9 Rețete delicioase și simple de ciocolată pe care nu le-ați încercat

Cupcake delicios și atât de gustos de ciocolată - vacanță și zi roșie în calendar. Spre deosebire de alte deserturi, este doar o delicatețe uluitoare pentru dintele dulci și iubitorii de ciocolată. Și la inimă - cele mai simple produse. De ce buclele sunt atât de gustoase? Mai multe sunt mai multe. Și acum le veți învăța!

Cum de a face delicios cupcake de ciocolată?

Doriți să gătiți cu adevărat gustos și simplu cupcake? Urmați sfaturile și recomandările. Vei reusi!

1. Cupcakes - cea mai simplă coacere. Se pregătesc pentru 2-3 pași. În acest caz, cuptorul este deja încălzit, deoarece testul biscuiți nu poate fi dat. De îndată ce îngenunchează aluatul, puneți-l copt. În caz contrar, tortul Mealki va fi ușor "cauciuc".
2. Adăugați o umplutură preferată la rețetă pentru orice test. Piulițe măcinate, felii de fructe confiate, ciocolată tocată sau o mentă de desert. Toate acestea vor face exact cupcake-ul dvs. cel mai delicios și individual.
3. Face de la tort cupcake! Da, este ușor. Coborârea plăcilor pentru prăjituri. Soak Liquid Jam. Lubrifiați crema. Toppați cu ciocolată sau așezați-vă de modelele de pastă de patiserie. Bon Apetit, Prieteni!

Clasic Rețetă de tort de ciocolată în cuptor (fotografie)

Cupcake simplu și gustos este obținut prin rețetă clasică. Aceasta este baza. Oferim adaugare la aluat bunele preferate. De exemplu, un mic stafide fără oase sau fructe. Berry Fit. Doar umplerea pentru a începe panica în făină. Dar numai apoi adăugați la aluat.

Compoziţie:

• Ouă - 4 buc.;
• Lapte - 0,5 st.;
• Unt cremy - 50-60 g;
• bomboane de ciocolată - 20-25 g;
• Făină 2 - 1,5 St.;
• Amidon de cartofi - 1 st. L.;
• Zahăr - 1 st.;
• Sare - pe vârful cuțitului;
• Soda de băut - 0,5 ore. L.;
• Pulbere de panificație - 1 oră. L.

Cum se gătește cupcake de ciocolată:

Amestec de lapte cu unt. Cald în cratiță emailată. Nu este nevoie să fiarbă. Odată ce uleiul este montat, scoateți din sobă.

Simultan cu ciocolată de ardere lapte. Fold un amestec de bucăți de la ciocolată amară și la lactate într-o cratiță. Se încălzește pe o baie de apă. Nu este recomandat să încălziți ciocolată prea lungă. În caz contrar, el poate să se încurce și să se îngrozească. Odată ce piesele încep să se usuce, opriți încălzirea băii de apă. Restul pieselor de ciocolată se topesc.

Se amestecă ouăle cu zahăr. Urmăriți amestecul astfel încât granulele de zahăr să fie complet dizolvate. Nu este nevoie de spumă groasă. În această rețetă, slăbirea aluatului va apărea în detrimentul pulberii de panificație și a sifonului și nu datorită proteinelor biciuite.

Conectați ingredientele uscate împreună. Făină, pudră de panificație, sodă, amidon. Deoarece făina din rețetă ia clasa a doua, adăugați amidon. Amidonul de cartofi va crește calitățile adezive ale făinii, își face forța de mai sus.

Se amestecă golul de ou cu ciocolată. Venă de mesagerie rapidă. Adăugați făină. Noi frământăm aluatul gros fără bulgări. Completați amestecul de lapte de aluat. Se amestecă la omogenitate. În acest caz, a lucrat o mână de mână. Puteți lua un mixer, dar bate aluatul la prima viteză.

