Jam de cireșe cu os: 8 rețete pentru gemul de cireșe

În grădina dvs., cireșul parfumat aspirat și credeți cum să gestionați rapid cu ea, puneți-vă pe borcane? Există multe opțiuni pentru piesa de prelucrat din acest boabe. Eu, de exemplu, Madly Love Jam Cherry, deci astăzi împărtășesc cele mai delicioase rețete. O astfel de martor este considerată o opțiune ideală și o completare excelentă la chifle, clătite, poate fi adăugată la plăcintele și aluatul de drojdie.

Rețetele tuturor produselor conservate de fructe de casă sunt pregătite de căi tradiționale, cum ar fi cu multe secole în urmă. În această chestiune, nimic nu sa schimbat, nu folosesc niciun conservant. În mod tradițional, gemul de cireș este alcătuit din fructe, zahăr și apă. Toate soiurile de fructe de padure sunt potrivite pentru gătit, dar este cel mai bine să utilizați fructe frumoase și mari. Billetul poate fi depozitat într-un loc întunecat și răcoros pentru o perioadă lungă de timp. Merită să știți că procesul de gătit al garniturii de cireș forță intensiv, durează mult timp, deci luați răbdarea.

CHERRY BONE BAM: Rețetă pentru iarnă

În timpul iernii, este minunat să vă bucurați de arome de vară atunci când lipsesc atât de soare. Această metodă vă permite să păstrați forma fructelor de padure și obțineți un sirop transparent frumos. Billetul este obținut saturat, delicios, delicat, parfumat, un pic tart datorită faptului că există oase.

Ingrediente:

• 10 cești de cireșe;
• 8 pahare de zahăr;
• Sticlă incompletă de apă.

Care îi place un gem dulce, puteți pune zahărul mai mult. Ne iubim cu sourness, avem această cantitate.

Pașii de pregătire:

unu. Cireșul meu, dau o scurgere a apei, schimbând în pelvis. Am turnat un pahar incomplet de apa, incep sa calam boabele pe foc mediu. Conținutul pelvis se amestecă ușor, astfel încât fructele de padure să fie încălzite uniform și nu arse.

2. A subliniat sucul zakipel, amestecând continuu astfel încât boabele să înceapă uniform. Variază de 5 - 7 minute, nu mai mult. De îndată ce a trecut de data asta, am turnat zahărul, mixul, așteptând când bărcile din nou. Gemul fiert, zahărul a fost dizolvat, din nou am stabilit timpul. Variază cu 2-3 minute înainte de pregătirea completă. E timpul a trecut, o pelvis deoparte, încep să colectez spumă.

3. Gem de scurgere pe băncile sterilizate. Containerele de sling, sa întors, pleacă într-o astfel de stare pentru a finaliza răcirea.

O parte din siropul pe care îl scot din piesa de prelucrat, astfel încât gemul nu este prea lichid.

Jam delicios și parfumat cu osul gata. Din acest număr de fructe de padure, aproximativ 2,5 litri. Îmi place această rețetă în faptul că este simplă și rapidă, iar boabele nu necesită pregătire preliminară. Încercați, sper și vă place!

Rețetă pentru gătit Jam pentru iarnă de la cireșe cu oase și gelatină

Billet se dovedește frumos și gustos, vă sfătuiesc să pregătiți totul. În special, se dovedește siropul chic, este gros și transparent. Berry pe această metodă de pregătire își păstrează forma și culoarea.

Ingrediente:

• Cherry - 1 kg;
• Zahăr - 700 de grame;
• Gelatină - 2 st.L.

Pașii de pregătire:

unu.Eu, îmi întorc boabele, scoateți osul. Gelatina se amestecă cu zahăr, se amestecă bine bine. Eu iau Kreshrunky, vorbind cireșul. Fructe de padure au lăsat deja sucul, dar este prea puțin. Adăugați zahăr la tigaie, amestecând bine. Lăsați-vă la o parte timp de 4 ore, este de dorit să se îndepărteze într-un loc răcoros, de exemplu, în frigider.

