Shardrel cu mere - 8 rețete delicioase

Scorțișoară de parfum subțire, piulițe, stafide, acru de fructe proaspete ..

Apple Studel - Desert clasic austriac. Este o rolă de aluat subțire Puffwindled cu condimente picante, fructe uscate, mere.

Nici măcar nu am hotărât să pregătesc un astfel de desert, pe baza numelui, mi se părea complicat și supărător. Dar, într-o zi, totul a schimbat emisiunea de televiziune culinară, unde am văzut cât de repede și doar pregătesc un astfel de cui și literalmente în aceeași seară pe masa noastră, a fost cucerită parfumul de coacere Viena.

De atunci, am încercat o mulțime de rețete și diferite variații de pregătire cu umpluturi diferite. Chiar și eu pregătesc un astfel de desert din aluat de drojdie, deși nu este deja o Viena clasică, dar și foarte, foarte gustoasă. Apropo, vă voi spune, de asemenea, cum să gătiți, citiți articolul la sfârșit ..

Cel mai bun! Îți împărtășesc cu dvs. rețete simple, delicioase și incredibil de rapide, precum și secretele de coacere de casă parfumat și într-adevăr așteaptă feedback în comentarii, și poate aveți propria dvs. rețetă de brand, vom fi foarte recunoscători dacă îl împărțiți cu vise!

Apple Strudel de la Patcher Puff cu descriere pas cu pas

Hostess înlocuiește adesea patiserie și umplere. Utilizați baza de drojdie și puneți cireșul, căpșuni, zmeură în loc de mere. Dar desertul austriac clasic implică aluat Puffwindless, care este ușor de pregătit acasă.

Produsele necesare:

• 190 g de unt;
• 210 g de făină;
• 100 g de apă rece;
• 1 C.L. suc de lămâie;
• sare pe vârf.

Pentru umplere:

• Merele soiurilor de acid - 1 kg;
• Nuci de sol - 100 g;
• Black Stafide - 100 g;
• Zahăr - 150 g;
• Scorțișoară la gust.

Gătit:

unu. Făină se amestecă cu sare, adaugă suc de lămâie de apă.

2.Frământați aluatul răcoros și rotiți-l pe masă.

3.Pe racked cu un strat de stick, puneți uleiul tăiat cu felii plate largi. Acoperiți uleiul cu aluat și rotiți-vă, pierzând periodic rezervorul cu apă și colectarea dreptunghiului din nou.

4. Aluatul laminat înfășurată pelicul alimentar și se îndepărtează în frigider.

cinci. În timp ce stratul este răcit, pregătiți umplerea pentru Strzdel.

6. Merele tăiate în felii mici fără miez și bastoane, nu este necesar să curățați. Raisin clătiți și turnați apă caldă. Nuci zdrobită.

7. Ia aluatul și subțire subțire.

8. Acțiune. Strat de mere, nuci, apoi stafide. Sprinkle de umplere de scorțișoară.

nouă. A vrut rola astfel încât marginile s-au scos sigilate. Puneți cuptorul timp de 30-40 de minute la o temperatură de cel mult 200 de grade.

poftă bună!

Strududel austriac cu nuci și scorțișoară - o rețetă clasică

Whirlpool - se traduce din german acest desert de delicios de mere delicios. Chefii vienezi au glumit că patiseria de puf trebuie să fie coapte atât de subțiri, astfel încât mesajele de dragoste să poată fi citite prin ea.

Următoarea rețetă este o cantitate mare de umplere delicioasă, cu adăugarea de ingrediente neobișnuite.

Pentru pregătirea delicatei clasice austriece, veți avea nevoie de:

Aluat:

• 230 g de făină;
• sare;
• 1 Art.L. ulei vegetal;
• 130 ml apă rece.

