Cherry jam fără oase pentru iarna - rețete simple

Cherry Jam cea mai divină delicatețe pe pământ. Acest desert nu vine niciodată. Se poate prepara atât cu un os și fără os.

Astăzi, să ne uităm la diverse opțiuni pentru pregătirea gemurilor delicioase de os.

Cherry osul osului - rețetă simplă pentru iarnă

Pentru această rețetă, desertul nostru se pregătește fără a adăuga apă. Cherry se pregătește în sucul său propriu, care oferă un gust natural și o aromă delicioasă.În plus, pentru pregătirea sa, utilizați modul inițial de a elimina oasele de la cireșe.

  • Cherry - 1 kilogram,
  • Zahăr - 600 de grame

Pasul 1

Noi am jurat fructe de padure, scoatem congelat, clătiți bine în apă.

Pasul 2

Spălate și pregătite cireșe se toarnă într-o cratiță. Luați o interpretare obișnuită a metalelor pentru cartofi cu găuri rotunde încep să apese cireșe. Când tu Davir pe roadele osului, mergeți pe cont propriu, care sunt ușor de colectat o lingură.


Cireșe puternice nu prea mult pentru a păstra integritatea fructelor de padure.

Pasul 3

Eu cheltuiesc fructele cu zahăr, amestec și, din nou, aleg oasele cu o lingură pentru cei pe care îl vedem. Se mișcă bine de la boabe.

Pasul 4

Puneți imediat cireșul pe aragaz. În acest moment, începe fierbinte, spuma se ridică cu oasele și le re-eliminăm din nou.

Pasul 5

Din momentul fierberii, gătiți 30 de minute, tremurând periodic cratița și curățați spuma cu oasele.

Verificăm disponibilitatea și fețele pe bănci gem de cireșe fără semințe în sucul propriu.


Greză groasă de la cireș fără oase pentru iarnă cu fructe de boabe întregi

Rețeta este potrivită pentru ambii boabe osoase, deci fără ei. Densitatea aici este realizată datorită înrădăcinatăului siropului, iar boabele rămân întregi și blânde.

Noi vom avea nevoie:

  • Cherry - 1 kilogram,
  • Zahăr - 1 kilogram,
  • Acid de lămâie - 3 grame,
  • Apă - 200 ml

Gatiti siropul de zahar. În apă, lansăm zahăr și cu agitare continuă, aducem la fierbere. De îndată ce siropul de fierberi adaugă acid citric. Se fierbe 12 minute. Zahăr pe marginile tijei îndepărtează o lingură. Umpleți siropul fierbinte cireș. Ea dă suc, suntem ușor amestecați și plecați timp de 10 minute.

După ce Berry a stat, separă-o de sirop. Siropul gros se îmbină înapoi în tigaie. Noi livrăm pe sobă și fierbe pe căldură medie - 7 minute. Siropul fierbinte se potrivește din nou Cherry, închideți capacul și lăsați-l în 20 de minute. Cherry nu mai interferează, ci doar puțin mai mic în sirop.

Cherry a durat o mulțime de suc. Recepționăm din nou siropul, așteptăm puțin în timp ce constrângeri și punem cireșul pe borcane, și trimitem siropul de a boteze timp de 5 minute. Scoateți spuma de la sirop, răspândiți-o în bănci preparate și închidere.

În cele din urmă, un sfat mic. Curățarea cireșului, oasele nu aruncați și se toarnă cu un pahar de apă clocotită. Utilizați această apă pentru gătit. Așa că va fi parfumat și delicios.

Cum să gătești gemul de cireș fără pietre, astfel încât este gros?

Această rețetă pentru iubitorii de delicatețe groase cu note citrice. Datorită agentului de gelifiere
Noi vom avea nevoie:

  • Cherry fără semințe - 1 kilogram,
  • Zahăr - 1 kilogram,
  • Lemon (mic) - 1 bucată,
  • Shifeers (1: 1) - 1 pachet

Pregătim cireșul: am jurat, a mea, eliminăm oasele și trimitem la gătit pelvis.

Pregătim Lemon: Clătiți bine, apă fierbinte, îndepărtați zestul și strângeți sucul și trimiteți-l pe boabe.
Nutrofix se amestecă în 2 linguri de zahăr și trimite pe pelvis de gătit la fructe de padure și lamaie. Amestecați toate, puneți pe un mic foc și interferează constant pentru a nu arzi, aduce la fierbere.

După fierberea cireșelor, introducem zahărul rămas, suntem bine agitați și am adus la fierbere. Gatiti 3 minute, nu uita de indepartarea spumei. Postul în bănci curate.

Numit datorită suplimentului vârfurilor pe care le obțineți grosime, delicatețe de cireșe parfumate.

Jam "Cinci minute" de la cireșe fără semințe

Eu propun un "lung cinci minute". Vom găti boabe de trei ori cinci minute. Acest lucru ne va permite să obținem suficientă delicatețe groase, o culoare frumoasă saturată.

Pentru gătit avem nevoie de:

  • Cherry - 2 kilograme,
  • Zahăr - 1800 de grame

Curățarea cireșei preparate. Puteți face acest lucru cu ajutorul unui știft obișnuit, atunci Berry va rămâne mai mult. Fructe purificate puse în capacitatea de gătit.