2.4 ore au trecut, cireșul a durat destul suc. Am pus o cratiță pe aragaz, aduc la fierbere. De multe ori nu-mi pasă astfel încât zahărul nu este ars, care este mai jos. În timpul gătitului, se formează o spumă, o eliminăm. De îndată ce Berry fiert, gătiți 2-3 minute.

3. Am pus o boabe supreme pentru băncile sterilizate pure, închid capacurile. Băncile se întorc, am zdrobit cu ceva cald, plec până la răcirea completă.

Conserve de pregătire rapidă cu jeleu. Se pare că delicateței suculente, parfumate și delicioase. Are o mulțime de momente pozitive: nu este necesar să gătești de mult timp, nu veți avea nevoie de multă zahăr pentru a obține un sirop gros. Desertul de fructe este chiar potrivit pentru cei care nu pot fi utilizați mâncăruri dulci.

Perioada de valabilitate a gemurilor de cireșe cu os

Îmi păstrez golurile în frigider, dar dacă intenționați să faceți petreceri mari și să le păstrați în magazie sau în subsol, vă recomandăm pasteurizarea în cuptor - atunci puteți fi siguri că gemul nu muceit.

Pentru a face acest lucru, pur și simplu umpleți golurile gătite, strângeți și așezați pe foaia de copt, căptușită cu o cârpă, astfel încât să nu se atingă reciproc. Cuptorul trebuie preîncălzit la 100 ° C, băncile pasteurizează la această temperatură timp de aproximativ o oră. După acest timp, opriți cuptorul și lăsați blocajul în el până la răcirea completă.

Cea mai bună rețetă pentru gem de cireșe cu oase 5 minute

Acesta este unul dintre sectoarele căutate pentru iarnă, dar nu are întotdeauna delicios. Astăzi voi împărtăși modul în care folosesc mult timp. Aceasta este cea mai delicioasă și excelentă versiune a geamului de cireșe. Rețetă testat de timp, rapid și apetisant.

Ingrediente:

• Cireșe cu oase - 1 litru;
• Zahăr - 800 de grame.

Pașii de pregătire:

unu. Eu iau boabele fără cozile, clătiți în apă rece. În aceste scopuri folosesc o colandere. Cherry cu oasele pe care le petrec o ceașcă de zahăr (în 200 de grame), am pus-o pe focul maxim, aduc fundul. Am lovit puțin, astfel încât fructele să nu rămână la fund. Așteptarea întregului zahăr se topește.

2. Berry fiert, am exponat un cronometru timp de 5 minute. Asigurați-vă că luați astfel de feluri de mâncare, unde este posibilă că există o boabă de ridicare, deoarece pălăria de la spumă este formată în mod constant. Cireșe fierbe timp de 5 minute, adormind încă 1 ceașcă de 200 de grame de zahăr, amestecând bine. Aștept până acum fierbe și gătesc din nou 5 minute. Așa că fac cu tot zahărul, după fierbere de 4 ori, gem de vărsare pe băncile sterilizate.

3. Billetul arată foarte frumos. Așa umpleau toate borcanele, rotindu-se capurile, stoarce bine. Jamul este gata.

Desertul este parfumat, miroase ca o fructe de pădure proaspătă, toate vitaminele utile sunt salvate.

Nociv sau fără gem de cireșe cu oase - Mulți oameni sunt cu adevărat întrebat de această problemă. Și am citit că delicatețea conține acid sinil, dacă este gătit cu nucleoli. Tratamentul cu căldură lungă vă permite să evitați o selecție de substanțe nocive.

În familia noastră, încercăm să gătim o astfel de cantitate, astfel încât întregul billet să fie utilizat până în sezonul următor. Dacă mâncați nu aveți timp, gătesc cu el Pies sau Cook Compotion. În ceea ce privește gemul de la cireș fără oase, poate fi depozitat de mult timp, dar nu este atât de parfumat, ca și cu nucleii.

