Clar de pește: rețetă de gătit cu fotografie
Conţinut
Pește - Produsul este foarte util. Cu siguranță toată lumea știe că are un număr mare de iod, fosfor, potasiu, precum și proteine. Dar cel mai important lucru este că acest produs este foarte gustos. Diversificarea meniului dvs. obișnuit vă va ajuta să gătiți pește într-un cereale. Clasa în sine este un aluat lichid. Ea înconjoară bucăți de pește, cartofi prăjiți într-o tigaie sau adâncime. În acest caz, bucăți din ingredientul principal sunt obținute suculent, cu o crustă crocantă. Clasa pentru pește poate fi pregătită în moduri diferite. Este demn de ascultat recomandările specialiștilor. Acesta va ajuta la obținerea celei mai delicioase feluri de mâncare.
Recomandări simple
Rețete de pește pentru pește foarte mult. Puteți să le alegeți, nu numai că vă concentrați asupra gustului dvs., ci și asupra structurii peștilor folosite. De exemplu, pentru soiurile grase este mai bine să luați o versiune mai densă a lui Klyar pentru a păstra toate sucul din interior. Piesele mai uscate se ascund mai bine într-un test lichid, astfel încât grăsimea din exterior și peștii.
Calmarul însuși pentru pești ar trebui să fie omogeni în structura sa, adică fără bucăți. Adesea pentru asta trebuie să utilizați un mixer.
La aluat sa dovedit mai blând, folosiți ingrediente răcite. Da, iar carnea pentru pește este păstrată timp de treizeci de minute în frigider. Acest lucru face posibilă dezvăluirea pe deplin a gustului.
Versiunea de testare clasică
Este potrivit pentru orice pește, precum și pentru majoritatea fructelor de mare. Rețeta cipurilor clasice pentru pește implică utilizarea următoarelor ingrediente:
- 100 ml de kefir răcit;
- doua oua;
- lingura de făină vii;
- Condimente la gust.
Consistența produsului reglementează independent. În unele cazuri, pot fi necesare până la 120 ml de kefir și până la 1,5 linguri de făină.
Ca mirodenii, nu numai piperul de ciocan negru și sare, dar și ierburile uscate, de exemplu, mărar.
Procesul de gătit
Cum să gătești fleece? Pentru început, ouăle au intrat în recipient. De asemenea, ar trebui să fie reci, așa că nu ar trebui să le scoateți din frigider în avans. Biciuiți-le cu ajutorul unei mușcături pentru a obține o spumă ușoară.
Apoi adăugați Kefir, sunt introduse condimente. Biciați toate produsele adăugând făină în loturi.
Canter gata pentru pește pus într-un loc rece timp de patruzeci de minute. După aceea, a fost agitat din nou. Toate, picking gata. Puteți începe să gătiți un fel de mâncare delicioasă.
Beer Cara
Este caracteristică a ceea ce are un parfum specific. Această claritate face posibilă păstrarea întregului suferință a peștelui folosit. Pentru gătit, trebuie să luați următoarele produse:
- de la 150 la 200 de grame de făină;
- o linguriță de sare;
- 1,5 C. L. Sahara;
- un pahar de bere ușoară;
- câteva linguri de ulei vegetal;
- Condimente preferate.
Cum să faci o flotă pentru pește pe bere? Toate produsele (cu excepția făinii de grâu) sunt agitate folosind un whin sau mixer. Făină de făină și după ce părțile sunt injectate în parcări.
Ca rezultat, trebuie obținută o masă, care arată ca o smântână groasă. Este curățat timp de douăzeci de minute în frigider. Apoi utilizați această flotă delicioasă pentru pești sau fructe de mare. În ciuda faptului că un produs alcoolic este prezent în rețetă, nu puteți decât cu adulții, ci și pentru copii.
