutați-l împreună cu saramura în frigider timp de o săptămână.

Va fi frumos și foarte gustos dacă, hrăniți pe masă, decorați varza cu mărar proaspăt.

Doriți să vă bucurați de sosul de gătit rapid cu sfeclă? Te întrebi: Cum să spargi varza exact la banca de 3 litri?Profitați de cea mai bună rețetă. Este nevoie de un timp minim de muncă. Volumul produsului finit va corespunde celor specificate.

Cea mai delicioasă rețetă pentru 3 l poate

Doriți să vă bucurați de sosul de gătit rapid cu sfeclă? Te întrebi: Cum să spargi varza exact la banca de 3 litri?Profitați de cea mai bună rețetă. Este nevoie de un minim de timp de lucru.

Respectați proporțiile specificate:

• Varză (neapărat alb) - 2 kg
• Sfeclă - 150 gr.
• Morcovi - 150 gr.
• Apă - 2 litri
• Sare - 4 st.L.
• Miere - 2 st.L.

Varza atingeți dungi subțiri, sfeclă și morcovi de morcovi pe glore. Amestecați legumele și umpleți-le cu un borcan. Eșecul Flop.

Dizolvați sarea în apă brută rece. Încearcă încet varza, închise complet.

Acoperiți cu un capac ușor și puneți într-un castron sau o placă adâncă. Periodic străpunge jacheta în partea de jos a borcanului și complotați saramura de scurgere.

După 3 zile, scurgeți tot lichidul într-un recipient separat. Se dizolvă în miere de saramură și se toarnă înapoi la varză. În fiecare zi puteți mânca. Următorul țineți-l în răceală.

Varză crocantă cu Buryak în armean

Bucătăria armeană ne oferă rețeta dvs. clasică - cât de ușor este ușor să pregătiți o varză apetisantă și ascuțită, cu adăugarea de sfeclă.

Vei avea nevoie:

• Varză - 1,5 - 2 kg
• Buryak (sfeclă) - 200 gr.
• Morcovi - 200 gr.
• Usturoi - 10 - 15 dinți
• Pepper amar - 1 - 2 buc.
• Masa în semințe - 1 h.L.
• Sare - 2.L. pe 1 l de apă

Fără îndepărtarea trucurii de varză, odați-o cu felii arbitrare de aproximativ 5 cm.

Burark a tăiat în 4 părți, apoi felii de jumătate de acetimetru. Morcovi - cercuri.

Fierbeți apă cu sare.

Puneți legumele în felurile de mâncare pentru straturile curgătoare, vorbind de țesături de usturoi și semințe de mărarit. Un piper amar între 1 și 2 straturi și al doilea dintre penultimă și ultima.

Umpleți piesa de prelucrat a apei sărate fierbinte. Lăsați în cald timp de 5 zile, eliberând periodic gazul din partea de jos.

Sa dovedit clară și în salată strălucitoare armeană. Puneți-l în bănci de litri, păstrați-vă în frig.

Varza de varza cu sfecla fara otet in sucul propriu

Una dintre rețetele lor preferate pentru bunica mea - varza de saltare cu sfecla fara utilizarea saramurii si fara otet. Legumele sunt păstrate în sucul propriu. Set de ingrediente minime.

Lua:

• Varză albă - 2 kg
• Sfeclă - 300 gr.
• Sare - 2.L.

Pompa varza, pune sfecla cu paie. Se amestecă legumele în mâncăruri adânci. Sung și amestec, ușor stoarce.

Acoperiți recipientul cu un șervețel subțire de țesut și în partea de sus.

2 -3 zile de varză trebuie să fie la temperatura camerei și să producă suc. În acest moment, de câteva ori pe zi, deschideți-l și se toarnă în 3 - 4 locuri cu un cuțit lung sau o articulație a zgomotului (principalul lucru pentru a ajunge la fundul sudinei) pentru a ieși din aerul inutil.

Apoi mutați recipientul în locul răcoros pentru săptămână. Apoi puteți schimba felurile de mâncare convenabile pentru frigider și cu plăcerea de a mânca.

Varză albă - legume, care are o cantitate imensă de proprietăți benefice. Și după fermentație, devine doar o bombă umplută cu vitamine și microelemente, organism foarte necesar la orice vârstă și aproape cu orice stare de sănătate. Varza Sai accelerează procesele metabolice de viață și ajută la scăderea zgurilor acumulate. Dacă adăugați sfeclă la varză de la zav, sau așa cum se spune - Buryak, atunci beneficiile produsului finit se vor înmulți, iar caloria nu va crește.