Ce condimente sunt adăugate la supa de fasole?

Pentru a pregăti un vas delicios parfumat, trebuie să alegeți condimentul drept pentru supa de fasole. Fasole, ca reprezentant al plantelor leguminoase, nu toate condimentele durează armonios.

Ce condimente pentru supă de fasole

PIQUANT și aroma blândă pot fi îmbunătățite, dar vă puteți strica. Să nu facem greșeli. Văzând în avans fasolea, trebuie să ridicați suplimente picante. Următoarele condimente pot fi cele mai bune:

  1. frunza de dafin. Noble Laurel a câștigat mult timp campionatul. În Bălină, el va fi, de asemenea, potrivit.
  2. Piper negru. Claritatea blândă și gustul picant va completa aroma fructelor unei plante de fasole.
  3. Ardei roșu ascuțit. Pentru o harnă plăcută, câteva grame de ardei roșii vor fi destul de potriviți. Va consolida gustul picant și va adăuga claritate.
  4. Mazăre de piper ușor. Nu este nevoie să transformați condimentul în pudră. El va depăși uleiurile sale esențiale și din cerealele întregi.
  5. Nucşoară. Frost de fructe în pudră subliniază notele de fasole blânde. Dacă există o intenție de a adăuga un coriandru, atunci refuzi de la un nucșoară.
  6. Fenicul sau semințele de măcinare. Faimoasa proprietate de fasole va deveni minima. Este posibil dacă un vârf de semințe parfumate va fi adăugat la supă.
  7. Coriandru. Aroma de semințe ciudate se îneacă toate tonurile blânde, dar completează perfect fasolea. Câteva grame de pulbere adaugă gustul și fac un gust plăcut.
  8. Curcumă. Acest condiment este introdus nu atât de mult pentru gust, cât de mult pentru culoare. Dacă primul care se gătește fără pasta de roșii, atunci culoarea sa de sulf poate împinge gourmet-ul. Câteva grame de farfurie de transformare de turmerică în supă frumoasă de chihlimbar.

Când experiența culinară este mică și sunteți în căutare, nu aplicați imediat toate condimentele. Adăugați 1-2 și decorați-vă. Data viitoare când puteți încerca altceva și puteți compara. După un timp, veți găsi armonie.

Dacă clopotul mai întâi să gustați în orice opțiune, apoi utilizați cu îndrăzneală condimentarea HOPS-Sunnels. Toate acestea sunt enumerate mai sus, se adaugă la compoziția sa.

Selectarea ierburilor picante și a condimentelor

Nu puteți pregăti o primă gustoasă și frumoasă fără adăugarea de verdeață. Trebuie amintit că iarba proaspătă este adăugată la sfârșitul gătitului sau direct la placa de alimentare.

Ierburi picante uscate stivuite într-o cratiță cu fasole. Uleiurile esențiale ar trebui să fie uitate, extract și masa verde. În acest caz, gustul va fi mai saturat. Condimente și ierburi picante pentru supă de fasole sunt indispensabile.
Este posibil să se utilizeze următoarele:

  1. Busuioc. Uscată, forajul parfumat va adăuga prima moale și parfum. Dacă utilizați un fascicul proaspăt, atunci preferința ar trebui să fie dată soiurilor cu frunze verzi, mici. Salută în special acest verdeață în cazul în care pasta de tomate, sos sau roșii sunt adăugate la supa.
  2. Isop. Acest condiment nu este foarte popular. Dar adăugarea de iarbă uscată la fel de mâncare, veți simți nevoia ei.
  3. Țelină. Este imposibil să spunem că este imaculat potrivit în acest prim. Dar mulți bucătari experimentați consideră că fasole și cele pe o pereche integrată. Dar rădăcina de țelină proaspătă este un condiment foarte relevant.

În felul de fasole, trebuie să adăugați ceapa și usturoiul. Acești aditivi parfumați sunt potriviți, deoarece este mai bine. Dacă supa este fabricată pe bulionul de carne, atunci ceapa poate fi tăiată prin semirings și în forma brută din tigaie.

Dacă supa vegetariană, este mai bine să faceți un zgomot. În cazul unui ulei vegetal, tăiat prin ceapa de semipreți și morcovii tăiați sunt trimise la tigaie.

Usturoi adăugat la sfârșitul gătitului. Dinții proaspeți sunt laminați pe grater, adăugați la vasul finit. În acest caz, este necesar să se ofere posibilitatea de a fierbe primele 1 minut și opririle de încălzire.