Odată ce masa a devenit omogenă, pregătiți forma de coacere. Opriți hârtia de panificație. Pune tot aluatul în ea.

Coaceți tăietorul în cuptor cu o temperatură de 180-190 ° C. Aici este o încântare de ciocolată rece și aveți.

Cacao pentru rețetă Este mai bine să luați o savură clasică.

Rețeta Camca fără lapte într-un aragaz lent

Ciocolată cupcake fără lapte - nou ispită de dulce. Cupcake umedă festivă va deveni principalul tratat. Să numim rețeta "Crazy Cupcake". Are atât de mult gust de ciocolată și sensibilitate care nu încercați o piesă nu va reuși!

Compoziţie:

• Făină de grâu - 1,5 St.;
• Zahăr - 1 st.;
• Apă - 1 st.;
• Apple Oțet - 1 st. L.;
• Soda de băut - 1,5 ore. L.;
• Vanillin - 1 pachet;
• Cacao în pulbere - 4-5 st. L.;
• Ulei vegetal 5 st. L.;
• Sare - 0,5 ore. L.;
• Cafea sublimată - 1 Artă incompletă. L.

Pentru glazură, veți avea nevoie de 5 linguri de cacao, zahăr, apă și 50 de grame de cremă de unt moale.

Cum să gătești cupcake fără lapte:

Conectați ingredientele uscate într-un castron. Aceasta este făină, zahăr, sodă, sare, vanilină, cacao și cafea. Se amestecă. Este recomandabil să se ridice, dar nu este necesar.

Adăugați apă rece, oțet și ulei vegetal. Amestecați bine masa până la uniformitate. Aveți un mixer la îndemână? Ia-o în ajutoare. Gătitul face mai repede. Rețineți această rețetă fără ouă.

Forma multicooker pentru cupcake lubrifiant ulei vegetal. În modul "de coacere", pregătiți 60 de minute. Apoi deschideți capacul multicooker. În 5-6 minute un cupcake puțin răcit se întindea pe o farfurie.

Se amestecă într-un produs de schelet pentru glazură. Ia gustul de lapte sau cremă în loc de apă. Pe incendiu lent sau baie de apă agitare. De îndată ce masa devine omogenă, glazura este gata. Palma cupcake.

Oferim să împărțim aluatul în 2 părți. Faceți o bucată cu o cafea sublimată, altele cu piulițe de masă. Conectați 2 încorporați cu orice cremă. Se pare că un tort complet de gătit.

Cupcake de ciocolată pe ulei vegetal

Cupcake de ciocolată pe ulei vegetal este, de asemenea, pregătit ca o rețetă clasică. Coacerea de casă este întotdeauna mai tastieră. Cupcake proaspătă tăiați felii ca un tort, vopsea glazura. Va ieși că fiecare parte va fi atrasă de glazură din toate părțile. Pentru opțiunea copiilor, adăugați ambalarea mai mult și multicolor de patiserie.

Apropo, pe un tort fierbinte, pe care tocmai l-ați scos din cuptor, puteți pune câteva lobi de ciocolată și așteptați un pic. De la caldura de ciocolată se topește și va rămâne doar pe toată suprafața de coacere. Rezultă fotografia de sus.

Compoziţie:

• Lapte (poate fi acru) - 1 st.;
• Ulei vegetal - 150 ml;
• Zahăr - 1 st.;
• Cacao - 4 st. L.;
• Ouă - 2 bucăți.;
• Vanillin - 2 pachete de 1 g;
• Deputor de brutărie - 1 st. L.

Tehnologia de gătit:

În rezervorul amestecați produsele pentru testare. Jumătate de porțiuni de lapte și zahăr (jumătate de sticlă), 2 linguri de cacao. Plus pachetul de vanilină și personal de petrol. Masa măturează mixerul la prima sau medie.

Plus 2 ouă. Continuați să bateți mai multe câteva secunde. Adăugați făină, praf de copt. Prelua la omogenitate. Urmăriți nu bulgări.

