"Isabella" - salată cu ingrediente picante

"Isabella" - o salată cu ingrediente interesante și picante. Desigur, compoziția poate fi corectată puțin, ținând cont de preferințele gustului rudelor dvs. și ale celor dragi. Vrem să împărtășim cu dvs. rețeta clasică a acestui fel de mâncare.

Morcovi coreeni

Salata "Isabella" cu morcovi coreeni sunt conectate inextricabil. Poate că aceasta este cea mai mare componentă că este imposibil să se înlocuiască. Și, bineînțeles, există amanțe care preferă tot ce este posibil să se facă propriile mâini și să nu cumpere în magazin. Nu este greu să gătești acasă și morcovi aromatici în Coreeană.

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• 800 g de morcovi;
• 50 ml de oțet 9%;
• 6 cuișoare medii de usturoi;
• 2 St. L. nisip de zahăr;
• 120-130 ml de ulei vegetal;
• 1,5 C. L. Condimente pentru morcov coreean.
• 1 C. L. Piper negru.

Este mai bine să utilizați condimente gata făcute pentru acest fel de mâncare. La urma urmei, acele mirodenii care vă costă acasă pot să nu aibă nimic de-a face cu bucătăria coreeană. Și cumpărați totul separat va fi foarte scump.

Deci, mai întâi trebuie să tăiați toți paiele subțiri subțiri sau să o grăbiți pe un grater special. Pregătiți separat marinada. Pentru a face acest lucru, adăugăm zahăr, piper și condimente. În rădăcina rădăcină tăiată cu usturoiul de rădăcină și se toarnă marinada. După aceea amestecă bine. Adăugați oțet și spălați din nou. Snack-ul trebuie să fie în frigider 8-10 ore. Acum salata "Isabella" va fi și mai delicioasă!

Pui afumat

Un alt ingredient important pentru salata Izabella cu morcov coreean, a cărei rețetă pas cu pas veți învăța în continuare, este pui afumat. Va fi mult mai rapid să cumperi în magazin. Și aici este principalul lucru - pentru a putea alege.

Primul lucru de a acorda atenție este locul în care puiul afumat este stocat. Dacă nu se află în frigider, atunci nu trebuie să luați un astfel de produs. Crusta ar trebui să fie lucioasă și de aur-maroniu. Nu ar trebui să fie deteriorări mecanice și toate cele mai multe pene. Dacă aveți ocazia să simțiți aroma de pui, atunci ar trebui să fie ușor și discret. Dacă mirosul ascuțit, atunci cu siguranță producătorii au recurs la utilizarea fumului lichid. Puiul natural proaspăt în salata "Isabella" vă va plăcea absolut și oaspeților dvs.

Rețetă de salată

În cele din urmă, puteți trece la pregătirea salatei în sine. Următoarele ingrediente vor fi obligate să creeze această capodoperă culinară:

• 2 buc. șuncă de pui afumată;
• 500 g de șampanii proaspeți;
• 2 becuri medii;
• 5 bucăți. Ouă de pui;
• 3-4 bucăți. Castravete sărate;
• 300 g de morcovi coreeni;
• maioneză;
• ulei vegetal.

Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle și să le lăsați să se răcească. În acest moment, ceapa și ciupercile fine tocate se prăjește până la apariția aurului luminos. Când aceste produse sunt răcite, puteți începe să colectați salată, lipsirea fiecărui ingredient cu o cantitate mică de maioneză. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un inel culinar. Mai întâi merge un strat de pui de pui. Apoi ciuperci prăjite cu ceapă. După ce au pus ouăle, urmate de castraveți. Acesta din urmă pe partea de sus a morcovului.

"Isabella" - salată, care este adesea decorată cu struguri de același nume. Este așezat sub forma unei bătăi. Dar îi poți da un aspect festiv și cu ajutorul tomatelor verdeață sau cireșe.

Nuanțe

În compoziția acestei gustări, se poate înțelege cât de responsabil trebuie să fie luată la alegerea fiecărui ingredient. Morcovii prea acuți în puiul coreean sau sărat poate strica gustul întregului vas. De aceea, toate componentele simple sunt mai bune pentru a găti independent sau de a achiziționa produse dovedite. Chiar și puiul afumat fiert se poate face acasă. Lăsați-o să ia puțin timp. Chiar și un fel de mâncare simplă, cum ar fi salata "Isabella", necesită abilități culinare.