Rețeta clasică kefir

Okroshka la Kefir se referă la bucătăria națională rusă și este considerată una dintre preparatele populare de vară răcoritoare. La urma urmei, acest fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii nu numai că se stinge foamea, ci se saturează în sezonul fierbinte.

Supă rece Okroshka poate pregăti absolut fiecare, deoarece pentru gătit suficient de simplu și toate ingredientele disponibile sunt utilizate. Okroshka la Kefir, pentru mine, este una dintre cele mai simple rețete pentru a face feluri de mâncare. Pentru a obține produsul finit, va trebui doar să tăiați ingredientele și să le vărsați cu un produs de lapte acru.

Cel mai frumos lucru din această Supe este că, în timp ce gătiți tot utilitatea legumelor rămâne nu dispar nicăieri. Astfel, corpul dvs. primește o doză mare de vitamine și realimentarea cu fermentație normalizează digestia și împiedică răspândirea bacteriilor rău intenționate.

Rețetă pas cu pas Okroshka în Kefir

Okroshka la Kefir una dintre opțiunile mele preferate pentru familia mea. În vreme caldă, nu este dificil să pregătiți această supă de o minunată. Sper că vă va plăcea și veți găti în bucătăria voastră.

Ce produse vor fi necesare la gătit:

• Cartofi fierți 2 buc
• Cârnați 350 gr
• Castraveți proaspeți 3 buc
• Radish 10-12 buc
• Ouă fierte 3 buc
• Kefir 1 L
• smântână 3 st.L.
• Apă 500-700 gr (temperatura camerei)
• 1/8 ch.L. acid citric
• 1 C.L. Acasă Mustard
• Sare 0,5 CH.L.
• Verde (ceapă verde, patrunjel, mărar)

unu. Este necesar să tăiați legumele așa cum doriți. Eu, de exemplu: castraveți, ridichi și cârnați tăiați un ou de paie cu pătrate mici - cartofi - un mic dreptunghi - patrunjel și mărar tăiate foarte fin, și ceapă - mai mare.

2. Umplere pentru Okrushka. Adăugați 1/2 ore în smântână.L. Sare, acid citric la vârful unei lingurițe, 1 oră.L. Zahăr, muștar pentru gustul tău (am adăugat jumătate.L.). Amestecați sosul și adăugați un mic kefir, astfel încât smântâna să devină un mic lichid.

3. Puneți toate legumele într-o cratiță și pe întregul sos de smântână gătit. Apoi se toarnă aproximativ 0,5 litri de apă, apoi Kefir. Se amestecă.

Adăugați cantitatea de apă la discreția dvs.: Mai mult - gros, mai puțin - grăsime.

Dacă faceți într-un singur kefir, Okroshka va fi foarte groasă și, ca rezultat, nu va fi foarte plăcut să-l mâncați. De obicei, adaug cel putin 1/2 l de apa la un 1/2 litru de apa, se pare perfect.

4. Rămâne să trimiteți la frigider timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât totul să fie înmuiat. Și după frig pe masă. poftă bună!

Supă rece pe minerale și kefir

Acest simplu și, în același timp, o rețetă delicioasă va dori toată lumea. Ingrediente minime, gust maxim. Asigurați-vă că încercați!

Pentru a pregăti această supă, ia:

• 6 ouă fierte
• 5-6 cartofi fierți mici
• 4 castraveți mici
• 250-300 G. Radiski
• 200-250 g. Orice cârnați (sau carne fiartă)
• 1 buchet de ceapa verde si marar
  Unele bazilica (opțional)

Pentru realimentare:

• 2 L. Kefira
• 800 ml. Ape (fierte)
• 200 ml. Smântână și maioneză
• Salt și piper negru

unu. Ceapă verde tăiată, mărar și la cererea de busuioc proaspăt. Cuburi: cartofi fierți (cel mai bine să-l fierbeți în uniformă (împreună cu pielea)), cârnați și ouă. Paie - redish, 2 castravete, și celelalte 2 castraveți într-un grater major.

A acestui număr de ingrediente, 5,5 litri de Okroshka (tigaia mea)

2. Adăugați toate alimentele feliate într-o cratiță. Combustibil smântână și maioneză în cantități egale. Cântați pe gustul și amestecați-vă.

3. Se toarnă Kefir (1% sau 2%). Se amestecă și se toarnă treptat apă (fierbeți apa în avans și răciți în frigider). Okroshka finalizată trebuie să fie suficient de groasă, așa că nu sfătuiesc să turnați mai mult decât în ​​rețetă. Nu uitați să încercați la sare și, dacă este necesar, pentru ao adăuga.

4. Rămâne să presărați un vârf de piper negru, amestecați și puneți cel puțin o jumătate de oră în frigider. Gata, poate servi! Sper că rudele voastre și veți fi încântați. poftă bună!

