Delicios okrochka pe kefir
Rețeta de la Kefir Trebuie să am un suflet celor care nu-i plac clasarea pe kvass sau doar dorește o varietate de căldură de vară. Gustul lui Okroshka din Kefir este cu adevărat diferit.
Faceți, mâncați, bucurați-vă de supă de răcoritoare și satisfăcătoare în căldură de vară
Produse:
- 300 g de carne fiertă sau de cârnați
- 5-6 cartofi medii
- 300 g de castraveți proaspeți
- 200 g de radisa
- Ceapă verde și mărar - de un pachet mare
- 4 ouă de pui
- 1,5 L1% Kefir
- Lămâie și sare la gust
Reteta Okroshka în Kefir:
Totul este simplu:
- Cartofi se spală și se fierbe în uniformă, apoi se răcește și curățați de coajă și tăiați în cuburi.
- Ouă de sudură șurub, rece, curat și tăiat
- Cârnați sau carne fiartă tăiată și în cuburi. Carnea este potrivită oricărui carne de vită sau carne de porc slabă.
- Castraveții tăiate în cuburi.
- Spălați și tăiați în plăci subțiri. Radish nu poate fi pus - este la voia.
- Verzii: ceapă verde și în cele din urmă și tăieri fin, așezate într-o cratiță și amintesc un pic de pin tolerant sau de rulare, astfel încât acesta este mai saturat cu gustul și aroma din Kefir.
Toate produsele se amestecă într-o cratiță, turnați Kefir rece, sare la gust, stoarceți sucul de la lămâie, îndepărtați toate oasele și adăugați la Okroshka la Kefir, de asemenea, la gust.
Dacă temperatura camerei Kefir, apoi puneți pur și simplu oscilația finită pe Kefir în frigider timp de 20-30 de minute, astfel încât acesta să se răcească.
Dacă nu aveți un lichid de 1% kefir la îndemână, atunci puteți face o Okrochka și cu un kefir gras mai mare, adăugați suplimentar minerale sau apă fiartă la Okroshka, altfel va fi foarte gros.
Astfel încât toată lumea se varsă pe plăci și bucurați-vă de o fereastră răcoritoare inimii de pe Kefir în căldura de vară! Delicios util. poftă bună!
