Rețetă pentru salată de gătit salată ancha benz din zabachkov: fotografii pas cu pas și rețetă video

Sosul unchiului Ben cu piper bulgar din magazin a încercat, probabil multe. Nu este percepută, astfel încât gospodăriile au venit cu ei înșiși, și ei înșiși fac salata Kabachkaya a lui Ancha Benni, care este diferită - margine. În majoritatea cazurilor, el include în mod necesar piper, iar compoziția altor produse se poate schimba.

Vă oferim un videoclip și pas cu pas cu o prelegere a retetei foto fără sterilizare din dovlecei, roșii, ardei dulci, ceapa și usturoiul. Se pregătește nu rapid, ci ca rezultat, se va întoarce o astfel de salată de iarnă gustoasă pe care tocmai mi-ai linge degetele.

Mai multe sfaturi pentru prepararea salatei Benz

Pentru ca salata de la dovlecei si ardei dulci, Anne Benz sa dovedit delicioasa si a fost pastrata de mult timp, urmatoarele reguli trebuie efectuate atunci cand este pregatit:

1. Ingredientele pentru piesa de prelucrat trebuie să fie de înaltă calitate.
2. Legumele Se recomandă să o tăiem fără să se grăbească, aceleași bucăți mici pentru a obține nu numai delicioase, ci și o salată frumoasă în bănci.
3. Puteți obține doar un sos delicios în cazul în care este strict urmați rețeta și adăugați toate condimentele necesare.
4. Astfel încât piesele de prelucrat au fost depozitate pentru o lungă perioadă de timp, înainte de gătit, legumele sunt neapărat bine, iar băncile și capacele sunt sterilizate. Băncile sunt mai bine să ia mici (0,5 -0,8 l) și sterilizează 15 minute în cuptor la o temperatură de 200 de grade. Capacele pot fi clătite și 5 minute fierbe.

Ingrediente necesare

Pentru a face mai mult de 4 litri de salată de zucchini de iarnă, Anco Bence va trebui să pregătească:

• 2 kg de zucchini (greutatea legumelor deja purificate);
• 5-7 roșii pentru gătit 1 litru de suc;
• 10 roșii;
• 10 ardei bulgari (dacă ardeii sunt mari, iau 5 bucăți);
• 10 becuri medii;
• 1 cap mic de usturoi;
• 2 foi de laur;
• 1 Art. Lingura de otet 70%;
• 1 ceașcă de zahăr;
• ½ pahare de ulei vegetal;
• 4 St. Linguri de sare.

Salata va trebui să încerce până când este încă fierbinte.

Rețetă pentru iarna de scurgeri de dovlecei cu fotografii

Cum să gătești Bens Ancho pentru iarnă? Procesul de gătit este simplu, dar durează mult timp, deoarece mai întâi trebuie să spălați și să tăiați dovlecei, piperul dulce, roșiile, ceapa și usturoiul de grindă și numai apoi ajungeți la gătitul de dovlecei.

Rețetă pas cu pas:

• Zucchini clar de pe peel, semințe și tăiat în cuburi.

• 10 bucăți de roșii curate tăiate în cuburi și stau în mâncăruri separate.

• Purificat din semințele de ardei bulgare tăiate jumătate Inele și, dacă este mare, apoi le tăiați în jumătate. Piesele ar trebui să fie destul de subțiri, altfel nu reușesc.

• Ceapă tăiată jumătate de inele și, de asemenea, pune pe o placă separată.

• Usturoi cu usturoi, pregătește frunza de bază, oțet, sare.

Când toate legumele sunt tăiate, puteți trece la procesul de salată de gătit pentru iarna Ancha Benz din piper dulce și dovlecei.

În primul rând, restul de roșii sunt ale mele, tăiate și zdrobesc într-un blender la starea de paste.

Pasta de roșii rezultată se toarnă într-o tigaie mare, cu un volum de cel puțin 5 litri. Se toarnă zahăr, sare, adăugați unt. Gătiți 10 minute prin pornirea focului de mijloc.

Acum gătitul va merge mai repede. Când sucul de roșii pleacă la 10 minute, adăugați Zucchini, toate amestecați și gătiți 10 minute.

Adăugați roșii tocate la dovlecei și gătiți din nou 10 minute.

Apoi, în coada de coadă a piperului bulgar, cu care salata se descompune încă 10 minute.

În cele din urmă, ceapă sunt adăugați din legume, amestecul este agitat și fiert pe căldură medie timp de 10 minute.

În ultima etapă, se adaugă usturoi și oțet. Totul trebuie să se amestece bine și se fierbe 10 minute pentru ultima oară. De asemenea, verificam amestecul de pe sare și, dacă totul este bine, cu o lingură mare, stabilește în bănci.

După cum sa menționat mai sus, băncile trebuie să fie sterilizate. Ele sunt închise bine acoperă, se întorc, ne înfășurăm și lăsăm rece.

Dacă salata se pregătea seara, dimineața se va răci, iar golurile pot fi îndepărtate în frigider. Puteți să vă lăsați puțin și să vă bucurați de o "prelegere" delicioasă fără a aștepta iarna.

Rețeta video de la dovlecei

Urmăriți rețeta video pentru gătit Blanks de iarnă Benz cu canalul nostru YouTube "Gătitul bărbaților de la Igor".

Pentru a face o salată pentru iarna lui Benni englezi, într-adevăr doar pierdeți degetele, vă sfătuim să faceți pas cu pas cu o rețetă cu o fotografie sau video. Adăugați zucchini, piper dulce, roșii și alte ingrediente la fel de mult ca în articol. Și le fierbeți cu strictețe timp specificat. Atunci el va fi gustos, dar pentru o lungă perioadă de timp pentru a stoca, nu va funcționa. Și nu pentru că salata se va deteriora, dar doar el este mâncat repede. poftă bună!