Rețetă video pentru chiuvetele de dietă pentru pierderea în greutate

Această rețetă este potrivită pentru cei care nu doresc să obțină calorii suplimentare. Autorul acestui videoclip Anton va împărtăși cu dvs. o rețetă de slăbire.

El vă va oferi cea mai dietă și simplă opțiune pe care o puteți aplica în practică. Ar trebui să-i placă, pentru că acesta este visul oricui: mânca și nu obține grăsime. Vizionare placuta.

Ingrediente la această rolă citiți mai jos.

Produsele utilizate de autor:

• fileu de pui
• 3 ouă
• castravete
• ridică 3-5 bucăți
• Ceapă verde, mărar
• Kfir degresat

Metoda de gătit Okroshka delicioasă cu cârnați

Îmi imaginez că altceva nu mai puțin delicioasă rețetă. Consider că este suficient de simplu și puțin costisitor, pentru că nici o carne nu este necesară pentru a fierbe în avans, este foarte convenabil. Suficient pentru a merge la magazin pentru a cumpăra cârnați delicios, legume, kefirchik și bucătar. Bine, după desigur, există și se bucură de un astfel de delicios.

• Cartofi fierți 5 buc
• Ouă fierte 6 buc
• Cârnați 400 g
• Castravete 3 buc (300 g)
• Redh 4 buc (120 g)
• grămadă de mărar (15 g)
• Ceapa verde (40 g)
• Kefir 1 litru
• Apă (răcită fierte)
• Sare 1 lingurita
• Acid limo acid 1/2 lingură

unu. Fierbeți și curățați cartofii și ouăle. Grind toate legumele cu un cub sau paie, de asemenea, face și cârnați.

2. Așezați toate ingredientele într-o cratiță: cârnați, ouă, cartofi, castraveți, ridichi, marar și ceapă verde (indiferent de ce ordine).

Datorită acidului citric, produsele conținute în fereastră își vor păstra "forma" în următoarele zile.

3. Sare și acid citric înainte de a adăuga, trebuie să dizolvați în apă. Un C.L. săruri și 1/2 ore.L. Acidul se umple cu apă și se amestecă (acest lucru este necesar pentru a îndepărta pietricelele din sarea de gătit).

4. Adăugați 1 litru de kefir într-o cratiță cu legume (am folosit 2,5%). Apoi 1 litru de apă și un amestec de sare și acid de lamaie. Muștar pentru a gusta (dacă se adaugă brusc 0,5 ore.L., Dacă nu, respectiv, mai mult).

cinci. Dați butonul rece în frigider și după ce puteți servi pe masă. Poftă bună!

Rețetă clasică a țării pe Kefir

Potrivit clasicelor, felurile de mâncare includ legume, ouă, condimente și kvir sau kvass. Și adăugați ingrediente suplimentare ceea ce doriți, carne sau cârnați. Totul depinde de gust și preferințe.

De asemenea, vă recomandăm să gătiți cu aproximativ 2-3 ore înainte de depunerea pe masă, toate astfel încât să fie puțin întrebă și dobândită mai mult decât proaspătă, saturată și familiară cu gustul dvs.

Pentru a lua gatit:

• Cartofi fierți 3 buc
• Ou 3 buc
• Cârnați fierți 250 g
• Castravete 2 buc
• Redch 150 G
• Green Luc
• Kefir 500 ml
• Apă minerală 400 ml
• gheaţă
• Maioneza 2 Articolul.L.
• Home Mustard 1 Art.L.

unu. Ouăle fierte curățate de coajă și tăiate în cuburi. Urmată de un cartof fiert în apă sărată. De asemenea, cuburile au tăiat cârnați fiert și stau produsele din tigaie.

Lifehak pentru începători: astfel încât cartofii să fie mai ușor de tăiat, ștergeți din când în când.

2. Toate legumele sunt clătite cu apă. Cu castravete și ridichi, am tăiat cozile, tăiate în cuburi și le-am așezat într-o cratiță la cartofii deja tăiați, ouăle și cârnații.

3. Tăiați ceapa verde fină și așezați-vă la ingredientele deja feliate. Opțional, puteți adăuga verzi: mărar, patrunjel, tot ce-ți place gustul tău. Mai mult, toate se amestecă bine, adăugați maioneză și muștar.

4. Umpleți toate ingredientele Kefir și amestecați. După un borcan de apă rece, adăugați gheață și se toarnă în jur. Se amestecă și încercați să gustați (opțional adăugați sare, măriți cantitatea de muștar sau maioneză). Plasați în frigider cel puțin o oră și după ce puteți trece la masă.

Dacă vă place cel puțin o rețetă, împărtășiți, vă rog, cu prietenii dvs., făcând clic pe unul dintre butoanele sociale de mai jos. Voi fi foarte recunoscător! Au o zi frumoasă și un apetit plăcut!