Cum să gătească un gem gros de la cireșe cu agar agar

Desertul parfumat pentru o lungă perioadă de timp nu este izbitoare, așa că îl gătesc într-o mulțime de cantități. Delicatesa este obținută parfumată, pe consistența jeleului. Agar agar o folosesc pentru o densitate, daca nu ai, si lipirea este potrivita. Aceasta este o rețetă preferată din copilărie, așa că îmi pregăteam mama cândva.

Ingrediente:

• Cherry fără semințe - 1,2 kg;
• Zahăr - 900 de grame, puteți frate 700 gr. Dacă boabele sunt dulci;
• Apă - 50 ml.

Pașii de pregătire:

unu. Mă toarnă într-o ceașcă, amestecând cu agar agar, atribuindu-l pe lateral, să fie încă. Fructe de padure petrec zahăr, aduc la fierbere pe un foc mic. Cherry trebuie să fiarbă 5-7 minute.

2. Îndepărtați spuma, adăugați agar agar cu apă. Așteptând momentul de fierbere, și voi găti încă 5 minute. Întregul proces de gătit durează 10 minute, vă permite să obțineți un gem de jeleu.

4. Gata de desert de desert pe băncile sterilizate, aproape și întoarce-te la capac. Și așa facem cu toate celelalte borcane.

Rețeta pentru gem este rece, boabele rămân, de asemenea, și masa în sine este bucuroasă. Această metodă pentru cai ocupați, costurile fizice Migima, plăcerea maximă. Încercați dinte dulci cum ar fi!

Cum să pregătiți o rețetă pentru un gem de cireșe cu pectină

Berry are un efect benefic asupra organismului nostru, are un gust minunat, este un ingredient excelent pentru conservarea casei. Îți sugerez un alt mod simplu de prelucrare care este ușor de îndeplinit acasă. Astfel de blocaje vă va permite să păstrați gustul și proprietățile utile ale cireșului pentru întregul an.

Ingrediente:

• 1 kg de cireșe
• 1,2 kg de zahăr
• 5 grame de pectină Apple

Pașii de pregătire:

unu. Cherry Fall Adleep Sugar, am închis, curățați-l în frigider. Berry stă, lăsați sucul.

2. Trage într-o cratiță, nu adaug apa, deoarece fructele vor fi permise suc, va fi consistenta lichida.

3. Am pus pe cel mai lent foc, lăsați-l încet să se încălzească, Sugar Diverges. Uneori agită. Am o cireșă foarte suculentă dacă doar gătești, va fi lichidă. Prin urmare, adăugați pectină, care pre-se amestecă cu zahăr, amestecând astfel încât să nu existe bucăți. Cu blocaj pectin de 5 minute, opriți.

4. Băncile și capacele pregătite, sunt sterilizate. Billet într-o formă fierbinte se întinde pe bănci, supraviețui.

Încercați să pregătiți această delicatețe uimitoare parfumate cu un acid plăcut, abia pronunțat, este perfect combinat cu înghețată. poftă bună!

FASTE Jam cireș cireșe

Acesta este un proces foarte interesant, simplu și rapid pe care doar 5 minute îl va lua. Pentru a găti repede delicatețe, amintiți-vă unele nuanțe: Berry ar trebui să fie defectat la temperatura naturală. Sucul care este evidențiat este, de asemenea, utilizat în gătit. Știu această rețetă de mult timp, poate fi aplicată oricărei fructe de boabe. În frigiderul meu există întotdeauna o cireșă înghețată pentru fierberea Morse și Compot. Am avut ideea de a găti din gemul ei. În ferma mea are tot ce ai nevoie - zahăr și lămâie.

Dacă zahărul ia o mulțime de zahăr sau se pregătește pentru o lungă perioadă de timp, poate fi caramelizată, transformă într-o lollipop. Prin urmare, urmați temperatura de pregătire, când procesul de caramelizare este pornit, adăugați puțină apă.

Ingrediente:

• 300 de grame de cireșe înghețate,
• 250 de grame de zahăr,
• 10 grame de lămâie / acid citric (opțional).

