Căpșuni de căpșuni pentru iarna "cinci minute": rețete

Precum și tratamentul cu căldură minimă permite boabele să rămână solide și frumoase.

Pe o notă! Jamul rapid de gătit este preparat dintr-o mică parte din fructe de padure. Deoarece volumul mare de căpșuni nu va avea timp să se încălzească uniform timp de 5 minute.

Cu ajutorul unei "tehnologii de cinci minute", se obțin dulciuri delicioase și gemuri. Toate seturile sunt folosite în formă pură sau completează coacerea și alte deserturi.

De exemplu, conștientizarea cu căpșuni întregi nu numai că vor îmbunătăți gustul, ci și oferă un aperitiv apetisant. O astfel de gustare va înclina perfect înghețată, clătite, vafe și t. D. Și cât de cool va fi o boabe în mijlocul chifle și ficat!

Jem este bun pentru a impregnati prăjiturile pentru prăjituri, rulouri și alte coacere. Și siropul din gem este potrivit pentru prepararea băuturilor dulci. În cele din urmă, Mors. Acesta este cel mai simplu lucru care poate fi făcut din gem. Și căpșuni de căpșuni sunt foarte gustoase. În general, astfel de blancuri se vor încânta pe tot parcursul anului. Prin urmare, merită să le facem mai mult.

Articolul dispune doar de rețete reușite și simple cu o descriere detaliată. Deci, gătiți boabele și continuați.

Rețetă 1

Rețetă simplă fără probleme și componente inutile. Rezultatul va încânta întreaga familie.

Noi vom avea nevoie:

• 1 kg de fructe de padure;
• 700 g de zahăr.

Gătit:

1. Cădem că au adormit căpșuni cu nisip de zahăr și plecăm timp de 2 ore. În acest timp, fructele de padure vor da suc.
2. Am pus o mulțime de foc, amestecați. Aduceți la fierberea activă, eliminând spuma rezultată.
3. Îndepărtați 5 minute și totul, gemul este gata.
4. Vărsați-l pe bănci curate uscate. Ne întoarcem cu capace sterile, răcoroase și îndepărtați stocarea.

Rețetă 2

Ușor și de înțeles pentru fiecare rețetă pentru un gem frumos. Asigurați-vă că încercați să vă distribuiți o rețetă cu alții.

Pregătiți ingrediente:

• 1 kg de nisip;
• 1 kg de căpșuni.

Pe o notă! Una dintre modalitățile ușoare de a steriliza cutiile - manipularea în cuptor. Temperatura optimă - 200 de grade. Timp - 15 min.

Gătitul pas cu pas:

1. Spălăm boabele, treceți și scoateți fructele. Noi adormi cu zahăr, nu doar la toți. Lăsăm o mică parte din nisip pentru gătit.
2. Insistați căpșuni în zahăr timp de 10-12 ore. Apoi adăugați nisipul rămas și puneți masa pe foc.
3. Se încălzește până la fierbere și de curgere 5-15 minute, în funcție de grosimea dorită. Cu atât mai mult gătitul, punctul va fi desert. Spumă, care este formată, îndepărtați și nu uitați să amestecați blocarea întregului proces.
4. Vărsături fierbinți pentru bănci sterile. Răciți și eliminați stocarea.

Rețetă 3

Numele vorbește de la sine. Timpul total de trei călătorii este de 5 minute. Ca rezultat, se dovedește un gem gros, moderat dulce.

Noi vom avea nevoie:

• 1000 g de căpșuni fără cozi;
• Jumătate de lămâie;
• 500 g de nisip de zahăr.

Notă la rețetă! Lemon este folosit ca un conservant natural.

Procesul pas cu pas:

1. Clătiți fructele de padure, curate. Am adormit zahărul. Pleacă pentru noapte.
2. Numbroe va suporta suficient sirop. Cântând citrice trimite împreună cu zeul, dar fără oase, în castronul blenderului. Grind și trimite la căpșuni.
3. Puneți totul pe aragaz, aduceți la fierbere. Într-un minut de fierbere, opriți focul. Acoperiți trotuarul cu un capac și răciți timp de aproximativ 8 ore.
4. Revenim din nou masa la fierbere și fierbeți un minut. De asemenea, răciți și fierbeți încă o dată, doar mai mult - trei minute.

