Pui de pui într-o folie

Puiul copt decorează aproape fiecare masă festivă. La urma urmei, în această formă se dovedește foarte blând, suculent și cu o culoare frumoasă. Și folia este pur și simplu o baghetă magică a măcinării, mai ales dacă vine vorba de carne de pui, care în sine este blândă. În acest mod de gătit, sensibilitatea cărnii este în creștere doar, deoarece coacerea este de fapt de fapt în sucul său propriu.

Gătirea unui fel de mâncare este posibilă nu numai de rețete clasice. Coaceți cu legume, pui întregi sau unele părți. În plus, procesul de gătit în sine apare aproape fără participarea gazdei. Și chiar dacă vasul a fost depășit în cuptor, carnea va fi în continuare suculentă.

În familia mea fără un fel de mâncare de pui, nici o vacanță nu face. Întregul pui este carne unică care mănâncă întreaga familie fără excepție. Și de fiecare dată, hrăniți un astfel de delicios pe masă, știu că este gătit acest timp cu un punct culminant, care va face apel absolut tuturor!

Vreau să spun câteva rețete de familie care pot fi surprinse chiar și cei mai înapoiați oaspeți.

Puiul coapte într-o folie din cuptor pe deplin cu o crustă crocantă

Coaceți Chicken Total lucru nu este ușor, pentru că dacă carcasa va fi mare, atunci nu poate să cedeze. Dar există o modalitate de a salva gazda de la astfel de probleme, iar masa va sta un pui delicios și parfumat, scos din cuptor.

Ingrediente:

• 1 carcasă de pui cântărind aproximativ 2 kg;
• Sare și piper negru la gust;
• 70 gr. muştar;
• 30 gr. usturoi;
• Folie pentru coacere.

Procesul de gătit:

unu. Carcasa carcasă trebuie să fie complet frecat cu piper și muștar. O atenție deosebită ar trebui acordată locurilor de sub aripi și șolduri.

2. Cuțit pe camion trebuie să facă tăieturi cu o adâncime de 0,5 mm și să introducă usturoiul în ele. Constă că pot fi folosite numere întregi și puteți tăia în două sau trei părți dacă sunt puternic mari.

3. Acum, carcasa ar trebui să aibă o băutură într-o ceașcă de aproximativ 30 de minute. În acest timp, puteți șterge rapid carcasa cu mâinile, cum ar fi frecarea rămășițelor de sare și muștar.

4. Acum, folia este tăiată pe mărimea dorită, iar o carcasă minunată este înfășurată în el, folia trebuie schimbată astfel încât să o facă mai îndeaproape de carne.

cinci. Coaceți-o urmează în cuptorul preîncălzit în avans la o temperatură de 210s aproximativ 60-65 de minute.

6. Vasul finit scoate folia și așezată pe vas.

Carcasa terminată poate fi decorată cu ceapă sau verdeață și puteți doar să vă alimentați pe masă.

Pui cu cartofi în întregime în folie în cuptor - cea mai delicioasă rețetă

Nu, nimic delicios decât cartofii cu carne de pui. Și dacă aceste două produse sunt coapte în loc și chiar în folie, discul devine nu numai decorarea mesei, ci și cea mai iubită. Vă propun să vă familiarizați cu rețeta pentru care cartofii sunt coapte împreună cu un pui întreg în cuptor.

Ingrediente necesare:

• 1 carcasă de pui cântărind aproximativ 1,5 - 1,7 kg;
• 15 Gr. Condimente pentru pui;
• 20 gr. sos de soia;
• 5 gr. ulei de floarea soarelui;
• 25 Gr. ketchup;
• 25 Gr. maioneză;
• 1 bec;
• 500 gr. cartof.

Pașii de pregătire:

unu. Puiul trebuie să se clătească și să elimine excesul de ochi și înapoi.

2. Într-un castron trebuie să amestecați sos de soia cu unt, adăugați condimente, ketchup și maioneză. Amestecul rezultat trebuie amestecat la o consistență omogenă.

3. Apoi, masa rezultată este necesară pentru a foli o carcasă de pui. Amestecul trebuie turnat pe tot.

4. Folia este așezată pe bagaje, apoi cartofii tăiați sunt așezați pe el și pe lângă un pui murat.

cinci. Toate produsele sunt înfășurate în folie, iar tava de copt este pusă în dulapul de alunecare la o temperatură de 210-220C timp de 60-65 minute.

Vasul finit este în valoare de hrănire pe masă până când se răcește.

Rețetă de pui coapte în folie întreagă cu mere

Puiul de gătit clasic este, desigur, un fel de mâncare delicioasă. Dar chiar și astfel de rețete pot fi puțin diversificate și să gătească ceva cu adevărat gustos și parfumat. Acesta este modul în care este posibilă caracterizarea cărnii de pui, care este coaptă cu mere în folie.

Ingrediente necesare:

• 1 carcasă de pui cântărind 1,2-1,4 kg;
• 4 mere dulci medii;
• 40 gr. maioneză;
• 2 gr. ulei negru;
• Sarat la gust;
• 40 gr. ulei de masline;
• 10 gr. Condimente pentru pui.

Procesul de gătit:

unu. Carcasa de pui este spălată în apă rece și toată pielea excesivă și grăsimea tăiată de la ea.

2. Apoi carcasa trebuie înfășurată cu condimente, sare și piper. Este necesar să pierdeți nu numai partea exterioară, ci și internă, astfel încât carnea să fie destul de spălată.

3. Merele sunt curate, au tăiat în jumătate pentru a îndepărta miezul și tăiate în felii mici. 7-8 poli ar trebui să meargă de la un măr.