Umplere:

• 1 kg de mere verzi;
• 100 g de zahăr;
• 100 g de superstaruri de grâu zdrobită;
• 100 g de unt;
• 90 g de stafide;
• 90 g de nuci tocate;
• 90g cashew;
• Cedru 1 lamaie;
• 1 C.L. Porumb.

Gătit:

unu. Frământați aluatul elastic și moale, formați-l în minge.

2. Acoperiți aluatul cu un prosop umed și scoateți-l în frigider timp de o oră.

3. Grind de grâu de grâu și se prăjește într-o tigaie cu ulei cremos topit.

4. Mere se spală și curăță. Scoateți miezul și tăiați în felii mici, turnați sucul de lămâie.

cinci. Amestecați piulițele și stafide, adăugați Zest Lemon, amestecați.

7. Pe un strat subțire de aluat, puneți o miez de superstaruri, apoi un strat de mere. Se presară merele cu zahăr și scorțișoară, puneți umplutura rămasă din piulițe și stafide de sus.

8. Înfășurați-l într-o rolă închisă și coaceți într-un preîncălzit la 220 de grade de cuptor 30 de minute.

Când depuneți pulbere de pulbere de stropire.

Rețetă simplă de mere Apple într-un aragaz lent

Hostess au apreciat mult timp asistentul multiplu și o folosește în mod activ în prepararea de feluri de mâncare delicioase. Dar mulți se tem de aragazul din acest obiect gadget, temându-se că umplutura nu va ceda, iar aluatul nu va dobândi o umbră frumoasă de aur. Vă voi spune cum să utilizați funcțiile unui Multicooker pentru coacerea unui delicios și simplu Apple Strift ..

Vei avea nevoie:

• 120 ml de apă;
• 3 mere roșii mari;
• 1 ou;
• 1.5 Articolul.L. ulei vegetal;
• 100 g de zahăr;
• 1 C.L. scorţişoară;
• 80 g de unt;
• 220 g de făină;
• 30 g de imzyuma.

Rețetă pas cu pas:

unu. Merele trebuie să fie curățate cu grijă și curățate de coajă, apoi tăiați în cuburi.

2. Partajați merele într-un castron multicooker, adăugați zahăr și scorțișoară. Includeți modul "de coacere" și lăsați o umplere timp de 20 de minute cu un capac închis.

3. Se amestecă cu ulei cremos în miez, adăugați apă și frământați aluatul elastic. Aluatul trebuie să se rostogolească de mai multe ori cu ajutorul unui pin de rulare și de a ridica din nou.

4. Ready aluat lubrifiați cu ulei vegetal, apoi îndepărtați-vă în frigider timp de 20 de minute.

cinci. Rotiți aluatul într-un strat subțire și așezați umplutura gătită deasupra. Formează o rolă cu marginile curbe și lubrifiați-o cu o gălbenuș de un ou, presărați cu zahăr.

6. Distribuiți piesa de prelucrat într-un castron multicooker, astfel încât contactul maxim cu marginile. Coaceți în modul corespunzător aproximativ 60 de minute. Cu 15 minute înainte de pregătire, întoarceți-l pe partea din spate și închideți acoperișul din nou.

Desert parfumat gata!

Strududel cu mere din patiserie terminată

Pentru cei care se tem să pregătească aluatul independent - există cea mai ușoară opțiune! Cumpărați un aluat de lagăr de puțuri gata la orice magazin alimentar.

Ingrediente:

• Plăci de patiserie;
• Merele soiurilor de acid;
• zahăr brun la gust;
• Scorțișoară 1 C.o lingură;
• 1 ou;
• 50 g CL topit.Uleiuri;
• Amestec de nuci zdrobit (nuci, arahide, cashews, migdale).

Gătit:

unu. Mere se spală, curățați de peel, tăiați în felii mari.

2. Rotiți aluatul finit cu un strat subțire și lubrifiați cu ulei cremos topit.

3. Puneți mere și presărați cu scorțișoară și zahăr brun.

4. Pentru a forma Strudel prin luarea marginii în interior și lubrifiați-o pe vârful unei gălbenuș de perii. Se presară cu amestec de piuliță tocată pe partea de sus.

cinci. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 220 de grade.

