Rețete adzhika de la dovlecei cu pastă de roșii pentru fiecare gust
Conţinut
Adzhika din Zucchini cu pastă de roșii este o billet delicioasă pentru iarna care este potrivită pentru orice fel de mâncare laterală.
Zucchini - gătit cu legume incredibil de simplă. Are un gust neutru, deci se va potrivi organic în orice fel de mâncare. Zucchini sunt procesate termic, conservate independent și cu alte ingrediente. O opțiune clasică este o combinație de zucchini cu roșii - Adzhika se pregătește. Este semnificativ diferit de o persoană familiară oricărei persoane cu privire la expansiunea spațiului post-sovietic al caviarului Kabachkoy cu un gust mai luminos.
Adzhika a apărut inițial în Georgia și a fost o alimentație a piperului de gunoi cu ierburi picante. Cu toate acestea, după aceea a devenit un vas cu drepturi depline. Astăzi, în colectorul de prescripție, Adzhika este preparat din dovlecei, ardei, roșii, la care condimente, mere, prune Adaugă.
Kabachk Adzhik "Clasic cu pastă de tomate"
Această rețetă vă va oferi atât gospodării, cât și oaspeților. Vasul poate fi servit zilnic sau pe o masă festivă. Are o claritate picantă, care este perfect combinată cu carne sau pasăre, fasole, cartofi.
Pentru ajustările de gătit din Zucchini, sunt necesare următoarele componente:
- Două kilograme de zucchini;
- 350-400 de grame de roșii frecat;
- Cuplu de capete de usturoi;
- un pahar de ulei de floarea-soarelui;
- 7 frunze de lauri;
- 0,1 L. oțet de masă;
- 50 de grame de nisip de zahăr;
- Sare și piper - pe lingură.
Secvență de gătit:
- Pasul 1. Spălați cu atenție dovlecei și tăiați în bucăți. Dacă zucchini este proaspătă, atunci curățați-le este opțională. Grind-le într-un șlefuitor de carne sau folosiți combinația.
- Pasul 2. În lauri, ulei de floarea-soarelui, zahăr. Apoi, pe un foc mic, gătiți o jumătate de oră. Nu uitați să amestecați pentru a evita arderea.
- Pasul 3. Dor de usturoi prin usturoi, adaugă la viitor adzhik la viitor. Astfel încât vasul va pregăti aproximativ zece minute.
- Pasul 4. Adăugați oțet, lăsați un gol pentru câteva minute.
- Pasul 5. Totul este gata. Puteți descompune băncile pregătite și puneți-o sau serviți imediat la masă.
"Iarnă" adzhika zabachkovaya cu pastă de roșii
Rețeta nu este în zadar numită "iarnă", pentru că este ideală pentru conservare și nu mâncați cu privire la disponibilitatea. Adzhik, depozitat conservat de mai multe luni, dobândește un gust bogat care va face pe toți cei care încearcă cu acest fel de mâncare.
Pentru gătit, sunt necesare următoarele ingrediente:
- câteva kilograme de dovlecei;
- 450 de grame de pastă de roșii;
- 250 de grame de zahăr;
- 150 ml de oțet și ulei;
- Verzi proaspeți;
- mai multe cuișoare de usturoi;
- Ardei roșu și nevoie de.
Secvență de mâncăruri de gătit:
- Pasul 1. Pregătiți dovlecei la prelucrarea ulterioară - legume de clătire, dovlecel vechi trebuie curățate înainte de tăiere, nu aveți nevoie de tineri pentru a scăpa de piele.
- Pasul 2. Grind Zucchini Orice mod convenabil pentru tine - Treci prin șlefuitorul de carne, mănâncă în bucătărie combina sau soda pe glore.
- Pasul 3. Greenii sunt tăiați fin, adăugați-l la dovlecei.
- Pasul 4. Puneți masa rezultată în recipient, adăugați toate celelalte ingrediente pe listă, cu excepția piperului acut și oțet. Pernă o jumătate de oră pe foc slab. Amintiți-vă în mod constant amestecând - așa că Adzhika nu-i place.
- Pasul 5. Adăugați ingredientele rămase în vas. Gătiți încă 5-7 minute.
- Pasul 6. Adzhika este gata să păstreze.
Nu uitați de importanța cutiilor de procesare a calității pentru comenzi viitoare - aceasta este cheia siguranței substanțelor utile pentru lungi luni.
Coreean Adzhika din Zabachkov
Vasul delicios de iarnă de legume, care este potrivit pentru snacking pe fugă sau ca un garnitură la carne. Are un gust de roșii strălucitori. "Coreeană" Această rețetă face ca prezența morcovilor în compoziție, care doar crește favoarea.
Pentru gătit, sunt necesare următoarele ingrediente:
- 3 kilograme de zucchini;
- Jumătate de kilogram de morcovi;
- 10 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de zahăr;
- 500 de grame de piper dulce;
- 2 linguri de sare și piper;
- 350 de grame de pastă de roșii;
- Un pahar de ulei de floarea-soarelui.
Secvență de gătit:
- Pasul 1. Spălați cu atenție toate legumele, curățați-le și tăiați-le. Dacă legumele sunt tineri, atunci nevoia de curățare dispare.
- Pasul 2. Măcinarea dovlecării în orice mod familiar pentru a obține o masă omogenă. Vin, de asemenea, cu morcovi și ardei dulci.
- Pasul 3. Puneți o masă vegetală de usturoi și pastă de roșii.
- Pasul 4. Comutarea piesei de culegere a piesei de floarea soarelui, pune nisipul de zahăr și sare.
- Pasul 5. Pernă amestec de legume timp de patruzeci de minute. Amintiți-vă să amestecați vasul.