Dacă adăugăm un usturoi de condimente uscat, atunci este necesar 2-3 g. Pulbere introdusă cu 10 minute înainte de gătit. Indiferent de usturoi pe care îl utilizați, după oprirea încălzirii, prima pregătire trebuie să fie. Resting 4-6 minute de mâncare Bine ați venit toate condimentele și condimentele.

Nu morcovi inutili, rădăcină de pătrunjel și parsnik. Morcovul poate adăuga brut, uscat sau pasionat. Pătrunjel și rădăcini de pastenk se rostogolesc pe un glore sau adormit sub formă de sezon uscat.

Condimente pentru supa de fasole cu ciuperci

Ce condimente sunt potrivite pentru supa de fasole deja de înțeles. Cu toate acestea, dacă ciupercile sunt introduse în vas, setul de condimente trebuie să fie minim. Suficient pentru a pune:

  • Ceapă, morcovi;
  • frunze de bay, sare;
  • Piperul de mazăre neagră;
  • patrunjel sau dur.

Uscat parfumul blând al ciupercilor este destul de ușor, deoarece este nevoie să adăugați mirodenii agresive. Dar câteva grame ale nucleului de pământ al unui nucșoară vor face mai multe note plăcute.

Dacă ciupercile sunt uscate, pădure, atunci vă puteți înmuia cu fasole și se fierbe împreună. Când folosiți șampanii, înmuiați-le că nu este nevoie. Se spală, tăiate în părți și introduse cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului. În același timp, ca și în rețetele anterioare, este necesar să insistăm.

Supa faciala cu ciuperci nu trebuie sa adauga fumat. Splashgribov în acest caz va fi pierdut. Cea mai bună opțiune va fi bulion de legume.

Pentru prima fel de mâncare de masă afumată

O întrebare importantă rămâne ce mirodenii să adauge dacă vasul este preparat cu un aditar afumat sau pui. Aroma naturală a cărnii afumate, creată de osul lemnului și lemnul din lemn de lemn destul de durabil.

Ce condimente sunt necesare pentru a completa și depune fasole fumate și fasole? În acest caz, este potrivit:

  • Usturoi de ceapă;
  • piper negru;
  • ardei roșu roșu;
  • coriandru, frunze de bay;
  • patrunjel sau kinse.

Afumate, deja făcute ingrediente gata, ele nu sunt necesare expuneri lungi la tratamentul termic. Prin urmare, vasul este preparat într-un mod tradițional și cu 15 minute înainte de capăt, se introduc nervuri afumate la porțiuni. Usturoiul ne apropiem 2-3 minute înainte de oprirea încălzirii.

Într-o astfel de primă, este recomandabil să introduceți morcovi pasioane și arc. Acestea trebuie să se topească 2-3 grame de condimente de turmeric. Se va îmbunătăți culoarea.

Gătit piure de supă parfumat

Pregătiți primul fel de mâncare cu fasole sub forma unui piure mai ușor. Pentru a introduce suficient după cum urmează:

  1. Umeziți fasolea timp de 2-3 ore (puteți noaptea). Puneți o cratiță pentru încălzire.
  2. Adăugați la fasole:
  3. frunze de bay, sare, zahăr;
  4. o parte din ceapa și morcovii tăiați;
  5. Slice rădăcină de țelină și piper.
  6. Purtați fasole împreună cu legume și condimente. Partea rămasă a morcovilor și a celor cepei se prăjește într-o tigaie pe ulei vegetal.
  7. Scoateți frunzele de bază și adăugați mai multe dinți de usturoi și o bucată de ulei de cremă. Introduceți ceapa prăjită și morcovii la fasolea fiartă.
  8. Scoateți cedra de la jumătate de lămâie și adăugați la primul. Cadrul 2-3 dinți de usturoi. Opriți încălzirea și oferiți ocazia de a sparge câteva minute.
  9. Fără a aștepta o răcire completă a legumelor de măcinare cu un blender submersibil la starea de piure.
  10. Când se servește într-o farfurie cu prima, se adaugă patrunjel verde tocat sau Kinsey.
  11. Felii cu cuburi și pâine albă prăjită plasată într-o farfurie sau servită separat.

Dispunând de una sau altă rețetă pentru supa de bebelușă, îndepărtează cu atenție utilizarea condimentelor. Începe cu o doză mică. Condimentele acordate vor face un fel de mâncare cu fâșie de fasole și apetisantă.

Articole pe această temă