Apple charpeck - 10 rețete clasice de mere apple

Buna ziua! Există o mulțime de plăcinte în lume în lume, dar din anumite motive a fost tocmai o ceartă cu mere pentru a gusta cel mai mult. Această opțiune este foarte frecventă în întregul teren. El este fericit să coace și să mănânce mai multe generații la rând.

Aerial, aluat ușor dulce și acid de fructe combinate perfect și se completează reciproc. În cazul în care fructul devine insuportabil, puteți adăuga mai mult zahăr. Sau invers, dacă cerebral, reduceți cantitatea de nisip.

El este universal. În loc de această bază, puteți lua boabe sau alte fructe. În plus față de principalele ingrediente, puteți adăuga vanilie sau scorțișoară.

Există o mulțime de opțiuni de gătit. Fiecare hostess o face în felul său. Și, desigur, consideră calea cea mai de succes. De obicei, coaceți în cuptor, într-o tigaie și chiar într-un aragaz lent. A doua zi, Tsvetaevsky Apple Pie Strank, a ieșit excelent!

Charlute cu mere - Rețetă clasică în cuptor

Un plăcut blând, parfumat și incredibil de delicios de doar patru ingrediente. Ghici ce este? Asta e drept - Charlotka. Și astăzi îți voi arăta o rețetă clasică a acestui miracol.

Metoda este foarte simplă. Pregătirea super-rapid. Ușor și aerul din interior și în afara are o crustă plină de ploaie crocantă. Să începem să gătească!

Ingrediente:

• Mere - 3-4 mari sau 7 mici;
• Făină - 1 ceașcă;
• Nisip de zahăr - 1 cană;
• Ouă de pui - 3 bucăți;
• Pulbere de zahăr pentru stropire - la Will.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că luăm un castron adânc și spargem trei ouă de pui în ea.

2. Începem să batem ouăle cu un mixer. Adăugați treptat nisipul de zahăr fără a opri frământarea.

Luăm mult timp și bun. Este un proces lung care dă toarta ușurinței, precum și atunci când se coace ajută la forma unei cruste crocante.

3. În funcție de rezultatul unei ouă bicioase cu nisip de zahăr, ar trebui să obținem o masă albă luxuriantă.

4. Apoi, fără a înceta să bateți, începem să adăugăm treptat făină.

O spăl la viteză lentă până la omogenă. Nu o faceți pentru o lungă perioadă de timp.

cinci. Apple mere felii imediat. Mi-am postat hârtia de panificație și am murdărit cu unt. Diametrul meu 23cm.

Am fructe mici, deci cele șapte lucruri. Dacă aveți mari, atunci cantitatea poate fi tăiată la trei sau patru. Nu consider pielea cu fructe. Dar dacă sunt încețoșați cu ceară, este mai bine să eliminați.

6. Ușor amintiți-le, distribuind uniform pe fundul formei.

7. Turnați testul de top de fructe.

8. Unele aluat care interferează în mere. În același timp, ar trebui să existe un strat neted de sus, atunci vom avea o crustă delicioasă crocantă. O facem astfel încât să fie distribuită și continuă în mod egal.

nouă. Trimitem la 180 de grade un cuptor timp de 40-50 de minute.

Pregătirea Verificați stickul de lemn. Vârful ar trebui să fie uscat. Dacă este umed, acoperiți folia de sus și coaceți până la pregătire.

10. Plăcintă răcită poate fi stropită cu zahăr pudră.

Se dovedește un blând și se topește în gură cu o crustă crocantă afară. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Luxurând cerul de mere

Charlotte - una dintre cele mai populare plăci din perioada de maturare a merelor. O mulțime de rețete. Astăzi îți voi arăta un magnific.

Se dovedește a fi aer. Biscuiți este foarte blând, doar topind în gură. Totul se face foarte repede. Să începem să gătească!

Ingrediente:

• Pui de pui mare - 4 bucăți;
• Apple - 4 mari sau 12 mici;
• Nisip de zahăr - 150 de grame;
• Făină - 150 de grame;
• Sare;
• Vanilie zahăr - 1 sac;
• Zesul unui portocaliu;
• Smântână grasime - 1 lingură;
• Cinnamon - 1 lingurita;
• Crema de unt pentru forme de lubrifiere;
• Bile de înghețată pentru hrănire (opțional).