- Pasul 6. În acel moment, în timp ce vasul vine la pregătire, face sterilizarea cutii.
- Pasul 7. Alăturați-vă legumelor pentru mai multe minute. Puteți să vă rotiți. Nu uitați să puneți băncile până la conservarea corectă.
Abkhaz Adzhika
Rețeta din patria de mâncare ascuțită - Caucaz - a încetat mult să fie percepută de condimentele acute obișnuite. Multe generații culinare au convertit tehnologia de mâncare și au extins lista ingredientelor. Rezultatul a fost următoarea rețetă.
Următoarele ingrediente vor fi necesare:
- 5-6 Zucchini mari;
- 350 de grame de roșii frecat;
- 250 de grame de zahăr;
- 250 de grame de ulei vegetal;
- 2 linguri de sare;
- 8-9 cuișoare de usturoi;
- 150 ml de oțet de masă;
- Verzi proaspeți;
- Pentru a gusta arderea arderii.
Secvență de gătit:
- Pasul 1. Clătiți dovleacul sub apă curgătoare de la murdăria nanile. Dacă pielea zuccicii a devenit deja solidă, atunci este mai bine să o eliminați.
- Pasul 2. Tăiați felii de dovlecei și transformați-vă într-o pastă în orice mod familiar.
- Pasul 3. Grind usturoi și pune într-un piure de la dovlecei.
- Pasul 4. Grind verde proaspăt și piper în paste. Dacă doriți, puteți obține o farfurie mai clară dacă nu îndepărtați semințele din ardei roșu. Adăugați la amestec.
- Pasul 5. Adăugați zahăr, unt și sare la piureul rezultat. Creați piesa rezultată timp de 30 de minute pe un gaz slab.
- Pasul 6. Adăugați restul ingredientelor la adzhik, întindeți ușor și așteptați fierberea.
- Pasul 7. În băncile sterile gătite, puneți masa rezultată și scufundați.
"Pentru un aragaz lent" Kuccachk Adzhik
Rețetă, inventată special pentru gazdele ocupate, nu a terminat ceasul pentru a amesteca vasul într-un bazin pe aragaz. Datorită pregătirii într-un Multicooker, Adzhika nu pierde deloc în gust, dar această metodă eliberează o grămadă de timp pentru el însuși sau pentru cei dragi. Singurul dezavantaj este nevoia de a respecta cu precizie gramaticul.
Pentru gătit, sunt necesare componente:
- kilograme de zucchini;
- 200 de grame de paprika;
- 120 de grame de morcovi;
- 150 de grame de paste de paste si mere;
- cap de usturoi;
- chilli;
- orice verdeață de a alege;
- 30 de grame de zahăr de nisip;
- La cererea piperului și a sarei;
- 100 ml oțet de masă.
Secvență de mâncăruri de gătit:
- Pasul 1.Clătiți fiecare dovlecei în apă rece, tăiați în bucăți.
- Pasul 2. Pregătiți-vă pentru prelucrarea ulterioară a legumelor și a fructelor, tăiate în bucăți mici.
- Pasul 3. Gură de usturoi și mănâncă. Transformarea într-o pastă aleasă verdeață.
- Pasul 4. Toate ingredientele de mai sus se amestecă în combinație.
- Pasul 5. Puneți amestecul de legume în recipientul multicooker, adăugați restul componentelor, observând cu strictețe gramul. Faceți un amestec bine, astfel încât vasul sa dovedit a fi delicios. Nu uitați să amestecați produsele într-un aragaz lent numai cu linguri de lemn.
- Pasul 6. Închideți Multicookerul, executați modul "Quenching" și lăsați-l pe adzhik să se pregătească timp de o oră.
- Pasul 7. După finalizarea preparatului, care va raporta multicookerul, răspândiți vasul finit prin bănci sterile și rotiți-vă sau deplasați-vă în capacitatea de stocare și îndepărtați-vă în frigider după răcire.
"Fast" Adzhika din Zabachkov
Zucchini sunt foarte simple în reciclare. Un exemplu este Zucchika Adzhika. Este mâncat pe cont propriu, ca un fel de mâncare laterală, ca o masă sandwich. Avantajul indiscutabil al acestei retete - variabilitate. Dacă se dorește, fiecare hostess poate alcătui tehnologia de gătit și lista componentelor de sub sine. În consecință, de fiecare dată când toată lumea primește un nou fel de mâncare, dar mai delicios.
Pentru gătit, sunt necesare următoarele ingrediente:
- 2 kilograme de dovlecei curățate;
- 370 gr. Pastă de roșii naturală;
- jumătate din paharul de nisip de zahăr;
- 0.1 L 9% oțet;
- 6-8 cuișoare de usturoi;
- Sare, verde, piper - la voință.
Secvență de gătit:
- Pasul 1.Pregătiți-vă pentru legumele de prelucrare ulterioare.
- Pasul 2. Componentele preparate de Smolidith în combinație.
- Pasul 3. Adăugați componentele rămase din listă, cu excepția oțetului la amestec.
- Pasul 4. Fierbe, amestecând, aproximativ o jumătate de oră.
- Pasul 5. Adăugați oțet la un amestec fierbinte și gătiți încă 7 minute.
- Pasul 6. Felul de mâncare este gata, este timpul să-l puneți pe bănci pre-sterilizate și să se rostogolească pentru iarnă.
Există multe rețete pentru pregătirea adzhika kucaculară. Alegerea depinde de cantitatea de timp liber, de prezența componentelor de rețetă în frigider și legume preferate. Dar fiecare fel de mâncare este la fel de gustoasă și utilă pentru organism, deoarece datorită conservării, toate vitaminele și oligoelementele necesare sunt păstrate.