Salată "turistul de mic dejun" cu orez pentru iarna: ingrediente, rețetă pentru gătit
Conţinut
- Caracteristici de pregătire
- Clasic "Mic dejun Turist"
- Salată de gătit cu rețetă clasică
- Salată cu morcovi fără a adăuga oțet
- Salată de gătit cu morcov
- "Mic dejun Turist" cu orez și zucchi
- Salată de gătit cu dovlecil
- Salată cu vinete
- Salată de gătit cu vinete
- Salată cu orez și carne tocată
- Salată de gătit cu carne
"Mic dejun Turist" Cu orezul (vă sfătuim să pregătiți această gustare minunată pentru iarna) - multe piese preferate. Retetele au mult, trebuie doar să aveți o fantezie bogată și dorința de a mânca delicioase! Această salată va ajuta pe toți cei care adesea pot fi deseori pregătiți și va fi, de asemenea, un satelit excelent în campaniile în care sunt fotografiate cu prânzul complet. Doriți să aflați cum să pregătiți o salată cu orez "Mic dejun Turist"? Apoi vă invităm să vă familiarizați cu conținutul articolului.
Caracteristici de pregătire
În vremurile sovietice, fiecare familie pregătită pentru iarnă "Mic dejun Turist" cu orez. Astăzi, puțini oameni nu-și amintesc că există o astfel de salată. Pentru tot timpul existenței și rețetei au fost supuse unor schimbări, cineva se pregătește conform retetei clasice, alții adaugă carne, alții se tem să facă conserve de gatit ingrediente de carne. Astăzi considerăm mai multe rețete, dar este important să ne amintim trăsăturile deosebite ale canningului de salată cu orez "Mic dejun Turist":
- Pentru conserve, legumele atinse nu sunt potrivite, trebuie să fie luate cu atenție. Dacă luați pentru a salva ieftin, concediat, atunci fiți pregătiți pentru faptul că durata de valabilitate va cădea de două ori!
- Varietatea de orez este potrivită, dar se dovedește mai delicioase din rundă. Pentru a economisi timp la gătit, puteți să înmuiați cerealele în apă rece timp de 2 ore și apoi să clătiți bine.
- Economisiți timpul la tratamentul termic este imposibil, mai ales dacă este selectată rețeta cu carne tocată din carne.
- Capacele sunt permise numai metalice, pot furniza etanșări complete și plastic - nu!
- Înainte de ambalare, bănci și capace se supun sterilizării obligatorii.
Cum să gătească "Mic dejun Turist" pentru iarna? Urmați doar rețeta de prescripție, și veți avea o salată foarte gustoasă și poate mai multe specii!
Clasic "Mic dejun Turist"
Rețeta clasică a salatei clasice poate fi stocată nu numai în frigider, ci și la temperatura camerei. Puteți să-l serviți ca o gustare sau o căldură ușoară separată și suge ca o farfurie laterală cu orice fel de mâncare de carne sau pește. Se pare foarte gustos, combinația de produse este cea mai simplă. O sa ai nevoie:
- Orez sticlă;
- kilogram de roșii;
- Ardei dulce adăpostite, ca multe ceapi reptile;
- Jumătate din paharul de ulei de floarea-soarelui, puțin mai mic de 9% din oțet;
- Zahăr 410 de grame, sărurile sunt de două ori mai puțin.
Piesa de lucru pentru iarna "Mic dejun Turist" cu orezul de făcut este foarte simplu, mai ales pe această rețetă. Vă sugerăm să vă familiarizați în detaliu.
Salată de gătit cu rețetă clasică
- Orezul este în mod necesar spălat, atunci trebuie să-l dați să stea în ora de apă. După înmuiere din nou, clătiți.
- Curățați arcul, tăiați în bucăți mici. Curățați roșiile de pe peel, tăiați cuburile. Piperul bulgar curat din semințe și înghețat, tăiat în cuburi mici.
- Într-o cratiță groasă, turnați uleiul (este de dorit ca cazanul să fie), împărțit-o, apoi intrați în arcul. Fry legume 10 minute.
- Trimiteți roșii la Luka, stingeți 10-15 minute, apoi puneți orezul.
- Tot ce trebuie să-l prindeți în toate cele 15 minute, în timp ce se amestecă în mod stabil.