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că pregătim produse în cantitatea corespunzătoare. MERELE MINE.

Fructe mai bine luați cu acru. Apoi, gustul tortului nu va fi afișat. Dacă aveți fructe dulci, puneți mai puțin nisip de zahăr.

2. Tăiați-le pe jumătăți și scoateți miezul.

3. Apoi împărțiți-le pe felii subțiri.

4. În castron pentru biciuirea ouălor. Adăugați un vârf de sare pentru ei.

cinci. În paralel am pus un cuptor înclinat la temperatura de 180 de grade.

6. Noi batem ouăle cu un mixer pe o viteză medie câteva minute. Apoi adăugați zahăr de vanilie la ei.

7. Creștem rata de batere și introducem treptat la ouăle de nisip de zahăr. În același timp, continuați fără oprire.

8. Suntem biciuiți cu un mixer la viteză mare de 6-7 minute înainte de formarea masei albe luxuriante și dizolvarea totală a nisipului de zahăr.

nouă. Prin sită, cernând toată făina în amestecul nostru de zahăr din ouă.

10. Apoi intrăm într-o lingură de smântână grasă.

unsprezece. Trei pe un strălucitor superficial al zeului portocaliu.

12. Acum, amestecați ușor și ușor aluatul cu o lamă într-o direcție.

13. Luați forma și așezați hârtia de panificație pe ea. Poate fi murdar cu unt și se presară cu nisip de zahăr ușor.

Am un container cu un diametru de 18 cm.

paisprezece. Așezați-vă pe fundul unei părți din mere. Stropiți-le puțin scorțișoară.

15. Partea de sus a aluatului.

16. În aluat introduceți bucăți pe spirală din lateral la centru.

17. Ele pot fi stropite cu scorțișoară pentru parfum.

optsprezece. Acum trimitem Charlotte la cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

19. După o jumătate de oră mi-am luat frumusețea.

douăzeci. Pot fi scoase din formular, tăiate și așezate pe plăci.

Cel mai bine este să-l serviți cald cu o minge de înghețată de vanilie. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Crokeley de mere în cuptor

Scarlet cu mere cu siguranță cele mai populare și iubite de multe plăcintă. El se pregătește repede și simplu, iar gustul are o uimitoare. Proprietarii se dovedesc diferit, deci există multe rețete pentru acest miracol.

Îmi plac opțiunile similare. Ei au un dulce dulce. Dar nu din stadiul tehnicii. Există atât de multe modalități de a pregăti astfel de bunuri.În acest acid, fructul este adiacent aluatului luxuriant și moderat dulce.

Ingrediente:

• Ouă - 2pc.;
• Sugar - 200gr.;
• Vanilie zahăr - 1h.L.;
• Kefir - 250ml.;
• Soda - 1 / 2h.L.;
• Ulei cremos - 50g.;
• Făină - 320gr.;
• Mere - 2pcs.

Curs de pregătire:

unu. Uleiul cremos se topește la starea lichidă.

Puteți să o faceți pe aragaz, dar mai convenabil în cuptorul cu microunde.

2. În alt castron, spargeți două ouă. Adăugați zahăr obișnuit și vanilie la ei. Mixer în timp ce 5 minute până la masa de lux.

3. În ceașcă, poarcă Kefir și adaugă la el Paul o linguriță de sifon. Se amestecă. Așteptați până când bulele încep să se formeze.

4. Cum vor apărea bulele pe Kefir, spargeți-l pentru a biciui cu ouă de zahăr. Se amestecă.

cinci. După turnare Kefir și ouăle răcit unt. Se amestecă din nou amestecul până la uniformitate.

6. Ultimul ingredient adaugă făină vigoare.

Introduceți-l în părți, amestecând periodic, astfel încât nu există bulgări.