4. Acum merele sunt așezate într-un pui, și lipsește maioneză.

cinci. Puiul umplut este așezat pe foaia de copt, lubrifiat cu ulei și folie de top folie. Este necesar să se coace la o temperatură de 200 ° C 30 de minute sub folia închisă, apoi încă 30-35 de minute fără folie. Pentru a face o crustă roz pe adeziv.

Acest fel de mâncare poate fi trimis pentru o masă festivă, merele vor da carne un gust unic, iar folia își va păstra toată sensibilitatea.

Rola de pui de pui întregi în cuptor în folie

Dar puteți găti de la pui în folie nu numai vase simple. O decorare excelentă a oricărei mese poate fi o rolă de pui, care se pregătește pur și simplu, se pare că este pur și simplu fabulos. Îți împărtășesc o rețetă care nu va forța mult timp pentru a găti cu gătit.

Ingrediente:

• 1 carcasă de pui cântărind 1,5-1,6 kg;
• 50 gr. ulei de floarea soarelui;
• Sarat la gust;
• 5 gr. paprika;
• 5 gr. Coriandru;
• 150 gr. Brânză solidă, rasă.

Procesul de gătit:

unu. Puiul trebuie să se clătească și să se separe de oase. Acest proces este cel mai dificil, deoarece separarea trebuie păstrată la integritatea cărnii.

2. Pe fileul separat, trebuie să aplicați uniform condimente și sare, apoi să se presară cu o brânză rasă, prea uniformă.

3. Folia este împrăștiată într-o mică sare și mirodenii, apoi fileul de pui zdrobit este așezat în rulou.

4. Acum, rola este înfășurată în folie și îndepărtează contrar cuptorului și se coace la o temperatură de 200 de minute 50 de minute.

Puteți tăia rola finalizată în avans la porțiune și stați pe vas și puteți pune un întreg, decorat cu orice spriguri de verdeață.

Pui în cuptor în bucăți de folie cu porțiuni de cartofi: suculent și gustos

Este, de asemenea, foarte gustos pentru a coace pasărea nu numai în întregime, dar și prin bucăți cu cartofi. Se pare că este foarte suculent, parfumat și delicios. Asigurați-vă că încercați să gătiți.

Puiul de pui în cuptor cu legume dimpotrivă

Carnea de pui este unica, poate fi pregatita ca un vas independent si poate fi beat imediat cu un garnitura. Și ca o farfurie laterală cea mai des folosită legume. Doar o astfel de rețetă pe care vreau să o spun astăzi. De asemenea, dacă vă place ciupercile, ele, de asemenea, asigurați-vă că adăugați. Puiul cu ciuperci și legume va fi doar aranjament. Dar nu le-am putut cumpăra astăzi, așa că, din păcate, gătesc fără ei.

Ingrediente necesare:

• 1 carcasă de pui, cântărind 1.1-1,3 kg;
• 50 gr. unt topit;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1 buchet de marar;
• Sarat la gust;
• 1 lămâie;
• 750 gr. cartofi curățați;
• 2 morcovi medii;
• 1 Bowway.

Procesul de gătit:

unu. Într-o placă cu ulei topit, este necesar să se așeze usturoi, mărar și sare, amestecați totul.

2. Zedra de la Lemon este crezută pe micul strălucitor și trimis la ulei cu condimente, din nou amestecat.

3. Carcasa de pui este eșuată cu un amestec condimentat, 2/3 din cantitatea totală de amestec trebuie să plece.

4. Acum, carcasa picantă este așezată pe folie, înfășurate și trimise în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 200C.

cinci. În acest timp, legumele sunt tăiate, trebuie să le taie. Apoi se adaugă 1/3 din amestecul spicent rămas și totul este amestecat.

6. Puiul iese din cuptor, se desfășoară și plătește legumele, după care ar trebui să fie înfășurată din nou cu folie și să trimită la cuptor încă 40 de minute la aceeași temperatură.

Vasul finit este așezat pe placă și, de asemenea, plăcile legumelor coapte. Parfumul va fi frumos, iar gustul este unic.

Pui de pui cu miere în folie

Puțini oameni știu că dacă coace carne de pui cu miere, atunci poți obține un fel de mâncare unică. La urma urmei, mierea nu este doar o dulceață la ceai și un remediu pentru o răceală, este, de asemenea, un condiment minunat pentru carne blândă și suculentă. Propun să pregătesc o rețetă simplă și gustoasă, în care ingredientele principale vor fi pui și miere proaspătă frumoasă.

Noi vom avea nevoie:

• 1 carcasă de pui cântărind 1,5-1,7 kg;
• 200 g miere;
• 25 g muștar;
• Sarat la gust;
• 10 g mirodenii pentru pui.

Procesul de gătit:

unu. Puiul de pui trebuie să fie spălat, separarea unui exces de ochi și grăsime din ea și lubrifiați un pic de condimente pentru pui.

2. Într-o placă separată, este necesar să se amestece miere, muștar, sare și condimente. Coerența amestecului ar trebui să fie omogenă.

3. Apoi puiul este așezat pe o folie, care îndepărtează o foaie de coacere și este lubrifiată abundent cu sosul rezultat. Fă-o mai bine decât peria de silicon, atunci carcasa va fi ratată temeinic. Carb înfășurat în folie și se îndepărtează în cuptor timp de 55-60 de minute la o temperatură de 210 de ani.

Aici este un astfel de pui în sos de miere. Poate fi pregătit pentru cina de zi cu zi și pentru a-și decora sărbătorile.

Carne de pui poate fi preparată în moduri diferite, bucătar, tocană, prăjit. Dar este mai bine să faceți atunci când coaceți, mai ales dacă o folie este folosită pentru acest lucru. Ea creează o astfel de atmosferă că carnea fură pur și simplu în sucul său propriu și, în același timp, va exista o structură suculentă și blândă care se va bucura de toate.