Cabucus caviar cu roșii fără a adăuga pastă de roșii: rețetă cu fotografii și video

Pentru cei care preferă să se pregătească, citind rețeta, vă sugerăm să studiem ghidul pas cu pas pentru gătitul cabinelor de la dovlecei, răsucite pe un șlefuitor de carne sau într-o combinație cu roșii, morcovi, usturoi fără pastă de roșii. Dacă ceva într-o rețetă cu o fotografie pas cu pas va fi incomprehensibil, în partea de jos a articolului veți găsi o rețetă video.

Ingrediente necesare

Icra se pregătește de la dovlecei pentru iarna, care nu are nevoie să adăugați pastă de roșii, din următoarele ingrediente:

• 2 zucchini medii;
• 3 roșii mari;
• 3 morcovi mediu de cornei;
• 3 bowluri mari sau 5 mici;
• 4 felii de usturoi;
• 150 ml de ulei vegetal;
• 1-2 Articolul. L. oțet 70%;
• Sarat la gust.

Înainte de gătit, trebuie să spălați și să curățați legumele, să sterilizați băncile și capacele. Pe acest număr de legume, veți avea nevoie de 4 bănci cu un volum de aproximativ 0,7 litri.

Kabachk ICRA: Rețetă gustoasă cu roșii

Pregătiți legume, măcinator de carne sau combinare, puteți începe gătitul pentru iarna de pietre sub formă de cabine de dovlecei, roșii, usturoi fără pastă de roșii. Urmați rețeta noastră cu fotografie pas cu pas:

• Zucchini Curățați de piei și semințe, zdrobind într-un șlefuitor de carne sau combinați.

• Moem roșii și tăiate pe felii.

• Ceapă curată și tăiată în 4 părți.

• Ceapă și roșii în combinarea "întoarcerii" în pastă și adăugați la dovlecei. La amestec adăugați usturoi tocat în usturoi.

• Morcovul curat, strălucind pe un grater superficial și se amestecă cu un amestec de legume.

• Zucchini cu legume solim, adăugați ulei vegetal la ele și puneți pe focul de mijloc. Când amestecul va fierbe, focul este redus. Gatirea legumelor ar trebui să fie de 60 de minute, fără a uita adesea agitare.

• Finalizat Caviarul Zucchki ar trebui să fie destul de gros și să obțină o caracteristică de culoare. La sfârșitul gătitului, punem oțet la amestec, ne amestecăm cu toții și răspândiți imediat la bănci.

• Legumele proaspete proaspete au fost de 4 litri, iar după gătitul caviar de la dovlecei, aproximativ 3 litri.

Băncile cu caviar fierbinte Închideți, întoarceți-vă, răciți cu un prosop. Când se răcește, scoatem semnele pentru iarna pentru a stoca în frigider.

Rețetă video

Urmăriți rețeta video de la canalul nostru YouTube "Gătitul bărbaților de la Igor", în care puteți vedea primul pentru a vedea cât de repede și trebuie doar să pregătiți un delicios caviar de zucchini cu roșii fără a adăuga pastă de roșii la ea.

Plăci gustoase!