7. Mere și curățați de coajă. Scoateți mijlocul și tăiați în felii. Dacă doriți ca un tort interior, faceți-le mai mari.

8. Formularul 20cm. Lubrifiați uleiul cremos și turnați aluatul în ea. Alergare. Partea de sus a fructelor.

nouă. Puneți cuptorul timp de 30-40 de minute cu 180 de grade. Concentrați-vă pe tehnicile dvs. Cum de mai sus va fi înfășurat - livrați.

Se pare că este luxuriantă, puțin umedă și moderată dulce. Acidul său poate fi ajustat prin varietatea fructelor pe care le utilizați. Ca rezultat, avem o opțiune foarte simplă și gustoasă.

Searful cu prescripție simplă cu mere

Charlute - plăcintă cea mai ușoară și gustoasă. Astăzi vă voi arăta o rețetă simplă pentru coacerea parfumată.

Această opțiune va fi betisorul dvs. Constă din toate cele patru ingrediente principale, iar gustul este uimitor. Să începem să gătească!

Ingrediente:

• Apple - 3 bucăți;
• Făină - 160 de grame;
• Nisip de zahăr - 200 de grame;
• Pui de pui - 4 bucăți;
• Pulbere de zahăr.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți toate ingredientele. Fructe ale mele și slăbesc.

2. Să începem curățarea merelor. Scoateți pielea cu ei.

3. Apoi scoateți miezul.

4. Am tăiat fructele pe felii mici.

cinci. Am zdrobit 4 ouă de pui într-un castron.

6. Porniți mixerul pentru a bate ouăle. Adăugați treptat nisipul de zahăr.

7. Biciuiți ouăle cu nisip de zahăr la masa ușoară luxuriantă. Sift făină în aluat.

8. Interfera ușor cu făina cu o spatulă într-o direcție.

nouă. În partea de jos a formularului, se afla merele noastre.

10. Se toarnă fructe cu un test, distribuindu-o uniform în formă.

unsprezece. Am pus tortul în cuptor, încălzit la 180 de grade timp de o jumătate de oră.

12. Disponibilitatea poate fi verificată cu un baston de lemn.

Ar trebui să fie uscată după ce l-ai scos din tort.

Scoateți-o din cuptor. Lăsați-l să se răcească puțin, apoi liber de formular. De sus pot fi decorate cu pulbere.

Omul nostru frumos este gata! Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Scarlet din mere pe Kefir

Una dintre cele mai populare plăci este o căutare cu mere. Este minunat pentru ceaiul acasă. Nu este nimic dificil în gătitul său, poate de aceea este atât de iubit.

Îmi place variațiile de casă. Așa că încerc să le cuplu mai des. Mai ales în sezonul acestor fructe. Îmi place să folosesc vederi acide ale tipului "Antonovka" în coacere. Ei dau picancy. Dacă fructul devine insuportabil, îl puteți rezolva întotdeauna prin adăugarea mai multor zahăr.

Ingrediente:

• Kefir - 1 cană;
• Ouă - 3 bucăți;
• Zahăr - 1 cană;
• Mere - 4 bucăți de dimensiuni medii;
• Alimentare Soda - 1 lingurita;
• Făină - 2 pahare;
• Uleiul vegetal - un pic pentru lubrifiere pentru mucegai de copt.

Curs de pregătire:

unu. Într-un castron, spargeți ouăle și adăugați zahăr. Mixer se uita la 5 minute la masa albă luxuriantă.

Va crește cu aproximativ 3 ori.

2. Se toarnă Kefir la ouăle biciuite. Adăugați o linguriță de sifon la ea. Se amestecă.

Nu este necesar să o stinge, va fi Kefir.

3. Ultimul ingredient Introduceți făina vigoare. Adăugați-l în părți, amestecând periodic, astfel încât nu există bulgări.

4. Mere și curățați de coajă. Scoateți mijlocul și tăiați în cuburi mici. Acestea vor merge la umplere. Restul nu se poate dezbraca. Doar unul ar trebui să le hrănească felii. Acest fruct pentru decorare.

cinci. În formă de 22 cm. Puneți o frunză de pergament sau hârtie de panificație. Lubrifiați uleiul de floarea-soarelui și turnați aluatul. Ușor reamintind lopata.