Clasă pe maioneză
În acest caz, se dovedește un aluat foarte blând, care vă oferă posibilitatea de a obține bucăți suculente de pește în aproape sucul nostru propriu. Această rețetă simplă pentru pește implică utilizarea următoarelor ingrediente:
- două ouă mari (dacă luați mici, atunci trei bucăți vor avea nevoie);
- Patru articol. L. maioneză;
- 3.5 Articolul. L. amidon de cartofi;
- Sarat la gust;
- O pereche de ramuri de mărar.
Verzii vor trebui să se clătească imediat și vor tăia fin. În loc de proaspăt, puteți lua un masa uscat.
Pentru a începe, ouăle și amidonul sunt puse în container, ingredientele sunt ușor biciuite. Apoi administrat maioneză și sare. Amestecați cu atenție toate produsele. Adăugați Dill. Amestecați alimentele deja cu o lingură.
Clarket cool pentru pește timp de o jumătate de oră și apoi folosit de scop.
Animația unui klyar luxuriantă
În această rețetă, este folosit și maioneza, dar canterul se oprește mai mult. Pentru pregătirea sa trebuie să luați următoarele ingrediente:
- Trei St. L. maioneză;
- Patru alburi de ou;
- 2.5 Articolul. L. făină (acest ingredient trebuie să treacă mai întâi);
- vârf de cuțit de sare;
- Amestec de ierburi italiene la gust;
- O cantitate mică de apă dacă poate fi prea groasă.
Sare, un amestec de plante de ierburi și de ouă va fi conectat într-un castron și biciuit la aspectul spumei dense. Acesta este exact ceea ce vă permite să obțineți un aluat luxuriante.
Apoi, a administrat maioneză și cu o lingură, amestecați ușor sos cu proteine. Aspirat cu bucăți de făină. Dacă este necesar, adăugați o apă rece. Înainte de utilizare, claritatea este răcită în patruzeci de minute în frigider.
Cu crusta crocantă
Această rețetă permite o filă de pește somnoroasă care este în paine de crocantă. Pentru a pregăti un astfel de test, trebuie să utilizați următoarele ingrediente:
- 10 grame de pulbere de copt;
- 1.5 Articolul. L. făină (cu un diapozitiv);
- amidon de lingură;
- același număr de breame;
- sare și amestec de ierburi italiene;
- ceva apa.
Amidon, pulbere de copt, făină și condimente mix. Este introdusă o mică făină pentru a obține o masă lichidă. Toată lumea este trimisă timp de douăzeci de minute în frigider. Imediat înainte de adăugarea gătitului de pește la aluatul CRUCK, amestecați bine masa.
Folosind brânză
Această variantă a pescuitului este obținută foarte parfumată. Poate fi folosit și pentru fructe de mare, de exemplu, pentru creveți sau calmaruri. De asemenea, este perfect pentru gătit legume. În același timp, ei vor dovedi mai multe suculente și pictate.
Pentru a pregăti acest tip de încercare, trebuie să luați următoarele ingrediente:
- 200 de grame de brânză solidă;
- lingura de amidon (cu un diapozitiv);
- un ou;
- Condimente și condimente preferate.
Puteți utiliza atât cartof cât și amidon de porumb. Brânza trebuie să se mănânce pe mediu. Oul este rupt într-un castron, biciuit cu o pană sau un mixer înainte de formarea spumei. Brânza și amidonul sunt amestecate, oul și condimentele sunt adăugate la aceste ingrediente. Bine amestecat. Dacă masa este prea groasă, atunci este diluată nu cu apă, ci printr-o smântână sau o lingură de maioneză.
Rețetă de clasa de brânză cu făină
Un astfel de aluat este obținut mai dens, dar nu mai puțin parfumat. Puteți adăuga niște ardei acuți sau nucșoară pentru a obține un gust mai plăcut. Pentru pregătirea acestei clase va fi necesară:
- 200 de grame de brânză;
- trei ouă;
- 50 de grame în avans de făină vii;
- Unele sare și piper.
Ouăle cu condimente sunt bine biciuite, se adaugă brânza tăiată pe graterul mediu, amestecată bine. După aceea, făină. Se amestecă din nou ingredientele. Aluatul ar trebui să fie omogen, fără bulgări.
