Pui de pui pe anti-cartofi din cuptor: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Rețete de gătit pui în cuptor. Vă oferim delicios să vă pregătiți cu un pui clar clar pe un bărbat cu un cartof în cuptor, pre-ținând o carcasă de păsări într-un sos special. Va dura mai mult de două ore pe gătitul ei, deoarece pre-carcasa de pasăre de o oră și jumătate va trebui să țină în marinadă. După ce ați făcut totul pe o rețetă pas cu pas cu o fotografie, veți primi topirea în gură, carne foarte gustoasă de pui și cartofi. Puteți depune un fel de mâncare la cină, cină, masă festivă sau oaspeți.

Ingrediente necesare

Pentru coacere cu cartofi de un pui mic cântărind aproximativ 1,5 kg, în primul rând trebuie să faci un sos (marinade). Pregătiți-vă pentru el:

• maioneză;
• pasta de tomate;
• mai multe cuișoare de usturoi;
• Sarat la gust);
• Amestec de piper (negru și roșu).

Ardeii și usturoiul iau la gust, iar pastă de roșii cu maioneză în proporție 1: 1. Marinada ar trebui să se întoarcă atât de mult pentru a înșela întreaga carcasă a păsării.

Rețetă pas cu pas cu fotografii

Cât de gustos coace în cuptor pe pui de coacere cu cartofi pas cu pas cu fotografie:

• Îmi spăl puiul.

• De la ingredientele pentru sos face un amestec, usturoiul pre-șlefuit în usturoi. Datorită acestei marinări pe un pui după coacere, o crustă crocantă și foarte gustoasă se va dovedi.

• Am frotiu marinada de carcasă de păsări de curte, am pus-o într-o cratiță și am pus o oră și jumătate în frigider.

• În timp ce puiul este marcat, lubrifiați foaia de copt sau altă capacitate de ulei și curățați cartofii (dacă cartoful este tânăr, puteți să vă spălați bine).
• La ce temperatură și cât timp să coaceți puiul cu cartofi în cuptor: Dulapul Spiritului se încălzește până la +200 de grade și puneți-l în ea o foaie de copt cu un pui.

• Țineți puiul pe o parte de 20-25 minute, apoi întoarceți-vă și prăjiți același lucru pe cealaltă parte.

• Acum puteți adăuga cartofi la sacou, tăind fiecare cartof în jumătate. Dacă cartofii sunt mari, tăiați-l în trei părți, puneți pe o foaie de copt, lubrifiați cu ulei vegetal și o mică sare.

• După 15-20 de minute, trebuie să zburați din nou o carcasă și să transformați cartofii astfel încât totul să fie răsucite din diferite părți. Puiul va da suc, iar cartofii vor fura in ea.

Puiul marinat în cuptor cu cartofi este gata.

Rămâne să o împărțiți pe o porțiune sau să depuneți un fel de mâncare mare.

Ca rezultat, timpul de pui se pregătește în cuptor de peste o oră, dar totul depinde de greutatea păsărilor. Dacă folosiți puiul, este posibil să vă prăbușiți aproximativ 20 de minute mai puțin.

După cum puteți vedea, rețeta pentru gătit de pui întregi cu o crustă cu cartofi în cuptor pe o grădină sau rezistență la căldură. Va dura doar puțin timp pentru marinizare. Poftă bună!