Grund jam crimson pentru iarna - o rețetă simplă pentru gemul de gătit de la raspberry

Bună ziua Dragă cititori și blogul oaspeților!

Astăzi vreau să împărtășesc secretele gemului de gătit de la Raspberry. De ce? Mi se pare că aceste fructe de padure iubesc totul și doresc să se bucure de Etius cu o gustare nu numai în timpul verii, dar în timpul iernii, este posibil să înghețe, dar indiferent de congelator nu este o cameră mare, nu este încă suficient spațiu. Așa că vom găti medicina noastră dulce, deoarece probabil că toată lumea știe din copilărie, probabil că a fost populară cu ofițeri naționali populari, care nu numai că îndepărtează căldura, ci și de putere. Și îmi amintesc mereu sărbătorile mele de iarnă de la rudele din sat, a mers, până când mănunchiul au fost înghețați și stăteau cu o cola și apoi am fost strânși cu gem și am pus pe sobă, cât de bun și nimeni nu era bolnav.

Blocajul este preparat din fructe în sirop concentrat de zahăr, își păstrează pe deplin forma și sunt complet saturate cu sirop. Ceea ce nu este doar blocaj fiartă, nu există astfel de fructe de pădure și fructe că amortizii pricepuți nu s-ar fi transformat într-o delicatesă minunată.

Există multe modalități de a găti acest yummy, astăzi vreau să împărtășesc unele dintre ele.

Cook desertul delicios este foarte simplu pentru ca acest lucru să iasă unele reguli.

Colectați fructe de padure whishshhe vreme uscată mai aproape de cină atunci când este uscat. Apoi este întors în jur, scoatem finosul, curățați din fructe, frunze și verificați pentru prezența tuturor tipurilor de insecte.

Din larve, puteți scăpa de acest lucru: erupție cutanată în colander și serviți 10 minute în soluția de sare (1 oră. O lingură de sare pe 1 litru de apă), toate inutile, care va apărea, îndepărtați zgomotul, după aceea că fructele sunt clătite sub macara, se usucă și începem să pregătim desertul.

Dar mai întâi pregătiți recipiente din sticlă.

Ce să gătești, fiecare decide pentru sine (în cupru sau pelvis de aluminiu sau într-o cratiță emailată), principalul lucru este că gemul nu arde (interfera cu lama de lemn).

Gătitul în diferite, mai multe gătit și o singură dată.

Cum să determinați disponibilitatea vasului nostru?Verificăm astfel, a fixat un farfurie pe fund și dacă picătura nu se răspândește la suprafață, aceasta înseamnă că procesul este finalizat.

Dacă blocajul este deja pregătit, completați-l cu o banchetere sterilizată, astfel încât să nu ajungă la marginea unui centimetru, a închiderilor și scoateți-o în răcire uscată.

Puteți adăuga desertul de menta la gătit, va da o aromă picantă de mentol, iar lamaie va spori gustul și parfumul! Nu vă fie frică să experimentați și veți descoperi noul sunet al gemului clasic.

Vă sugerez câteva rețete, sper că le place.

Rețetă simplă pentru a face gemul gros de zmeură

Desertul nostru va avea o culoare frumoasă cu un gust plăcut, un astfel de gem trebuie să fie în casa fiecărei amanta, nu numai că o încălzește în sezonul rece, ci și ridică starea de spirit.

Ingrediente:

• 1 kg. Zmeură
• 1 kg. Sahara

Metoda de gătit:

Schimbăm boabele și petrecem în capacitate confortabilă (cratiță, castron, pelvis pentru geam) cu zahăr, după care plecăm timp de 8 ore, astfel încât zmeura să aloce sucul.

Apoi, am pus mâncărurile cu amestecul nostru pe foc slab, aduc la fierbere și gătesc 7-10 minute (în timpul gătitului, scoatem spuma cu o lingură de lemn sau strălucire).

Apoi scoateți clopotul, complet răcoros și puneți din nou un foc lent, aducem desertul nostru pentru a fierbe din nou. După aceea, așezați containerele din sticlă (sterilizate).

Și închideți cu capacele metalice. Misto. poftă bună. Si multa sanatate.

Cum să gătești gemul de zmeură, astfel încât fructele de padure să fie întregi

Arată foarte frumos și plăcut să mănânce gem cu fructe de boabe întregi. Cum să o facă?

Vă oferim un desert delicios de rețetă care ajută mai repede nu numai pentru a depăși răceala, ci câștiga forța. Se pregătește ușor și suficient de repede, depozitat lung.

