Garduri de pui în smântână în cuptor cu cartofi: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Carne de pui este semnificativ mai ieftină decât carnea de vită, carnea de porc și, în plus, este dietetică. Prin urmare, există multe feluri de mâncare de la pui, care se pregătesc repede, sunt delicioase și pot fi servite la fel de ușor pentru prânz și pentru o masă festivă. Carne de pui foarte blând se va întoarce dacă se coace în cuptor sub sos de smântână, maioneză, muștar și usturoi.

Ingrediente necesare

Pe 5 coapse de pui vor avea nevoie de:

• 1 Art. L. Uleiul vegetal pentru fasciculul de lubrifiere;
• 400 g nu foarte graz;
• 1 C. L. Mustar gata;
• 2 St. L. maioneză;
• 2 cuișoare mari de usturoi;
• Salt și piper negru.

Pentru ca vasul 2 din 1, puteți găti imediat șoldurile cu cartofi.

Rețetă pentru gătitul gardurilor de pui în cuptor

Rețetă pas cu pas:

Curățați și tăiați în cartofi de cani.

Lubrifiați o tavă de copt sau o farfurie rezistentă la căldură cu ulei vegetal. Expediați cartofii.

Pregătiți un gard (spălare, uscat) și puneți pe cartofi.

Presărați coapsele de pui cu un amestec de piper și sare.

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și plasați cartofi cu cartofi de pui timp de 30 de minute.

În timp ce vasul se pregătește, se amestecă din smântână, maioneză, muștar și sos de usturoi zdrobit.

În jumătate de oră, obțineți o tavă de coacere și se toarnă un sos de pene cu cartofi.

Plasați din nou în cuptor timp de 15 minute sau mai mult. Puiul de sus ar trebui să fie prăjit și să obțină o culoare frumoasă de aur.

Carne de pui coapte în sos tocmai se topește în gură. Pentru a pregăti un fel de mâncare, nu veți avea nevoie de mai mult de o oră.

poftă bună!