4 Opțiuni de gătit cu busuioc
Pui cu busuioc: Abilitatea de a ridica corect condimente și condimente face posibilă din ingrediente sursă cunoscute pentru a crea un fel de mâncare originală cu un gust complet nou.
Pui cu busuioc - un tratament pentru oaspeți sau gospodării, cu o crustă crocantă și o aromă neașteptată de subtilă. Utilizarea în Gasilul de gătit vă permite să pregătiți un fel de mâncare capabilă să surprinzătoare chiar gurmanzi.
Puiul este pregătit și iubită în toate țările lumii, este un ingredient principal internațional într-o listă lungă de feluri de mâncare. Abilitatea de a găti de la el un fel de mâncare interesantă delicioasă provoacă un zâmbet ușor.
Oferim mai multe opțiuni pentru mâncăruri simple de pui cu busuioc.
Rețetă clasică
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 1 kg de șuncă de pui sau șolduri;
- 2 St. linguri de maioneză;
- O pereche de artă. linguri de busuioc uscat;
- Capul mic de usturoi;
- Piper negru și sare (la gust).
- Pregătiți-vă de la sosul de marinare a tuturor ingredientelor.
- Frotiu pui de pui și pleacă timp de două ore într-un loc răcoros.
- Apoi schimbarea totul în manșon pentru coacere și pus într-un cuptor încălzit timp de o oră la o temperatură de 1580 de grade.
Dacă utilizarea maionezului este nedorită, atunci acesta poate fi înlocuit cu 50-70 g de unt, care trebuie să fie pre-înmuiat la temperatura camerei.
Uleiul trebuie să păstreze o consistență groasă, să nu se topească. Astfel încât va fi mai ușor să frământați sosul finit pe piesele de pui sau pe întreaga sa carcasă. În acest caz, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie atunci când gătiți. El va înmuia și va da o sursă de lumină.
Vasile se distinge printr-o mare varietate de gusturi care depind de varietatea selectată a plantei. Poate fi:
- lămâie cu busuioc cu aromă de lamaie;
- O varietate de aromă dulce de caramel;
- cu o listă de gust, cu un miros de cățel și t. D.
Schimbarea soiurilor acestei plante Când gătiți, puteți obține o farfurie complet nouă de fiecare dată.
În sos cremos
Această rețetă se distinge prin ceea ce permite timpul minim pentru a pregăti un vas delicios și foarte parfumat de la un piept de pui alimentar. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 500 g de piept de pui;
- 150 ml smântână de cel puțin 20% grăsime;
- Bulb mare, ulei vegetal;
- Pachet de busuioc proaspăt, 50 g de nuci;
- Ciovul de usturoi, sare, piper la gust.
- Carne de pasăre tăiată în bucăți mici, mai bine cu cuburi. Prăjiți cinci minute într-o tigaie de prăjire și așezați pe un prosop de hârtie până la excesul de grăsime.
- Ceapă tăiată în jumătăți subțiri și se prăjește pe aceeași tigaie de prăjire.
- Când arcul se confruntă, adăugați filet la ea și puțină apă și puneți aproape până la pregătirea.
- Se toarnă crema în tigaie și caldă totul câteva minute.
- În timp ce puiul se pregătește, gătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați busuiocul tăiat, usturoiul, nucile și un pic de ulei vegetal cu un castron de blender și mănâncă bine.
- Sos pregătit pentru a trece în tigaie, sare conținutul, toate amestecați și opriți bine.
Dați să stea una sau două minute și pot fi servite. Orez cu legume sau cartofi piure se potrivesc orezului.
Cu busuioc dulce și cashew
Este un fel de mâncare din bucătăria thailandeză care are un gust dulce picant. Gustul său exotic lasă o impresie puternică despre cei care au încercat cel puțin o dată acest fel de mâncare. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 500 g sân de pui, 100 g cesia;
- Grămadă de busuioc proaspăt sau 3 ore. l sos de busilos gata;
- 1 piper dulce, sare, piper la gust.
- Se prăjește într-o tigaie fără a adăuga uleiuri timp de 5 minute și le pune pe o farfurie.
- În același tigaie, turnați uleiul și sosul de busuioc sau, dacă nu există nici un fel de sos, atunci un busuioc fin tăiat. Se încălzește timp de 2-3 minute pe căldură medie.
- În amestecul rezultat, puneți sânii pre-tăiați cu cuburi mici și prăjiți.
- Apoi adăugați felii dulci de ardei dulci. Salut și piper.
- Țineți focul pentru încă câteva minute și adăugați cashew.
Vas gata. Ca o felie laterală, orezul obișnuit este potrivit. Înainte de servire poate fi decorată cu frunze de busuioc sau orice altă verdeață.
Puteți găti literalmente în 30 de minute pentru cina sau prânzul cu un busuioc într-un aragaz lent. Combinația de roșii, brânză și busuioc va crea un parfum de vară în orice moment al anului.
Pui cu busuioc, roșii și brânză
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- File de pui, roșii;
- brânză semi-solidă;
- usturoi, busuioc, condimente.
Numărul specific de ingrediente inițiale depinde de numărul de pui. Pe fiecare porțiune de filet, trebuie să luați mâine și două bucăți de brânză.
- Filetul tăiat în mijloc, astfel încât acesta este ca un plic.
- Partea interioară a plicului este lubrifiată cu ulei, puțină usturoi tăiat fin, sare, piper.
- Tăiați roșii cu cercuri, le-ați pus pe brânză și frunzele de busuioc.
- Asigurați marginea scobitoarei de dinți a plicului.
- Se toarnă un pic de ulei într-un aragaz lent, puneți plicuri și gătiți în modul "Frying" timp de 15 minute pe fiecare parte.
Dacă nu există nici o dorință pentru ziua de vară fierbinte pentru a găti ceva complicat, atunci salata de nutritivă ușoară va deveni o opțiune excelentă. Puteți fi pregătit să recunoașteți sau să porc cu un basil folosind aceleași rețete. În orice caz, o delmitie preparată cu aromă și gust.