- Conduceți piperul, amestecați, încetinesc focul la un minim, stingeți 30 de minute, fără a uita să se amestece.
- Adăugați sare, zahăr, oțet. Amestec, pregătiți 5-10 minute.
Răspândiți salata cu orez "Mic dejun Turist" Pe băncile sterile, închideți strâns. Pentru o vreme, părăsiți băncile într-o poziție inversată, după care puteți elimina în locuri.
Salata va fi potrivită și după deschiderea canalului - 10 zile, dar numai în frigider.
Salată cu morcovi fără a adăuga oțet
Pentru iarna "Mic dejun Turist" Cu orez, vă puteți pregăti și fără a adăuga oțet, ceea ce va îmbunătăți semnificativ gustul, dar va reduce durata de valabilitate. Puteți stoca o astfel de salată numai în frigider și după deschidere pentru a mânca o zi pentru a evita otrăvirea alimentelor.
Ingrediente:
- Două pahare de orez;
- Trei kilograme de roșii;
- kilogram de piper bulgar;
- kilogram de morcovi;
- un pahar de ulei de floarea-soarelui;
- 100 de grame de zahăr, 40 de grame de sare.
Din nou, în ingrediente, nu este nimic special, dar gustul salatăi este doar excelent. Ca și în primul caz, este servit ca un fel de mâncare separat, salată sau mâncăruri laterale la ingredientele din carne.
Salată de gătit cu morcov
Reţetă "Mic dejun Turist" Cu orez și fără oțet, observați complet, se aplică momentului de gătit.
- Spalarea legumelor. Roșii și ardei tăiate, apoi săriți prin șlefuitorul de carne.
- Curățați morcovi de pe piele, sodă pe orice grater.
- În Kazan (sau alte feluri de mâncare cu pereți groși) se toarnă ulei, apoi puneți morcovi în el, râdeți pe o căldură puternică până la moale.
- Introduceți un amestec de roșii și ardei, tocilar după fierbere 20 de minute.
- Trimiteți la cazanul deschis într-o oră și orez de două ori spălat. După fierbere, trebuie să gătiți crola 20-25 de minute.
- Cu 10 minute înainte de disponibilitatea vasului trebuie să fie sărată, să adăugați zahăr - totul în proporțiile prescrise, de asemenea, nu va fi.
Băncile trebuie să fie sterilizate în câteva minute, capacele vor fierbe. Răspândiți pe bănci care nu sunt încă răcite "Mic dejun Turist" cu orez. Pentru iarna puteți găti această salată foarte mult, aceasta este doar depozitarea trebuie să fie cu siguranță corectă - în frigider. Băncile sunt curățate într-un loc răcoros și întunecat imediat după cum se va răci conținutul lor.
"Mic dejun Turist" cu orez și zucchi
Rețeta pentru acest fel de mâncare merită atenție, deoarece tot ceea ce este gătit cu dovleacul este foarte puțin, util, delicios. Salată cu orez și zucchini - o combinație uimitoare, iar câțiva săi nu vor aprecia.
Ingrediente:
- Orez sticlă;
- 2 dimensiuni medii dovlecei;
- chili piper pod;
- 5-7 cuișoare de usturoi;
- jumătate de litru de suc de roșii sau trei roșii mari;
- Zahăr 40 grame;
- Săruri 20 de grame;
- Cabinet complet;
- Trei linguri de oțet 9%, dar puteți și mai mult, verificați gustul de pregătire.
Salată de gătit cu dovlecil
- În primul rând, trebuie să pregătiți exact orez - înmuiați, lăsați o oră în apă.
- Zucchini ar trebui să fie curățate de peel. Lăsați semințele sau nu - cazul preferințelor de gust ca mai mult. Taie cuburi mici de zucchini mici.
- Curățați usturoiul, lăsați semințele de piper. Aceste ingrediente fie tăiate fin, fie săriți printr-un șlefuitor de carne.
- În Kazan, topiți uleiul, trimiteți la prăjituri, piper și usturoi. Odată ce legumele devin moi, turnați sucul de roșii sau așezați roșiile feliate. Pernă 20 de minute pe foc slab.
