Reteta basturma piept de pui în cuptor cu o fotografie pas cu pas

Basturma de la pieptul de pui în cuptor, poate, mai gustos orice cârnați. Cu gătitul ei va trebui să-l facă puțin, dar merită. Rețeta în sine este destul de simplă și orice produse speciale nu vor trebui să se pregătească.

Ingrediente necesare

Pe o singură piesă de pui cântărind 500 g pentru gătit Home Basher, veți avea nevoie de:

• 2 St. L. Miere;
• 1 Art. L. sos de soia;
• 2 St. L. ulei de masline;
• 2-3 felii de usturoi;
• 1 Art. L. paprika;
• 1.5 St. L. zahăr și săruri;
• 10 mazăre de piper negru;
• ½ litru de apă;
• 2 Lavra.

Mirodenii care nu le place să se elimine.

Vă rugăm să rețineți că greutatea pieptului de pui cu osul.

Basturma Rețetă File de pui

Procesul pas cu pas de gătit acasă Basturma din carne de pui alb:

• Sânii mei de pui sunt sub apă curentă, fără piei și oase, tăiate în jumătate.

• Preparate carne de pui de pui pe o amplificare în marinadă din apă, sare, zahăr, laur și piper. Păstrați acest timp este necesar în frigider.
• După o zi, clătiți carne tocată și lubrifiați în avans cu glazura. Glazură mixtă din sos de soia, miere, uleiuri, peruci, ardei și usturoi.
• File de pui ar trebui să fie bine impregnate cu mirodenii, pentru care este lăsat să stea 2-3 ore. După aceasta, va fi necesar să râdeți cu șervețele.
• Pentru coacerea casei Basturma se încălzește până la 250 de grade.
• Ambele jumătăți de piept de pui Opriți rulourile, suntem legați de fire și înfășurați folie.

• Am pus în cuptor, unde la o temperatură de 250 de grade, păstrează 15 minute. Apoi opriți cuptorul și lăsăm basturma să "atingă" timp de 4 ore.

Basher de pui de casă gătit poate fi servit pe masă la fel de rece și fierbinte. Nu va fi rușine să hrănească tăierea din ea în masa festivă. Nu uitați să scoateți firul din carne.

poftă bună!