Ajapsandal pe mangale, o rețetă pentru gătit, cum să pregătească legume, descriere pas cu pas

Mulți dintre noi iubesc să călătoresc la natura odihnei. Și, bineînțeles, ceea ce o odihnă fără kebab! Pe mangale, puteți prăji nu numai carne, ci și legume. Adjuscandal Pregătiți-vă pentru rețeta armeană pe mangale. Acest frumos aperitiv va vă bucura de mare și diversifică masa.

Pentru reteta lui Andzaspandle pe Mangale, veți avea nevoie de:

1. Vinete;
2. Roșii;
3. Piperul bulgar;
4. Piper ascuțit;
5. Usturoi Cuplu de dinți;
6. Un amestec de ardei (negru, roșu, alb);
7. Sarat la gust;
8. Verde (mărar, kinza, arcul)

Procesul de gătit:

1. Legume pe care le conducem pe fracțiune.Costul de reținut că trebuie să se prăbușească separat, deoarece au un timp diferit de gătire. De exemplu, vinetele trebuie să fie pregătite timp de 10 minute, piperul bulgar este suficient pentru câteva minute, roșii de aproximativ 5-7;
2. Deci, când legumele noastre sunt gata, îndepărtați coaja de la ei;
3. Tăiat, deoarece sunteți mai convenabil, dar nu prea mic;
4. strălucind verdeață, usturoi și ardei ascuțiți, nu prea mult;
5. Solim și piper, turnat cu ulei vegetal.

Datorită retetei de adjaripandala pe foc, legumele dobândesc un gust și aromă unică. Și cum doriți să salvați un fel de mâncare pentru o lungă perioadă de timp, pentru a vă bucura de o gustare minunată în orice moment.

Există o rețetă excelentă adjardie pe grătar pentru iarna:

Puteți găti acasă în cuptor.Veți avea nevoie de toate aceleași produse:

• Vinete 1kg;
• Roșii 1kg;
• Piper dulce 3-4pcs;

Gătit:

1. Stai legume pe dovedite, vinetele ar trebui să fie străpunse în mai multe locuri.
2. Coaceți în cuptor la 200 de grade.
3. Nu uitați că fiecare dintre ele este pregătit pentru momente diferite.
4. De îndată ce roșiile sunt coapte, le scoateți imediat,
5. Apoi piperul și vinetele se pregătesc mai mult decât toate.
6. Omite alternativ în apă sărată rece.
7. Scoateți stratul superior (coaja).
8. Tăiat în cuburi și pus în bancă cu straturi, fără a uita să străpungă și să sare fiecare strat.
9. Apoi sterilizați borcanul într-o cratiță cu apă timp de 20-30 minute și răsuciți.

Când depuneți pe masă puteți turnați uleiul și adăugați verdeață cu usturoi.

Acum ne putem bucura de acest fel de mâncare caucaziană excelentă și în timpul iernii.