Un aluat blând stau într-o matriță de copt. Este pre-murdar cu ulei și presărați cu făină, cacao sau semolină.

Becker cupcake în cuptor la 180 ° C 30-40 de minute. Pentru a găti o udare de ciocolată. Cabinetul complet al fierului laptelui. Ușor rece. Adăugați reziduuri de ulei, zahăr, vanilina și 2 linguri de cacao. Trezește-te pentru a obține o glazură blândă.

Cupcakes coapse scoate din cuptor. Se răcește puțin. Partea de sus a tortului a format o crustă. Treceți-l cu o furculiță în mai multe locuri. Se toarnă tortul cu udare, fără a ieși din formular. Așteptați 10-12 minute. Imificarea este absorbită în cupcake. Și de sus a format un strat strălucitor de ciocolată netedă. Dar asta nu este totul. Cuptorul tău nu a răcit încă? Puneți tortul din nou în căldură, dar nu întoarceți cuptorul din nou. De îndată ce cuptorul este complet răcit, obțineți cupcake. Este uimitor de gustos și parfumat! Adevărat, vreau să încerc o bucată?

Cupcake delicat de ciocolată cu picături de ciocolată

Ciocolata picăturile de cumpărare în magazinul cu ridicata sau online. Ei nu trebuie să se îneacă sau să se încurce cu temporonul. Rețeta este foarte simplă. Ideal pentru o hostess pentru începători.

Ce trebuie să luați produse:

• Margarina - 60 g;
• Kefir - 120 ml;
• Pui de ou - 1 buc.;
• Vanilină în pulbere - 1 g;
• Făină - 225 g;
• Zahăr - 150 g;
• Aluat aluat - 1 h. L.;
• Sare;
• Lapte - 120 ml.

Aluatul va avea nevoie, de asemenea, de 35 g de picături de ciocolată. Și 35-40 g pentru decorarea cupcake de ciocolată.

Gătitul pas cu pas:

Se amestecă margarina moale, Kefir, lapte, zahăr într-o cratiță. Adăugați 35 g de picături de ciocolată. Ușor herald. De îndată ce picăturile încep să se usuce, se îndepărtează din foc.

Adăugați vanillin, sare. Se amestecă. Se răcește la temperatura camerei la cald. Conduce ouăle. Amestecați pană la uniformitate.

Flip făină cu o pulbere de copt. Se amestecă.

Pune în formă. Coaceți în cuptor la 180-190 de grade până la pregătire. Brokes verificați fracțiunea de lemn. Lipiți-l în centrul cupcake. Dacă nu există un aluat lichid pe splay, totul este gata.

Scoateți tortul de la cuptor. Explorați picăturile de ciocolată în ordine aleatorie de sus. În fotografiile picături de ciocolată de lapte și amare de ciocolată. Așteptați până când picăturile merg.

Spatulă siliconică caldă de ciocolată pe întreaga suprafață a cupcake. Acum coacerea cu demnitate poate fi numită tort de acasă. Delicios!

Ciocolata Cupcake dublu Ciocolata - Reteta in cuptor cu microunde

Faceți un cupcake festiv în câteva minute - inspirație sau incapacitate? sa incercam! Cupa de ciocolată dublă delicioasă este pregătită în cuptorul cu microunde. Simplu și destul de accesibil.

Compoziţie:

• Făină de grâu sau porumb - 4 st. L.;
• Neksk sau cacao - 1 st. L.;
• Cafea sublimată - 1 oră. L.;
• Zahăr - 2 st. L.;
• Pui de ou - 1 buc.;
• Ulei vegetal (sau topit cremos) - 3 st. L.;
• Lapte sau crema - 3 st. L.;
• Pulbere de zahăr - pentru decorare;
• Fructe de padure - pentru decorare.