Făm adormit zahărul de cireș, nu este necesar să se amestece, ci doar un pic strălucitor. Imediat pus pe un foc mic. Datorită acestui lucru, zahărul se topește treptat, și nimic nu arde.

Siropul se amestecă foarte atent, pentru a nu suprima boabele. Eu aduc la fierbere. Când zahărul completează complet focul. Din momentul fierberii, gătiți exact cinci minute. Spuma nu se îndepărtează încă. Opriți și dați răcoros.

Jamul răcit este a doua oară când am pus pe sobă, aduc la fierbere și gătesc încă cinci minute. Opriți și dați complet cool. După aceea devine vizibil.

Gătiți a treia și ultima oară. După fierbere, colectăm spumă și gătesc ultimele 5 minute. Fase pentru bănci sterile. Din acest număr de produse, patru cutii de 0,5 litri și alte 100 de grame de sirop fără boabe.

Jam de os cu gelatină

Cea mai ușoară rețetă de delicatețe dense de cireșe. Desertul este uimitor, jeleu, delicios.

Noi vom avea nevoie:

  • Cherry fără semințe - 950 de grame,
  • Zahăr - 950 de grame,
  • Gelatin instant - 40 de grame

Boabe Clătiți, uscați și îndepărtați oasele. Îndepărtarea lor este cel mai mult proces de consum. Este ușor să o efectuați dacă aveți vreun dispozitiv. Îmi place să scot oasele cu un gunoi. Există un dispozitiv special pentru îndepărtarea osului.

Se amestecăm zahărul cu gelatină și petrecem în mod stralucitor amestecul de gelatină de zahăr. Capacitatea de gătit care acoperă capacul și uitați timp de 8-12 ore. Este necesar ca fructele de padure să ofere suc.

Apoi, pelvisul de gătit a pus pe aragaz, pe focul mediu, aduce la fierbere. Apoi, reduceți focul la un minim și gătiți timp de 10 minute, amestecând periodic și îndepărtați spuma.

Scoateți din aragaz, vom rupe băncile sterilizate și lăsați până la răcirea completă. Jam se pregătește repede, se îngroațează perfect, dar este stocat, desigur, în frigider. A acestui număr de fructe de padure și zahăr, 1,5 litri de delicatețe.

Aceasta este deja o rețetă pe care o puteți găti o delicatețe de cireșe cu un os atunci când le ștergeți odată. De asemenea, devine gros și gustos, dar fără oase încă mai bine.

Rețetă regală pentru gem de cireșe fără semințe cu nuci

Pentru prima dată am încercat această dulceață la nunta prietenei mele. Delicatețe rafinate pe care nu am întâlnit-o. Va trebui, desigur, tinker, dar în timpul iernii un astfel de desert de cireșe este doar o descoperire, incredibil de gustoasă și memorabilă.

Pentru ao pregăti, vom avea nevoie de:

  • Cherry -1 kilogram,
  • Zahăr -1,5 kilogram,
  • Walnuts - 200 de grame

Curățați cireșul din oase. Kernelurile de nuci tăiate în bucăți, foarte aproape de dimensiunea osului de cireșe. În fiecare boabe, în loc de un os, puneți o piuliță.

Un sfat mic: Dacă este foarte dificil pentru tine să începi cireș cu o bucată de nuc, poți să arunci piulițe în cireșe.

Fructe de padure pregătite în acest fel adormite zahăr și pleacă timp de 5-6 ore. Apoi gătiți la căldură scăzută timp de 5-7 minute în trei recepții.

Între gemurile de gătit ar trebui să stea la 5 -6 ore.

Robinet fierbinte în bănci. Deci, gemul de gustos nu vei uita niciodata. Densitatea sa se realizează în detrimentul unei cantități mari de zahăr. Dacă este foarte dulce pentru tine, atunci la sfârșitul gătitului puteți adăuga un suc de lămâie.

Nu uitați să eliminați spuma astfel încât delicatețea să fie menținută mai mult.

Jam delicios de la cireșe fără semințe cu brandy și ciocolată

Desert neobișnuit, fabulos delicios, ideal pentru iubitorii de ciocolată. Nu regret.

Pentru a pregăti un astfel de desert rafinat, vom avea nevoie de:

  • Cherry fără semințe - 1 kilogram,
  • Zahăr - 600 de grame,
  • Ciocolata amară - 100 de grame,
  • Pudră de cacao - 1 lingură,
  • Cognac - 50 ml

În pregătirea acestei delicatețe nu este nimic dificil. Doar arătați acest videoclip mic, unde tehnologia de gătit acest yummy este prezentată în detaliu.

Dragi cititori, cititorii noștri dragi li s-au oferit diferite rețete pentru a găti gem de la Cherry de la cele mai simple, până la mai complexe, cu cantități diferite de boabe și zahăr, diferite grade de grad, dar sunt mari.

Voi decideți ce rețetă să folosească și să pregătească o delicatesă unică. Gătiți-l cu plăcere, tratați prietenii, dați-vă căldura și sensibilitatea apropiată.

Excelent billete.

Articole pe această temă