Nu vă grăbiți să scoateți cetru de cuptor la toate cald. Așteptați puțin când se răcește. Apoi, desertul nu se va rupe, dar va fi mult mai convenabil să-l tăiați.

Gatiti cu placere!

Cea mai delicioasă strudelă cu sos de vanilie

Pentru cei care se bucură de rețete clasice, propun să încerc un sos de delicios de vanilie care este potrivit pentru orice coacere, inclusiv pentru un șaibă de măr.

Produse pentru sos de vanilie:

• 200 ml de lapte;
• 200 ml de cremă uleioasă;
• 1 ouă,
• 1 Art.L. amidon de porumb;
• 3 St. L. Sahara;
• 1 C.L. Extract de vanilie.

Pentru aluat:

• 300 g de făină;
• 50 ml de apă caldă;
• Unt rece 100 g;
• ou;
• Sare (vârf).

Pentru umplere:

• 6-7 mere acru;
• 80 g de stafide;
• 100 g de unt;
• 100 g de zahăr brun;
• 4 St.linguri de pesmet;
• 80 de grame de ulei de migdale;
• 1 C.Spoon scorțișoară.

Acțiuni:

unu. În scheletul cu o fund groasă pentru a plasa toate ingredientele lichide, adăugați un amidon de ouă și porumb. Să se amestece bine.

2. Pe foc lent pentru a găti amestecul la îngroșare, dar nu pentru a da frânghie. Îndepărtați de la foc. Conduce sosul cu un mixer pentru a răci.

3. Când sosul este gata, aveți grijă de test. Bine adaptat la un fel de sos de vanilie următoare de rețetă: Făină de foame într-un castron, adăugați un ou acolo, frecați untul pe un grater mare, adăugați apă.

4.Lubrifiați masa cu ulei vegetal și amestecați aluatul elastic moale.

cinci. Aluat eliminați pentru răcire.

Puffwindless aluat este stocat perfect în frigidere. Și dacă testul sa dovedit foarte mult, puteți îngheța.

6. Merele clare de pe coajă, tăiate în felii mari.

7. Concasoarele de pâine se prăjește cu ulei de migdale, mere și scorțișoară.

8. Raisin fervent cu apă fiartă de aproximativ 10-15 minute.

nouă. Rulați aluatul fin, puneți umplerea de mere pe partea de sus, stafide, presărați cu zahăr brun.

10. Formată lubrifiați cu gălbenuș de ou și terminați într-un cuptor încălzit. Coaceți aproximativ 40 de minute.

Servește cu strudul gata necesar cu sos de vanilie deja răcit. Cel mai bine pus sos lângă un vas special.

Lazy Strudel cu mere Palm

Această rețetă este doar o taiere a baghetei, când nu există timp să fie testat cu un test sau nu există nici o dorință și, uneori, se întâmplă. Trebuie doar să gătiți umplerea pentru a-l împacheta în LAVASH și Strudel gata! Adevărata poveste de basm? Luați o rețetă pentru arme - el mă ajută adesea!

Ingrediente:

• Lavash Armenian - 1 Ambalare (400 g)
• Mere mari - 3 buc. (dulce)
• Lemon Zest - (la gust)
• Cremă unt - 2 st. minciună.
• Zahăr - 1/2 cană
• Scorțișoară - la gust

Pașii de pregătire:

unu. În primul rând, luăm pentru umplutură, pentru că avem un aluat gata. În găleată sau pe peisaje, este necesar să se topească zahăr și 1 lingură de unt cu zest de lămâie. Vom avea sirop. O jumătate din sirop este turnată separat într-un castron, iar restul rămâne în peisaj și așteaptă până când siropul se fierbe. Acum trimiteți mere și magazine, atâta timp cât devin moi.

