Întregul gem de rarnetok cu coadă: transparent și gustos
Conţinut
Mulți îmi amintesc cum ne-au fiert bunicii noștri în gemurile din copilărie de la Rănitele cu o coadă transparentă și foarte gustoasă. Mă voi gândi la asta, deși fluxul de saliva. Prin urmare, sunt încântat să împărtășesc rețetele desertului Apple Paradis.
Puteți găti din ambele soiuri și fructe sălbatice. Este fiert nu rapid, în timp ce nu sunteți greu obosiți. Ranetki chiar tăiat opțional. Suficient pentru a face punctuale, iar fructele mici vor fi ușor pregătite în întregime.
Sarcina dvs. de a pregăti ingrediente, monitorizează procesul, turnați o delicatețe prin containere. Apoi apelați oameni apropiați pe ceai.
Jam transparent de la mere Paradise (Ranets) cu reteta de scorțișoară pentru iarna
Aromatic dulce dulce de la Rownok frumoasa umbra. Transparența sa este realizată prin gătitul pe termen lung. Iar gustul plăcut dă scorțișoară.
Ingrediente:
- Ranetki - 1,7 kg;
- Scorțișoară - 0,5 ore.L.;
- 1,7 kg de zahăr;
- Jumătate din lămâie tăiată de felii;
- Apă - 500 ml.
Pe o notă! Citrice poate fi înlocuită cu acid de lamaie (0,5 ore. L.).
Gătit:
- Luați "mere Paradise" curat uscat, un pic de incitare a cozilor și servi inflorescența.
- Skat purifică fiecare Renetka în trei locuri.
- Apa se toarnă într-o cratiță și se aprinde.
- Când fierbe, zahăr de zahăr și adăugați felii de citrice.
- Bine amestecați ingredientele și gătiți înainte de fierbere.
- Apoi așezați în siropul de naulva și aduceți la fierbere.
- Apoi, îndepărtăm gemul semi-preparat de la foc, acoperă capacul și plecați până dimineața.
- A doua zi am pus masa din nou pe aragaz și așteptăm când siropul va fierbe.
- Răciți până în seara, apoi repetați gătitul și răcoros până dimineața.
- Repet procedura de pe contur, lăsăm să terminăm răcirea și să fiarbă din nou. Ca rezultat, pregătirea durează 3 zile, 6 fierbere.
- După ultima prelucrare termică, eliminăm feliile de lamaie.
- Așezați scorțișoară pe o bucată de tifon și legați de nodul.
- Coborâți sacul în gem și puneți-l pe foc. Când masa se fierbe, gătiți încă 10 minute.
Nestrăm o confumă caldă pentru borcane sterilizate, răcoroase și eliminați pentru depozitare.
Cum de a găti gemul de la Ranetele galbene Întreg Rețetă cu fotografii
Frumos în aparență și un gust incomparabil - se transformă blocul de la galben moale raznok. Gătiți fructe împreună cu cozile. Și mai util, și mai ușor de ieșit din borcane.
- Ranetki2.4 kg
- Sugar Nisip2 kg
- Acid acid5 Gr
- Apă500 ml
- Clătiți raznakes în apă curentă și uscați.
- Cu ajutorul scobitoriilor, facem punctuale de-a lungul miezului - acest lucru va permite ca fructele să fie saturate cu sirop din interior.
- Într-o tigaie de apă și adăugați zahăr. Se amestecăm ingredientele și introducem acid citric.
- Aduceți siropul la fierbere, amestecând constant. În acest stadiu, nisipul este complet dizolvat.
- Într-o masă dulce fierbinte, aruncăm treptat mere, în același timp să le udați cu sirop.
- Continuăm să "scălim" ușor fructele din umplutura zahărului până la re-fierbere. Nu mai este recomandat să se amestece, deoarece nyllele au devenit moi și pot suda.
- Îngrijorarea în vrac Îndepărtați din foc și apreciați ușor raznakes cu un farfurie mare, fixându-l cu o placă adâncă cu apă. Astfel încât merele sunt mai bine impregnate cu sirop. Apoi acoperiți cu un prosop și lăsați-o pentru o zi.
- Outlou Puneți din nou masa pe foc și să gătiți. Urmați integritatea fructului - este imposibil de amestecat.
- Când gemul se fierbe, lăsați-l pe aragaz timp de încă 5-10 minute.
Pe o notă!Delicateaua Ranetocchnye este convenabilă pentru a găti într-un aragaz lent. Alegeți modul "Fixare". Nu uitați să deschideți o acoperire periodică, amestecați și verificați disponibilitatea.
Scoateți rakinii finalizați de la foc, se răcește și se bucură de delicatețe. Cu gătitul adecvat, mărul este similar cu marmelada și reamintește gustul copilăriei.
Luați în considerare articolul util? Impartasiti cu prietenii. Și cum fierbe deserturile de fructe? Trimiteți comentarii.
Doronina Julia Vasilyevna