6. Aluatul are nevoie de o spatulă ușor la lopată, astfel încât acesta să acopere complet forma. De mai sus, trebuie să stați mere tocate fin fără coaja. Și de asemenea, le eliberează.

7. Completați formularul a doua jumătate a testului. Rulați-l. Așezați fructele tăiate de felii.

8. Puneți cuptorul timp de 30-40 de minute la 180 de grade. Concentrați-vă pe tehnicile dvs. Cum va fi remorcat tortul de sus - livrați.

Se dovedește foarte elegant, deși nu necesită decorațiuni complicate. Dacă vă place mai moale, scoateți coaja de la acei polonezi că a fost injectată frumusețea. Puteți utiliza zahăr de vanilie ca un ingredient suplimentar parfumat.

Apple Charlute cu brânză de vaci

Suntem cu toții obișnuiți cu faptul că cerul este o plăcintă de făină, ouă și mere. Cu toate acestea, se dovedește nu mai puțin gustoase dacă adăugați brânză de cabana. Astăzi vă voi arăta o rețetă similară.

Se pare foarte blând, parfumat și insuficient delicios. Metoda este foarte simplă. Pregătirea de coacere cu brânză de cottage rapid. să începem!

Ingrediente:

• Apple - 3-4 bucăți;
• Smântână - 3 linguri;
• Făină - 140 de grame;
• Busty - 1 lingurita;
• Nisip de zahăr - 270 de grame;
• Brânză de cabană - 200 de grame;
• Ouă - 3 bucăți;
• Vanilie sau zahăr de vanilie - la gust;
• Pulbere de zahăr - pentru stropire.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți făina. Pentru a face acest lucru, conectați 1 linguriță de o pulbere de copt cu 140 de grame de plastor alb. Se amestecăm totul. Opțional, puteți toți împreună la SIFT.

2. Luați brânză de vaci. Transporta-o prin sită.

Se dovedește oferta și aerul.

3. În castronul mixerului am pus trei ouă. Biciuiți-le la spumă groasă.

4. Apoi adăugați treptat nisip la ouăle biciuite. Introducem zahăr de vanilie sau vanilie. Am bătut câteva minute.

cinci. Apoi puneți smântâna.

6. Introducem o brânză de cabană fuzionată. Toată lumea bicită cu un mixer timp de câteva minute.

7. Acum adăugăm toată făina în masa noastră.

8. Luăm o spatulă siliconică și interfezim ușor cu făina în aluat într-o direcție.

nouă. Aluatul pe care l-am cunoscut. Acum vom pregăti mere. Lăsați-i și discutați-le. Nu taie pielea. Împărțim fructele în două părți, scoatem miezurile.

10. Tăiați felii subțiri.

unsprezece. Apoi luăm o formă de copt și lubrifiați-o cu ulei. Turnați aluatul în ea. Sus așezați bucăți.

12. Am pus tortul nostru în cuptor preîncălzit la 180 de grade aproximativ 40 de minute.

13. După 40 de minute, omul meu frumos este gata. Îi dau un pic cam rece.

paisprezece. Când tortul este ușor răcit, scoateți-l din formular.

Pot fi stropite cu zahăr pudră.

Se pare foarte frumos. Puteți să-l tăiați și să vă trimiteți la ceai. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Scarlet din mere cu smântână

Cea mai delicioasă și rapidă plăcuță este o cernuire. O mulțime de rețete. Dar astăzi vă voi arăta o opțiune simplă cu mere și smântână.

Metoda nu este dificilă. Toate produsele sunt disponibile. Făcut foarte repede, iar rezultatul va fi cu precizie ca acasă. să începem!

Ingrediente:

• Mere - 3-4 bucăți;
• Făină - 1 ceașcă;
• Nisip de zahăr - 1 cană;
• Smântână - 250 de grame;
• Busty - 1 lingurita;
• Ouă - 2 bucăți;
• Pulbere de zahăr pentru stropire.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că vom pregăti toate produsele necesare. Spălarea fructelor.

2. Luăm un container pentru biciuirea unui mixer. Puneți-l în ea două ouă și un pahar de nisip. Începem piercing.

O facem până când se întoarce în masă.