Pregătiți băncile uscate curate și umpleți-l cu blocaj fierbinte.

Rețetă 4

Această tehnologie de gătit vă permite să obțineți un gem frumos cu fructe de padure întregi. Desert desert este parfumat și gustos.

Componente:

• 1000 g de căpșuni;
• 250 ml de apă;
• 600 g de nisip de zahăr.

Note de rețetă! Consumul este indicat pentru boabe în purificat. Fructele mari sunt recomandate pentru a împărți pe 2-3 părți.

Procesul pas cu pas:

1. Am pus apă cu zahăr în foc și gătesc până când nisipul este complet dizolvat. Se amestecă periodic. Gătiți pe foc lent.
2. Umplem purificat, spălat cu boabe de sirop, acoperiți cu un film sau un prosop. Răciți în această poziție timp de 2 ore. Nimic nu interferează. Va distruge integritatea căpșunilor.
3. Am pus boabe în siropul de foc, gătesc înainte de fierbere. Pentru a nu "sparge" fructele, amestecați masa fără o lingură. Doar facem părțile laterale spre lateral.
4. Fierbeți blocați 5 minute și îndepărtați de la foc. Deversare prin containere sterile. Ne întoarcem, întoarceți-vă și răcoriți.

Rețetă 5

Jam - umplutura perfecta pentru coacere si desert la ceai in acelasi timp. Caracteristica pregătirii acestui kushan este că masa se află într-o tigaie.

Pe o notă! Blocarea în timpul fierberii ajunge la temperaturi ridicate, sub influența cămară de silicon este deteriorată. Prin urmare, amestecați masa metalului sau a lamei de lemn.

Pregătiți componentele:

• 1000 g de boabe purificate;
• 1000 g de nisip de zahăr;
• Limonon - pe vârful unei lingurițe.

Notă la rețetă! Acidul lemonic este permis să înlocuiască sucul de lămâie în cantitate de 1 st. L.

Pașii de pregătire:

1. Șlefuirea căpșunilor cu zahăr într-un castron de blender. Este recomandabil să o faceți în porțiuni mici.
2. Trimitem o masă lichidă la sărăcie cu un fund gros și să transformăm un foc lent. Aveți o tigaie mică de prăjire? Apoi copiați piesele de prelucrat.
3. După masa de fierbere, adăugați acid / suc și fierbeți timp de 5 minute. Descărcarea de desert este definită după cum urmează. Cu spumă intensă de agitare dispare. Nu este necesar să o trageți.
4. În bănci se toarnă gem de fierbere. În acest formular, billetul oferă o sterilizare suplimentară. Iar rotirile sunt ținute mai lungi.
5. Consistența îngroșată în timpul răcirii. Rămâne care nu se potrivesc cu capacitatea de stocare pe termen lung, puteți încerca deja a doua zi.

Rețetă 6

Notă la rețetă! Boabe și nisip sunt luate într-un raport de la 1 la 1.
În acest caz, căpșunile sunt preparate în sirop gros. Se pare un desert delicios și frumos pentru iarnă.

• Începem cu plăcile siropului. Sump nisip într-o cratiță cu fundul gros, vărsăm apă. Toate amestecurile astfel încât toate zahărul hidratat.
• Am pus fundul pe focul mijlociu și ne amestecăm intens până când nisipul este complet topit.
• Apoi sirop ușor drurlit. În acest moment, voi adăuga Berry. Se amestecă ușor prin distribuirea masei de zahăr în toată căpșuni. Lângă interferarea cu lopata nu ar trebui să nu. În caz contrar, frumusețea fructelor de padure dintr-o singură bucată va naibii.
• Doar șocată Sosepan periodic. Riscurile de ardere a siropului în acest stadiu sunt deja reduse, deoarece boabele vor evidenția sucul care va dilua o mică masă de zahăr.
• Când se formează o spumă și bulele de la margine vor merge, va fi un semn al sfârșitului gătitului. Răspândiți imediat gemurile pe băncile sterilizate, rotiți-vă cu capacele.

Și vă place gemul de căpșuni? Spuneți în comentariile. Luați în considerare articolul util? Spune-le prietenilor tai.