Ingrediente

• 700 G. Zmeură
• 500 G. Sahara

Metoda de gătit:

Dacă colectați zmeură din grădina mea, atunci este mai bine să puneți imediat într-un container non-profund cu porțiuni mici, deoarece este foarte convenabil și fructele sunt mai puțin afectate și, este ușor de verificat (astfel încât să nu existe pacienți și insecte) și ieșiți.

Fructele de padure pe care le-am adunat de pe site-ul nostru nu sunt ale mele și este recomandabil să alunecă ușor în porțiuni mici sub duș (spălați praful), reușim în Colander sau pe prosoape de hârtie, deoarece produsul este foarte blând prin schimbarea ușoară, Dar este la cererea dvs.

Apoi, într-o dimensiune convenabilă adecvată a tăvii (vom varia treptat fructe de padure, aducem fiecare strat de zahăr) și lăsați să stea într-un loc cald timp de cel puțin 1-2 ore (dar dacă o faceți pentru noapte, păstrați-vă în noapte Frigider), astfel încât ea dă sucul.

Apoi, am pus un recipient cu un desert viitor pe un incendiu slab și așteptăm când sporește sucul, după aceea, cavitatea de boabe de la lichid la castronul pur, scurgeți rămășițele siropului din tigaie și fierbeți străinii în medie incendiu timp de 10-20 de minute, apoi adăugați fructe în sirop și gătiți 5-7 minute (care se potrivesc perfect, pentru a nu întrerupe fructele), apoi opriți gazul și răspândiți peste borcane sterilizate (fără înălțarea gâtului de 1-1,5 centimetri la margine) și rotiți, acoperiți pătură pentru a vă răci.

După răcire, îngroșele noastre de desert, iar fructele de padure vor rămâne întregi și vor fi frumos să le mănânce în seara de iarnă într-un cerc de familie sau prieteni.

Zmeura zdrobită cu zahăr pentru iarnă fără gătit

Fructele de padure sunt foarte convenabil în containere de porțiuni întregi și păstrați într-un congelator sau un scut cu zahăr și trageți mixerul, iar principalul lucru nu este să gătească. Vitaminele sunt păstrate și cât de gustoase, doar aranjamente.

Ingrediente:

• 1 kg. Zmeură
• 1 kg. Sahara

Metoda de gătit:

Volumul poate fi diferit, dar observați proporțiile de la 1 la 1.

Nu am o pădure din grădina mea, am jurat și petrecem într-un ustensile confortabile și căderea zahărului, totul este bine agitat până la o masă omogenă (sau împingă).

Lăsăm masajul nostru 1 oră pentru a ridica astfel încât zahărul să fie bine dizolvat (amestecați periodic, astfel încât să nu existe zahăr în partea de jos).

După ce agitare și fundul nu există zahăr, depășind desertul în borcane, închidem capacele (conducte, metal) și punem într-un loc rece.

De asemenea, puteți să se toarnă containerele de plastic din porțiuni și puteți depozita în congelator.

Și nimic nu este mai bun, în timpul iernii pentru a obține gustul nostru parfumat și a trata un cerc de familie.

poftă bună!

Rețetă de zmeură în sucul său propriu

În această rețetă ne vom pregăti jugul nostru în sucul nostru cu un zahăr minim, care este foarte util pentru corpul nostru.

Ingrediente:

• 1 kg. Zmeură
• 100 G. Sahara

Metoda de gătit:

Pentru prepararea desertului în gob, este de dorit să se utilizeze o cantitate mică de container curat-500-gram. Noi frământăm partea de jos a băncilor de zahăr, apoi de zmeură și, treptat, umplem straturile de feluri de mâncare în partea de sus (un mic tamper cu o lingură dincolo de).

Și vom aștepta 2-3 ore, astfel încât să ofere suc și delia, adăugați alte boabe în recipient (pentru a fi de sus). Luați o cratiță mare pentru sterilizare (este blocată pe fundul unei cârpe curate sau a unui șervețel de bumbac) și puneți băncile cu zmeură în ea, apoi turnați apă caldă pe umerii cutiilor și puneți focul.

Aduceți la fierbere și sterilizați pe foc minim 40-50 de minute. După aceea, răsuciți capacul, rotiți băncile în sus și înfășurați-vă în pătură până când răcirea completă (astfel încât stratul superior se încălzește bine). Stocat un astfel de desert bine într-un loc răcoros.

poftă bună!