Pașii de pregătire:

unu. Adăugați zahăr și lămâie într-o cratiță. Dacă blocajul este consumat imediat, lămâul nu poate fi adăugat. În conservarea billet, Lemon acționează ca un conservant natural, va adăuga o acruțătoare plăcută, va asigura siguranța. De asemenea, în delicatețe, ciocanul sau scorțișoara se adaugă la delicatețe, de la care gustul și aroma vor crește. Procesul de gătit este de scurtă durată.

2. Primele 5 minute Jam Cook pe un foc puternic. Apoi dau piesei de prelucrat să se răcească, repet o astfel de procedură de 2 ori. În procesul de gătit, delicatețea se va îngroșa. Dar folosesc un alt mod - voi găti 5 minute pe un foc puternic mai târziu - 20 de minute la o temperatură medie.

Jamul este gata, nu diferă nimic din ceea ce este gătit de fructe de padure proaspete. Piesa de prelucrat este păstrată de mult timp și este posibil să gătești în orice moment al anului și nu trebuie să așteptați cireșe. Parehoma vă permite să salvați toate vitaminele la maxim. Acesta este cel mai simplu și mai ușor proces de muncă.

Cherry Jam fără zahăr pe fructoză pentru diabetici

Dacă aveți o astfel de boală endocrină, aceasta nu înseamnă că ar trebui să vă refuzați în dulce. Care nu doresc o gustoasă? Și pentru aceasta există căile lor. Multe tipuri de înlocuitori de zahăr sunt vândute în magazin: xilită, sorbitol și fructoză. Ele sunt de fapt multe, dar aceste trei tipuri sunt aprobate de medici.Prefer fructoza, care este făcută din fructe și miere.

Ingrediente:

• Cherry - 1 kg
• fructoză - 120-150gru;
• Lemon - 1 bucată subțire feliată

unu.Pentru a începe cu, scoateți oasele de la fructe de padure. De ce să gătești fără oase? Vă explic - dacă eliminați nucleii, veți avea nevoie de mai puțin zahăr, consumul va fi mai mult. În consecință, prețul gemului crește. Cherry este curățată foarte convenabil, este foarte posibil să se facă față fără aparat.

2. Cherry este curățată foarte convenabil, este foarte posibil să se facă față fără aparat.

3. Am adăugat fructoză în fructe de padure, plec sub capac, dau timp ca fructele eliberate sucul lor.

4. Mă amestec de câteva ori de îndată ce Cherry dă suc, poți să-l gătești.

cinci. Am pus o cratiță cu fructe de padure pe foc, încep să gătesc. Scoateți spuma care apare. După ce dau să se răcească timp de 4 ore, am pus din nou un foc lent, voi găti 15-20 de minute, opresc arzătorul. Am dat să se răcească din nou 2 ore și, din nou, încep procesul final de gătit.

6. Pregătirea blocajului Determinarea siropului. Nu este necesar să stimulați o astfel de stare să obțineți o lollipop. Am completat conținutul cutiilor, răcoros, pus în frigider.

Metoda de preparare a delicatesa asupra fructozei este absolut inofensiva si sigure. Suplimentul Saharo este bine absorbit de organism. Desertul păstrează toate substanțele utile chiar și după tratamentul termic. Un astfel de gem este potrivit pentru persoanele care suferă de obezitate și cei care urmăresc greutatea lor. Billet stocat numai în frigider.

Video despre cum să gătesc gem de cireșe fără gătit: țiganul se pregătește

În prezent, oamenii încearcă să mănânce bine. Alimentele sănătoase pot fi preluate pentru iarnă care nu transmit tratamentul termic. Aceste metode includ blocaj brut, care poate fi preparat într-o cantitate mică. Arătați o rețetă unică, veche, țiganul lui Galina spune foarte sincer și își arată abilitatea de a găti o piesă interesantă. Se pare că totul este strălucit și doar. Și rezultatul este gustos și frumos. Încercați, poate și așa vă place.

Astăzi mi-am spus cum să gătesc un gem uimitor de delicios de cireș. Dacă aveți o cabană sau propriul site, atunci veți crește cu siguranță acești copaci utili. Fiecare sezon adună fructe de padure. Efortul propriu va plăti complet, dacă plătiți puțin timp și pregătiți rețetele propuse.