Mozzarella cu roșii și busuioc: gustul luminos rafinat

Mozarella cu roșii și busuioc - gust real italian. Din combinația acestor produse, snar, gustări ușoare și salate. Uimitoare feluri de mâncare de calitate dau faimosul brânză tânără - Mozarella.

Ce poate fi gătit de Mozzarella cu roșii

Mozarella cu busuioc în combinație cu roșii - aceasta este baza tuturor rețetelor. Pregătiți-vă de la aceste produse:

1. Salate. Cea mai populară poate fi numită Salată Caprese. Ușor - Cipul principal al acestei salate. Felii mari de brânză albă moale, roșii suculente cărnoase cu frunze de bazilică verde aromate cu ulei de măsline. Câteva minute și salată magnifică gata.
2. Gustări. Pâine prăjită, pe care cani descompuși apetisant de roșii și mozzarella moale, decorate cu busuioc proaspăt. În Italia, o astfel de gustare se numește bruscărmă. Pâinea trebuie să fie dependentă și să lubrifiați cu ulei de măsline dense.
3. Sandwich-uri. Ele sunt pregătite pe pâine alb și negru, prăjituri, canapele perfect obținute.
4. Pizza. Cel mai faimos se numește Pizza Margarita. Pe baza testului, setul clasic - roșii, Mozarella și Vasile.

Salate și gustări

Tomate cu Mozarella și Bazilic - Baza de bază pentru realizarea salatelor. Important! Toate rețetele sunt sare și piper. Este necesar să le luați la gust!

Clasic salată capres

Salata este mare pentru gust, pregătindu-se mai puțin de un sfert de oră. În ciuda cantității mici de calorii, salata este foarte satisfăcătoare și oferă o cantitate suficient de mare de energie. Va lua 3 porții:

• Mozzarella - 3 Masrica;
• Tomate - 3 roșii coapte de valoare medie;
• Fascicul de busuioc, ulei de măsline;
• Adăugați sare și piper la masă la gust (roșu preferabil).

1. Tomatele și frunzele de busuioc sunt spălate temeinic.
2. Bilele de brânză tăiate pe cană subțire. În mod similar, roșiile sunt îndrăznețe.
3. Felii de Mozarella și roșii se așeză pe canapea sau la rând. Asigurați-vă că ați alternat roșii cu brânză. Spătarea de sare și piper.

Cel mai important punct este prepararea sosului. Verzii sunt în mod fin room, ulei de alimentare cu combustibil și turbă la o masă omogenă. Pentru a da claritate, este recomandat să adăugați o cantitate mică de oțet balsamic.

Sosul se așeză pe brânză cu roșii. Puteți lăsa mai multe frunze de verdeață pentru decorare. Salata Caprese din Mozzarella cu tomate și Bazilica Gata.

Salată cu Arugula

AVKOLA Excelent suplimentar la ingredientele rețetei de bază. Leafurile de arugula sunt spălate în apă, acidificat suc de lămâie. Green va deveni mai moale și delicat. Va lua 3 porții:

• Mozzarella - 3 Masrica;
• Tomate-cireșe galben și roșu - în funcție de dimensiune;
• pe grămadă de busuioc și arugula, piperul de sare și măcinat (roșu);
• ulei de masline.

Brânza este tăiată de cuburi mari, cireșe - pe două jumătăți, arugula și busuiocul sunt în mare măsură îndrăzneț. Totul mixt, reumple petrol, sare și piper. Puteți presă ușor cu suc proaspăt de lămâie.

Salată cu pui

Va dura:

• Tomate - 2 bile mari, mozzarella - 3;
• Vasile - 1 fascicul, jumătate din lămâie;
• Ulei - 20 g, biscuiți mici din pâine albă - 1 mână;
• Măsline fără semințe - bănci jumătate, sare și piper roșu.

1. File fierte fibre dezasamblate.
2. Roșii, și brânză cuburi mari mari.
3. Apoi sunt adăugate măsline și biscuiți.
4. Acesta din urmă pune verdele. Este necesar să se taie fin sau doar ruperea.

Amestecul este pulverizat cu suc de lămâie și agitat cu sare, piper și ulei de măsline.

Gustare din roșii uscate

Snacking din tomate uscate cu Mozarella și Bazilica se pregătește mai mult decât salata. Va dura:

• 3 roșiile medii, o pereche de dinți de usturoi;
• Mozarella - 100 g;
• Bacon în tăiere - 100 g, busuioc - 1 fascicul.

Pentru ulei de măsline, ierburi Provence (amestec gata), oțet balsamic.

1. Primul pregătiți roșiile - acestea vor fi tăiate în jumătate, se presară ușor cu usturoi, apă amestecul de ulei și oțet și coaceți aproximativ o jumătate de oră.
2. Baconul este prăjit într-o tigaie și se răcește. Mozarella se taie în cuburi, busuiocul este îndrăzneț.
3. Toate ingredientele sunt amestecate, adăugați roșiile de rulare și reumplerea cu un amestec de ulei cu oțet și ierburi.

Baconul are dreptul să înlocuiască cu carne fumată sau pasăre.

Sandwich-uri

Cele mai populare sandwich-uri de roșii cu mozzarella și bazilici - Etobrucklettes. Pentru ei va fi necesar:

• Pâine (pentru Bruschetta reală folosește pâinea italiană);
• Ulei de măsline groase - 100 g, roșii - 300 g;
• 3 cuișoare medii de usturoi, busuioc tocate - lingură cu călărie;
• Mozzarella - 3 bile, roșii - 3 bucăți.

1. Pâine tăiată tăieturi subțiri și lubrifiate cu ulei. Pentru primul strat, brânză verde din Mozarella și verdeață și usturoi tocată. Masa așezată pe pâine.
2. Al doilea strat - roșii cu cercuri stropite de oțet balsamic sau suc de lamaie. Tomatele trebuie să pipăi și să sare.
3. A treia strat de brânză rasă.

Sandwich-urile se desfășoară pe foaia de coacere și se coace până când Mozarella devine un tricotat. Served Bruschetta Hot.

Important! Pentru sandwich-uri, puteți folosi pâine precesantă. În salate, este obișnuit să luați gradul de brânză moale. Rețeta pentru mâncăruri calde este aplicată solid. Toate felurile de mâncare ușurează ușurarea și foarte rapidă. Se pare că mozzarella delicioasă cu roșii și busuioc. Foarte satisfăcătoare și drăguță pentru stomac.