Blocaj de ploaie lichid pentru iarnă

Tratarea lichidului de gătit este foarte simplă, secretul este mai puțin zahăr, desertul va fi grăsime. Acesta este un tratament pentru cei cărora le place să o adauge la ceai și nu numai cu o răceală și la fel într-o familie în seara de iarnă.

Ingrediente:

• 3 kg. Zmeură
• 6 pahare de zahăr
• 3 pahare de apă
• vanilină

Metoda de gătit:

Malina trece prin, dacă este curată, nu a mea și cântărește, să știe cât de mult este nevoie de zahăr. Apoi, pregătim sirop la tarif: Pentru fiecare kilogram de fructe de padure, luăm 2 pahare de zahăr și 1 ceașcă de apă. În tigaie, vom turna zahăr și adăugăm apă la ea, amestec bine. Am pus recipientul cu conținutul unui incendiu lent și dizolvă zahăr, se pare un lichid omogen dulce. Aduceți la fierbere, se toarnă imediat fructele cu această soluție, acoperiți cu un capac și lăsați-l timp de 4-5 ore, astfel încât Rasina să-i dă sucul.

După cinci ore, am pus recipientul cu conținutul pe un foc lent, adăugați un plic de zahăr de vanilie acolo și să gătiți toate cele cinci minute după fierbere (îndepărtăm spuma cu o lingură de lemn sau strălucind). Apoi, desertul se toarnă pe borcanele pure pregătite, scârțim cu capace metalice și întoarceți (pentru a verifica etanșeitatea). Apoi returnați-le la normal.

Depozitați într-un loc răcoros. Mănâncă cu plăcere.

Jam dens de zmeură

Pentru o astfel de blocare a retetei, se dovedește gros și gustos și foarte potrivit pentru umpluturi la Piers, găluște.

Ingrediente:

• 1 kg. Zmeură
• 800 g. Sahara
• 2 St. L. (20-25 g) gelatină

Metoda de gătit:

Fructele coapte sunt jurat (eliminați fructele, frunzele și t.e), nu este recomandat să-l spălați, deoarece boabele sunt blânde, împrăștiate într-un castron sau într-o tigaie (în care vom pregăti desertul) și să adormi zahărul și să părăsesc zmeura Puneți sucul timp de 6-8 ore.

După ce vedem că există o mulțime de suc, am pus mâncărurile pe un incendiu lent și aducem la fierbere (zahărul de agitare complet dizolvat) de îndată ce siropul se fierbe (dacă apare o spumă, asigurați-vă că ați îndepărtat).

Îndepărtăm recipientul de la foc și răcoros, așa că repetați încă două ori, pentru a treia oară, de îndată ce vaporul se fierbe, adaugă la ea divorțată în gelatina de apă fiartă rece (2.Linguri de gelatină în 50 g. apă).

Toate sunt bine agitate și nu sunt îndepărtate din foc. Umpleți cu bănci preparate de desert. Răsuciți capacele și înfășurați-vă în pătură până la o răcire completă.

Misto. Tratați sănătatea și nu se îmbolnăvesc.

Cum să gătești gemul de zmeură pentru iarnă într-un aragaz lent

Gatiti intr-un Multicooker este o placere, si gatiti desertul preferat este de dublu, iar cu aceasta orice amanta va face sa faceti, cel mai dificil lucru in acest proces este de a bate boabele.

Ingrediente:

• 1 kg. Zmeură
• 1 kg. Sahara

Metoda de gătit:

Fructe de padure trec și turnând într-un castron într-un aragaz lent, adăugați zahăr și amestecați bine și amestecați bine.

Pe Sosepan, instalați modul "Quenching" și cronometrul -1 oră, nu închideți capacul (pentru comoditatea urmăririi procesului).

Eu aduc la fierbere. Interfezim cu gemul într-o oră de 2-3, astfel încât zahărul să fie bine dizolvat (eliminăm spuma cu o lingură specială).

O oră mai târziu, multicookerul se va opri, după care putem vărsa gemurile pe borcane și închideți capacele metalice (șuruburi sau sub ceas) și întoarceți-le pe Dunzham în sus, înfășurați pătură pentru a termina răcirea, apoi îndepărtăm într-un loc răcoros.

Mănâncă cu plăcere.

Zmeura de zmeură - Cinci minute

Gatiti unul de cinci minute, pastreaza astfel numarul maxim de vitamine si o parte parfumata de vară.