Avioane pe lapte
Un astfel de aluat este foarte blând. Este ideal pentru soiuri uscate de pește, ca sucuri care au fost în ea. Pentru gătit, vor fi necesare următoarele produse:
- Patru veverițe;
- Jumătate dintr-un pahar de lapte;
- 1,5 cesti de făină;
- Jumătate dintr-un pahar de apă minerală;
- C. L. Sahara;
- Unele sare și condimente preferate.
Cum să gătești o bucată pentru prăjirea peștilor? Squirs sunt biciuiți cu un mixer, adăugați sare, condimente și nisip de zahăr. Se toarnă în castronul unui lapte subțire, continuați să bateți masa pentru un cuplu mai mult.
După aceea, apa minerală este turnată, făină și biciuiți totul împreună pentru încă trei minute. Clar ar trebui să se dovedească a fi omogen și destul de luxur. Trimiteți aluat timp de patruzeci de minute la frigider și după ce ați utilizat pentru gătit. Pentru frumusete, puteți adăuga și verdeață tocată, mărar sau patrunjel la aluat.
Rețetă pentru culinare începător
Această claritate poate fi numită una dintre cele mai ușoare. Pentru pregătirea sa, vor fi necesare următoarele ingrediente:
- doua oua;
- pe vârful piperului negru sau acut și sare;
- o verdeață puțin zdrobită (opțional);
- 3.5 Articolul. L. făină (cu un diapozitiv).
Ouă și sare Conectați-vă, biciuiți bine. După aceea, făină. Biciuit până când masa devine omogenă. Greens adaugă și se amestecă deja cu o lingură. Lăsați timp de cincisprezece minute în frigider.
Clasa cu smântână
O astfel de opțiune pentru gătitul de pește este realizată blândă și moale. Pentru pregătirea sa trebuie să luați următoarele ingrediente:
- un ou;
- 50 de grame de smântână de orice grăsime și făină;
- Sare și niște ardei negri.
Pentru început, oul este biciuit într-un castron. Ar trebui să se transforme într-o spumă luxuriantă. După aceea, ei adaugă smântână și toate condimentele. Apoi, în prealabil făina vigoare și amestecați bine aluatul cu o lingură.
Cu apă carbogazoasă
Această rețetă va dori. Cine iubește o crustă cu adevărat crocantă. Pentru a pregăti o astfel de klya, trebuie să utilizați următoarele ingrediente:
- Patru ouă;
- 120 de grame de făină;
- 120 ml apă puternică;
- 20 ml de ulei vegetal;
- un mărar proaspăt;
- Sarat la gust.
Proteine separate de la gălbenușuri. Ambele ingrediente sunt biciuite separat unul de celălalt. Gălbenușurile sunt conectate la ulei vegetal, apă minerală și condimente, adăugați mărar tocată.
Ingrediente agitate, după făină. Este mai bine să o faceți cu părți, amestecând alimentele de fiecare dată. Acest lucru vă va permite să obțineți aluat mai omogen. Apoi a injectat proteine biciuite. Se amestecă frumos. Folosind o lingură sau lamă. După răcire totul timp de cincisprezece minute.
Pentru a pregăti un pește într-o boabă, este mai întâi curățată temeinic de piele, în interior și oase, tăiate în bucăți. Pentru a elimina un miros neplăcut de pește, puteți presara ușor felii cu suc de lămâie. Apoi fiecare bucată este alimentată în test. Încercați să acoperiți peștele din toate părțile.
Înainte să vă pregătiți la preferințele dvs. Mulți iubesc produsul prăjit în ulei, dar unii coaceți un astfel de pește în cuptor, făcând un fel de mâncare mai puțin calorie. Puteți utiliza orice caz. Este demn de remarcat faptul că există un număr mare de rețete pentru acest produs. Unele pe care le-am prezentat în articolul nostru. Este demn de remarcat faptul că puteți pregăti atât o claritate luxuriantă, cât și o crustă crocantă pentru pește. În orice caz, fileurile ascunse în aluat sunt obținute somnoros și foarte blând.