Cum se face un cupcake în cuptorul cu microunde:

1. Amestecați făina din cacao și cafea. Adăugați unele zahăr. Dacă cacao aveți un cimbru, adăugați zahăr mai mult de două linguri. Sudoare de ou cu lapte și ulei la spumă.
2. Conectați ingredientele uscate și lichide într-un singur întreg. Întindeți-vă bine. Achiziționați în jurul cercurilor. Coaceți în microunde. Setare timp de la 3 la 5 minute. Decora cu pulbere de zahăr și fructe de padure.

Pentru înregistrarea cupcake, luați boabe din gemuri sau cireșe de cocktail.

Cupcake de ciocolată într-o cană în 5 minute

De ce nu aranja un mic dejun romantic sau o vacanță mică pentru două? Pregătiți un cupcake de ciocolată în 5 minute. Completați coacerea cu minge de înghețată și un pahar de șampanie. Iubitul va fi încântat.

Compoziţie:

• Făină de grâu - 4 st. L.;
• Zahăr - 4 st. L.;
• Cacao - 2 st. L.;
• Lapte - 3 st. L.;
• Ouă - 1 PC.;
• Cremă unt - 25 g.

Tehnologia de gătit:

În castron, conectați făina, zahărul. Ouă de roți. Zburați lapte. În loc de lapte pentru gust, să ia apă, smântână, cremă sau kefir. Plus unt moale. Turnați cacao.

Luați mixerul. Mai întâi faceți prima viteză, astfel încât ingredientele uscate să nu se împrăștie în bucătărie. După câteva secunde, comutați gadgetul la cea de-a doua viteză. Bate aproximativ 1 minut.

Luați două cani cu un volum de 200-250 ml. Răspândiți aluatul. Cani completează nu la vârf, ci aproximativ două treimi din volum. Pregătiți-vă în cuptorul cu microunde la putere maximă 3 minute.

Brioșe de ciocolată

Brioșele sunt niște analogi mici de cupcakes. Porțiuni delicatey convenabil să ia și să trimită la gură. Nu este nevoie să tăiați sau să împărtășiți cu cineva. Delicios și numai!

Compoziţie:

• Ouă de pui - 3 bucăți.;
• Kefir - 200 ml;
• Zahăr - 150 ml;
• Cremă unt - 80 g;
• Soda de băut - 1 h. L.;
• Cacao în pulbere - 2-3 st. L.;
• Făină de grâu - 250 g;
• Ciocolată - 80-90 g

Cum se gătesc pas cu pas:

Aluatul de gătit este împărțit în mai multe etape. Ouăle uzură cu zahăr, se amestecă cu ulei topit. Kefir se amestecă cu sifon. Făină și cacao cer. Conectați totul într-un castron. Biciuiți mixerul până când obțineți aluat color omogen.

Cuțit de ciocolată de ciocolată. Trece în aluat. Se amestecă.

Aluatul se afla pe capsule de hârtie. Ele, la rândul lor, introduceți în matriță. Coaceți într-un cuptor bine încălzit 25-30 minute la 180 ° C. Brioșele coapte vor crește și va sparge ușor. Dar arată foarte frumos și apetisant!

Cupcake de ciocolată "Ciocolată triplă"

Aceasta este o adevărată plăcere pentru cei care iubesc și apreciază ciocolata, cacao și cafea. Da, combinația acestor ingrediente constituie baza unui tort de ciocolată "triplă ciocolată". Minge și lumină strânsă de către aluatul de calorii, astfel încât să puteți caracteriza acest desert. Minunat gustos cu un pahar de lapte rece, brânză cremă sau acasă.

Tot ceea ce este necesar pentru testare:

• Făină de grâu - 230 g;
• Zahăr - 200 g;
• Cacao în pulberea de nesănătoasă - 60 g;
• Bustyer - 1 h. L.;
• Soda de băut - 0,5 ore. L.;
• Cafea solubilă sau sublimată - 1 oră. L.;
• Kefir sau lapte acru - 180 ml;
• Ouă de pui - 2 buc. (primul grad);
• Crema de unt sau margarina - 1 st. L.;
• Vanilie zahăr - 1 h. L.;
• Ciocolată picături sau ciocolată neagră spartă - 100 g.