Ingrediente:

• 1 kg. Zmeură
• 500 G. Sahara

Metoda de gătit:

Pregătirea boabelor pentru un desert delicios, pentru că am jurat (eliminăm pliantele, bastoanele, boabele și verificarea prezenței insectelor, larvelor și, dacă este necesar, s-au înmuiată într-o soluție de sare (1 oră. Lingura pe 1 l. apă) timp de 10 minute. După 10 minute, totul va fi inutil și putem îndepărta cu ușurință zgomotul (prin urmare, curățați fructele din toate inutile), pliam fructele într-o colander, clătiți sub apă curgătoare și dau apă.

După aceea, petrec zmeura cu straturi de zahăr și lăsați timp de 3-4 ore, astfel încât să ofere suc.

Apoi am pus un castron cu un sirop pe un foc lent și amestecând cu grijă cu o lingură de lemn (astfel încât zahărul sa dizolvat mai bine), aducem la fierbere, gătiți 5 minute (îndepărtarea periodică a spumei).

Opriți încălzirea și răspândiți cel de cinci minute în băncile gătite, închidem cu capace metalice și rotiți felurile de mâncare în partea de jos, puneți-le pe capac și acoperiți pătură la o răcire completă.

Ajutor cu plăcerea.

Rețetă video pentru blocajele de 5 minute de zmeură

Cum să gătești gemul de zmeură de la fructe de padure zdrobitoare pentru iarna ca fiind ca jeleu

Acest desert nu este digerat, păstrând vitamine, aromă, culoare și seara de culoare indispensabilă cu clătite.

Ingrediente:

• 1000 G. Zmeură
• 1000 G. Sahara
• 100 ml de apă și 2 gr. D1 Art. Lingura de suc de lămâie

Metoda de gătit:

Am jurat fructe de padure, spălați (dacă este necesar) și uscați pe o colander, după aceea le-am vărsat în recipientul în care vom face o gustare și vom froma rodul împingerii (decât sunt coapte, cu atât este mai ușor să o faceți ) și o duce printr-o sită.

Fructele înghețate au dat sucul, după aceea că adorm zahăr, se amestecă bine și am pus un vas cu un sirop pe un foc lent, după fierbere de masă, adăugați suc de lămâie și fierbeți desertul timp de 10-15 minute (până când începe groasă iar volumul nu va scădea cu 40%).

Scoateți spuma la capătul gătitului și îmbuteliat pe băncile preparate.

Rulăm golurile cu capace sterile și punem-o într-un loc răcoros.

Mănâncă cu plăcere și nu se îmbolnăvește.

Beneficiul și răul pentru sănătatea gemei de zmeură

Ceaiul cu gemul de zmeură în sezonul de toamnă-iarnă ajută la a face față virușilor și răcelilor, întărește imunitatea. Mineralele și microelementele care conțin în fructe ucid celulele canceroase, ameliorează inflamația, îmbunătățesc memoria, ajută la pierderea în greutate (îmbunătățirea activității intestinului și a stomacului).

Nu se recomandă utilizarea delicatei înainte de a părăsi casa.

Dar la rândul cu proprietățile benefice ale acestui desert există contraindicații:

Nu este de dorit să se folosească persoanele care suferă de boli:

• Nefrite (formarea pietrelor de rinichi);
• guta (depunerea sărurilor);
• Diabet;
• În timpul sarcinii (în termenele limită timpurii și recente, este necesar să se utilizeze dulceața de zmeură cu prudență, deoarece recepția în cantități nelimitate poate provoca avort spontan sau naștere timpurie), poate fi posibilă și reacția alergică la fructe de padure.

Jamul Malina-Calorie într-o linguriță, 100 de grame:

Pentru cei care își urmează figura, este necesar să ne amintim că există o mulțime de calorii în Sahara, dar dacă există o linguriță, nu este înfricoșător.

O linguriță (7-8 grame sudată), consumată cu ceai, este de 18-20 kilocalorii.

100 grame-273 kcal.

Cel care urmează nutriția sa înțelege gemurile - produsul caloric datorită zahărului adăugat (poate fi înlocuit cu fructoză parțial (152 calorii) sau pulbere stevia (acest produs natural realizat din plantă are proprietăți utile și conține 0 calorii).

Gustul desertului nu se schimbă, iar beneficiul pentru organism este evident.

Dar faceți o decizie pentru dvs!

Sper că nu veți uita să pregătiți un borcan, un alt medicament delicios pentru iarna, care va veni la salvare la momentul potrivit sau doar ridicați starea de spirit.