2. Uleiul de cremă rămase lubrifiază Pita, uleiul trebuie să fie moale, așa că încercați să scoateți-l din frigider timp de 20 de minute.

Astfel încât lavashul nu este rupt, pre-țineți-l peste feribot, atunci va deveni moale și pliabil.

3. Apoi, puneți pe Lavash, umplerea noastră de la mere ușor înfășurată în rolă.

Opțional, puteți înlocui zahărul și uleiul pe miere și nutel, se dovedește incredibil de gustos!

4. Restul de sirop care aluca partea superioara a camei si o vom trimite la cuptor, pana cand rola este oprita.

Dăm timp să răcească coacerea "leneș", tăiată în bucăți și hrăniți pe masă! Îmi place, de asemenea, să presărați cu pudră de zahăr, arată foarte frumos și apetisant!

Strududel vienez cu mere - Rețetă video de la Julia Vysotskaya

Pentru prima dată, pentru a fi sincer, l-am auzit pe Vysotskaya din Julia, în același timp am încercat să pregătesc acest desert pentru rețeta ei. Nu-mi amintesc că atunci am făcut-o, dar de atunci îmi place foarte mult un cui.

Vă sugerez să vizionați un videoclip în care autorul se pregătește și pentru prescripția din Iulia și veți putea repeta toate acțiunile pregătirii!

https: // www.YouTube.Com / ceas?V = cvhyl3hcdma

poftă bună!

Strududel delicios cu mere de aluat de drojdie

Acum propun să mă îndepărtez de la clasici și să pregătesc o copt de aluat de drojdie. De asemenea, se dovedește un desert delicios și parfumat, care nu va lăsa pe nimeni indiferent!

Ingrediente necesare:

Pașii de pregătire:

unu. Într-un castron, vărsăm o cantitate mică de lapte cald, adăugăm un vârf de sare, un vârf de zahăr și se toarnă drojdie. Amestecați și lăsați-l să stea timp de 10 minute, dacă ați început spumante, atunci ei lucrează. Apoi, vărsăm laptele rămas în castron, vom turna sare și zahăr, amestecați. Drive 2 ouă și unt topit, se amestecă bine.

2. Adăugați făină, trebuie definită.

3. Am amestecat aluatul lipicios. Apoi, stropim suprafața făinii pe care vom fi frământați și ne-am așezat aluatul.

4. Acum, aluatul trebuie să fie ușor de frământat cu făină, astfel încât să devină moale și elastică și a încetat să lipsească spre mâini.

Va fi mai convenabil să se amestece dacă există unele ulei vegetal pe mâini

Aluatul prezis pus într-un castron, acoperiți cu un film de hrană sau un prosop curat și puneți într-un loc cald pe 1.5 ore.

cinci. Acum avem suficient timp să gătim umplerea. Curățați merele de pe coajă și miezul, tăiați felii și apoi aceste felii tăiate în bucăți subțiri. Merele de măcinare se presară zahărul.

6. Aluatul a devenit luxuriante și dublate. Îl împart în trei părți, fiecare parte se rostogolește într-un dreptunghi.

7. Retragerea timp de trei centimetri de la margine, scoateți umplutura, apoi întoarcem în rolă, marginile sunt înlocuite și adăugând.

8. Scoateți covoarele de pe bastard, le lubrifiază pe partea de sus și le trimitem la cuptorul încălzit la 180 cu 40 -45 de minute.

Scoateți din cuptor și bucurați-vă de coacerea magnifică cu întreaga familie!

Delicious Apple Apple rețete sute, ți-am oferit retete dovedite și simple folosind ingrediente accesibile. Încercați să gătiți acest desert delicios austriac cu o aromă saturată de condimente picante, familia va rămâne satisfăcută!

Dacă vă place rețeta - Adăugați la marcaje, partajați-le cu prietenii apăsând butoanele rețelelor sociale și scrieți comentarii!