3. Apoi adăugați smântână și bateți din nou.

4. Apoi, adăugați toate făină și praful de coacere. Bici până când nu există bucăți.

cinci. Forma de copt pre-lubrifiați ulei vegetal.

6. Apoi curățați merele. Scoatem miezurile și le-am tăiat imediat felii foarte subțiri în mucegaiul de copt.

7. Apoi stropit cu nisip de zahăr.

Va dura aproximativ două linguri fără un diapozitiv.

8. Apoi, un strat uniform subțire se toarnă aluat.

nouă. Acum puneți tortul în cuptor. Arde la o temperatură de 180 de grade aproximativ 30-35 de minute.

10. Dorința poate fi verificată cu un baston uscat: dacă este curat, înseamnă că este gata. Am fost în cuptor timp de 30 de minute.

unsprezece. Top pentru frumusețe stropit cu pulbere de zahăr.

Omul frumos este gata! Puteți tăia în bucăți, așezați pe plăci și serviți. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Rețetă pas cu pas pentru stacojiu din mere într-o tigaie de prăjire

Charpeck - tortul cel mai simplu și rapid. De obicei pentru gătit utilizarea cuptorului. Dar astăzi vă voi arăta o rețetă într-o tigaie de prăjire.

El este foarte simplu. Pregătită rapid. Are un gust delicat uimitor și aromă. Cei dragi vor aprecia cu precizie. Merge!

Ingrediente:

• Ouă de pui - 2 bucăți;
• Kefir - 300ml.;
• Făină - 300 de grame;
• Soda - 1 lingurita;
• Nisip de zahăr - 150 grame + 2 linguri;
• Vanilie zahăr - 1 linguriță;
• Uleiul cremos topit - 80 grame + 20 grame pentru lubrifierea de frecare;
• Nuci - 50 de grame;
• Sare;
• Mere - 3 bucăți.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți toate ingredientele. Mina fructelor. Nucile curate de la coajă. Măsurați cantitatea potrivită de produse în grame.

2. Să începem cu faptul că curățăm și tăiat mere. Scoateți miezurile. Le împărțim pe trimestru, și apoi jumătate.

Solk sunt mari.

3. Luăm o tigaie cu laturi mari. Diametrul meu este de 26 cm. Lubrifiați-l cu unt (fund și laturi).

4. Partea inferioară a zahărului de fixare.

Avem nevoie de aproximativ 2 linguri de nisip.

cinci. Partea de sus a merelor de așezare într-un cerc.

6. Frying Pan Atribuire TOIDE. Luate testul.

7. Luăm un castron pentru un mixer. Conduceți 2 ouă în ea și adăugați un vârf de sare.

8. Apoi introducem 150 de grame de zahăr și 1 linguriță de vanilie. Începem să batem totul.

nouă. Biciuiți un mixer pentru a obține masele de lumină.

10. Adăugăm 200ml. Kefir orice grăsime. Toate amestecate.

unsprezece. Luați făină și adăugați 1 linguriță de sifon la ea. Toate sunt bine amestecate.

12. Apoi adăugați făină cu sifon în aluatul nostru și frotiți-l cu un mixer.

Urmăriți nu bulgări.

13. Apoi adăugați 80 de grame de ulei de cremă topită. Toate se amestecă până la uniformitate.

paisprezece. Nucile ar trebui să fie zdrobite.

Folosesc un blender pentru asta. Puteți tăia un cuțit.

15. Șlefuirea nucilor se adaugă la aluat și se amestecă panoul la omogenitate.

16. Ca rezultat, avem aluat destul de gros.

17. Se toarnă merele cu aluat. Apoi se mișcă puțin într-o tigaie de prăjire.

optsprezece. Acoperiți capacul și puneți pe un mic foc.

19. Plăcintă a ajuns la 40 de minute.

Verificăm finiterea necesară: ar trebui să fie uscată după ce a ieșit din coacere.

douăzeci. Da afară dintr-o tigaie. Pentru a face acest lucru, acoperiți-l cu o placă și întoarceți-vă.