Apropo, dacă doriți să pregătiți Madfin din acest test, faceți-o! Se va descurca 14 porții și vor fi coapte la cel mult 25 de minute la 180.

Cum se gătesc pas cu pas:

Începeți cu ingrediente uscate. Făină cere un castron mare. Adăugați cacao, cafea, praf de copt și sifon. Se amestecă.

Trageți zahărul (obișnuit și vanilie), adăugați picături de ciocolată și unt. Încălzirea pe foc mediu se amestecă constant astfel încât amestecul să nu fie ars. Dacă arderea, reduceți focul. Deranjează până când ciocolata este dizolvată. Îndepărtați de la foc. Lăsați frigul timp de 5-7 minute. Dacă, în același timp, amestecul se va răci mai repede.

Luați un alt castron. Se toarnă Kefir în ea și împrăștiați ouăle. Venchik se amestecă masa astfel încât ouăle să fie separate. Puneți în masa Kefir biciuit cu ciocolată de zahăr. Se amestecă pentru a obține o masă omogenă netedă similară cu ciocolata lichidă.

Conectați amestecul brun cu făină. Se amestecă pentru a forma un aluat omogen.

Așezați masa în formă pentru prăjituri, lubrifiați cu unt sau strălucind cu pergament. Tort în cuptor la 190 până se pregătește, și aceasta este de aproximativ 40-45 de minute. Dacă credeți că delicatețea este gata, bateți în centrul tortului cu o baghetă de lemn. Ea iese uscate? Totul este gata! Trageți tortul din cuptor, treceți pe grilă. De îndată ce se răcește, decorați glazura sau serviți felii cu brânză dulce de cremă.

Cuplaj de ciocolată simplă pe lapte

Deserturile de ciocolată de la patrie și coacerea este America. Este acolo dragostea de a adăuga ciocolată unde numai nu funcționează. De asemenea, cofetarii au inventat delicioasa cupcake - brauni. Numele cupcakeului din cuvântul englez "maro", ceea ce înseamnă literal "maro".

Ingrediente

• Lapte 1 sticlă
• Sugar 1 Cupa
• Pulbere de cacao 4. Linguriţă
• Ouă de pui 2 bucăți
• Maslostakan de legume
• Solchepotka
• Vanillin 1 gram
• Bazin 1 Pachet

Pentru o porțiune

Calorii: 308 kcal

Proteine: 6.3 G

FAT: 18.9 G

Carbohidrați: 22.2 G

Pași

35 min.

• Trageți zahărul într-un castron. Zburați lapte.

• Când se agită, Perepay Cocoa. Voi împărtăși greutatea pentru 2 porții în mod egal.

• Într-o singură bucată adăugați 2 ouă. Luați puțin treziri. Turnați sarea.

• Chiar în aluat, întreabă paharul de făină și un mic vanilina. Treceți izbucnirea.
  Se amestecă la omogenitate.

• Adăugați ulei de legume. Potrivi.
  Întinse în silicon. Dimensiunea valorii nu are. Luați o formă pătrată sau rotundă de 18 până la 24 cm.

• Puneți în cuptorul încălzit la 180 ° C. Cerșind la pregătire - aproximativ 20 de minute. De îndată ce suprafața devine uscată, delicatețea este gata.

• Cupcake coapte se toarnă reziduurile glazurii. Amintiți-vă, la începutul gătitului, împărțiți aluatul în 2 părți? Profitați de jumătatea rămasă.
  Coaceți din nou în cuptor, dar timp de 5 minute.

---

Gatiti cu placere! Scrieți comentariile despre dvs "ciocolată" Experienţă. Puneți clasele - autorul, adică, voi fi frumos! Tu nu crezi cum îmi place gătitul... Și tu?