- Stai în orezul Kazan. Dacă există puține lichide, puteți adăuga o jumătate de pahar de apă (apă clocotită). Fierbeți orezul până la jumătatea pregătită, apoi intrați în sare și zahăr, așteptați să se pregătească, oțet.
- Băncile trebuie să fie sterilizate și descompune o altă salată fierbinte. Închideți capacele strâns, băncile flip, acoperiți patul opțional, dar puteți.
- De îndată ce băncile sunt răcite, îndepărtați-le în camera de depozitare sau în frigider. Depozitare după deschidere - săptămână.
Apoi, propunem să pregătim un conținut similar, dar un alt fel de mâncare - "Mic dejun Turist" cu orez și vinete.
Salată cu vinete
Se pare că o salată foarte gustoasă, care poate fi încălzită și servită ca un fel de mâncare laterală sau un fel de mâncare completă. Dar este necesar să se gătească corect, altfel terciul va fi nerăbdător, totul este zadarnic - incapacitatea de a trata vinetele. Dar nu vă fie frică, pare că este greu să fie greu. De fapt, gătitul este un amar!
Ingrediente:
- Orez sticlă;
- trei vinete medii;
- kilogram de roșii;
- Owl rând;
- Polkulo Piper Bulgar;
- un pod de piper zhugoi;
- Jumătate de pahar de ulei vegetal;
- 70 de grame de zahăr;
- 30 de grame de sare.
Opțional, se adaugă usturoi, dar majoritatea recentăților rețelei susțin că Chile oferă claritate și usturoiul va fi deja inutil.
Salată de gătit cu vinete
- În același timp, umpleți cu apă în diferite plăci de orez și cercuri de vinete feliate. Figura poate fi drenată într-o oră și vinete - în 30 de minute, dar au adormit imediat cu sare, dați-i să stea încă 30 de minute, apoi s-au spălat. Un mod atât de greu de a scăpa de amărăciune.
- Spălați și grind roșiile, piperul bulgar, chili, arcul. Este necesar să tăiați astfel încât să fie convenabil să mâncați, - cu bucăți mici, dar, de asemenea, nu aveți nevoie să vă loviți.
- În Kazan, turnați petrolul, puneți-l doar cu ceapa. Odată ce legumele vor dobândi o nuanță frumoasă, adăugați roșii, ardei, cuburi de vinete feliate.
- Au nevoie de 30 de minute, apoi introduceți orezul.
- Agitare în mod constant, salată de fierbere timp de 20 de minute. Apoi adăugați sare, zahăr, fierbeți încă 10 minute.
- Oțetul nu se adaugă, astfel încât depozitarea este posibilă numai în frigider sau alt loc răcoros.
Răspândiți salata pe bănci, scufundată.
Salată cu orez și carne tocată
Această rețetă va aprecia nu numai bărbații, ci toate femeile care sunt fanii de carne. Fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare la care nu mai au nevoie de ingrediente suplimentare sub forma unui cazan, cârnați și așa mai departe. Servi și sub formă de gustări reci și în formă încălzită.
Va fi necesar să se pregătească:
- Orez sticlă;
- kilogram de carne tocată din carne;
- jumătate de litru de apă;
- pe adăpostul de roșii, ceapa și morcovii;
- 3-4 felii de usturoi;
- 20 de grame de săruri și zahăr;
- Un pic mai puțin cupă de ulei de floarea-soarelui;
- o jumătate de ceașcă de oțet 9% -pto;
- Teaspoon cu grosimea.
Salată de gătit cu carne
Reţetă "Mic dejun Turist" Cu orez și carne tocată, aceasta implică următoarea tehnologie de gătit:
- Rice se înmoaie pentru o oră.
- Legume Cleanse. Morcov sifon, ceapă, morcovi și roșii tăiate cuburile, vinde usturoi prin presă.
- Ulei de preîncălzire, trimiteți furie timp de 20 de minute legume. Apoi, adăugați Mince, stingeți 10-15 minute, apoi adăugați orez.
- Se amestecă, gătiți timp de 20 de minute. Apoi, adăugați zahăr, sare, piper și oțet. În 5 minute puteți trage de la foc.
Conservarea salatului "Mic dejun Turist" Cu orezul și carnea nu este mai dificilă decât fără carne tocată, principalul lucru este să reziste la timpul de foc la foc și să nu uitați de oțet.
poftă bună!