21. Plăcintă este gata! Pot fi tăiate și trimiteți la ceai.

Puteți servi mingea de înghețată sau se potrivește cu o pulbere, în gustul tău. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Stacojiu din mere într-un aragaz lent

Acum, producătorii de aparate de uz casnic încearcă să simplifice gospodinele și să inventeze aparate noi pentru bucătărie. Unul dintre ei - Multicooker. Deoarece este clar din numele în el, puteți găti totul - de la terci la friptură. Dar puțini oameni știu că este, de asemenea, potrivit pentru pahare de coacere.

Una dintre cele mai ușoare și mai iubite opțiuni Apple este o ceartă. Toată lumea o pregătește în felul său. Cineva separat proteine, unii nu se întreabă și au pus toate ingredientele simultan. Conform acestei rețete, se dovedește un biscuit foarte magnific datorită unui lift separat al mixerului de proteine. Pentru a pregăti acest miracol într-un aragaz lent, veți avea nevoie de aceleași produse ca și pentru tortul de modă veche. Numai în loc de prăjire și cuptor vom folosi această tehnică.

Ingrediente:

• Ouă - 4pcs.;
• Unt - pentru lubrifierea vasului multicooker;
• Sare;
• Zahăr - 1 cană;
• Făină - 1,5 pahare;
• Mere - 2pcs.

Curs de pregătire:

unu. Pregătiți toate ingredientele necesare. Ouăle și untul sunt îndepărtate din frigider.

Acesta din urmă ar trebui să fie moale, dar nu lichid.

2. Pentru a începe cu, proteine ​​separate de gălbenușuri. Ridicați-le cu un mixer. Se adaugă la ele sare.

3. Când proteinele încep să formeze o spumă, să se adauge zahăr la ei și să continue să bată. În conformitate cu rezultatul, ar trebui să fie o spumă albă luxuriantă. După aceea, adăugați gălbenușuri la ea și din nou.

4. Squash Faina printr-o sită. Adăugați-l la spuma de proteine. Mișcări ușoare și îngrijite, amestec înainte de a dizolva toate bucățile.

cinci. Pregătiți merele: spălați-le, curățați semințele și tăiați în bucăți.

Dacă vă place umplutura mai moale, apoi scoateți în plus coaja.

6. Bowl lui Multicooker cu ulei de cremă. Așezați aluatul în ea și pe partea de sus a fructului tăiat.

7. Instalați rezervorul în tehnică. Acoperiți-l cu un capac și alegeți programul "Coacerea". Introducem timp - 45 de minute. Când o mașină miracolă emit o placinta de semnal sonor este gata și poate fi luată. Scuturați ușor din castron. Scuturați-o și întoarceți-vă puțin pentru acest lucru.

Acest aluat este foarte ușor, luxuriantă și aer. Se ridică bine când se coace. Zahărul nu este foarte mult, dar datorită fructelor, apare o suceală și acid mic. Și pregătirea într-un aragaz lent nu este mult diferită de procesul obișnuit.

Video despre cum să pregătiți o Charlotte cu mere și scorțișoară

În plus față de ingredientele minime, puteți adăuga mirodenii la gustul dvs. Prin urmare, în plus față de rețeta universală obișnuită, există noi, care conțin diverși aditivi. Îmbunătățește gustul tortului, fac mai strălucitor și suculent.

În acest exemplu de realizare, scorțișoară este pusă direct în aluat și nu pe mere. Prin urmare, gustul său este prezent în tot și este distribuit foarte uniform. Fructe Spray cu suc de lămâie, astfel încât să nu îndrăznească în timpul testului de gătit. Le dă mai mult și acid suplimentar.

Se pare foarte parfumat din cauza acestui condiment. Proteinele bicioase cu zahăr dau aerul de aluat. În plus, se ridică bine.

Acest tort este foarte simplu în gătit. Folosește ingrediente accesibile. Și în sezonul Apple devine lovit toate gospodinele.

Combinația dintre datele de fructe de scorțișoară este clasică și are loc în multe deserturi. Se dezvăluie în toată forța și își înconjoară aroma. Dacă vă place acest lucru, atunci vă va plăcea această opțiune. Ne vedem în curând!